Luk je jedna od najpopularnijih vrsta povrća koja se uspješno koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Među rano zrelim kulturama sorti uzgajivači povrća primjećuju sortu Olin koja se raduje izvrsnim urodom, plastičnošću tijekom uzgoja i brzim zrenjem plodova. Kako dobiti luk iz sjemenki i koje poljoprivredne tehnike uzgoja na otvorenom tlu, opisano je kasnije u članku.

Opis i karakteristike luka

Olin luk je godišnja biljka u zreloj dobi koja su u prošlom stoljeću uzgajali češki uzgajivači AGROFIRMA MORAVOSEED. Danas je povrće indicirano za uzgoj u središnjim zonama i regiji srednje Volge.

Lukovice ove sorte odlikuju se ravnomjernim, okruglim oblikom, njihova težina varira od 80-100 g. Vanjske ljuske povrća su žute boje, a unutrašnje su bijele.

Celuloza lukovice je prilično gusta, sočna, bijele boje, okusa srednje jačine.

Vrijeme sazrijevanja

Luk opisane sorte odlikuje se ranim sazrijevanjem; berba plodova počinje nakon 67–96 dana kada se uzgaja iz sjemena i nakon 60–87 dana kada se uzgaja iz sjemena.

Znate li? U svijetu postoji oko 900 vrsta luka, dok je samo 228 vrsta voća. U prirodi biljka raste u stepama, livadama i šumama.

Jedna od glavnih prednosti Olinovog luka smatra se izvrsnim zrenjem voća i izvrsnim pokazateljima prinosa . Usjev uzgojen iz sjemena može ugoditi s prinosom od 1 kvadrata. m 1, 5–2, 5 kg. Pri uzgoju biljaka iz semenskih setova, do 5 kg.

Otpornost na bolesti

Sorta ima srednji imunitet. Od te bolesti najviše ga pogađaju gljivične bolesti, posebice praškasta plesen i korijenska trulež, paraziti - molji, trnovci i muhe luka.

Povoljni uvjeti za razvoj gljivičnih bolesti smatraju se pokazateljima niske noćne temperature u kombinaciji s visokom vlagom. Pri brizi za povrćem ne smije se dopustiti pretjerano vlaženje tla, jer to može izazvati truljenje korijena.

Pri prvom pojavljivanju simptoma bolesti ili prisutnosti parazita, koji se najčešće očituju žućkanjem i isušivanjem zelene mase, biljku treba prskati mješavinom biofungicidnih i bioinsekticidnih pripravaka .

Važno! Prilikom dekontaminacije zabranjeno je utjecati na zeleno perje luka bilo kojim kemijskim pripravcima.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Olin luk pogodan je za uzgoj na otvorenom zemljištu . Radije raste na laganim, hranljivim tlima s neutralnom razinom kiselosti. Uzgoj povrća na kiselim i gustim tlima ne može jamčiti dobru žetvu. Sjeme korova ne bi trebalo biti prisutno u tlu, jer će inhibirati puni razvoj biljke. Luk se negativno odnosi na svježu organsku tvar, međutim, kada se uzgaja na "siromašnim", niskim hranjivim tlima, preporučuje se obogaćivanje zemlje humusom.

Poželjno je da se zemljište za luk nalazi na određenom uzvišenju i prima dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti . Kultura treba više dobrog osvjetljenja od ostalih povrća. Olin se smatra sortom s dobrom otpornošću na mraz, stoga su za njega najugodnija temperatura pokazatelji + 12 ... + 16 ° C. Glavna stvar je da nakon sjetve pokazatelji noćne temperature ne bi trebali pasti ispod + 3 ° C. Za potpuni razvoj opisanih lukovica potrebno je organizirati dovoljnu količinu vlage, inače će povrće biti malo i malo soka.

Povrće treba zaštititi od propuha i hladnih vjetrova koji nepovoljno utječu na rast usjeva. Najbolji prethodnici za opisanu sortu su krumpir, krastavci, rajčice, mahunarke, koje su gnojili gnojem.

Važno! Prilikom sadnje luka, morate obratiti pažnju na susjedstvo. Olina se odlično slaže s mrkvom, svim vrstama kupusa, repe i zeljem.

