Velika crna ribizla sorte Chereshnevaya: karakteristike i značajke uzgoja

Crni ribiz je popularan među ljetnim stanovnicima i vrtlarima, zbog svog vedrog ukusa i izvrsne arome i raznolike upotrebe. Dakle, plodovi se obrađuju za džem, smrznuti, koriste se kao punjenje i ukras deserta, prave vino, sokovi, voćni napici. Bobica sadrži niz korisnih vitamina, mikro i makro elemenata. Jedna od popularnih sorti je višnja ploda sorta trešnja. O tome će biti govora u članku.

Opis razreda

Sorta Chereshnevaya poznata je u cijeloj Europi. Razlikuje se u posebno velikim plodovima i obilnom berbom. Ima otpornost na mraz (u stanju je izdržati čak 30 stupnjeva mrazeva) i otpornost na štetočine, gljivične i virusne bolesti. Otporan je na pepelnicu, septoriju, antracnozu, kao i bubrežne grinje. Grm je listopadan, visok, uspravno, grane su duge i moćne. Vrlo živahna, prosječne gustoće krošnje, 10–20 grana različitih dobnih skupina. Na jednoj četkici može se smjestiti do 20 bobica.

Raznolikost karakterizira velikoplodna, obilna berba, prosječna samoplodnost, nepretencioznost u skrbi. Grm raste brzo, doseže visinu od 2 m. Ima moćan korijenski sustav. Korijeni su zakopani u tlu do 2 m, tako da mogu dugo ostati bez zalijevanja i dobro podnose sušu. Izbojci su debeli i ravni, blago izduženi. U mladoj biljci imaju blagi pubertet, kao i smeđu ili crvenkastu boju. Grane su rijetke, što sprečava mehanički obrađivanje zemlje ispod grma.

Listovi grma su veliki, nazubljeni, blago izduženi ili zaobljeni. Sastoji se od prosječno 5 noža. Gornji režanj je najveći, donji gotovo neprimjetan. Imaju zelenu boju, a na vrhu izdanaka imaju svijetlo zelenu nijansu, kao i bijele vene. Ploča lišća je na stražnjoj strani lagano izbočena. Cvjetovi su mali, dvospolni, imaju ljubičastu nijansu i zvonasti oblik.

Znate li? Zeleni, ne potpuno zreli, plodovi ribizle sadrže 4 puta više hranjivih sastojaka od potpuno zrelih bobica.

Povijest odabira

Izbor crnog ribiza Chereshnevaya proveden je u Ukrajini, pripada Institutu za vrtlarstvo UAAS-a u Kijevu. Imena uzgajivača su K. Kopan i U. Kopan.

Sorta je uzgajana kao rezultat složenog križanja različitih sorti i vrsta. Uzgajivači su sebi postavili cilj ne samo stvaranje nove sorte za industrijsku proizvodnju, kao što to čine u Europi. Oni su posebnu pozornost posvetili ukusu i veličini bobica, pa je ova sorta ubrzo stekla popularnost ne samo u zemljama ZND-a, već su je aktivno kupile i europske zemlje.

Nakon sorte Cherry Chereshnevaya upisana u Registar biljnih sorti Ukrajine. Smatra se uspješnim za industrijsko i amatersko uzgoj bobica u šumsko-stepskoj i šumarskoj Ukrajini.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Grm počinje cvjetati sredinom svibnja i nastavlja se do kraja lipnja. Sazrijevanje bobica traje od sredine srpnja. Bereno krajem ljeta.

Trešnja crnog ribiza smatra se zrelom u smislu zrenja. Na četkicama grma u prosjeku dozrijeva do 20 bobica. Uz obilno zalijevanje, koje biljka voli, kao i visokokvalitetno gnojivo, količina prinosa raste. S jednog grma možete dobiti do 5 kg usjeva. Znate li? Listove ribizle savjetuje se dodavanje u staklenke radi čuvanja. Pomažu poboljšanju okusa povrća, kao i povećanju prednosti konzerviranja. Značajka sorte je nevjerojatno velika veličina bobica. Plodovi obično dosežu težinu od 4, 5 g. Bobice su jednodimenzionalne, imaju zaobljeni oblik, sjajne crne boje. Koža je gusta i elastična. Međutim, hrapavost kože se ne osjeti, ne izgleda grubo kad se konzumira. Zbog jakog prekrivanja bobica, kao i zbog mogućnosti suhog odvajanja, bobice imaju veliku mogućnost prenošenja. Osim ručne berbe, prihvatljivo je i strojno čišćenje.

