Od svih mesnih pasmina kokoši koje su danas poznate u svijetu, brama je među najpopularnijim. Doduše, ova je vrsta vrijedna takve pozornosti. Sve o pomfretu peradi, uključujući podatke o njezi ptica i značajkama njezinog uzgoja, pogledajte u donjem pregledu.

Opis pasmine

Postoji nekoliko sorti pomfreta koje se razlikuju po svom izgledu i smjeru upotrebe (osim izvrsnih mesnih kvaliteta, neki predstavnici pasmine uzgajaju se kao ukrasni, pa čak i borbeni).

Brahm također podijelite po boji. Ovaj kriterij omogućuje vam odabir najmanje četiri odvojena retka. Međutim, Amerikanci, koji se smatraju možda najvatrenijim štovateljima pasmine, radije uzgajaju grožđani pomfret. Svi Brahmi, bez obzira na boju, su masivne, velike i lijepe kokoši guste šljokice i ponosnog držanja.

Znate li? Na engleskom jeziku pasmina je napisana kao "brahma", a dolazi od rijeke Brahmaputra, koja je lijeva pritoka Gangesa (uz to, jedna je od najvećih plovnih putova Južne Azije).

izgled

Doista, pasmina deva, kao i mnoge druge najuspješnije pasmine kokoši, svoje podrijetlo duguje Kinezima i Indijancima.

Međutim, američki uzgajivači dali su konačan izgled modernoj pasmini, dodajući izvornom materijalu - azijsku pljeskavicu - krv Cochina, Chittagonga i borbe protiv malajske:

izgled	Značajke, karakteristične
glava	Proporcionalno, sa širokim čelom. Uši su male, izdužene.
vrh	Mala, ali gusta i mesnata. Tri reda. Zubi nisu jasno izraženi, oblik češlja nalikuje grašku graška.
kljun	Snažni i kratki, svijetlo žuti.
oči	Postavite duboko i skriveno ispod previsokih obrva, što daje dojam teške i pomalo namrštene „surove“.
vrat	Srednje veličine, graciozno zakrivljen, s karakterističnim nabora ispred. Pijetao je prekriven gustim šljivama, sličan lavljivoj grivi. Sa leđima i repom stvara zakrivljenu liniju u obliku lire.
grudi	Širok, s visokim slijetanjem, stoji naprijed.
trbuh	Gusta, široka, moćna, zaobljena.
krila	Veliki i snažni, zaobljenog oblika.
rep	Bujna i kratka. Stupi u obliku ventilatora.
noge	Dugačka i snažna. Prekriven je gustim šljokicama sličnim cvatovima, posebno gustim s leđa. Karakteristična karakteristika je da se srednji prst ne ističe među ostalima po duljini.
Prozirnost i boja	Perje je vrlo gusta, meka, ali istovremeno izdržljiva. Prilagodite čvrsto koži. U slojevima je šljiva po cijelom tijelu šarena, pastelnih boja s prekrasnim zlatnim nijansama i maštovitim uzorkom jarebica (u gornjem dijelu tijela opći je ton tamniji, u donjem je svjetliji). Kod pijetlova leđa su svijetlo crvene boje, donji dio tijela, rep i noge su kontrastno crni, sa zelenkastim sjajem.

Znate li? Zanimljivo je da su u fazi formiranja pasmine njezini produktivni pokazatelji bili mnogo impresivniji. Dakle, pijetlovi su dobili na težini do sedam kilograma, a spolna zrelost kokoši nesilica došla je u dobi od pet mjeseci. Međutim, s vremenom se u uzgojnom radu pojavila izražena predrasuda prema dekorativnim kvalitetama pomfreta, kao rezultat toga veličina i predrasuda ptica malo su patila.

karakter

Masivne dimenzije brame određuju njegovu prirodu. Divljaštvo i povećana aktivnost ove pasmine nisu karakteristični: i pijetao i kokoš nesilica obično su ležerni i mirni, kao da su prepuni osjećaja važnosti i svijesti o vlastitoj neodoljivosti.

Unatoč krvi borbenih pijetlova koji teku u venama brame, pasmina nije naslijedila agresivnost svojih predaka. Brahmi su prilično prijateljski nastrojeni, lako uspostavljaju kontakt i pripitomljuju, zahvaljujući čemu kao paralelni smjer njihove upotrebe treba nazvati prvenstveno dekorativne (premda ta flegmatična i vrsna stvorenja izgledaju kao pravi ukras na običnom kućnom dvorištu).

