Grožđe je jedna od najstarijih i najčešćih kultura - broj sorti prelazi 10 000. Svake godine vinogradari proizvode nove hibride koji su plodniji i otporniji na razne vrste utjecaja. Jedna od najpopularnijih je sorta Voevoda, o kojoj će se dalje govoriti o značajkama uzgoja.

Povijest odabira

Grožđe voyevoda uzgajano je iz regije Rostov, njemački Mihajlovič Litvinov. Tijekom brojnih pokusa križanjem sorti Talisman i Cardinal uspio je dobiti hirovit i izdržljiv hibrid.

Znate li? U Brazilu možete pronaći takozvano "stablo grožđa", Jaboticaba, čiji su plodovi vrlo slični grožđu, iako rastu izravno na deblu i granama biljke.

Botanički opis

Vojvoda pripada hibridnim živahnim sortama, njihove specifične karakteristike su mu svojstvene.

Grm i izbojci

Grm biljke karakterizira snažan rast s dobro razvijenom lozom. Reznice ove sorte brzo rastu i ukorijene, što osigurava grožđu dobro ukorijenjenje.

Hrpe i bobice

Izrazita karakteristika ove sorte je izgled ploda. Bobice guvernera su krupne, mesnate, ovoidne, sa kožom srednje gustoće. Boja ploda varira od svijetlo crvene do zasićene ljubičaste, težina u prosjeku iznosi 12 grama, ali ponekad može doseći i 17-20 grama.

Bobice su raspoređene na hrpu ravnomjerno s umjerenom gustoćom. Hrpa ima oblik konusa, težina mu se obično kreće od 500-600 grama, ali ponekad se pronađu i veće težine od 700-800 grama.

Voće je slatko, bez trnovite note, s aromom muškatnog oraščića, unutar su smještene 2-3 srednje kosti.

Karakteristike sorti

Kao i mnoge druge hibridne sorte, grožđe Voevoda odlikuje se velikom produktivnošću zbog formiranja velikih grozdova i ranog zrenja. Osim toga, gusta košta pruža dobru transportnost grožđa. Prve bobice se pojavljuju već 130-150 dana nakon oticanja bubrega.

Stolne sorte grožđa uključuju i White Wonder, Richelieu, Phaeton, iranski Shahin, Hamburg muskat.

Karakteristike sadržaja šećera i kiselosti (udio šećera je 17, 6 g / 100 cm³, kiselost - 5, 4 g / dm³) omogućuju nam zaključak da je dotična sorta najprikladnija za izradu stolnih vina.

Unatoč činjenici da je uzgajana vrsta prilično otporna na vanjske uvjete, to se ne može nazvati otpornim na mraz - jaki temperaturni padi i smrzavanje tla mogu naštetiti biljci. Zato se preporučuje zaklanjanje grožđa za zimu.

Prednosti i nedostaci

• Velika popularnost opisane sorte je zbog njegovih neospornih prednosti:
• rano zrenje;
• veliki grozdovi i bobice;
• dobro podnosi skladištenje;
• otpornost na uobičajene bolesti;
• nepretencioznost u odlasku.

Nedostaci Voivode uključuju samo netoleranciju na mraz i svijetli izgled ploda, koji privlači ptice.

Važno! Na vojvodu mogu utjecati gljivične bolesti ako tome doprinose nepovoljni vremenski uvjeti. Za profilaksu se preporučuje tretiranje biljke dva puta u sezoni posebnim fungicidnim sredstvom (na primjer, Mikalom) u skladu s uputama.

Značajke i uvjeti uzgoja

Grožđe ove sorte uzgaja se bez posebnih poteškoća, u skladu s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije.

Kada saditi

Tradicionalno se sadnice sadi dva puta godišnje: u jesen, prije početka mraza, ili u rano proljeće, nakon završetka noćnih mrazeva (od druge polovice ožujka do početka svibnja).

Odabir sjedala

Raznolikost Voevoda najbolje je saditi na južnoj padini ili na južnoj strani kuće kako bi se osiguralo dobro osvjetljenje i zagrijavanje tla. Iskusni uzgajivači tvrde da sadnja grma na sunčanoj parceli ubrzava zrenje prvih plodova za 7–10 dana.

Grožđu je potrebno mjesto zaštićeno od jakih vjetrova, koji mogu slomiti vinovu lozu. Međutim, prostor mora biti dobro prozračen da se spriječi stagnacija zraka. Voivode visokog rasta imaju fleksibilnu, dugu vinovu lozu i stoga su idealne za ukrašavanje ljetnih kuća, zidova verande ili uokvirivanja vrtnih lukova.

Važno! Ne možete saditi opisanu sortu u sjeni stabala ili građevina - to može značajno smanjiti produktivnost.

Zahtjevi za tlo

Idealno tlo za uzgoj bilo koje vrste grožđa je plodna crna zemlja. Međutim, Voevoda se osjeća sjajno na pješčanim i pješčanim ilovastim tlima, lakšim od glinenih. Važan parametar supstrata je njegova niska kiselost.

Prilikom odabira nalazišta potrebno je uzeti u obzir razinu i slanost podzemnih voda. Dakle, ne preporučuje se postavljanje sadnica na mjesto gdje je razina slatke vode manja od 1, 5 m, a voda s visokim udjelom soli manja od 2, 5 m.

Kako posaditi grožđe Voivode

Organizacija sadnje grožđa Voyevoda standardna je i uključuje pripremu sadnog materijala i samog mjesta.

Selekcija i berba sadnica

Berba reznica za uzgoj sadnica preporučuje se u jesen, na kraju vegetacijske sezone, u drugom desetljeću listopada.

