Nedavno su se pojavile nove sorte grožđa koja raste u inozemstvu. Kvalitet quicche-a ocjenjuje prvenstveno klasa bez sjemena. O jednom od najboljih, detaljno ćemo opisati u ovom članku.

Povijest podrijetla

Od više od tisuću poznatih sorti, samo 150 je grožđe bez sjemena. Podijeljeni su u 2 skupine: cimet (uopće nema sjemenki) i grožđice (s korijenom sjemena). Kanadske, američke i izraelske nove sorte bez sjemena, koje je ujedinio zajednički naziv "Sidlis", također su svrstane u kishmish.

Znate li? Oko 80 000 km² na planeti zasađeno je grožđem. 71% se koristi za izradu vina, oko 27% koristi se svježe, a 2% kao grožđice.

Predstavnik ove skupine je grožđe Venera - sorta koju su uzgajali američki uzgajivači 70-ih godina dvadesetog stoljeća u Arkansasu. Naziv biljke je dobio zbog božice ljubavi i plodnosti Venere, što opravdava njenu izvrsnu produktivnost.

Opis razreda

Venera ima 1 kategoriju bez sjemenki, što znači potpuno odsustvo ravnomjernih ostataka sjemena. Ovo je prilično nepretenciozna i otporna na mraz (podnosi mrazeve do -26 ° C) biljka.

Karakteristike grmlja

Na glinama su grmovi srednje čvrstoće rasta. Tlo s pješčanim sastavom ilovače povoljno utječe na grožđe, pa grmovi imaju veliku snagu rasta. Mladi izdanci dobro dozrijevaju. Obrezivanje se provodi srednje (na 4-6 očiju). Hrpe su gusto postavljene na grmlje.

produktivnost

Sortu odlikuje dobra produktivnost (s 1 ha možete dobiti oko 250 centara). Ovo grožđe ima tendenciju preopterećenja plodom, pa vam je potrebno kompetentno obrezivanje suvišnih cvjetova.

Znate li? Podrijetlo imena "kishmish" ima neobičnu verziju. Navodno se to pojavilo iz uzvika "Kysh, miš!". Ove bobice su slatke i vrlo privlačne miševima koji iza sebe ostavljaju mali izmet, isti kao i sitno grožđe. Ali u prijevodu s arapskog - znači "suho grožđe."

Vrijeme sazrijevanja

Voće sazrijeva rano (nakon 120 dana). To pada na kolovoz i početak rujna. Prilikom preopterećenja grmlja, bobice dozrijevaju tjedan dana kasnije, smanjuje se i sadržaj šećera.

Hrpe i bobice

Voće ima sljedeće karakteristike:

• grozdovi su prosječne gustoće i mase do 300 g;
• bobice su male (oko 3 g), zaobljene, tamnoplave boje, obilno prekrivene oprugom (voštani premaz);
• plodovi su sočni i mesnati, s naznakom jagoda i muškatnog oraščića;
• sadržaj šećera do 20%, a kiselost - oko 7%;
• koža je gusta, što pruža otpornost na pucanje i dobru transportnost;
• bobice se koriste i svježe i za pripremu grožđica, sokova i vina.

Značajke slijetanja

Prije sadnje grožđa, morate odrediti mjesto, kao i pripremiti ga i sadnicu za sadnju.

Odabir sjedala

Prilikom postavljanja vinograda ili sadnje jednog grma morate uzeti u obzir neke nijanse:

• prednost se daje sunčanim područjima, jer grožđe voli toplinu i svjetlost;
• podzemna voda se ne smije približiti površini;
• preferira se pjeskovita ilovasta zemlja;
• postavljanje grmlja na zapadnoj ili istočnoj strani zgrade ili ograde nije poželjno, na njega će pasti sjena, što će negativno utjecati na usjev;
• slijetanje na južnu stranu pružit će grožđu zaštitu od sjevernog vjetra i topline s površine grijanja;
• udaljenost između građevine i grožđa treba biti najmanje 1 m;
• stabla i druge velike biljke ne bi smjele biti u blizini grma grožđa, oni će ometati razvoj korijenskog sustava;
• ne voli vino u susjedstvu s greznicama i prašnjavim cestama;
• jugozapadni ili južni dio brda ili padine idealan je za vinograd.

