Ukusni bijeli muškatni oraščić vrlo ranog zrenja je u stalnoj potražnji među ljubiteljima grožđa. Među inovacijama amaterske selekcije koja posjeduje gore navedene kvalitete, hibrid Valyok pobudio je zanimanje među vinogradarima. Pojavio se ne tako davno i još se provjerava, ali već se ukorijenio na mnogim područjima. Otkrijte podrijetlo sorte grožđa Valyok, njegove karakteristike i značajke, prednosti i nedostatke, preporuke za sadnju i njegu.

Povijest odabira

Hibridni valek uzgajan je na temelju tako poznatih i popularnih stolnih sorti kao Talisman (Kesha, FV-6-6), Star i Rizamat. To je učinio amaterski uzgajivač Vishnevetsky N.P. (regija Kirovograd, Ukrajina). Ova sorta uzgajana je na sjeveru Ukrajine, ali zbog svojih kvaliteta postala je popularna u umjerenim regijama Rusije. Ovaj se novi hibrid još uvijek proučava, ali već se počeo aktivno širiti među ljubiteljima grožđa.

Opis razreda

Ovo je rana stolna sorta bijelog grožđa, koja dozrijeva 105 dana od pupoljka. Visoko rastući grm s biseksualnim cvjetovima daje visoke prinose slatkog bijelog grožđa s okusom muškatnog oraščića, koji se počinje očitovati kada bobice dozrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Ima dobru otpornost na smrzavanje (-24 ° C). Sadržaj šećera u bobicama doseže 17-19%, kiselost 5–6 g / dm³. Otpornost na bolesti još se provjerava, ali već se zna da na njega nisu osobito pogođene gljivične bolesti.

Znate li? Da biste napravili jednu bocu vina, trebate 600 grožđa.

izgled

Sorta grožđa Valek raste u velikim grozdovima konusnog oblika, gusto obraslim bobicama ukusne žućkaste boje. Četke su velike, mogu dobiti masu do 2–2, 5 kg, ali prosječno teže 684 g. Bobice su ovalne, velike, prosječne težine 10–11 g. Vino je moćno, s 1–3 voćnih četkica, dobro sazrijeva. Na njemu su zeleni listovi srednje veličine koji imaju rub s donje strane.

Primjena grožđa

Bobice ove sorte pretjerano se konzumiraju svježe. Od njih možete kuhati kompote, praviti džem. Budući da bobice imaju prilično gustu teksturu i jaku kožu, mogu se ukiseliti i namočiti.

Važno! Jedenje grožđa vrlo je korisno za jezgre, jer povećava elastičnost krvnih žila, smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka, uklanja "loš" kolesterol i snižava krvni tlak.

Za i protiv

• Prednosti ovog hibrida uključuju:
• odličan okus;
• rano zrenje;
• stabilni i visoki prinosi;
• prezentacija;
• transportability;
• dobro ukorjenjivanje reznica;
• otpornost na mraz i gljivične bolesti.

• Ima nekoliko nedostataka:
• u cijepljenom obliku pomalo gubi okus;
• prisutnost kostiju;
• potrebno je procijediti grozdove škarama nakon cvatnje;
• pogođeni osi.

Pravilno uklapanje

Da biste uživali u ukusnim bobicama grožđa, trebate odabrati pravu sadnicu i pripremiti mjesto za sadnju.

Kako odabrati zdravu sadnicu prilikom kupovine

Sadnice se najbolje kupuju u proljeće tijekom razdoblja masovne prodaje. Ako nije moguće izvršiti kupnju u rasadnicima, trebali biste se obratiti prodavačima s dobrim preporukama.

Kada kupujete sadnicu grožđa sorte Valyok, morate učiniti sljedeće:

1. Potrebno je kupiti sadnicu vlastitih korijena, jer je ova sorta najukusnija ako se uzgaja iz ukorijenjenih reznica.
2. Pregledajte sadnicu na oštećenja i oštećenja. Ne smije imati mrlje, plak ili druge znakove oštećenja.
3. Vrijedno je prebivati ​​na uzorcima uzgojenim iz reznica debljine oko 1 cm.
4. Važno je obratiti pažnju na razvoj korijena. To je lako učiniti ako je spremnik u kojem se sadi sadni materijal proziran. Kod neprozirnih spremnika mora se pregledati otvor za odvod. Pa, ako su korijeni u njemu vidljivi.
5. Ako se sadnica ne prodaje u spremnicima, tada odrežite vrh korijena. Ne smije biti suha.