Bobice odlikuje visoka ukusnost. Žlica ploda ima zelenkasto-smeđe nijansu, ugodan slatko-kiseli okus i bogatu aromu. Voće ima visoku razinu bioaktivnih elemenata.

Kemijski sastav:

  • krute tvari - 13, 8-15, 8%;
  • šećer - 12, 1-12, 9%;
  • kiseline - 2, 4-2, 6%;
  • pektin - 1, 4–1, 7%;
  • fenol - 469 mg;
  • Vitamin C - 202–209 mg.

Razdoblje sazrijevanja plodova započinje istodobno. Tehnička zrelost počinje u srpnju. Bobice ravnomjerno postaju zrele, ali mogu se zadržati na granama još dugo vremena. Zreli plodovi čuvaju se na grmu, a pritom se ne kvare i ne drobe.

Provjerite gdje možete saditi ribizlu u hladu ili na suncu.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaka kultura, sorta crnog ribiza i trešnja ima svoje prednosti i nedostatke. Recenzije vrtlara zvuče i na pozitivan i na negativan način, stoga je, kako bi uzgajao usjev, iz njega izvukao maksimalnu korist, važno znati karakteristike sorte.

  • prednosti:
  • vrlo krupni plodovi;
  • visoka otpornost na mrazne zime, što vam omogućuje uzgoj sorti u svim područjima;
  • nezahtjevan u skrbi;
  • daje obilnu žetvu;
  • dugo plodovanje;
  • visoka prenosivost;
  • bobice se dugo drže na grmu;
  • voće je pogodno za bilo koju vrstu obrade;
  • otporan na bolesti i štetočine.

  • Nedostaci sorte:
  • nedovoljna samoplodnost;
  • tijekom razdoblja cvatnje gubi otpornost na sušu;
  • u nepovoljnim vremenskim uvjetima, prinos se smanjuje;
  • prvo plodovanje tek nakon 2 godine.

Poljoprivredna tehnologija

Da biste postigli maksimalnu korist i prinos od usjeva, morate znati i slijediti pravila sadnje i brige o biljci. Za visokokvalitetnu sadnju ribizle sorte Chereshnevaya, trebali biste proučiti:

  • koje je mjesto pogodno za sadnju sadnica;
  • pogodno vrijeme za sadnju ribizle;
  • kako pripremiti tlo za biljku;
  • udaljenost između grmlja prilikom sadnje;
  • kako napraviti rupu za sadnicu;
  • kako nahraniti grm i brinuti se za nas.

Video: Kako posaditi crnu ribizlu

Odabir i slijetanje sjedala

Mjesto za sadnju sadnica sorte Chereshnevaya bolje je odabrati otvoreno i prostrano. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem tijekom dnevnih sati.

Važno! Bobice koje daju plodove u sjeni bit će mnogo manje slatke, a berba neće biti tako bogata. Kultura može rasti na bilo kojem dobro propusnom i vlažnom području, međutim, iverica crnogorima je najbolja opcija tla za sadnicu. Najboljim vremenom za sadnju usjeva smatra se rano proljeće, prije pupoljaka ili početak jeseni. Međutim, tlo se mora pripremiti unaprijed.

