Kopriva u modernom vrtlarstvu smatra se jednom od najegzotičnijih voćnih kultura. Iako ova biljka pripada nepretencioznoj i visoko prinosnoj vrsti, samo je nekolicina cijenila ukusne karakteristike njegovih bobica. U članku je detaljno opisano u čemu je bobica koprive dobra, kao i glavne prednosti i opis svijetlog predstavnika skupine, sorta Chosen One.

Opis sorte koprive

Kopriva spada u prilično široku skupinu penjačkih grmova. Ovo je jedna od najkontroverznijih biljaka, jer se odnosi na voćne vrste, a također i na ukrasne grmlje s nejestivim i, u nekim slučajevima, čak i otrovnim bobicama. Izabrani je zauzvrat upio samo najbolje kvalitete svih vrsta hibrida, što je postalo univerzalni izgled.

Povijest odabira

Povijest ove biljke seže nekoliko desetljeća i datira iz 80-ih godina dvadesetog stoljeća. U to su vrijeme lokalni uzgajivači postavljali uzgoj nove sorte usjeva unutar zidina eksperimentalne stanice u Pavlovsku, koja se odlikovala izvrsnim proizvodnim kvalitetama i nepretencioznošću. Zahvaljujući njihovom napornom radu, bilo je moguće dobiti voćni i ukrasni grm, koji se odlikuje ne samo jestivim, već i prilično aromatičnim kulturom, s visokim sadržajem vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Sve sorte hibrida kamčike kopriva dobivenih kao rezultat besplatnog oprašivanja postale su osnova ove sorte. Znate li? Kopriva se smatra jednom od najstarijih voćnih kultura; od davnina je bila tradicionalna hrana za stanovnike Urala, Sibira i Volge. Međutim, prvi kultivari nastali su tek u XVIII stoljeću. Ovaj oblik kulture dobio je stalne znakove u kasnim 80-ima, što je omogućilo da se 1988. godine osigura novo postrojenje za državna ispitivanja. Ovaj je grm dobio službeni registar tek 2001. godine, preporučuje se za uzgoj u južnim, umjerenim i sjevernim zonama, uključujući u promjenjivoj klimi.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Prije vrtlara ova se biljka pojavljuje kao patuljasta, ne velika grmolika vrsta, visoka oko 1, 2 m. Kruna Izabranog je rijetka, blago okrugla, formirana je od nikla i zakrivljenih izdanaka prekrivenih blagim pubertetlom. Listovi na izbojcima srednje veličine grma, široko ovalni, zasićene tamnozelene boje, prekriveni su nerazvijenim pubertezom.

Cvatnja grma promatra se od kraja svibnja do druge polovice lipnja. U ovom trenutku, grm je prekriven malim bijelim ili krem ​​cvjetovima, skupljenim u male četke od 2-3 komada.

Sorta pripada biljkama kasnog zrenja, tako da bobice sazrijevaju najkasnije sredinom jeseni. Plod odabranih bobica je umjereno vodenasta bobica, izduženo-cilindričnog oblika, dužine do 2-3 cm i težine 1, 1–1, 5 g, s laganim oštrenjem na rubu. Kora bobica je gusta, zasićena tamnoplava.

Produktivnost biljaka je velika, prosječni grm po sezoni može oblikovati do 3 kg plodova. Kvaliteta ovog usjeva prilično je visoka, bobice se mogu dobro očuvati, a također imaju umjerenu aromu i poseban slatko-kiseli okus. U isto vrijeme, ocjena okusa plodova izabranih proizvoda doseže 4, 9 bodova od 5 mogućih.

Osim pojačanih karakteristika okusa, koprivu karakterizira i povećana koncentracija raznih tvari. U pulpi i kore su pronađeni vitamini A, P, grupe B, askorbinska kiselina, čitav kompleks organskih kiselina (jabučna, limunska, jantarna, oksalna), tanini i pektin. Plodovi su također bogati vrijednim za tijelo tjelesnim šećerima (glukoza, fruktoza, saharoza, galaktoza) te nizom elemenata u tragovima poput kalija, kalcija, magnezija, fosfora, natrija, bakra i joda. Kalorični sadržaj bobica je oko 30 kcal na 100 g.

Prednosti i nedostaci sorte

• Glavne prednosti sorte:
• visoka otpornost na smrzavanje;
• dobar prinos;
• povećana otpornost na većinu karakterističnih infekcija;
• plodovi su pogodni za svježu konzumaciju, kao i za sve vrste kulinarskih tretmana;
• nisko pahljanje bobica.