Reznice se izrezuju iz zdravih plodnih biljaka u dobi od 1 godine do 2 godine. Spremnost vinove loze za rezanje sadnog materijala možete odrediti na jednostavan način: kada su savijene, grane bi trebale emitirati karakterističnu pukotinu, što ukazuje na dovoljnu zrelost.

Kao reznice obično se koristi srednji dio grane koji ima dovoljnu debljinu i sadrži najviše korisnih tvari, što će osigurati sigurnost budućih sadnica do proljeća.

Nemojte rezati previše tanke ili debele mladice: grančice debljine poput olovke (promjera 8-10 mm) idealne su. Duljina češnjaka treba biti najmanje 70 cm, uzimajući u obzir činjenicu da ih je potrebno malo obrezati prije sadnje.

Prije nego što posude pošalju na skladište, oni se natapaju jedan dan u vodi da bi se zasitio vlagom, a zatim se potapaju na 15 sekundi u 3% -tnu otopinu bakrenog sulfata za dezinfekciju.

Pripremljene reznice čuvaju se vezane u grozdovima na hladnom mjestu na temperaturi od 0 ... + 4 ° C i relativnoj vlažnosti zraka 50-60%. Podrum, zemljani rovovi i čak i obični hladnjak za kućanstvo mogu poslužiti kao spremište.

Uzorak slijetanja

U proljeće, kada temperatura zraka poraste iznad + 10 ° C, potrebno je pripremiti jame za slijetanje na mjestu.

Naučite kako i kada saditi grožđe u proljeće i jesen.

Kopaju se na udaljenosti 2 metra jedan od drugog i 2 metra između redaka slijetanja. Dubina rupa trebala bi biti najmanje 60 cm, za jake sorte, što je Voivoda, optimalna dubina je 70–80 cm.

Da bi se osigurala stabilnost, preporučuje se postavljanje drvenih rešetki duž redova.

Značajke njege

Na okus grožđa utječe ne samo plodnost tla, već i vlaga i hranjive tvari dobivene iz njega.

Koliko često zalijevati grožđe

Vjeruje se da biljka dobro raste i donosi plod bez dodatnog zalijevanja, a višak vlage može naštetiti korijenskom sustavu. Ta je tvrdnja samo djelomično istinita. Ljeti, posebno kada se uspostavi sušno vruće vrijeme, potrebno je dodatno zalijevanje.

Mlade sadnice se zalijevaju tjedno, pod korijenom, trošeći 5-7 litara tople vode u svaku bušotinu. Zatim se zalijevanje smanjuje na 1 put u 14 dana, a do kolovoza kompletno, kako bi se osiguralo najbolje zrenje loze.

U jesen Voivode treba takozvano ponovno punjenje vlage - intenzivno navodnjavanje, koje je osmišljeno tako da osigura dovoljno vlage tla u slučaju suhe zime.

Pravila hranjenja

Opisana sorta grožđa gnojiti na isti način kao i ostale vrste, strogo poštujući mjeru:

1. Prva faza hranjenja provodi se otprilike 3 tjedna prije pojave cvjetova. Koriste se organska gnojiva - mullein ili ptičji izmet. Za 1 dio gnojiva uzmite 10 litara vode i zalijte biljke dobivenom otopinom.
2. Druga faza uključuje ponavljanje postupka 20-25 dana nakon cvatnje.
3. Višegodišnjim biljkama tijekom vegetacije potrebno je dodatno gnojivo - gnoje se kad plodovi dosegnu veličinu od 5–8 mm. Za to se priprema i koristi za navodnjavanje mješavina 10 litara vode, 20 grama kalijevog sulfata i 40 grama superfosfata.

Kako podrezati sortu Voivode

Sorta Voevoda podliježe obveznoj obrezivanju jer nema dovoljno podataka o njezinoj otpornosti na mraz. Optimalno je provesti postupak u ranu jesen u rujnu - listopadu, kada biljka ispusti sve lišće.

Oštećene loze se odrežu, godišnje izdanci se skraćuju ili uklone, višegodišnja loza se po potrebi može i obrezati, ali prilikom uklanjanja preporučljivo je koristiti tanku pilu, a ne vrtne škare.

U proljeće je bolje ne obrezati, kako ne bi uništili biljku, jer protok soka već započinje u ovom trenutku.

Datumi berbe i tehnologija berbe

Voivode je hibridna sorta, stoga je više namijenjena konzumiranju u svježem stanju. Ako je urod mali, a bobice su namijenjene za jelo ili kratkotrajno čuvanje u kući, tada se koristi ručna metoda berbe - rezanjem zrelih grozdova uz pomoć makaze-sjekača.

Zrelost bobica u ovom se slučaju određuje vizualno i procjenom ukusa. Ako govorimo o industrijskom volumenu grožđa namijenjenom prodaji ili preradi, tada se koristi djelomično ili potpuno mehanizirana metoda berbe pomoću posebnih strojeva. U ovom slučaju vrijeme sakupljanja određuje se tako što bobice dostižu razinu udjela šećera i kiselosti karakteristične za ovu sortu.

Znate li? Postoji nešto kao "ampeloterapija" - drugim riječima, liječenje grožđem. Koristi se kao istodobna terapija raznih kroničnih bolesti - u ovom slučaju se koriste ne samo bobice, već i vinova loza i lišće biljke.

Dakle, istražujući glavne karakteristike sorte grožđa Voevoda i značajke njezinog uzgoja, s pouzdanjem možemo reći da ovaj hibrid ima sve potrebne osobine. Visok prinos, rana zrelost ploda i otpornost na razne bolesti, zajedno sa nepretencioznom njegom čine ga favoritom mnogih vrtlara.