Rane sorte krumpira: opis i karakteristike sorti

Pravi izbor sorte krumpira ima veliki utjecaj na količinu i kvalitetu budućeg usjeva, tako da ovom poslu morate pristupiti odgovorno. Nudimo vam da se upoznate s opisom najboljih ranih sorti krumpira.

Najbolje sorte ranih vrsta krumpira

Rane sorte krumpira podijeljene su u nekoliko sorti:

  • super rano;
  • rano zrenje;
  • rano;
  • Srednja rano.

Nisu prikladni za zimsko skladištenje.

Značajke ranog krumpira nisu samo brzo zrenje, već i tanka kore, kratak rok trajanja pri visokim temperaturama. Nakon skladištenja, gomolji gube do 8-15% svoje težine zbog gubitka vlage. Obično se sadi rana sorta koja se može konzumirati u ljeto i jesen. Ispod je opis najboljih sorti u svakoj kategoriji.

Znate li? Krumpir se uzgajao prije otprilike 9 tisuća godina na teritoriju koji danas zauzima Bolivija. Stanovnici Južne Amerike, osim što su jeli gomolje za hranu, obožavali su i ovu biljku, smatrajući je među stvorenjima koja imaju dušu.

Ultra rano

Najstariji krumpir ima sljedeće karakteristike:

  • visoka razina otpornosti na glavne karakteristične bolesti;
  • visoki prinosi;
  • skraćeno razdoblje rasta.

Sadnja se vrši zagrijavanjem tla na + 8 ... + 10 ° C, otprilike u posljednjim tjednima travnja ili prvim tjednima svibnja.

Berba treba započeti kada je kore prilično gusta.

Najbolje sorte za uzgoj u prigradskim područjima su:

  1. Timo . Pogodno za uzgoj u gotovo svim regijama. Učinkovitost je 340-610 kg / ha. Plodovi su ukusni, pogodni za bilo koju kulinarsku svrhu. Biljka je dobro otporna na rak.

  2. Rivijera. Tvori gomolje pravilnog oblika, koji imaju atraktivan izgled i mogu se koristiti kako u osobne svrhe, tako i na prodaju. U južnim regijama ova se sorta može saditi dva puta. Podnosi skladištenje nije loše. Ima visoku otpornost na virusne infekcije, nematodu i prosječnu razinu otpornosti na kasno upalo.

  3. Karatop . Sadi prekrasne i ukusne plodove, male težine 80-130 g. Biljka je zahtjevna prema vlazi. Uz duže suše znatno smanjuje količinu i kvalitetu plodova. Prinos se dugo čuva.

  4. Ariel. Glavna značajka sorte je da nakon toplinske obrade, pulpa ploda ne potamni. Ako poštujete preporučene datume sadnje, biljku možete posaditi dva puta. Sorte Ariel ne kovrče lišće, ne pati od gomoljaste kasne mrlje, rijetko je pogođena krasta.

Iskusni vrtlari tvrde da se rani krumpir može saditi kada se pupoljci otvore na brezovima i cvjetovima trešnje.

Rano zrenje

Gomolji ranih sorti zrenja obično sadrže mali postotak škroba, pa nakon kuhanja ostaju tvrdi. Biljke se sadi u prvim tjednima svibnja. Otporne su na gljivične infekcije.

Doznajte detaljnije treba li peru krumpir prije skladištenja.

Od preuranjenih najpopularniji su:

  1. Zhukovsky rano. Budući da sorta dobro podnosi hladnoću, može se saditi sredinom proljeća. On formira velike gomolje težine 100-150 g, s bijelim mesom koje ne potamni ako se reže, a ne ključa. Biljke dobro odolijevaju nematodi, krastama i rizoktoniozi. Ne trpite sušu. Njihova produktivnost je prosječna.

  2. Colombe. Nizozemska sorta, koja pokazuje visoku produktivnost - 224–442 kg / ha. Biljka nije zahvaćena rakom, nematodom, rijetko se razboli od krasta i kasnog nanosa. Plodovi su krupni - teže od 85-130 g. Tijekom kuhanja rasuju se slabo. Okus im je visok. Gomolji se mogu čuvati oko 6 mjeseci.

  3. Bellarosa. Daje ukusne gomolje težine 115–210 g. Ima ružičastu koru, svijetložuto meso. Sorta je klasificirana kao visokorodna - jedan usjev je 20–35 t / ha. Grmlje dobro odolijevaju porazu bolesti. Prvi usjev može se ubrati početkom srpnja. U južnim krajevima ovaj se krumpir sadi dva puta u sezoni. Drugi usjev se bere u ranu jesen.