Shema sadnje ribizle:

  1. Pripremite tlo, kopajte, gnojite.
  2. Dva tjedna ranije od predloženog slijetanja, iskopajte rupe za slijetanje s razmakom između njih najmanje 2 m i dubinom od 40 cm.
  3. Provjerite gnojiva. Kao gornji preljev možete koristiti kompost ili stajski gnoj pomiješan s kalijevim sulfatom ili superfosfatom. Pomiješajte ih sa zemljom.
  4. Ako se sadnja vrši na teškim ilovastim područjima, rupe trebaju biti duboke najmanje 60 cm. Odvodnja pijeska treba biti instalirana na dnu. Također, gnojiva će trebati dvostruko više.
  5. Neposredno prije slijetanja sipajte pola kante vode u jame.
  6. Izrežite sadnice, ne ostavljajući više od 5 pupoljaka na svakom izdanku.
  7. Prije sadnje posipajte korijenje.
  8. Posadite biljku okomito.
  9. Pokrijte korijenov sustav zemljom i zalijevajte ga.
  10. Istrljajte tlo i mulite tresetom ili humusom.
Važno! Ne preporučuje se piljevina kao mulč, jer zakiseljuje tlo i izvlači dušik iz tla.

briga

Glavna briga biljke je zalijevanje, labavljenje, uklanjanje korova i uklanjanje korova. Nakon sadnje trebate redovito zalijevati sadnice. Budući da ribizla ima površinski korijenski sustav, kultura je vrlo higroskopna. Međutim, važno je izbjeći stagnaciju vode.

Crni ribiz zahtijeva folijarni preljev i potrebno mu je stvaranje jajnika svake godine. Ako je usjev posađen u prethodno pripremljenom, dobro oplođenom tlu, otprilike 2 godine nakon sadnje, biljka može učiniti bez gnojidbe. Važno je svako proljeće muliti korijensku zonu.

2-3 godine nakon sadnje potrebno je tijekom jesenskog kopanja napraviti suha kalijeva-fosforna gnojiva. Na grm ribizle računa se oko 30 g hrane. U rano proljeće treba dodati ureu i amonijev nitrat koji se obično ispire toplom vodom. To možete učiniti u snijegu ili otopiti u vodi. Približna količina gnojiva je 25 g po grmu. Znate li? Ribizla se smatra izvrsnom biljkom meda. Riblji med je poznat po svojim ljekovitim i profilaktičkim svojstvima.

Organska gnojiva se obično koriste tijekom razdoblja cvatnje grma. Da biste to učinili, upotrijebite ptice izmet ili mullein. Nakon cvatnje, grmlje se može tretirati otopinom cink sulfata. To će poboljšati plodnost i kvalitetu bobica.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Štetočine i bolesti sorte Chereshnevaya nanose značajnu štetu usjevima i mogu uništiti čitave plantaže grmlja. Važno ih je razlikovati prema glavnim simptomima i znakovima, kao i poznavati metode liječenja bolesti i načine suzbijanja štetočina.

Bolesti kulture i metode liječenja:

  1. Antracnoza ribizle. Bolest je gljivične prirode. Znakovi: pojava tamno smeđih mrlja na lisnoj ploči. Kao rezultat toga, lišće se uvija i suši. Liječenje bolesti pomoći će liječenju biljke otopinom Bordeaux tekućine ili bakrenim sulfatom. Oštećeno lišće mora se odrezati i spaliti.

  2. Puderasta plijesan Gljivična bolest. Gljiva dodiruje sve vegetativne dijelove biljke. Na kraju proljeća pupoljci, lišće, a uskoro i sami plodovi prekrivaju se bijelim premazom, koji s vremenom potamni. U ranim danima bolesti plak se može izbrisati bez većeg napora. Listovi zahvaćene ribizle kovrče, mijenjaju oblik i suše, bobice su manje. Za liječenje biljke potrebno je ukloniti sva zahvaćena područja, a zatim ih spaliti. Sama biljka i tlo pod njom moraju se prskati otopinom bakrenog sulfata ili koristiti fungicide ("Topaz", "Fundazol").

  3. Bijela pjegavost. Gljivična bolest, koja se očituje oštećenjem lisne ploče. Na lišću se pojavljuju sitne mrlje, uskoro lišće postaje deformirano i suho. Posljedica bolesti je smanjenje količine prinosa. Kao borbu koristite Bordeaux tekućinu, koja se tretira grmljem.