Priprema tla za sadnju luka treba započeti odmah nakon sastavljanja biljaka prethodnica . Da biste to učinili, labavljenje tla u jesen, zalazak dublje za 6-8 cm. Takve mjere će spriječiti rast korova, i moći će zasićiti tlo kisikom i hranjivim tvarima. Nekoliko tjedana kasnije, ali najkasnije 20. rujna, mjesto se kopa lopata i pripremaju preparati na bazi fosfora ili kalija.

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Uzgajivači povrća prakticiraju neke od najučinkovitijih metoda za uzgoj luka: sjeme, sjeme, sadnice . Metoda sadnice se često koristi, problematičnija je, ali i ekonomičnija u odnosu na sevk.

Kako pripremiti sjemenke

Sadnice luka počinju rasti krajem ožujka - početkom travnja.

Da biste dobili visokokvalitetne i zdrave sadnice, sjeme se pažljivo priprema prije sjetve:

• uredno su položeni na segment gaze;
• gaza s sjemenskim materijalom natopljena je u otopini kalijevog permanganata - 1 g kalijevog permanganata na 1 litru vode;
• nakon 45 minuta sjeme se spušta u otopinu bilo kojeg stimulatora rasta, na primjer, Epina, i inkubira najmanje 18 sati;
• nakon određenog vremena, sjeme se suši do stanja protočnosti.

U pravilu su peninsularne i slatke sorte najprikladnije za uzgoj luka putem sadnica.

Saznajte više o značajkama uzgoja luka iz sjemena kod kuće.

Koji je najbolji način za rast

Za sjetvu sjemena koristite male plastične, drvene kutije ili posude. Bolje je odlučiti se za ladice veličine 30x30x10 cm ili posebne kasete sa ćelijama, koje su prilično prikladne za uporabu i omogućuju vam donošenje usjeva na dozirani način.

Postupak sadnje sjemena i daljnja njega

Postupak sjetve sjemenskog materijala za uzgoj sadnica prilično je jednostavan i sastoji se od sljedećih koraka:

• pripremite smjesu tla za sadnice iz jednakih udjela vrtnog zemljišta, treseta, riječnog sitnog pijeska i komposta. Tlo se dezinficira bilo kojom dostupnom metodom: kalcinirano je u peći na temperaturi od + 18 ° C tijekom 25-30 minuta; proliti slabom otopinom kalijevog permanganata;
• spremnik se napuni do visine od 8 cm pripremljenim tlom;
• napraviti mala udubljenja za sjetvu sjemena;
• sjeme se sadi pincetom u smjesi tla: razmak između sjemena u jednom brazdi treba biti 3 cm, interval između žljebova treba biti 5 cm, dubina sjemena treba biti 1 cm. Ako se mjere provode pincetom, ubuduće se sadnice neće morati roniti;
• usjevi su prekriveni malim slojem zemlje, površina je navlažena pištoljem za raspršivanje;
• spremnik sa sjemenkama prekriven je plastičnim filmom kako bi se stvorio efekt staklenika.

Važno! Kada uzgajate sadnice na višim temperaturama, luk će se ispružiti i nakon toga neće moći ugoditi velikim lukovicama.

Nakon sjetve, spremnici se postavljaju na toplo, suho i svijetlo mjesto sa stabilnim temperaturnim indeksima + 20 ... + 25 ° S. Nakon 21 dana, kada se pojave prvi izbojci, film se uklanja, a spremnik se prebacuje na hladnije i svijetlije mjesto s temperaturom od + 16 ... + 20 ° S.

Tijekom razdoblja klijanja, kako se površinski sloj suši, usjevi se redovito navlaže. Nakon 1, 5 mjeseca, sadnice počinju postepeno klijati, odvozeći spremnik s sadnicama na otvorenom, svakodnevno povećavajući vrijeme koje provode na ulici.

Značajke otvorene transplantacije

Obično razdoblje klijanja sjemena za sadnice iznosi 50–65 dana, pri čemu bi se na presadnici trebala pojaviti 3-4 puna lista. U ovom se trenutku preporučuje sadnja sadnica u otvoreni tlo.

Prije rada, potrebno je pripremiti sadni materijal:

• sortirajte sadnice, uklonite preslabe i nerazvijene uzorke;
• korijenski procesi i lišće skraćuju se za 1/3 duljine;
• korijen sadnica umočen je u posebnu otopinu pripremljenu od istih dijelova mulleina i gline.