  4. Seljak . Zreli gomolji dosežu masu od 90–110 g. Razina škroba u pulpi iznosi 9–12%. Prinos sorte je 200-230 kg / ha. Pogodno za uzgoj iz sjemena. Dobro reagira na redovito vlaženje i gnojidbu. Biljka pokazuje otpornost na karcinom, nematodu, kasnoga crijeva, virusne infekcije. Gomolje odlikuje dobra kvaliteta čuvanja.

rano

Među prvim sortama, pozornost ljetnih stanovnika zaslužuje:

  1. Izora . Stolna sorta koja proizvodi velike gomolje - mase 80–120 g, s dobrim ukusnim karakteristikama, bijelim oguljenjem, svijetlim mesom koje pri potapanju ne potamni. Grmlje je otporno na karcinom, virusne infekcije i kasnu mrlju. Produktivnost biljke je 30–35 t / ha.

  2. Anosta . Glavne prednosti sorte su visoka produktivnost, lijep, ujednačen oblik i veličina ploda. Njihove ukusne karakteristike označene su kao dobre. Sadržaj škroba je na razini od 14-16%. Gomolji su izvrsni za kuhanje pomfrit i čips. Grmovi dobro odolijevaju raku, nematodi, krastama. Do kasnog nanošenja biljka pokazuje srednju otpornost.

  3. Impala. U ovoj sorti zreli gomolji teže od 88 do 150 g. Imaju glatku kožu, male oči i svijetložuti unutarnji dio. Plodovi imaju atraktivan izgled i dobar okus, ocjenjuju se na 4 od 5 bodova. Rok trajanja im se procjenjuje na 90%. Produktivnost je 367 kg / ha. Impala ne dobiva rak, ne utječe nematoda i rijetko se zarazi uobičajenom šugavom i virusima.

  4. Crvena Scarlett. Visoko rodna sorta stola, čiji je najveći prinos fiksiran na 600 c / ha. Gomolji su duguljasti, privlačne glatke crvenkaste kože i svijetložutog mesa, teški su 80-130 g. Dobro se čuvaju - kvaliteta zadržavanja iznosi 98%. Biljka podnosi napad nematoda, karcinoma, kasno nanošenje gomolja. Međutim, često je sklona bolestima kao što su krasta, pjegavost, lisni crv i alternarioza.

Sredinom rano

Srednje rane sorte karakteriziraju visoka otpornost na većinu zaraznih bolesti, ali podložne su kasnom trbuhu. U pravilu, gomolji daju atraktivan izgled i izvrsnog ukusa, koji su izvrsni za primjenu.

U kategoriji srednje rane sljedeće se sorte mogu nazvati najboljima:

  1. Nevsky . Gomolji ove sorte formiraju se sa žućkastom kožom, bijelim mesom, težine 90-130 g. Plodovi stječu izvrsni kuhani okus i ne kuhaju. Prinos sorte je visok - 1, 5 kg po grmu, 60 t / ha. Biljka može bez problema podnijeti sušu i zamrzavanje vode, oduprijeti se kasnom trbuhu, krastama, crnim nogama. Gomolji su manje osjetljivi na oštećenja bakterijama, virusima i gljivicama.

  2. Elizabeth. Karakterizira ga povećana produktivnost - 290–400 c / ha. Ovalno voće s bež kore i bijelom ukusnom pulpom. Prosječna težina jednog gomolja je 142 g. Razina škroba u njima je 13-18%. Kvaliteta zadržavanja je 93%. Biljka je dobro otporna na viruse i patogene šuga, ali je osjetljiva na alternariozu.

  3. Adretta . Sadnja se obavlja sredinom svibnja, žetva u srpnju. Prednosti sorte su ukusno voće. Prosječni sadržaj škroba iznosi oko 16%, nježno žuto meso koje se drobi tijekom kuhanja. Prosječna težina jednog ploda je 120-140 g. Visoko rodna sorta je 45 t / ha. Savršeno odolijeva virusnim infekcijama, praktički nije pod utjecajem štetnih insekata i može izdržati nepovoljno vrijeme. Osjetljiv je na kraste, kasne upale kože, crne noge, rizoktoniju.