  4. Terri ribizla (reverzija). Bolest je zarazna i prenosi je štetočinama poput lisnih uši, krpelja, buba. Pojavljuje se tijekom razdoblja aktivnog formiranja boje na grmlju. Bolest je karakterizirana pojavom frotira na cvjetovima, oni postaju sitni i uskoro se osuše. Ostavlja se suho, mijenja oblik. Ugodna aroma ribizle nestaje, grm postaje neplodan. Za prevenciju je potrebno u proljeće tretirati grmlje fungicidima. Pogođena područja odmah se uklanjaju.

  5. Striped mozaik. Bolest je virusne prirode. Prenosi se napadom lisnih uši i krpelja. Manifestira se pojavom svijetlo žutih uzoraka na lisnoj ploči biljke u obliku velikih vena. Za prevenciju je potrebno osigurati da sadni materijal bude kvalitetan i zdrav. Grmlje treba tretirati kemikalijama. Bolest se ne može liječiti, pa će bolesni grm morati uništiti. Tlo na kojem je biljka rasla ne preporučuje se koristiti za sadnju narednih 5 godina.

Štetnici ribizle:

  1. Lisne uši. Znakovi napada na biljku su uvijeno lišće i pojava mrava koji puze po granama. Za kontrolu se koriste insekticidi. Na početku napada grmlje se može tretirati otopinom sapuna za pranje rublja ili infuzijom češnjaka ili duhana.

  2. Krpelji. Napadajte biljku u rano proljeće. Ličinke uništavaju sve pupoljke u nastajanju na biljci.

  3. Shaker stakla. Zbog poraza od štetočina, grmlje se presuši.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Grmlje se obrezuje u rano proljeće ili u kasnu jesen. Mlade izbojke treba skratiti za 6-7 bubrega. Stare grane moraju se rezati do korijena, a bolesni izdanci također se moraju uništiti. Tako se grm ribizle pomlađuje. Nakon formiranja grma trebalo bi ostati oko 15 grana različitih dobnih skupina.

zimovanje

Grmlje podnosi čak i jake mrazeve. Međutim, da biste zaštitili biljku, u regijama s posebno oštrom klimom možete omotati grane ribizla pomoću plastične vrećice ili najlonske tkanine. Takvo sklonište mora se ukloniti u rano proljeće. Saznajte kako pravilno vezati ribizlu.

Berba i skladištenje

Za žetvu se savjetuje odabir sunčanog dana i suho, toplo vrijeme. Bobice treba brati četkicama. Berba voća je suha, pa možete koristiti i ručne i mehaničke metode berbe.

Bobice se odlikuju dobrom transportnošću, međutim, ako je potrebno prevoziti usjev na velike udaljenosti, bolje ih je brati malo nezrele. Konačno, plod dozrijeva tijekom prijevoza. Prijevoz ne smije biti duži od 10 dana. Ako je prijevoz kratak, bobice se mogu ubrati u potpunosti zrele.

Za skladištenje se usjev mora ubrati istog dana. Da biste to učinili, potrebno je sortirati bobice, uklanjajući oštećene plodove, proizvod staviti u plastične vrećice, u koje se pakiraju bobice od 1–1, 5 kg. Nakon što se vreće zapečate i stave u suhe kutije. Kutije se nalaze u hladnjaku. Dakle, usjev se čuva do 3 mjeseca. Za duže skladištenje bobice treba zamrznuti.

Možda će vam biti korisno znati trebate li izbjeljivati ​​grmove ribizle. Ribizla Chereshnevaya je sorta s velikim plodovima, čiji se nasadi često nalaze u prigradskim područjima. Voće je pogodno za sve vrste prerade: za pravljenje džema, džemovi, žele, marmelada, vino, voćni napici, sokovi i voćni napici također se prave od ribizle. Pogodan je za punjenje i ukrašavanje deserta, kao i za svježu konzumaciju. Karakterizira ga blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

Recenzije

Ova sorta ima vrlo značajnu prednost - period zrenja. ne sazrijevaju mnoge vrijedne sorte u kasnim fazama, kad gotovo nema bobica na tržištu. Osim toga, sorta ima vrlo lijepu sjajnu gotovo jednodimenzionalnu bobicu. Istina, okus je pomalo razočaravajuć, ali nije za svakoga. Evgeny Vasilievich //forum.vinograd.info/showpost.php?p=584021&postcount=4

Zanimljivi Članci