Značajke sadnje i njege raznih jagoda Ananas

Jagode smo počeli uzgajati tek u XY stoljeću. U početku su počeli uzgajati zelene jagode, nakon čega ju je zamijenio muškatni oraščić, a tek u XIX stoljeću počeli su uzgajati jagode od ananasa, koje često nazivamo jagodama. O samoj bobici, karakteristikama njezine sadnje i uzgoja bit će detaljnije opisane kasnije u članku.

Opis i karakteristike jagoda od ananasa

Naziv bobica ananasa dobila je zbog svog imena na latinskom, što zvuči kao "ananassa", a u prijevodu je "vrtna jagoda", odnosno sorta vrtne jagode. Voće nema nikakve veze s tropskim voćem i ne nalazi se u divljini. Jagoda ananasa nastala je zahvaljujući naporima čovjeka, kao rezultat križanja u XYIII stoljeću u Nizozemskoj jagode sorte čileanske i djevičanske. Ova jagoda se naziva polimorfna, jer postoji veliki broj sorti bobica, različitih okusa i izgleda, koje se mogu kombinirati s ovim jednim uobičajenim imenom. Sve vrste ove kulture imaju svoje osobine uzgoja, međutim, ovaj će članak opisati opće točke karakteristične za ovu bobicu.

Znate li? U Rusiji je bila poznata zelena jagoda, koja raste u divljini. Zvali su ga i: polumjesec, livadne jagode, ruska, šumska, brdovita jagoda. A naziv jagoda se na ruskom pojavio zbog oblika voća "klub" - okrugao i ukorijenio se u budućnosti na umjetno uzgojenom tipu bobica.

grm

Grm jagode ima snažnu strukturu, u usporedbi s divljim primjercima, velikim brojem zelenih listova na dugim peteljkama, čija veličina može doseći 20 cm.

Listovi na ploči imaju blagi pubescence u obliku ravnih dlaka. Njihovi su rubovi nazubljeni, a kraj je blago zaobljen. Jagode jagoda puze, čija se ukorijenjenost pojavljuje u čvorovima.

Cvjetovi su veliki, promjera 2 cm, smješteni na stabljici. Imaju 5 bijelih latica i veliki broj stabljika, dvospolni su. Stabljika je dugačka, oko 3-5 cm.

fetalni

Uzgojena biljka može imati plodove različitih veličina, ovisno o sorti, čija je najveća težina veća od 60–70 g. Boja bobica može varirati od bijele do bogate crvene. Okusne karakteristike jagoda također ovise o sorti, najčešće je to slatko-kiselog okusa s ugodnom aromom jagode.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Ove bobice odlikuje se relativno zimskom postojanošću, mogu se uzgajati u područjima južnog i srednjeg pojasa, gdje pad temperature zimi neće prelaziti -18 ... -20 ° C.

Za uspješnu zimovanje, grmlje se može prekriti debelim slojem snijega, što će omogućiti tlu da ostane toplo, a biljka se neće smrznuti u hladnom vremenu.

Period zrenja i produktivnost

Grmlje cvjeta ovisno o regiji u travnju-svibnju, a krajem prvog ljetnog mjeseca već počinju sakupljati aromatične bobice:

  1. Rane sorte urode samo jednom.
  2. Popravak može donijeti usjeve tijekom ljetne sezone, a zatim i u jesen, prije prvog mraza.
  3. Polu-remontantna vrsta je selekcijsko dostignuće za sjeverne regije. Plodovi ne donose više od 2 puta godišnje, ali mogu podnijeti teške zime.
  4. Neutralne sorte omogućuju berbu tijekom cijele godine, međutim, mogu se uzgajati na otvorenom terenu samo u regijama gdje nema mraza, ili u staklenicima. Uobičajena plodnost takvih grmova iznosi 1, 5 mjeseca.

Prijenos i primjena

Mogućnost uspješnog prijevoza bobica ovisi o njihovoj sorti, na primjer, crvene bobice imaju veću elastičnost i bolju transportnost, što se ne može reći za bijele sorte koje brzo transportiraju svoj tržišni izgled.

Bobice se koristi na različitim područjima ljudske aktivnosti:

  • u kuhanju - za pripremu deserta, umaka za glavna jela;
  • u kozmetologiji - za izradu maski za lice od akni, dobnih mrlja;
  • u medicini - kao antiseptičko ispiranje, infuzije.