Znate li? Neki luk sadrži više šećera od voća, posebno jabuke i kruške. Dakle, u jednom komadu oštrog povrća je oko 6% saharoze. Tijekom toplinske obrade, isparljive komponente isparavaju iz ploda, što ga čini slatkim. Mjere slijetanja provode se po suhom, toplom vremenu. U pravilu razdoblje slijetanja pada na drugu polovicu travnja.

Postupak slijetanja provodi se prema ovom algoritmu:

• brazde se izrađuju na krevetu, čija je udaljenost 50-60 cm;
• sadnice se produbljuju u tlo za 1, 5-2 cm, nježno zbijeno tlo. Interval između svake sadnice treba biti oko 5-6 cm;
• nakon sadnje sadnica tlo se obilno navlaži ustaljenom, nehladnom vodom;
• tlo je popločeno tresetom ili pokošenom travom.

Tjedan dana kasnije dopušteno je malo otpuštati tlo u vrtu, što će tlo zasititi kisikom i hranjivim tvarima i na taj način aktivirati rast korijenskog sustava biljke.

Uzgoj i njega sjemena u otvorenom tlu

Uzgoj luka iz sevke smatra se najčešćom metodom za dobivanje sočnih žarulja velike veličine.

Odabir mjesta i priprema tla

Datumi slijetanja Sevke određivat će se klimatskim uvjetima regije . Uz toplu, ranu proljetnu sjetvu luka u drugoj dekadi travnja dozvoljena je. Ako je proljeće hladno, bolje je odgoditi sadnju u svibnju, kada se zemlja zagrije za 6–8 cm. Za sadnju luka odabrano je prostrano, toplo i sunčano područje s dubinom podzemne vode od najmanje 1, 5 m. Vodite računa da mjesto bude maksimalno zaštićen od hladnih vjetrova i propuha.

Savjetujemo vam da pročitate kako pravilno posaditi luk i na kojoj udaljenosti.

Na sjeveru je bolje odabrati plodno, svijetlo i zemljište bez korova s ​​neutralnim sadržajem kiselosti . Zemljište luk priprema se od jeseni: korov se ubira, obilno zalijeva, pažljivo se kopa do 25-30 cm. Ako zemlja nije visoko hranjiva, ona se obogaćuje trulim humusom ili kompostom ili mineralima u obliku uree, superfosfata i kalijevih pripravaka.

Postupak sadnje sjemena u zemlju

Sadnje lukovice promjera 1, 5-3 cm odabrane su za sadnju sadnica, bez oštećenja, trulih područja ili prisutnosti simptoma bolesti. 14 dana prije navodnog iskrcavanja u zemlju, materijal se zagrijava na temperaturi od + 40 ... + 45 ° C 6-8 sati. Prije sadnje, lukovice se natapaju pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim se umoče u otopinu bilo kojeg biofungicidnog pripravka 1-2 sata.

Tretirano sjeme sadi se u zemlju:

• na mjestu se prave brazde, razmak između kojih bi trebao biti 20-25 cm;
• sadnja luka promjera 1–1, 5 cm vrši se na udaljenosti 4–5 cm jedan od drugog, promjera 2–3 cm - s razmakom od 8–10 cm, dok dubina uranjanja treba biti 1–1, 5 cm;
• usjevi su prekriveni tlom, zbijeni, obilno vlaže;
• krevet je prekriven malim slojem mulča 2, 5-3 cm.

Sadnja setova luk

Prve sadnice, u pravilu, pojavljuju se nakon 1-2 tjedna. Vrlo je važno osigurati klice pravovremenom i redovitom njegom kako bi se dobio željeni usjev.

Zalijevanje i gnojidba

Za potpuni razvoj, Olin luk ne treba veliku količinu vode, međutim, u prva 3-4 tjedna nakon sadnje, sjemenkama je potrebna stalno vlažna zemlja . Zbog toga je u ovom trenutku vrlo važno održavati ravnotežu vlažnosti tla i spriječiti dugotrajno sušenje. U početku se mjere navodnjavanja provode jednom u 14 dana, a s jakom sušom - jednom u 7 dana. U početku se tlo navlaži do 10 cm dubine, zatim, kako lukovice rastu, volumen navodnjavanja se povećava tako da se tlo navlaži za 20-25 cm. Mjesec dana prije berbe, usjev se ne navlaži.

Važno! Prilikom hranjenja usjeva, bolje je ne koristiti proizvode na bazi dušika, jer aktiviraju rast zelene mase i inhibiraju razvoj lukovice.