Važno! Neki vrtlari zalijevaju grožđe tijekom razdoblja cvatnje, ali obilno zalijevanje može izazvati prolijevanje jajnika.

Priprema za slijetanje

Vinogradari prakticiraju i jesenju i proljetnu sadnju. Prednost prvog je u tome što sadnica ne treba čuvati cijelu zimu, a druga - slab i nekorijenjen grm ukorijenit će se u toplo vrijeme i bolje će podnijeti hladnu sezonu. Neki stručnjaci, kupivši rijetku sortu kasno, prilagođavaju je biljkama u već smrznutom tlu kako ne bi riskirali zimsko skladištenje. Datumi proljetne sadnje - 20. travnja - 20. svibnja i jeseni - druga polovica listopada ili nešto kasnije, ali po mogućnosti prije mraza.

Mjesto slijetanja unaprijed se priprema (u jesen ili u rano proljeće) na sljedeći način:

1. Iskopati rupe veličine 0, 7 × 0, 4 i dubine 1 m. Duga strana nalazi se u smjeru sjever-jug. Na černozemu dubina jame je oko 0, 8 m, a na pjeskovitom tlu - do 1 m.
2. Dno jame prekriveno je slojem smeća, ekspandirane gline ili šljunka debljine do 10 cm.
3. Ostatak prostora popunjava mješavina zemlje, pijeska i humusa uz dodatak 100 g kalijevog sulfata i superfosfata ili 1/4 kante pepela.
4. Vrh je posut zemljom kopanom iz jame. Zatim se sve prelije s 2 kante vode, tako da se gnojiva otope i zemlja zapne.

Važno! Ako je prilikom sadnje grožđa unesena organska tvar u dovoljnim količinama, tada će prve dvije godine biti dovoljno hranjivih sastojaka i bez gnojidbe.

Za polaganje vinograda poželjno je odabrati godišnje sadnice. Prije sadnje trebate pripremiti:

1. Korijenje se obrezuje na 15-20 cm.
2. Loza se obrezuje na 2-4 jaka pupoljka.
3. Dezinfekcija korijena provodi se stavljanjem 5-7 minuta u sastav od 400 g gline i 200 g heksaklorana razrijeđenog u 10 l vode.
4. Dan prije sadnje sadnice se stavljaju 3-4 sata u vodu s pripravkom "Antikruš".
5. Neposredno prije sadnje, korijenje se spušta u mješavinu gline i stajskog gnoja (1: 1), kojoj se po volji dodaju stimulansi rasta (Fumar ili Natrij Humate).

Prilikom slijetanja preporučljivo je pridržavati se nekoliko pravila:

• u sredini rupe nalijeva se tubercle na koji se postavljaju korijeni biljke;
• vinovu lozu postavljaju bubrezi u smjeru sjevera;
• ako je sadnica veća od 30 cm, tada se lagano naginje tako da posegne za suncem;
• pri sadnji trebate uliti kantu vode;
• preporučljivo je pokriti grm sa izrezanom bocom od 5-6 litara na nekoliko tjedana;
• dva donja bubrega prilikom sadnje treba posipati zemljom, a ostatak treba ostaviti na vrhu.

Saznajte kada posaditi grožđe.

Uzorak slijetanja

Grmlje u vinogradima obično je poredano u redove, ali moguće su i neke male promjene:

• udaljenost između redova je do 3 m, a između susjednih grmlja - oko 2, 5 m;
• možete povećati udaljenost između redova, smanjujući segmente između biljaka u nizu (ali ne manje od 1, 5 m);
• površina hranjenja za 1 biljku - do 4, 5 m² (na primjer, 3, 5 × 1, 5 m);
• prigodno je postavljati sadnice u udubine, a na mjesto razmaka za održavanje brda. Ova će opcija pojednostaviti zaklanjanje biljaka za zimu, zaštititi od hladnoće i kiše će se nakupljati u blizini grmlja vinove loze;
• u redovima postrojenja mogu biti nasuprot jedni drugima, ali najbolja opcija je raspored šahovnica;
• Venera je sorta otporna na mraz, pa je slijetanje na lučne konstrukcije primjenjivo na nju.