Jagode nisu zamrznute; proizvod mora biti termički obrađen ili kombiniran sa šećerom.

Najbolje od ove zdrave bobice:

  • compotes;
  • pekmez;
  • marmelade.

Prednosti i nedostaci

  • Očigledne prednosti proizvoda uključuju:
    • izvrsnog okusa i atraktivne arome;
    • velike bobice;
    • sastav proizvoda uključuje veliki broj hranjivih sastojaka;
    • elastično meso;
    • dobra prenosivost crnih sorti.

  • Jagode od ananasa imaju sljedeće nedostatke:
    • je alergen, posebno za malu djecu;
    • ne koristi se za zamrzavanje, jer mijenja njegovu strukturu;
    • lagane sorte ne podnose transport;
    • ako se uzgaja na otvorenom terenu u uvjetima visoke vlažnosti, vjerojatnost zaraze truleži povećava se.

Tehnologija slijetanja

Uspjeh sadnje jagoda od ananasa prije svega ovisi:

  • od izbora sadnica dobre kvalitete;
  • odabir pogodnog mjesta;
  • slijetanje u pravo vrijeme;
  • poštivanje sheme kulture sadnje.

Saznajte kako uzgajati jagode u vrećama kod kuće.

Možete uzgajati bobice:

  • u otvorenom tlu;
  • u staklenicima;
  • u plastičnim vrećicama;
  • u plastičnim posudama.

Kako odabrati pravu sadnicu

Visokokvalitetni sadni materijal treba imati sljedeće karakteristike:

  • na peteljkama male veličine treba biti najmanje 3-4 zelene listiće;
  • duljina rizoma treba biti 7-10 cm;
  • korijenje je vlaknasto;
  • ako se sadnice prodaju u spremnicima, tada korijenski sustav mora zauzeti cijeli svoj volumen, proširiti se izvan svojih granica;
  • sadnice trebaju biti svježe, ne bi trebalo biti opuštenih, naboranih i trulih listova, površina lisne ploče treba biti jednoliko zelena, bez presijecanja.

Bolje je kupiti sadnice od pouzdanih dobavljača koji se bave njegovom nabavom u velikim količinama i u skladu s poljoprivrednom tehnologijom.

Kada i gdje posaditi bobicu

Počinju se baviti sadnjom s dolaskom jeseni, postupak možete započeti u rujnu-listopadu ili ga odgoditi na travanj-svibanj. Jesenja sadnja pružit će priliku za uživanje u žetvi s početkom ljetne sezone.

Mjesto za sadnju grmlja jagoda treba biti na mjestu zaštićenom od jakih vjetrova. Treba biti sunčano, optimalno odabrati jugozapadnu stranu. Da biste spriječili stagnaciju vode na krevetima, možete posaditi grmlje na malom brdu.

Važno! Nemoguće je uzgajati bobice na jednom području više od 4 godine, nakon određenog razdoblja preporučuje se obrezivanje plodova. Jagode možete saditi na mjestu gdje su prethodno uzgajane žitarice, mahunarke ili neke korijenske usjeve. Zemljište na mjestu odabranog za sadnju jagoda treba biti:

  • plodna;
  • sadrže pepeo;
  • imaju blago kisela svojstva.

To može biti ilovna, pjeskovita ilovasta zemlja, crna zemlja. Ako je tlo teško, tada mu se dodaje pijesak. Prije mulja, tlo se obogaćuje hranjivim tvarima, unosi se organska tvar u obliku stajskog gnojiva i složenih mineralnih gnojiva - nitroammophoska ili drugog, a tlo s gnojivima kopa se do dubine od 20 cm.

Ako je kiselost povećana, snižava se vapnom.

Preporučuje se pripremiti tlo nekoliko tjedana prije sadnje, to će pomoći da se tlo postane gusto i slegne, korijenje grmlja neće biti izloženo tijekom navodnjavanja.

Shema slijetanja u otvoreni tlo

Sadnice u vrtu raspoređuju se dvo-linijskim ili jednorednim načinom . Interval između grmlja trebao bi biti 30 cm, 60 cm u razmaku redova i 40 cm između redova. Ako postoji samo jedan red, tada se promatra samo interval između redova i grmlja u redu.

U slučaju bliskih pojava podzemnih voda, potrebno je stvoriti visoke ležajeve na nadmorskoj visini od 15-20 cm, njihova širina trebala bi biti oko 80–100 cm.