Prednosti i nedostaci

• Nedvojbene prednosti jarebice "Amerikanci" uključuju sljedeće značajke:
• velike veličine, što pasmu čini pogodnom za upotrebu u smjeru mesa;
• opća nepretencioznost prema sadržaju i hrani;
• visoka otpornost na hladnoću (zahvaljujući veličanstvenom pljusku, ptica se neće smrznuti čak i uz značajne minus očitanja termometra i može se držati u nezagrijanim prostorijama bez zaustavljanja proizvodnje jaja);
• jak imunitet i izvrsna vitalnost (kod odraslih ptica smrtnost ne prelazi 10%, kod mladih životinja oko 30%);
• dobra prilagodljivost predloženim uvjetima;
• prikladnost za držanje u ograničenom prostoru bez hodanja;
• svijetle dekorativne kvalitete;
• smirenog i susretljivog karaktera.

• Među nedostacima pasmine obično se izdvajaju:
• relativno niske stope proizvodnje jaja i prilično kasno sazrijevanje;
• produljeno razdoblje proizvodnje jaja (tijekom prve godine pasmina proizvodi vrlo mala jaja, koja nisu pogodna za inkubaciju);
• vrlo sporo debljanje (odnosi se na mlade životinje);
• povećana podložnost infekciji parazitima kože i perja (vrsta plaćanja za pregusto šljokice);
• potreba da se drži odvojeno od drugih pasmina radi održavanja početnih crta;
• potreba za inkubatorom za jaja ili za slojem lakše pasmine za izležavanje (teške kokoši sa svim svojim visokim majčinskim osobinama jednostavno pritisnu vlastita jaja, čime se kmetu nanosi značajna šteta);
• visoke cijene uzgojnih ptica i poteškoće u njihovoj nabavi.

Važno! Tradicionalno se bram (uključujući jarebice) uzgaja samo na malim farmama i na privatnim seoskim gospodarstvima. Ove ptice nisu pogodne za industrijsko uzgoj stoke velikih razmjera, budući da se visoko profitabilna proizvodnja temelji na kraćem ciklusu mladog rasta.

Održavanje i njega

Briga za brahu jarebice nije osobito teška, međutim, odlučujući faktor koji poljoprivrednik mora uzeti u obzir je velika veličina ove ptice.

Ali njezin mekan i smiren raspoloženje, naprotiv, može značajno uštedjeti i na veličini kuće i na uređaju za dodatnu opremu potrebnu za održavanje aktivnijih i laganijih „opcija“.

Pileći koop

Unatoč iscrpljenosti i težini, Brahms ne podnosi sadržaj u stanicama i zahtijeva punu kuću.

Slijede mu sljedeći zahtjevi:

• veličina. Standardni izračun veličine kuće za sjedeće mesne pasmine kokoši uključuje postavljanje na kvadratni metar od dvije do četiri ptice. Dakle, za krdo od 20 jerebinih bramova potrebno je dodijeliti sobu s površinom od 5-10 četvornih metara;
• podne obloge. Najprikladniji za okoliš i istodobno topli materijal ostaju drvene ploče;
• temperaturno stanje. Pilići se najbolje osjećaju u rasponu od + 23 ° C do + 25 ° C, no zimi mogu lako izdržati niže stope. Ako postoji dobra toplinska izolacija, posebno grijanje za kuću može se izostaviti;
• osvjetljavajući najmanje dvanaest do četrnaest sati dnevno. Da biste to učinili, u sobi treba osigurati velike prozore, a zimi - treba osigurati dodatnu rasvjetu (za svaki kvadratni metar površine potrebno je 4 do 6 vata svjetlosti);
• suhoća. Raskošna šljiva čini da je jarebica jarebica posebno osjetljiva na razne parazite, koji se u velikom broju uzgajaju u vlažnom okruženju;
• ventilacija. Stagnacija zraka je još jedan čimbenik koji pridonosi razvoju patogenih mikroorganizama. Međutim, cirkulacija mora biti osigurana na način da stanovnici kuće nisu izloženi propustima;
• leglo. Pod se može obložiti sijenom, tresetom, slamom ili piljevinom, što treba redovito mijenjati kako bi se izbjegao razvoj patogene mikroflore u njima. Drveni pod ne može se popločiti ljeti (to će uštedjeti novac i pojednostaviti postupak čišćenja). Međutim, zimi leglo igra ulogu grijanja, tako da ne možete bez njega (a u kući koja se ne zagrijava, sloj takve izolacije trebao bi biti oko 12 cm).
• s tri strane kuće, gnijezda (tri do pet po kokošima) i peruta. Visina njihovog položaja za velike kokoši trebala bi biti najmanje 40, a najviše 50 cm od poda. Širina peruta trebala bi omogućiti ptici da se udobno smjesti. Za to je potrebno najmanje 30 cm.

U mesne pasmine kokoši također spadaju: mini mesne kokoši i pilići faverol pasmine.

Osim gnijezda i peruta, u sobi u kojoj se čuva brahma moraju postojati posebne kade za suho kupanje. Potrebno ih je napuniti mješavinom sitnog pijeska i pepela ili pepela (omjer 1: 1). To će pomoći u zaštiti luksuznog šljiva pilića od parazita.