Tijekom cijele sezone sazrijevanja luka, treba ga hraniti nekoliko puta:

• prva primjena gnojiva provodi se 2-3 tjedna nakon sadnje sjemena u fazi rasta zelenog perja. Za prehranu biljke koriste ureu koja se dodaje korijenu;
• drugi dio hranjivih sastojaka dodaje se 3 tjedna nakon prvog. U ovom se slučaju koristi otopina pripremljena od 20 g superfosfata i 10 g kalijeve soli;
• treći gornji preljev provodi se 3 tjedna nakon drugog, koristeći fosfor-kalijeve pripravke.

Obrada tla i korenje

Labavljenje tla i ispiranje tla od korova obvezne su mjere za uzgoj luka Olina, bez kojeg je nemoguće postići kvalitetan usjev.

Korenje tla provodi se redovito, svaka 2-3 tjedna . Korovske biljke stvaraju povećanu vlažnost, što doprinosi razvoju različitih gljivičnih tegoba. Osim toga, u žaruljama koje rastu na neobrađenim površinama formira se gusti vrat s visokim udjelom soka, što otežava sušenje povrća i, kao rezultat, skraćuje njegovo vrijeme skladištenja.

Pročitajte i o pravilnoj sadnji luka u proljeće na glavi.

Da bi se osigurala pravilna prehrana i hidratacija korijenskih procesa u kulturi, redovito se vrši labavljenje tla . Pored toga, takav postupak sprječava rast korova i daje žaruljama više prostora za rast. Štoviše, što se češće vrši labavljenje, to je bolje za potpuni razvoj velikih, gustih žarulja.

Štetnici i bolesti biljaka

Luk često postaje „žrtva“ napada mnogih insekata štetočina, među kojima je najveći rizik moljac, nematoda, luk i muha. Kršenja pravila poljoprivredne tehnologije kulture u pravilu pridonose pojavi štetočina, zbog čega stručnjaci savjetuju za sprječavanje parazita i bolesti:

• pravodobno labavljenje tla;
• očistite krevet od korova;
• pridržavati se pravila rotacije usjeva;
• dezinficirati biljku posebnim pripravcima.

Preporučujemo da pročitate kako se nositi s štetočinama luka.

Od bolesti, luk najčešće pati od gljivičnih tegoba - pepelnice i truleži korijena . Ako se na zelenom perju nalaze svjetlosne mrlje, žute suhe mrlje, luk se prska otopinom pripremljenom od 10 l vode, 1 žlice. l. bakreni sulfat, 1 žlica. l. tekući sapun za pranje rublja. Obrada se provodi kad lišće naraste do 12-15 cm.

Kao preventivne mjere provodi se prašenje usjeva i tla na tom području drvenim pepelom ili duhanskom prašinom . Nakon dva tjedna profilisanje se ponavlja.

Berba i skladištenje

Luk Olina pripada sorti rane zrenja. U pravilu, datumi berbe padaju krajem kolovoza - početkom rujna . Možete odrediti stupanj zrenja luka prema stanju lišća - oni postaju žuti i suhi.

Saznajte više o pravilima berbe i skladištenja luka.

Povrće se bere po suhom i toplom vremenu. Lukovice se nježno izvade iz zemlje ili kopaju lopatom. Sakupljeni plodovi su izloženi pod krošnjama i sušeni na suncu 7-10 dana, redovito ih prevrćući. Osušene lukovice razvrstavaju se za oštećene ili trule primjerke, ostatke korijena i lišće se odrežu, ostavljajući koru veličine 5-6 cm. Odabrani plodovi stavljaju se na sušenje u grijanu prostoriju u trajanju od tjedan dana. Potpuno suhi luk čuva se u drvenim ili plastičnim kutijama u nekoliko slojeva, svaki se premješta sa sijenom ili slamom, ili postavlja na mreže ili vrećice od tkanine.

Za sortu Olin najugodniji uvjeti skladištenja su:

• suho, dobro prozračeno područje;
• indikatori temperature 0 ... - 1 ° C;
• relativna vlaga od 75–90%.

Zanimljivo je pročitati da sljedeće godine možete saditi poslije luk.

Luk Olina bit će izvrsna opcija za uzgajivače povrća koji uz minimalno vrijeme i financijske troškove žele dobiti dobar, kvalitetan voćni usjev. Sortu odlikuje stabilan prinos, nepretencioznost u skrbi, dobra otpornost na smrzavanje, visoka zrelost i izvrsna prezentacija lukovica.