Jagode se ne ukopavaju duboko kako bi se spriječilo truljenje korijena . Međutim, rizoma ne bi trebala biti izbočena prema van, tako da se zimi ne osuši ili zamrzne. Korijenski vrat trebao bi biti u razini tla, dok apikalni bubreg nije prekriven zemljom, a „srce“ se uzdiže malo iznad tla.

Ako je korijen grma duljina veća od 10 cm, tada se skraćuje prije sadnje. Sadnica se postavlja na zemljani brežuljak, širi rizom i pažljivo ga posipajući zemljom. Korijeni se ne savijaju, trebali bi samo ići niz brdo. Nakon sadnje sadnica se obilno zalijeva i melje kako bi se očuvala vlaga.

Kako se brinuti za jagode od ananasa

Njega sadnje takve bobice je:

  • redovito zalijevanje;
  • u preljevu grmlja;
  • u mulchingu;
  • labavljenje zemlje i uklanjanje korova;
  • navodnjavanjem u preventivnim mjerama za suzbijanje štetočina;
  • obrezivanje grmlja i prikupljanje lišća;
  • priprema grmlja jagoda za zimovanje.

S dolaskom proljeća potrebno je sakupiti i spaliti sve stare listove, jer mogu sadržavati štetočine koji će naknadno ugroziti život biljke. Zatim je potrebno otpustiti zemlju u razmacima reda do dubine od 5-7 cm. Nakon toga grmlje se zalijevaju.

Znate li? Jagode - voćna biljka sa sjemenkama izvana, na svaku jagodu možete računati oko 200 sjemenki.

Zalijevanje, korenje i labavljenje tla

Otpustite zemlju nakon svakog navodnjavanja u budućnosti. Također je potrebno stalno pratiti pojavu korova i uklanjati ih. Ovaj postupak se provodi nakon zalijevanja ili kiše, kada je tlo podatnije i vađenje korova ne oštećuje korijenje grmlja jagoda.

Zalijevanje grmlja jagode potrebno je svakodnevno, pod uvjetom suhog i vrućeg vremena u ljetnim mjesecima. Međutim, ako su vremenski uvjeti blaži, biljke možete zalijevati malo manje, kontrolirajući suhoću tla, jer prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja rizoma, truleži bobica koje su blizu površine zemlje i pojave niza bolesti, na primjer, praškaste plijesni.

Postupak navodnjavanja može se provesti ujutro, a temperatura vode treba biti toplija + 16 ° C. Tijekom sezone sadnju jagoda treba navodnjavati najmanje 6 puta godišnje, važno je kontrolirati pristup biljke vlazi u takvim razdobljima:

  • na početku pojave prvih listova u proljeće;
  • s početkom otvaranja pupova;
  • u vrijeme kada bobice počinju nalijevati;
  • nakon berbe;
  • početkom listopada obavljaju navodnjavanje vodom koje se puni prije zime.

Dok grmovi ne cvjetaju, zalijevanje se vrši prskanjem, tijekom cvatnje - zalijeva se samo tlo, pokušavajući osigurati da voda ne padne na cvijeće i plodove.

Primjena gnojiva

Plantaža jagoda hraniti se najmanje 3 puta:

  • u proljeće se primjenjuju složena gnojiva, na primjer, nitrofosfat;
  • u trenutku postavljanja pupova - organske tvari, za koje se mogu koristiti ptičji izmet, mullein, drveni pepeo;
  • tijekom cvatnje - kalijeva i fosforna gnojiva.

Za hranjenje tla i uzgoj jagoda možete koristiti gnojiva iz njihove trgovine ili ih sami kuhati prema sljedećim receptima.

Organski:

  • Mullein - 1 dio ili pileći izmet - 0, 5 dijelova;
  • voda - 7 dijelova.

mineralna:

  • urea - 10 g;
  • kalijev klorid - 2 g;
  • superfosfat - 5 g;
  • voda - 10 l.

Da biste povećali plodnost tla i ako biljka izgleda slabo, može se primjenjivati ​​preljev svaki tjedan, tijekom navodnjavanja. Unošenje organskih i mineralnih tvari se izmjenjuju.

zagrtanje biljaka

Da biste zadržali vlagu u tlu nakon zalijevanja i labavljenja tla, kako biste spriječili stvaranje kore na površini tla, kako biste spriječili pojavu korova, preporučuje se muljenje kreveta s jagodama.