  4. Djed Mraz . Gomolji ove sorte odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja. Veliki su - dostižu masu od 100-150 g, glatke, zaobljene, s glatkom žutom kožom i žutim mesom. Zbog ravnomjernog oblika i atraktivnog izgleda, pogodni su za primjenu. Malo škroba u njima - oko 10-14%. Prinos sorte, ovisno o tome gdje raste, može biti 270–570 kg / ha. Biljka je dobro otporna na oštećenja glavnim bolestima porodice noćurka.

Značajke sadnje ranih sorti

Krumpir treba saditi kada se tlo zagrije na + 8 ... + 10 ° C do dubine od 10 cm. Vrijeme sadnje ovisit će o rastućoj regiji i klimatskim uvjetima koji su tipični za to. Ali, u pravilu, slijetanje se provodi ne ranije sredinom travnja.

U toplim krajevima, kada se uzgajaju pod filmom, rane sorte mogu se saditi i ranije - krajem ožujka. Tada se prva berba može očekivati ​​u svibnju. Da bi sadnja i obrada bila uspješna, potrebno je pravilno pripremiti tlo i sadni materijal.

Priprema kreveta

Zemlja krumpira priprema se od jeseni. Postupak pripreme je:

  • temeljito čišćenje biljnih krhotina;
  • duboko kopanje;
  • oranje na dubinu od 22–25 cm;
  • izrada mineralnih (urea) i organskih (gnojiva, pepela) gnojiva;
  • formiranje visokih kreveta.

Važno! Da biste uzgajali krumpir, morate odabrati dobro osvijetljeno područje s plodnim tlom. Ležajevi su smješteni od sjeverozapada do sjeveroistoka.

Ako u jesen nije primijenjeno gnojivo, to se provodi u rano proljeće, nekoliko tjedana prije sadnje. U svaku se jažicu dodaju suhi humus (1 l) i drveni pepeo (1 šaka). Također će biti potrebno zasićivanje tla mineralima: nitrofos (1 tbsp. / 1 ​​jamica), amophos (1 tbsp. / 1 ​​jamica) miješanjem dolomitnog brašna (0, 5 tbsp. / 1 ​​jamica).

Priprema gomolja

Za sadnju su pogodni samo plodovi koji su klijali. Potrebno je odabrati one za koje su jaki, s maksimalnom duljinom od 1 cm. Ako su korijeni formirali na klice, to će biti samo plus.

Za klijanje krumpira trebate napraviti kružni rez na njemu i smjestiti ga u prostoriju s difuznim osvjetljenjem, temperaturom zraka + 12 ... + 15 ° C u danu i + 6 ... + 8 ° C noću, vlaga od 90 do 95%. U takvim uvjetima gomolji klijaju za manje od mjesec dana.

Ako trebate ubrzati proces klijanja, tada možete pribjeći sljedećim manipulacijama:

  • stavite plodove u vlažnu piljevinu ili treset tretiranu otopinom bakrenog sulfata (2 g / 1 l vode), dodatno prekrijte sadni materijal slojem drvenog pepela;
  • gomolje stavite u staklene posude od 3 litre koje je potrebno ugraditi na sunčanu prozorsku dasku.

Oštećene i trule plodove treba izbaciti neposredno prije sadnje.

Tehnologija slijetanja

Preporučeni uzorak sadnje za rani krumpir je 60x70 cm. Među biljkama treba voditi razmak 25-30 cm, dakle, na 1 m² pojavit će se 5-6 grmlja. Dubina ugradnje gomolja je 6–8 cm. Sadnja se vrši u prethodno prokopanim brazdama ili u rupama na grebenima. Nakon stavljanja gomolja posipaju se zemljom, a zatim je otpustite drljačom ili grabljem. To će spriječiti stvaranje kvržica i tvrde kore.

Važno! Na uspjeh uzgoja krumpira i obilje usjeva uvelike utječe poštovanje pravila rotacije usjeva. Najbolji prethodnici su sirevi, krastavci, mahunarke, luk, kupus, mrkva, paprika, repa. Najgori su krumpir, rajčica.

Uzgoj i njega

Njega krumpira uključuje sljedeće postupke:

  • brazde;
  • navodnjavanje;
  • otvarač;
  • plijevljenje,
  • gornji preljev;
  • preventivno prskanje protiv bolesti i štetnih insekata.