• Glavni nedostaci biljke:
• dobri prinosi primjećuju se tek nakon sadnje na području oprašivača;
• bobice sazrijevaju ne ranije od 3-4 godine nakon sadnje sadnica;
• formiranje usjeva događa se samo na izdancima tekuće godine.

Poljoprivredna tehnologija

Unatoč nepretencioznosti i sposobnosti brzog rasta, kopriva zahtijeva posebne tehnike uzgoja kako bi se osigurao izvrstan prinos i dugoročni rast. Omogućuje ne samo odabir pravog mjesta za sadnju sadnica, već i stvaranje posebne mikroklime na vrtu.

Odabir sjedala

Glavni zahtjev za parcelu koprive je specifična kombinacija posebne vlažnosti i rasvjete. Kultura voli obilje svjetlosti, stoga su odabrani grmovi posađeni u dobro osvijetljenim područjima, ne bliže od 5 metara od bilo koje visoke vegetacije. Međutim, biljka ne voli nacrte, tako da mala ograda mora nužno biti oko oboda kreveta. Da biste to učinili, grmlje se često sadi na južnoj strani mjesta, u blizini ograde.

Ne voli košnice s visokom vlagom, pa ga ne preporučuje saditi na močvarnim podlogama ili na pretjerano gustim tlima s visokom razinom podzemne vode. Za to je najprikladnije dobro oplođeno pjeskovito ilovasto ili ilovasto tlo, inače će grmovi oblikovati slabe, usitnjene, sa smanjenom produktivnošću.

Važno! Medonoša najviše pogoduje ribizlu. Štoviše, takvi grmovi ne samo da rastu bolje, već i plodnije rađaju.

Sletanje i briga

Grmlje se sadi u grupnim zasadima, na redovan način, dok bi udaljenost između susjednih biljaka trebala biti oko 1 m. Za masovne zasade svaka 4-5 reda razmaka redova povećava se na 2 metra, ali ako se grmlje uzgaja u ukrasne svrhe, razmak redova može se smanjiti na 50 cm. stvorit će gustu i gustu živicu koja može nadopuniti bilo koji vrtni krajolik. U tom se slučaju napravi mala rupa, veličine oko 35 × 50 cm. Na dno svake rupe treba sipati kantu humusa, 500 g drvenog pepela i 100 g superfosfata, što će biti najbolje gnojivo za grm u razvoju.

Nakon sadnje svaki grm se mora zalijevati. U budućnosti se ovaj postupak redovito izvodi - kopriva dobro reagira na vlagu, tako da lako možete postići dobar prinos grmlja. Zalijevanje kreveta najmanje 3-4 puta godišnje. U vrućem vremenu i u južnim krajevima, tlo se dodatno navlaži, kako se suši, potrebno je najmanje 2 zalijevanja mjesečno. Za postupak se koristi samo čista voda s izračunom 5-12 l / grm.

Predlažemo da se upoznate s još jednim kasnim kultivarom crijeva koprive.

Osim zalijevanja, grmlje trebaju dodatnu prehranu. Počinju od druge godine nakon sadnje i izvode se prema sljedećoj shemi:

• tijekom oticanja bubrega ispod svakog grma dati oko 5 kg komposta;
• tijekom razdoblja cvatnje, bilo koja otopina vermikomposta dodaje se u tlo brzinom 125 ml / biljka (tekućina se mora razrijediti u 10 litara vode);
• treća gornja obloga vrši se krajem kolovoza, ispod svakog grma treba sipati 0, 51 kg sjeckanog drvenog pepela;
• posljednja gornja obloga provodi se prema potrebi, 2-3 tjedna prije zaklona biljaka za zimovanje. Za to se koristi bilo koja mineralna smjesa.

Značajke oprašivanja

Kopriva je izvrsno unakrsna oprašivanja unutar grma, zbog čega se na parceli bobica može uzgajati u monokulturi. Međutim, najkvalitetnije i najkorisnije plodove, koje karakterizira posebna aroma, primjećuju se na područjima s zasađenim biljkama koje oprašuju. Za to se može koristiti apsolutno bilo koja vrsta jestivog medenjaka, ali najbolje su sorte Fortuna, Julia i Morena.

Znate li? Kopriva je dobila latinsko ime (Lonicera) u čast slavnog njemačkog botaničara i matematičara Adama Lonitzera, zahvaljujući legendarnom putniku i znanstveniku Karlu Linnaeusu.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ova voćna i ukrasna kultura smatra se jednom od najnepoželjnijih i otpornih na sve vrste štetočina i specifičnih infekcija, pa se vrtlari često ne susreću s tim problemom. Međutim, ako se ne poštuju opća pravila za uzgoj i brigu o grmu, ovaj se problem pojavljuje i brzo se razvija.