Kao malč možete koristiti:

  • slama;
  • crnogorične grane;
  • trava nakon košenja;
  • mulčenje filma.

Obrezivanje brkova i lišća

Nakon berbe, grmovi jagoda zahtijevaju njegu, koja se sastoji u obrezivanju lišća i brkova sekaparatima ili škarama.

Potrebno je ukloniti suhe, oštećene, nezrele procese. Brkovi uklanjaju gotovo sve, osim prvih, s grma, jer će im u budućnosti trebati za razmnožavanje jagoda. Ako se ne planira daljnje uzgoj bobica, tada se svi brkovi uklanjaju.

Važno! Ne možete izrezati lišće ispod korijena, trebate ostaviti stabljike oko 10 cm.

Zimske pripreme

U fazi pripreme grma za zimovanje važno je proizvesti:

  • grmlje za brdo;

  • usitnjavanje.

Nakon zadnjeg navodnjavanja vodom, tlo se ne kora kako bi se spriječilo oštećenje korijena prije početka hlađenja. Nadalje, grmlje je prekriveno debelim slojem mulčenja, koji može zadržati vlagu i stvoriti toplinski jastuk i spriječiti da se rizoma smrzne.

Bolesti i štetočine

Preventivno liječenje preporučuje se u proljeće. Na temperaturama zraka iznad + 17 ° C pomoću lijekova kao što su:

  • "Aktif";
  • "Fitoverm" i drugi.

Naučite kako se nositi s grinjama jagoda.

U hladnijim vremenskim uvjetima koristeći:

  • „Bik”;
  • „Cezar”.

Jagode od ananasa imaju visoku otpornost na bolesti i štetočine, međutim, trebate znati da biljka može biti bolesna od sljedećih bolesti:

  • bijela pjegavost;

  • pepelnica;

  • bijela, siva trulež;

  • Fusarium wilt.

Jagode grmlja također mogu patiti od takvih štetočina:

  • Svibanj bug

  • obični medvjed ;

  • uši;

  • jagoda bijela;

  • listovi koprive listova;

  • mutna bronca.

Za suzbijanje ovih bolesti koristi se otopina koloidnog sumpora u količini od 50 g sumpora na 20 l vode. Tekuće navodnjavanje može biti i terapijsko i profilaktičko. Također se koristi otopina sode bikarbone u omjeru 2 žlice. l. za 10 litara vode. Takvo navodnjavanje spriječit će pojavu štetočina, a također neće naštetiti biljci i budućim plodovima. Korištenje drvnog pepela i duhanske prašine također je učinkovito, te organske tvari izlijevaju se u sredinu svakog grma.

Važno! Da biste odvratili štetočine od insekata, možete organizirati sadnju zimskog češnjaka početkom listopada.

Berba i skladištenje

Sorte s gustom, elastičnom pulpom podliježu dugotrajnom skladištenju, a takve se vrste ne zalijevaju često. Bobice, koje bi se ubuduće trebalo prevoziti, moraju se ukloniti iz grma zajedno s repovima i zelenim kapama.

Berba bobica preporučuje se ujutro ili kasno navečer, na zalasku sunca, tako da bobice neće dobiti previše sunčeve svjetlosti i bolje će se skladištiti. Složene su u drvene ili plastične posude s podlogom od papira ili tkanine.

Jagoda je vrlo krhka bobica, tako da je ne biste trebali sortirati prije slanja u skladište, nepotrebno kretanje bobica će samo štetiti usjevima, uzrokujući da potamne i trunu. To je najbolje učiniti tijekom žetve. Ako su se jagode kupile na tržnici ili u trgovini, onda je bolje sortirati spremnik s jagodama, bacajući bobice s uzorcima plijesni, truleži i zamračenih.

Spremnik s jagodama šalje se u hladnjak s temperaturom od 0 ... + 2 ° C, tako da se usjev može čuvati 3-4 dana. Prije polaganja u hladnjak, ne perite bobice.

Uzgoj jagoda od ananasa može se pojaviti i na otvorenom terenu i u stakleniku. Bobice imaju ugodan okus i atraktivnu aromu, zahtijevaju stalnu njegu i zalijevanje, međutim, njihovo uzgoj ne uzrokuje mnogo rada, ali donosi zadovoljstvo prilikom kušanja ukusnih bobica.

Zanimljivi Članci