Hilling . Ovaj postupak omogućuje zaštitu sadnica od svibanjskog mraza. Nastaje kad sadnica naraste u visinu 10–15 cm, drugo orezivanje se vrši na klice visine 15–18 cm, a biljke se uzgajaju s vlažnim tlom.

Zalijevanje . Vlažite krumpir rijetko - s razmakom od 7-10 dana. Najviše vlage je potrebno tijekom stvaranja gomolja. Za 1 m² bit će potrebno 40-50 litara vode.

Labavljenje . Svako zalijevanje i oborine prate rastresanje. Ovim postupkom se izbjegava stvaranje tvrde kore na površini tla, a također se poboljšava njegovo provođenje zraka i vlage.

Korenje . Krevete treba održavati čistima. Korenje se često provodi - počevši od 6-7 dana nakon sadnje i prije berbe.

Top dressing . Da gnojiti krumpir tijekom vegetacijske sezone ili ne, svaki vlasnik odlučuje za sebe. Ako postoji potreba za vrhunskim odijevanjem, tada se prvi put to radi 2-3 tjedna nakon sadnje. Koristi se ureja (15 g / 1 m²). Drugi put, prije pupoljka, napravite kalijeva gnojiva. Također koriste shemu s tri gornje obloge: gnojivo Effekton, superfosfat i kalijev sulfat.

Prevencija bolesti i štetočina. Glavni neprijatelj krumpira je krompir iz Colorada . Raspršivanje biljaka insekticidima pomoći će u sprečavanju ulaska parazita na mjesto: Cruiser, Aktara, Tanrek, Corado, Commander, Zenith . Kako ne biste naštetili biljci, trebali biste se jasno pridržavati doze navedene u uputama. Za suzbijanje štetočina u neposrednoj blizini biljke krumpira pelin, neven, kopar, neven.

Budući da su rane sorte otporne i podložne različitim bolestima, raspored preventivnih tretmana za svaku od njih bit će poseban.

Važno! Upotreba pokrovnog materijala tijekom uzgoja ranog krumpira povećava urod za 10-15%.

Vrijeme sazrijevanja

Svaka od sorti sorte razlikuje se u pogledu zrenja, tj. Razdoblja koje prelazi od sadnje do berbe. Kada kopate krumpir različitih vrsta, možete odrediti čitanjem vremena zrenja.

Dakle, super rane sorte su spremne za berbu 40-60 dana nakon sadnje. Vrijeme sazrijevanja ranih sorti zrenja je 50-60 dana. Berba ranog krumpira počinje s berbom nakon 61–70 dana. Srednje rane sorte počinju se iskopati 71–90 dana nakon stavljanja sjemena u zemlju.

Berba i skladištenje

Berba se provodi u trenutku kada lišće donjeg sloja počne žuto obojati, a cvjetovi završavaju. U osobne svrhe kopanje se izvodi postupno, sve do srpnja-kolovoza. Držanje gomolja u tlu kasnije od 20. kolovoza ne preporučuje se.

Sjeme gomolja se sakuplja nešto kasnije od prvog kopanja. Stavljaju se u vreće i postavljaju 1-2 tjedna u prostoriju s difuznom rasvjetom.

Rok trajanja gomolja ovisi o sorti. Neki se mogu čuvati 6 mjeseci, drugima se preporuča da se uopće ne skladište, već da ih koriste ubrzo nakon berbe.

Krompir se ne pohranjuje odmah. Stavili su je u vreće i stavili na tamno mjesto uz dobru ventilaciju i temperaturu od + 15 ... + 20 ° S. Nakon 1-2 tjedna pregledava se i odbacuje neprimjerene za čuvanje uzoraka. Nakon toga gomolji se prebacuju u skladište sa sljedećim parametrima: temperatura zraka - +4 ... + 6 ° C, vlažnost zraka - 90–95%, dobra cirkulacija zraka. Skladišta su prethodno dezinficirana.

Znate li? Nakon isporuke krumpira u Europu u 16. stoljeću, nisu ga jeli smatrajući ga ukrasnom i otrovnom biljkom. Prepoznavanje njegovih prehrambenih osobina pripalo je radu francuskog agronoma Andre Parmantiera. 1772. godine Medicinski fakultet u Parizu objavio je jestivost gomolja.

Uzgajivači su se pobrinuli da ljetni stanovnici imaju veliki izbor ranih sorti krumpira. Slijetanje i briga za njih neće biti teško. Neke se sorte mogu ubrati 2 usjeva godišnje.

Zanimljivi Članci