Većina stručnjaka smatra divlju (ili šumsku) jabuku prethodnikom modernih sorti jabuka. Njegovi plodovi imaju izvorni kiseli okus, zbog čega se bolje očituju u sušenom obliku ili kao pekmez, džem. Kako uzgajati divlju jabuku na vlastitom poljoprivrednom gospodarstvu - pročitajte dalje.

Mjesto podrijetla

Teško je točno odgovoriti na pitanje odakle potječe divlja jabuka, no danas je ona rasprostranjena na teritoriju širokolistnih, mješovitih (rijetko crnogoričnih) šuma Europe. Predstavnici ove sorte rastu na šumskim rubovima, čistinama, obalnim stazama. Ponekad naiđu na gustim gustinima, ali tamo plod donosi još gore. U planinama se može naći i ova sorta, ali samo ne viša od razine 1000 m.

Znate li? Najstarijom stablom jabuke na svijetu smatra se stablo posađeno 1647. na Manhattanu. Ne samo da i danas živi, ​​već još uvijek donosi plod.

Opis i karakteristike divljih stabala jabuka

Igra se dugo ne živi samo u šumi. Često se može naći na osobnim parcelama, gdje se, na prvi pogled, ne razlikuje previše od ostalih stabala jabuka. Međutim, ova sorta ima svoje karakteristike:

• mlado stablo često raste u grmlju, tek nakon 5-6-te godine života oblik mu se počinje mijenjati, protežući se prema gore. U divljini ova stabla jabuka mogu doseći visinu od 15-18 m, a deblo naraste do debljine pola metra, ali kultivari rijetko dosegnu 7–9 m;
• kruna šumske jabuke je okrugla, sferna, ponekad se širi;
• kod mladog primjerka boja grana varira od maslinasto do tamno smeđe boje, a starost blijedi u sivo smeđe nijanse;
• listovi takvog stabla su jajoliki, prilično široki, ponekad s nazubljenim rubovima, a u mladoj dobi također s laganim filcama. Njihova boja ovisi i o zrelosti stabla: što je starija, tamnija je boja (od svijetlozelene do tamnozelene);
• u proljeće se pojavljuju svijetlo ružičasti cvjetovi (promjera do 4-5 cm), koji se okupljaju u velike cvasti;
• plodovi ove sorte najčešće su sferične i raznolike boje (zelena, blijedo žuta, s ružičastim stranama ili crvenkastim lukovima). Okusi slatko i kiselo.

Pravila sadnje i njege divljih stabala jabuka

Divlji stablo jabuke može savršeno rasti i roditi plodove kod kuće, ako pravilno pristupite organizaciji njegove sadnje i daljnjoj njezi stabla. Najbrži način uzgoja uzorka na nekom mjestu je kupnja gotove sadnice. Ali mnogi vrtlari radije ga uzgajaju sami iz sjemena.

Važno! Divlje jabuke vrijedi jesti tek nakon potpunog zrenja, što se događa 2 do 4 tjedna nakon žetve.

Priprema sjemena za klijanje ili sadnicu

Za sadnju je najbolje uzeti sjeme plodova koji rastu na dobro osvijetljenoj strani stabla. Sama shema za pripremu sjemena je sljedeća:

1. Sjeme se opere.
2. Nakon što se osuše.
3. Zatim se stavi u posudu s vodom 3 dana. Tekućinu treba svakodnevno mijenjati, po želji tamo možete dodati stimulanse rasta u zadnji dan.
4. Čim sjeme nabubri, prebacuje se u mješavinu piljevine i mahovine ili pijeska. U tom obliku, sjeme za 2 mjeseca šalje se na hladno mjesto.

U ovoj fazi pripreme sjemena na njima se može pojaviti plijesan. Da biste to spriječili, dodajte usitnjeni aktivni ugljen u piljevinu.

Video: priprema sjemenki jabuke za klijanje

Ako se stablo sadi pomoću sadnica, tada je važno odabrati zdrav, jak primjerak. Ne bi smjela imati mrtvih, trulih ili slomljenih korijena, kao i izraslina i tumora. Podnožje prtljažnika obriše se vlažnom krpom tako da se vidi korijenski vrat (na ovom mjestu boja debla se mijenja iz zelene u svijetlosmeđu). Nadalje, važno je osigurati zaštitu sadnica od štetočina i bolesti.

Za zaštitu sadnice priprema se mješavina gline, mulleina i vode (1: 2: 5), gdje prije sadnje vrijedi umočiti korijenje mladog stabla

Priprema mjesta za slijetanje

Prilikom odabira mjesta za divlju jabuku na web mjestu, zapamtite sljedeća pravila:

• Divlja stabla jabuka pripadaju nepretencioznim sortama, dakle, dobro raste na bilo kojem tlu, osim kiselog i močvarnog. Ali ona pokazuje najbolje rezultate na labavim černozemima;
• podzemna voda na ovom mjestu trebala bi biti dublja od 2 m;
• osvjetljenje je važno za stablo: u divljini jabuke koje rastu na rubovima šuma daju mnogo veći prinos od onih koje rastu češće;
• Odabrano mjesto mora biti zaštićeno od vjetra i propuha.

Važno! Sadnja će početi uroditi plodom nakon 10. godine života.