Video: sadnja grožđa

Da biste povećali produktivnost na lošim tlima, možete iskopati jarke (do 1 m dubine) i u njih položiti kompost u obliku biljnih krhotina. Na vrh pospite zemlju i ostavite da propada i zbije. Kasnije ovdje možete posaditi vinograd.

Značajke i pravila za njegu grožđa

Da biste optimizirali prinose, morate izvršiti jednostavne zahtjeve:

• u proljeće na svakom izdanku ostavljaju se 2 pupoljaka;
• izbojci bez cvjetova (vegetativni) godišnje izbijaju ili se odrežu na pola;
• čim cvjetovi procvjetaju, vrh izbojka mora se zarezati;
• uklanjaju se i pastorci na plodnim granama.

No, kada se brine o grožđu, ne treba zaboraviti na tako važne događaje kao što su zalijevanje i hranjenje.

Pročitajte i kako brinuti za grožđe u proljeće i riješiti probleme nakon zime.

zalijevanje

Uglavnom se vinograd zalijeva oko 5 puta u sezoni:

• prvi put - prije pupoljka probuditi vinovu lozu;
• drugi - nakon cvatnje;
• treći - kada su bobice veličine graška;
• četvrti - sredinom ljeta;
• potonji - u kasnu jesen, radi zaštite od smrzavanja (suho tlo se smrzava jače).

Za svaku odraslu biljku izlije se 5 do 7 kanti vode (ovisno o količini oborina i sastavu tla). U vodi možete pomiješati 1 čašu pepela po kanti. Ali zalijevanje ne osigurava uvijek uobičajeno zalijevanje korijena.

Moguće su opcije u ovom pitanju:

• Izravno ispod korijena, preporučljivo je ne ulijevati vodu. Oko biljke morate napraviti jarak na udaljenosti od 0, 5 m i u njega uliti malo vode, dajući vrijeme za apsorpciju;
• kada sadite grožđe u blizini, možete staviti cijev promjera oko 5 cm i duljine 1 m (možete koristiti gumu, željezo ili plastiku). Cijev bi se trebala uzdići 5-10 cm iznad zemlje.Takvo navodnjavanje osigurat će vlagu izravno korijenima i smanjiti količinu vode koja se koristi za 2-3 puta.
• Kapljanje navodnjavanja može biti dobra alternativa, posebno na velikim površinama. Ali u ovom slučaju, morate ispravno izračunati količinu isporučene vode. Njegova dnevna zapremina za jednu biljku ne smije prelaziti 3 litre. Prednost metode je u tome što redovito lagano vlaženje potiče stvaranje malih korijena;
• za navodnjavanje je bolje uzeti vodu koja je bila zaštićena i zagrijana pod suncem. Zalijevanje hladnom vodom usporit će proces pupanja, cvatnje i stvaranja bobica.

Savjetujemo vam da naučite kako pravilno i kako često zalijevati grožđe.

Dodavanje rane

U različitim fazama vegetacije, grmovi grožđa zahtijevaju različite hranjive tvari. Na temelju toga vrši se odgovarajuće hranjenje u različitim razdobljima:

• u proljeće, nakon oslobađanja grma iz zimskog skloništa, primjenjuju se prva gnojiva. Mješavina od 50 g dušičnih gnojiva i 30 g fosfornih i kalijevih gnojiva unosi se u brazde, na udaljenosti od 50-60 cm od debla, ispod svake biljke. Odozgo je sve posuto tlom. Takav gornji preljev može se zamijeniti tekućim složenim gnojivom (na primjer, "Master" ili "Rješenje") prema uputama;
• 2 tjedna prije cvatnje, tekući gornji preljev se nanosi gnojnicom ili pilećim izmetom (razrijeđen 1: 2), fermentira oko 10 dana. Otopina se razrijedi vodom 5 puta. U kantu tekućine doda se 20 g kalijeve soli i superfosfata. Ispod svakog grma koristi se 1-1, 5 kanti gnojiva;
• kada plodovi postanu veličine graška, primjenjuju se složena gnojiva. To mogu biti „Florovit“ (40-50 g po grmu), „Novofert“ (koristi se za oblaganje korijena i ekstra korijena od 10 g po kanti vode) i ostali lijekovi. Vrhunsko odijevanje tijekom ovog razdoblja ne samo da povećava produktivnost, već također povoljno utječe na polaganje generativnih pupova, što osigurava usjev za sljedeću godinu;
• kada sazrijemo bobice, potrebna su fosforna (na primjer superfosfatna) i kalijeva (kalijeva klorida) gnojiva. Za 1 biljku konzumira se 50 g svakog preljeva. Preliv od krumpira može se zamijeniti pepelom, povećavajući količinu na 250-300 g.

Odmah nakon primjene gnojiva primjenjuje se zalijevanje.

Priprema biljke za zimu

Venera omogućava zimovanje bez zaklona. No, mraz nije tako opasan za njega kao ledeno vino. Iz tog razloga se preporuča uporaba skloništa.

Proces se sastoji od nekoliko faza:

1. Loza se pažljivo uklanja s oslonca i uvija.
2. Čitava biljka je položena u iskopani (10-15 cm dubok) utor u smjeru rasta.
3. Snop grana pričvršćen je na zemlju s studenima.
4. Na vrhu posuto slojem zemlje oko 20 cm.
5. Po želji, odozgo možete prekriti grančicama igala, ruberoida ili slame. Piljevinu nije preporučljivo koristiti, jer lako upijaju vlagu i ne isušuju se dobro.

Bit će vam zanimljivo naučiti o načinima pokrivanja grožđa za zimu.

Prije zaklona za zimu, grožđe se dobro zalijeva i vrši se obrezivanje, koje se provodi u listopadu nakon prolijevanja lišća. Loza se obrezuje na visini od 4-6 oka

Suzbijanje štetočina i bolesti

Venera je otporna na mnoge bolesti. Tako, na primjer, na plijesni ima stabilnost 2, 5 boda, a na oidijumu - 2 boda. Ali u toplom i vlažnom vremenu, biljke mogu biti podložne bolestima poput sive truleži, antracnoze ili drugih. Nježno lišće privlači mnoge štetočine (gusjenice, listovi, buve i dr.).

Kako biste spriječili mnogo nevolja, možete poduzeti preventivne mjere:

• prije otvaranja očiju koristi se antifungalni lijek "Gart". Djelotvoran je i protiv oštećenja od proljetnog mraza. Nanesite prema uputama;
• Kada se pojave prvi listovi, primjenjuje se tretman sistemskim lijekom „Sentinel“, koji je već učinkovit pri temperaturi od +5 ... + 10 ° S. Za 1 grm troši se 3 do 5 litara otopine spreja. Za 5 l razrijedi se 3 ml tvari;
• eko-insekticidno sredstvo Ulje za hvatanje djeluje na većinu zimovanih insekata (listovi glista, lisne uši, paukova grinja). Također nudi pouzdanu zaštitu protiv plijesni. 40 ml lijeka se otopi u 10 litara vode. Potrošnja po grmu - 5 l;
• možete nanijeti mješavinu od 30 g "Gart" i 40 ml "Capture Oil" u 10 litara vode. Obrada - prije pupoljka.

Preporučujemo da naučite kako prskati grožđe u proljeće kako biste spriječili štetočine i bolesti.

Kombinacija ovih lijekova osigurat će dugoročnu zaštitu vinograda od bolesti i štetočina. Venera je univerzalna sorta u svakom pogledu, s puno prednosti: plodna, otporna na mraz, bez sjemenki, izvrsnog okusa. I nakon što su dobili puno informacija o njemu, mnogi će ga htjeti uzgajati na svojim web stranicama.