Šetnja dvorištem

Pomfret od jerebica, poput ostalih teških kokoši od mesa, može se zadržati bez slobodnog hodanja, međutim, ako postoji takva prilika, mora se koristiti.

Prednosti vrtne opreme za šetnju su obostrane, a evo i zašto:

• piletina uživa u šetnji; kao rezultat, povećavaju se produktivne kvalitete ptice, jača imunitet;
• poljoprivrednik ima priliku ozbiljno uštedjeti na hranilištima, jer će značajan dio svoje prehrane dobivati ​​piletina sama (štoviše, ne radi se samo o zelenoj hrani, već i o proteinskoj komponenti - raznim vrstama crva, buba i drugih malih životinja).

Postoji još jedan plus. Primjećuje se da je meso pilića dopuštenih slobodnom uzgoju puno ukusnije od mesa ptica koje cijeli život provode u zatvorenom. Budući da je brahma meso s piletinom, ovaj je argument od najveće važnosti.

Znate li? Mnogi su poljoprivrednici svjesni da mjesto gdje se kokoši pase vrlo brzo poprima oblik "spaljene zemlje". Ova okolnost često prisiljava vlasnike da svom pernatom stadu uskrati pravo hodanja. U međuvremenu, problem ima drugačije, elegantno i duhovito rješenje: na teritoriju gdje je bilo dvorište za šetnju pilića dobivaju se najljepši engleski travnjaci. Dovoljno je samo posaditi travnjačku travu na takvo mjesto, a drugi su se već pobrinuli za uklanjanje korova s ​​korijenjem i sjemenkama.

Šetnju za pompe jarebice vrlo je lako organizirati, jer teška i spora ptica ima svoje karakteristike:

• ne zahtijeva veliko područje za hodanje;
• ne može letjeti ni kroz nisku ogradu.

U dvorištu je važno samo osigurati zasjenjeno mjesto na kojem se ptice mogu sakriti od kiše, snijega ili sunčanog sunca. Ovdje trebate postaviti hranilice, posude za piće i kupke za suho kupanje.

Ljeti Brahms može cijeli dan hodati vani. Zimi vrijeme šetnje treba biti ograničeno, ali ne smije se potpuno zaustaviti (u svakom slučaju, ako temperatura zraka izvan kuće nije pala ispod -10 ° C).

Korita za hranjenje i zdjele za piće

Izlijevanje hrane na pod kuće, kao što to još uvijek čine neki vlasnici kuća, uglavnom je neuspješna ideja. U ovom slučaju, pilići peckaju vlastitu izmet hranu, što značajno povećava rizik od zaraznih bolesti (kao što je, na primjer, kokcidioza).

Osim toga, domaćin će biti prisiljen izbaciti većinu hrane zajedno s promjenom legla, što održavanje održavanja ionako ne previše isplativog brama čini previše skupim.

Važno! Poticanje lijene i neaktivne rulje na aktivne pokrete potrebom za traženjem hrane mnogo je ispravnije uređenjem dvorišta za šetnju nego korištenjem cijelog kokošinjaca kao hranilice.

Upravo zbog higijenskih potreba, hranilice i zdjele za piće u kokošinjcu ne moraju biti osigurani. Također je važno da ptice, koristeći ih, budu lišene mogućnosti da se popnu u spremnik.

Da biste to učinili, oprema je instalirana na visini koja približno odgovara razini prsa odrasle ptice.

Kao uložak za uvlakač možete koristiti:

• plastične cijevi;
• kutije od šperploče;
• plastične posude;
• improvizirani predmeti (kante, plastične boce).

Važno! Prema općenito prihvaćenim sanitarnim standardima, svaka odrasla piletina zahtijeva najmanje 10 cm vlastitog prostora ispred hranilice.

Što se tiče zdjelica za piće, stručnjaci preporučuju ne štedeći i kupiti gotove uređaje s bradavicama. Tada će voda u pticama uvijek biti čista i svježa (sličan dizajn možete napraviti vlastitim rukama).

Planirana zamjena stada

Vrhunska proizvodnja jaja u jagodama jerebica događa se u drugoj i trećoj godini kokoši nesilica.

Tada se prosječni godišnji broj jaja prilično opazno smanjuje, a nakon toga, iako sposobnost polaganja piletine može zadržati i do deset godina, prosječno ne više od četiri desetine komada godišnje.

Naravno, takvi pokazatelji (tri jaja mjesečno) ne mogu zadovoljiti potrebe ni najmanjih poljoprivrednih gospodarstava, pogotovo jer su troškovi hranjenja bromom vrlo značajni. Iz tog razloga, krdo pilića obično se potpuno obnavlja jednom u tri godine.