Gdje posaditi na mjestu

Mjesto na kojem će sadnica rasti treba biti dobro osvijetljeno suncem. Gorje i mali obronci idealni su, posebno oni usmjereni prema jugu. Ako se odlučite baciti živahnu raznolikost na luk ili vidikovac, radije preferirajte južnu stranu zgrada kad postoji takva prilika. 1, 5-2 m treba povući od zidova zgrada.

Važno! Grožđe se smatra nezahtjevnim usjevima, ali ga treba odbaciti od uzgoja na jako kiselim, slanim ili močvarnim područjima.

Dobro je ako postoje stabla koja grožđe štite od grožđa, ali ne smiju biti bliže sadnici bliže 3 m. Od drveća s jakim korijenskim sustavom (hrast, orah, topola) udubljenje će biti još više - 5 m. Grmovi obrastalog grožđa trebaju smještene na udaljenosti od 2, 5 do 3 m od ostalih grmlja i s razmacima redova od 3-4 m. Optimalna pojava podzemnih voda je 2, 5 m, a ne bliža 1, 5 m. Za grožđe, crnozemlje, ilome i pjescane ilovače su izvrsni. Može rasti na glinenoj i kamenitom tlu, ali trebat će je obogatiti organskom tvari.

Kako posaditi

Sadnicu je najbolje saditi u proljeće kada je vrijeme toplo i prijetnja od mraza napokon prošla. Kora grožđa treba pripremiti rano. Često se priprema od jeseni, ili barem nekoliko tjedana prije sadnje. Dimenzije jame za sadnju sadnica grožđa su 0, 8 × 0, 8 m, a dubina 0, 7 m. Gornji sloj tla iskopan je na zasebnom mjestu; pomiješa se s humusom ili trulim gnojem i stavi na dno jame. U ovu mješavinu možete dodati pepeo ili neka mineralna gnojiva.

Saznajte kada je najbolje saditi grožđe.

Plodni sloj se izlije na vrhu do dubine korijena sadnice. Prije sadnje sadnica se preporučuje izdržati jedan dan u vodi. U jami za sadnju pravi se depresija, postavlja se sadnica u nju i korijeni se ravnaju prema njoj. Zatim nježno zaspite u plodnom tlu i pažljivo ga zbijeno; korijenski vrat trebao bi ostati iznad razine tla. Zatim se ispod grma izlije par kanti vode. U početku bi se mlada presadnica trebala prekriti od vrućih sunčevih zraka, a preporuča se prekrivanje zemlje od sušenja mulchom.

Savjeti za njegu

Bijela stolna sorta grožđa Valyok smatra se nepretencioznom i daje usjeve u različitim uvjetima. Da biste dobili dobru žetvu, morate ga pravilno skrbiti.

zalijevanje

Valyok grožđa nepretenciozan je u zalijevanju: tijekom cijele godine dovoljno ga je obilno zalijevati 3 puta. Zalijevanje se obavlja prije cvatnje, a zatim tijekom formiranja plodova. Ako je vrijeme previše suho, zalijevanje trebate provoditi neplanirano. Zalijevanje treba biti ispod korijena - vlaga na lišću može izazvati opekline od sunčeve svjetlosti. Pod svaki grm treba uliti najmanje dvije kante vode.

Udarci i podvezice

Tipično, podvezica se provodi dva puta - u proljeće, nakon uklanjanja zaklona zimi, a ljeti, kada narastu izbojci. Nakon što izbojci dosegnu 40-50 cm, dolazi vrijeme za zelenu podvezicu, koja je potrebna za zaštitu od naleta vjetra i za bolje oprašivanje.

Važno! U proljeće treba napraviti podvezicu prije stvaranja bubrega, kako ih tijekom postupka ne bi oštetili.

U tu svrhu koristite sljedeće materijale:

• stare najlonske čarape;
• krpe, meke građe;
• posebne vrpce koje se mogu kupiti u vrtnoj trgovini.

Mlade sadnice grožđa imaju dovoljno klinova za podvezicu. Ali za odrasle vinove loze morate ugraditi rešetke. Da bi ih instalirali, kopaju u stupove (od drveta ili metala), visine oko 2, 6–3 metra, debljine 12–15 cm na udaljenosti od oko 3 metra jedan od drugog. Između stupova povucite žicu u tri reda, na koju je podmetač loze.

Top dressing

Potrebno je hraniti grožđe, što se podudara s vremenom zalijevanja.

Pročitajte i o tome kako pravilno hraniti grožđe u jesen.

