Pčelarstvo je profitabilan poljoprivredni sektor u mnogim zemljama. Prakticira se na svim kontinentima, osim na Antarktici. Najveći je razvoj dostigla u Americi, Kanadi i Australiji. Zbog dobre potražnje za pčelarskim proizvodima ova je aktivnost profitabilna u Ukrajini i Rusiji. Značajke industrijskog pčelarstva posvećene su ovom materijalu.

Značajke industrijskog pčelarstva

Pčelarstvo je grana poljoprivrede koja se bavi uzgojem pčela radi dobivanja i prodaje raznih proizvoda svoje djelatnosti, kao i iznajmljivanjem pčelinjih obitelji koje se bave oprašivanjem biljnih kultura. Podijeljen je na amaterski (privatni) i industrijski.

Znate li? Ljudi su domaće pčele čuvali prije 5-6 tisuća godina. Za njih su gradili košnice od štapova i dasaka ili naseljavali pčelinje kolonije u zemljanoj posudi.

Industrijski - karakterizira ga veličina i visoka standardizacija. To je ono što omogućuje manjim ljudskim i drugim resursima uz uporabu automatizacije dobivanje velikog broja visokokvalitetnih proizvoda. Na primjer, u industrijskom pčelarstvu 500-1000 pčelinjih obitelji može opsluživati ​​samo 2 osobe od kojih svaka može primiti 5–15 tona meda po sezoni.

Danas se posao s medom obećava i isplativo voditi u Ukrajini i Rusiji. Postoje uvjeti koji pogoduju njegovom razvoju - povoljna klima, prisustvo velikog broja medonosnih biljaka, nenaseljena teritorija koja se mogu koristiti za organiziranje pčelinjaka.

Razvoj tehnologije industrijskog pčelarenja

Danas postoji mnogo razvoja i preporuka kako započeti i napraviti uspješan pčelinji posao.

Preporučujemo vam da naučite sve o pčelarstvu za početnike.

Pčelarstvo u industrijskoj mjeri može se provoditi u nekoliko smjerova:

1. Med. Kako bi se dobili med i ostali proizvodi od insekata.
2. Med i oprašivanje. Dobivanje pčelarskih proizvoda i korištenje insekata za oprašivanje biljaka.
3. Oprašivanje. Pčele se koriste isključivo za oprašivanje povrtnih kultura u staklenicima, vrtovima i povrtnjacima.
4. Razvedencheskoe. Provodi se s ciljem uzgoja pčelinjih kolonija na prodaju.
5. Složeni. Koriste se svi smjerovi u kompleksu.

Danas industrijska pčelarska gospodarstva, ovisno o veličini i broju radnika, mogu sadržavati od 600 do 12 tisuća pčelinjih obitelji.

Metodologija provedbe

Za obavljanje djelatnosti potrebno je imati prostorije (ispod središnjeg imanja, pčelarske farme, prodavaonice ćelija i ostale zgrade), potrebnu opremu i sredstva za mehanizaciju. Također je važno odabrati samo jake obitelji koje se neprekidno hrane. Cijeli proces mora biti pojednostavljen i standardiziran.

Važno! Središnje imanje mora biti smješteno u neposrednoj blizini glavnih biljaka meda.

oprema

Za pčelarstvo u industrijskim razmjerima preporučuje se korištenje sljedećih vrsta košnica:

• iz nekoliko slojeva s okvirima dimenzija 435 × 230 mm;
• iz jednog kućišta s okvirom utičnice 435 × 300 mm, opremljenim s dva nastavka s okvirima 435 × 145 mm;
• ležaljke.

Postoji nekoliko zahtjeva za košnice za industrijsko pčelarstvo:

1. Njihovi detalji moraju se izmjeniti.
2. Trebalo bi biti prikladno raditi s njima.
3. Mogu se lako prevoziti.
4. Moguće je liječiti obitelji ako je potrebno.

Od druge opreme bit će potrebni uređaji za otvaranje saća, prikupljanje hrane, pogon meda, obradu voska i izradu voska.

Također će vas zanimati o karakteristikama različitih vrsta košnica, naime:

Pojednostavljenje rada

Da biste što više uštedjeli ljudske resurse, potrebno je napraviti jasnu podjelu rada i automatizirati većinu procesa. Tako, na primjer, dužnosti radnika koji prevozi košnice ne bi trebali obuhvaćati procese poput ispiranja maternice ili vađenja meda.

Važno! U pčelinjaku od 3-4 tisuće obitelji potrebno je imati ne više od 4 stalna radnika. To se može postići uz pravilnu organizaciju rada i dobru materijalno-tehničku podršku.

U svakoj fazi proizvodnje potrebno je koristiti razne uređaje koji rade automatski kako bi se rad što pojednostavio. Strojevi se koriste za utovar i istovar (dizalice), za crpljenje meda, pripremu i hranjenje šećernog sirupa pčelama, te za obradu voska (rafinerija voska, preše, centrifuge). Obavezno imate barem jedan automobil ili traktor za prijevoz pčelinjih društava.