Kad se odabere mjesto, vrijedi se pripremiti. Za to, neposredno prije sadnje stabla jabuke, tlo se hrani mineralnim (po mogućnosti kalij-fosfornim) ili organskim gnojivima. Da bi njihova primjena imala najbolji učinak, gornji sloj se ravnomjerno raspoređuje po slici, a zatim se tlo iskopa.

Uzorak slijetanja

Za bolju klijavost, sjeme je prvo treba posaditi u zasebne posude. Udaljenost između sjemenki trebala bi biti najmanje 20 cm, a dubina sadnje - 2 cm. Prve 4 godine života sadnice mora se presaditi najmanje tri puta, svaki put povećavajući veličinu lonca. I tek nakon toga mlado je stablo spremno za sadnju na stalno mjesto (minimalna udaljenost do drugog stabla je 4 m).

Zalijevanje i hranjenje

Prvu godinu nakon sadnje na stalno mjesto, mlada stabla jabuka treba redovito zalijevanje (3-4 puta ljeti, 3-4 kante odjednom). Pazite da mulite tlo oko stabla nakon korištenja humusa ili rastresitog tla.

Znate li? Četvrtina jabuke sastoji se od zraka, pa ako je ispustite u vodu, neće se utopiti.

Raspored navodnjavanja ubuduće je sljedeći:

• prvi put prije pupoljka;
• zatim 3 tjedna nakon cvatnje;
• nakon 3 tjedna prije branja;
• a posljednji put u listopadu, kada lišće već pada.

Važnu ulogu igra pravovremena primjena gnojiva. Uostalom, bez dušika, lišće požute, jajnici će se raspasti, nedostatak fosfora dovodi do obezbojenja plodova, a nedostatak kalija usporava razvoj mladih pupoljaka. Također je vrijedno dodati organska gnojiva. Za to su prikladne razne vrste komposta, koje se mogu nanositi na tlo svake 2 godine u jesen, naizmjenično nakon godinu dana s mineralnim oblogom.

Znate li? Maksimalna koncentracija vitamina je u zelenim jabukama. Čim kora od jabuke počne mijenjati boju, ta se koncentracija smanjuje.

Procijenjeno gnojivo po sto četvornih metara u ovom slučaju:

• 60 kg komposta;
• 4 kg superfosfata;
• 3, 5 kg kalijeve soli.

Hladna priprema

Čak i divlja jabuka uzgajana na osobnim parcelama zadržava svoje kvalitete kao šumski stanovnik: sorta je otporna na mraz. Stablo neće umrijeti od hladnoće, ali, smrznuvši se, postat će ranjivo na bolesti i štetočine.

Otkrijte što je jabuka i koje značajke ima.

Da biste to spriječili, na jesen treba voditi računa o drvetu:

• krugovi debla obloženi su tresetom ili kompostom;
• deblo se može vezati smrekovim granama (smrekovim granama) s vrhovima prema dolje;
• mlada stabla (do 5 godina) mogu se izbjeljivati ​​otopinom krede, starije jabuke treba tretirati otopinom vapna (pomiješati 3 kg vapna s 1 kg gline i razrijediti u 10 l vode).

Štetnici i bolesti stabla jabuke

Ako ne obraćate dovoljno pozornosti na divlju jabuku, može patiti od bolesti ili štetočina. Među bolestima najčešće je stablo podložno:

• pepelnica;
  

• smeđe pjege;
  

• rđe;
  

• crni rak;
  

• trulež .
  

Zbog njih lišće opada, prinos opada, pa se, i na najmanji znak bolesti, stablo jabuke tretira specijaliziranim pripravcima: „Topaz“, „Fitosporin“, „Fitoverm“ itd.

Važno! Ako je obrada kemikalijama provedena nakon pojave ploda, tada se u roku od mjesec dana nakon toga ne mogu jesti.

Među štetočinama najopasniji su pila i jabučni moljac. Možete ih se riješiti otopinama kamilice ili borovnice, ali ako se ne mogu nositi, vrijedi koristiti kemijske pripravke (Coragen, Lufox, Match i sl.)

Berba i skladištenje

Čak i ako nekoliko stabala jabuka ove sorte raste u blizini na mjestu, njihovi plodovi ne dozrijevaju uvijek u isto vrijeme. Stoga se često berba odgađa mjesec i pol, počevši krajem ljeta i završava sredinom jeseni. Ako se planira jesti jabuka svježa, bere se ručno.

Zanimaće vas znati jesu li smrznute jabuke zdrave.

Kad se plodovi obrade, koriste se bržom metodom, otresajući ih od krošnji i nakon što ih prikupe na tlu. Uz pravilno skladištenje, jabuke možda neće izgubiti svoju aromatičnost do proljeća. Da biste to učinili, dovoljno ih je smjestiti u prostoriju u kojoj se temperatura održava na 0 ° C. U takvim se uvjetima u prosjeku mogu čuvati 2 do 5 mjeseci.

Divlja stabla jabuka mogu ukrasiti bilo koji vrt bujnom krošnjom, a njezine slatko-kisele jabuke oduševit će gurmane svojim okusom zimi. Savršeno se čuvaju svježi, mada mnogi radije suše ili ukiselje sitno voće. Ukus i nepretencioznost divlje jabuke pridonose njezinoj popularnosti među vrtlarima.