Stoga se gornji preljev nanosi najmanje tri puta tijekom vegetacijske sezone:

1. Odmah nakon otvaranja grmlja preporučuje se unošenje organskih gnojiva . Treba se pridržavati takvih doza - za 1 m² sadnje oko 6-8 kg stajskog gnoja i 90-100 g pepela.
2. Prije cvatnje treba gnojidbu mineralnim gnojivima izvršiti u sljedećem omjeru - 3 dijela dušika, 2 dijela fosfora, 1 dio kalija. Ova smjesa u količini od 30 g razrijeđena je u kanti s tekućinom i ispod svakog grma izlije se najmanje 1-2 kante.
3. Tijekom početnog formiranja bobica čine mineralna gnojiva . 60–70 g superfosfata i 20–25 g kalijevog sulfata otopi se u kanti vode.

Ovi gornji preljevi sasvim su dovoljni za dobru žetvu. Za bolju asimilaciju hranjivih sastojaka, uzgajivači grožđa preporučuju iskopati rov duž grmlja 60–65 cm i učiniti ih tamo. To će omogućiti gnojivo što je moguće bliže korijenskom sustavu.

Njega tla

Nakon navodnjavanja preporučuje se rahljanje tla kako bi se poboljšao dotok vlage i zraka u usjev. Tijekom uzgoja potrebno je obaviti uklanjanje korova kako ne bi izvlačilo vlagu i hranjive tvari iz tla, inhibirajući rast i razvoj grožđa. Da biste uklonili isušivanje iz tla, preporučuje se muljenje oko grma. Kao mulch možete koristiti mahovinu, piljevinu, treset, pijesak, humus.

Znate li? U Sjedinjenim Državama provedeno je istraživanje koje je pokazalo pozitivan učinak jedenja svježeg grožđa na mrežnicu. Eksperimentalna skupina koja je konzumirala puno grožđa pod oksidativnim stresom zadržala je fotoreceptore i njihovu aktivnost, debljinu mrežnice. Skupina bez grožđa na jelovniku pokazala je snažno stanjivanje mrežnice, smanjenje fotoreceptora za 40%.

obrezivanje

Ova sorta grožđa treba periodično obrezivanje. Kad sadite mlade sadnice tijekom godine, obrezivanje se može izostaviti. U odraslim grmovima potrebno je ukloniti oštećene, suhe, oboljele izdanke i dijelove. Stručnjaci savjetuju lomljenje izdanaka nakon formiranja antena i cvasti, ali prije nego što izboj počne ukrućivati. Proces odvajanja ide u smjeru odozdo prema gore. Najjači izdanci ostavljaju se za plodovanje i daljnju obnovu biljne kulture.

Također je potrebno narezati mladice, ukloniti nepotrebne maćehe i prorijediti lišće. Takav je postupak neophodan za bolji unos vode i hranjivih sastojaka u plodonosne izdanke, a također pridonosi njihovom boljem rastu i razvoju. Da biste to učinili, prije cvatnje uklanja se gornji dio loze. Ovim postupkom sprečava se rast grma u visinu, a više plodnih tvari ulazi u plodove.

Također će vas zanimati kako pravilno prorezati grožđe u proljeće.

Lišće koje zasjeni četkice treba ukloniti - jer da bi grožđe vremenom sazrilo i postalo slatko, potrebno im je dovoljno sunčeve svjetlosti. Ovaj postupak se provodi 2-3 tjedna prije zrenja bobica. U blizini svakog četkica grožđa uklanja se više od 5 lišća kako ne bi naštetili biljci. U jesen, prije zaklona za zimu, također trebate obrezati. Ako se to ne učini, tada će grm rasti, što će negativno utjecati na prinos grožđa.

Zaštita od hladnoće

Grožđe sorte Valyok prilično je otporno na mraz i mirno podnosi mrazeve do -24 ° C. U područjima s blagim zimama, bez jakih mrazeva, to ne možete sakriti. No ako se zime u regiji mogu dogoditi s jakim mrazima, bolje je voditi brigu o zaštiti od hladnoće. Sklonište se vrši kad dođu prve hladne noći s mrazom.

To se obično događa u rujnu i listopadu, ovisno o klimi u regiji. Preporučuju da se usredotočite na razdoblje kada će stabla ispustiti sve lišće. U tu svrhu dovoljno je koristiti smreke grane (grane igala) ili krovni materijal. A zimi za vrijeme oborina - da se napuni snijegom za dodatno zagrijavanje.U proljeće, kada hladno razdoblje završava, sklonište se uklanja.

Znate li? Grožđe može uzrokovati alergije, ali bijelo grožđe može vjerovatno izazvati alergijske reakcije od crnog.

Grmlje za sprečavanje gljivičnih bolesti tretiraju se kemikalijama (Bordeaux tekućina). Hibridna sorta Valyok uz pravilnu njegu ugodit će ljubitelje bijelog grožđa ukusa muškatnog oraščića izvrsnom berbom. Ova sorta je nepretenciozna i ima stabilno i rano plodonosno.

Video: Sorta grožđa Valyok