Industrijske pčelinje zajednice

Za industrijsko pčelarstvo potrebno je odabrati određene pasmine pčela s visokom produktivnošću, dobrom prilagodbom na lokalnu klimu i pravodobnom (svake jeseni) odbacivanjem slabih. Pogreška u odabiru može dovesti do nestašice meda, što dovodi u opasnost budući profit i dobrobit pčelinjih zajednica.

Na primjer, dokazano je da sive kavkaške pčele nisu prikladne za poslovanje u središnjoj Rusiji. Za industrijsko pčelarstvo nije potrebno kupovati karpatske, talijanske, srednje ruske, krajinke, neke pasmine engleskog uzgoja.

Također saznajte više o tehnologiji njege pčela Cebro.

Da bi pčele bile najprikladnije za rad u određenom klimatskom pojasu, preporučljivo je samostalno se uključiti u njihov odabir i uzgoj. Dakle, moguće je postići poboljšanje u kvaliteti i performansama pčelinje zajednice.

Protivratne tehnike

Pčelari se moraju nositi s takvim prirodnim fenomenom kao što je rojenje. Ovo je prirodan način razmnožavanja pčelinjih zajednica, što dovodi do smanjenja sakupljanja meda.

Glavne metode za sprečavanje rojenja uključuju:

• stvaranje proljetnih slojeva;
• proširenje obitelji;
• povećanje volumena gnijezda;
• kompetentno oblikovanje saća;
• uklanjanje nepotrebnih dronova iz obitelji;
• organizacija ispravne temperature u košnici;
• sezonska lutanja.

Video: Pčelarenje pčela

Potpuna promjena maternice

Snaga cijele obitelji u velikoj mjeri ovisi o tome koliko je maternica snažna i plodna. Uobičajeno je da se pčela svake dvije godine promijeni na početku sezone, jer nakon tog razdoblja njezina produktivnost opada i ona odlaže više neplodnih jajašaca, iz kojih izviru dronovi.

Prilikom zamjene maternice bit će moguće održati radnu sposobnost obitelji. Maternica se umjetno uklanja iz ličinki, stavljajući ih u poseban vrtić.

Pročitajte i o značajkama sezonske skrbi za pčele:

Uporaba pčela u drugim sektorima gospodarstva

Insekti, njihova korisna svojstva i proizvodi koriste se ne samo u pčelarstvu, već i u medicini (ugrizi za liječenje reume, bolova u leđima), poljoprivredi (za oprašivanje usjeva), prehrambenoj industriji, kozmetologiji.

Ostali pčelarski proizvodi

Osim meda, pčele proizvode:

• kruški kruh;
• propolis;
• matična mliječ;
• otrov;
• zabrus;
• vosak;
• pelud.

Znate li? U Burmi su iskopani najstariji pčelinji ostaci. Znanstvenici su utvrdili da potiču još prije 100 milijuna godina. Iskopani insekt je prijelazni oblik od mesožderne osi do pčele koja oprašuje.

Perga je pelud koji sakupljaju pčele, stavlja se u saće i zalijeva se medom. Potrebno je da se pčele hrane. Ljudi ga koriste za hranu, kao i u tradicionalnoj medicini za poboljšanje sastava krvi, povećanje razine hemoglobina.

Propolis se proizvodi insektima za zaptivanje pukotina u košnici i sanitaciju saća. Ima antimikrobne, antioksidacijske, protuupalne, imunomodulirajuće i kardioprotektivne učinke koje čovjek koristi za liječenje gastritisa, upale oralne sluznice, srčanih bolesti, prevencije raka i brže zacjeljivanje rana.

Matičnom mliječi pčele hrane mlado potomstvo i maticu. Ljudi ga ekstrahiraju kako bi ga dodali kozmetici, dodacima prehrani, tradicionalnoj medicini.

Otrov se izlučuje radnim pčelama iz posebnih žlijezda. Zbog prisutnosti biološki aktivnih tvari u njemu se koristi u apiterapiji i koristi se za proizvodnju lijekova. Doprinosi povećanju hemoglobina i smanjenju kolesterola u krvi, prorjeđivanju krvi, vazodilataciji, ublažavanju bolova, povećanju tona i snu.

Zabrus su kape kojima insekti pečate saće. Koristi se za uklanjanje gastrointestinalnih problema i poboljšanje peristaltike.

Vosak je čvrsta tvar i materijal je za izgradnju saća. Ima složen sastav. Koristi se za industrijske (za izradu svijeća, modele za lijevanje, poliranje spojeva, zaštitne mastike, dijelove samostrela), hranu (za premazivanje sira) i medicinske svrhe, za proizvodnju voskova, kozmetike.

Pelud se naziva pelud, koji se zajedno s izlučivanjem insekata zalijepi u granule. Ima niz korisnih svojstava i koristi se u tradicionalnoj medicini.

Stoga je industrijska proizvodnja meda i ostalih proizvoda profitabilna i obećavajuća za Ukrajinu i Rusiju. To je zbog prisutnosti velikog broja medonosnih biljaka i nenaseljenih teritorija koja mogu biti okupirana pčelarima. Možete organizirati uspješan posao s medom koristeći potrebnu opremu, pravilnu raspodjelu rada i cikličke procese.