Sve vrste zaraznih bolesti smatraju se najopasnijima za koprivu - uključuju remulariozu, cerkosporozu i prašinu. Za prevenciju i liječenje cerkosporoze i remularije, koristi se 0, 2% otopina Fundazola, praškasta plijesan može se suzbiti prskanjem 0, 5% -tnom otopinom sode pepela ili preparatom Topaz. Karakteristični kukci štetočina kulture i načini borbe protiv njih

Ime parazita	lijek
uš	Prskanje otopinama "Actellica", "Confidor", "Aktar" ili "Eleksara"
kliješta	Prorjeđivanje slijetanja, tretiranje s Rogor, Actellik ili minobacačem Confidor
štitaste uši	Dvostruko prskanje s "Actellicum" ili "Rogor" (s razmakom od 2 tjedna)
Gusjenice s lišćem	Obrada pripravkom "Decis", "Inta-Vir", "Eleksar"
pterophoridae	Intra-Vir otopina insekticida

Među virusima, najčešći paraziti koprive uključuju mozaik krastavca i virus krumpira. Grmovi pogođeni takvim infekcijama se ne mogu liječiti, pa su iskopani, a nadzemna i podzemna masa spaljena.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Jedan od najvažnijih postupaka njege koprive može se nazvati pravodobnom obrezivanjem. To je zbog činjenice da se najveći dio bobica na grmu košnice formira na mladim godišnjim izdancima. Zato uklanjanje starih izdanaka ne samo da pozitivno utječe na izgled biljke, već i osigurava njenu maksimalnu produktivnost.

Sanitarno čišćenje grma vrši se godišnje, u rano proljeće ili u kasnu jesen, nakon berbe. Postupak uključuje uklanjanje svih suhih i oštećenih izdanaka, uključujući one zaražene štetočinama ili infekcijama. Pomlađivanje koprive provodi se jednom u 3-5 godina: postupak uključuje uklanjanje svih starih i neplodnih izdanaka, dok na grmu trebaju ostati 3-4 skeletne grane.

Ako se grm uzgaja 5-10 godina, možete odrezati sve izdanke - pravodobnim zalijevanjem i preljevom, njihova obnova će se dogoditi u samo nekoliko tjedana aktivne vegetacije.

zimovanje

U većini slučajeva kopriva može uspješno podnijeti gotovo svaku prehladu i ostati održiva čak i ako temperatura padne na -50 ° C. No, unatoč tome, posebna priprema za zimovanje smatra se ne samo važnom, nego i potrebnom, jer vam omogućuje da uštedite maksimalni broj održivih bubrega. Važno! Prije zaklona za zimu, krevete je potrebno dobro zalijevati i gnojiti, što će značajno povećati proljetnu aktivnost grma i osigurati njegovu uspješnu zimovanje. Da biste pravilno pripremili grm za zimu, prvo morate saviti mladice na zemlju i popraviti ih drvenim klinovima i vrpcom. Nakon toga, grm mora biti prekriven grančicama bora ili smreke, a zatim obložen spanbondom ili drugim materijalom koji propušta pare. Zamijenite takav pokrivni materijal može biti oguljeni treset.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Ovisno o regiji uzgoja, vrijeme berbe bobica Izabranog čoveka može se uvelike razlikovati, dakle, ubiru usjev otprilike tjedan dana nakon što je 80% plodova poprimilo karakterističan tamnoplavi nijansu. Bobice se uklanjaju ručno, polaganjem u male plastične ili drvene posude, iz kojih se naknadno prenose u uobičajene plastične ili drvene kutije. Istodobno, ispod svakog grma preporučuje se posipati malu polietilensku krpu koja će zaštititi bobice od pada na tlo.

Varijanta Chosen One, za razliku od srodnih hibrida, odlikuje se visokom kvalitetom održavanja i sigurnošću. Međutim, bobice biljke u stanju su održavati svježinu tijekom cijelog tjedna, a to omogućuje transport plodova samo na kratkim udaljenostima. Istovremeno, kako bi se što duže održao rok trajanja bobica, trebali bi se stvoriti posebni uvjeti za njih. Prije svega, to je temperatura unutar +5 ... + 10 ° C, kao i umjerena vlažnost.

Kopriva Chosen One jedna je od najcjenjenijih sorti voćnih grmova, sposobna dati puno zdravih bobica koje imaju izvrstan ukus. Unatoč nepretencioznosti prilikom rasta, zahtijeva svakodnevnu pažnju, kao i kvalitetnu i kvalificiranu njegu. Samo na taj način biljka može postići izvrsnu produktivnost i dobru berbu koja je dostojna najvišeg sjećanja.