Pijetaoci pokazuju približno iste pokazatelje dobi maksimalne produktivnosti, pa se pravilo o učestalosti zamjene odnosi i na njih.

Znate li? Oko četiri tisuće jaja se polažu u tijelo pilića od rođenja, dok osoba ima više od milijun.

Ako se uzgoj ne planira, tada pijetao u stadu nije potreban. Prisutnost mužjaka ne utječe izravno na proizvodnju jaja, iako se, prema opažanjima mnogih vlasnika, pod zaštitom pijetla, kokoši nesnice i dalje osjećaju puno ugodnije. No, s obzirom da se radi o mesnoj pasmini, u pravilu njegov sadržaj i dalje uključuje stvaranje potomstva.

Optimalni omjer mužjaka i ženki u matičnom jatu pilića je sljedeći: jedan pijetao na deset slojeva.

Čime se hraniti

Veliki brami zahtijevaju obilnije hranjenje, što značajno povećava troškove njihovog održavanja. Uz to, prehrana ovih pilića ima i neke razlike, bez kojih se ne mogu računati s deklariranim pokazateljima produktivnosti.

Kokoši odraslih

Potrebno je uravnoteženo hraniti odraslo stado, no osnova prehrane - oko 14% - trebala bi biti visokokalorična proteinska hrana.

Suhu hranu treba izmjenjivati ​​s mokrom (bolje je davati je sredinom dana), ali općenito, kokoši bi trebale primiti takve komponente:

• zrnaste smjese (po mogućnosti zdrobljene);
• kombinirano hranjenje;
• razne mješalice koje koriste otpad s domaćeg stola;
• sojin obrok;
• zelena hrana (zimi - u osušenom obliku);
• svježe povrće i voće (repa, krastavci, tikvice, mrkva, bundeva, jabuke);
• krmni kvasac;
• riblji ili mesni i koštani obrok;
• hranjenje - riblje ulje, ljuska jajeta, kreda, vapnenac ili male školjke (izvor kalcija);
• ostali vitaminski i mineralni dodaci.

Važno! Kuhani krumpir se ne smije dati pilićima; kod ptica se od ovog proizvoda pojavljuju crijevni poremećaji.

Također je potrebno zapamtiti da teški i lijeni šamani imaju tendenciju dobivanja na težini i pretilosti, stoga je potrebno strogo nadzirati da ptice ne prejedu i ne kreću se što je više moguće.

Stado koje se čuva u zatvorenom prostoru treba hraniti tri puta dnevno, uvijek u isto vrijeme. Voda u izravnom pristupu pticama treba biti stalna. Važno je osigurati da nije previše hladno (zimi se sadržaj napitaka treba zagrijati).

kokoši

Pileće kozice s pilećom hranom moraju se hraniti češće od odraslog stada. Prvih deset dana života ptici se daje hrana svaka dva sata s osmosatnom pauzom noću. Nadalje, sve dok pilići ne dosegnu dob od jednog i pol mjeseca, broj hranjenja tijekom dana smanjuje se na pet do šest puta (svaka tri sata).

Pa čak i nakon toga, do šest mjeseci, pilići bi trebali jesti najmanje četiri puta dnevno.

Što se tiče same prehrane, ovdje je moguće koristiti nekoliko opcija.

Na primjer:

• početno umetanje visoke kvalitete;
• zdrobljene smjese zrna (pšenica i kukuruz u omjeru 2: 1);
• Sama napravljena „salata“ od kuhanog jaja, pšenične i kukuruzne žitarice i planinara.

Važno! Mladi odrasli mogu se prebaciti na dijetu za odrasle ne ranije od šest mjeseci. Mjesec dana prije toga, treba smanjiti količinu proteinske hrane kako bi se spriječio prebrzi skup mišićne mase, koji je još uvijek teško držati krhki kostur.

Bez obzira na odabrani oblik hranjenja, mladim pticama treba davati samo svježu hranu, a nove aditive (hrana, proklijalo zrno, povrće, vitamini) treba unositi postupno u prehranu.

Treba imati na umu da zimska prehrana treba biti otprilike 10-15% veća od ljetne prehrane, jer ptica snosi dodatne troškove energije zbog potrebe za održavanjem vlastite tjelesne temperature u hladnoj prostoriji.

Brezovi patuljaka su kokoši, čija se glavna karakteristika može nazvati istinskom azijskom sporošću, a ta se kvaliteta očituje ne samo u karakteru. To ne može samo uznemiriti poljoprivrednike (što znači povećanje kilograma i pokretanje procesa proizvodnje jaja).

No, da bi nadoknadili takve neugodnosti, brami izgledaju vrlo impresivno, a visoka mesna produktivnost i nepretencioznost životnih uvjeta čine ih nepromjenjivim stanovnicima ogromnog broja malih domaćinstava.