Kochov štapić opasan je za stoku. Jedna od sorti tuberkuloze naziva se bikov, iako bikovi i krave podliježu i ljudskim i ptičjim vrstama ove bolesti. Otkrivamo o kakvoj je bolesti riječ, koji su njezini uzroci, simptomi, dijagnoza i poduzete mjere za otkrivanje tuberkuloze u stadu.

Što je tuberkuloza?

Ovo je zarazna bolest koja uzrokuje Kochov štapić. Najčešće su joj zahvaćena pluća, ali mogu utjecati i drugi organi i sustavi. Opasno je jer se može prenijeti sa životinja na ljude - s mesom, mlijekom i mliječnim proizvodima. Opasnost je i u tome što se bolest može pojaviti latentno (asimptomatski).

Znate li? Babilonski zakoni, napisani oko 2 tisuće godina prije Krista, omogućili su razvod supruge s tuberkulozom. I drevni indijski zakoni Manu zabranili su brak djevojke iz obitelji u kojoj je bilo slučajeva ove bolesti.

Povijesna pozadina

Znanstvenici su pronašli dokaze da su životinje imale ovu infekciju prije 245 milijuna godina. Drevni rukopisi koji sežu u naše vrijeme ukazuju na prisutnost tuberkuloze u vrlo dalekoj prošlosti. Simptomi ove bolesti kod ljudi opisani su u indijskim Vedama, djelima drevnih grčkih i rimskih iscjelitelja i drugim drevnim izvorima. U nekima od njih izraženi su prijedlozi o zaraznosti ove bolesti.

1865. liječnik iz Francuske Wilman dokazao je zaraznost ove bolesti i mogućnost prijenosa s osobe na životinju i obrnuto. Robert Koch, mikrobiolog iz Njemačke, koji je posvetio puno vremena i rada proučavanju tuberkuloze, otkrio je 1882. godine uzročnika ove bolesti, a nakon nekog vremena i tuberkulin, koji se do danas koristi za otkrivanje tuberkuloze. 1921. godine predstavljeno je prvo cjepivo protiv tuberkuloze ljudima.

Ekonomska šteta

Stoke u otkrivanju tuberkuloze trpe velike gubitke. S ovom bolešću smanjuje se produktivnost stada, bolesne životinje idu na klanje, dezinfekcija je skupa, a poduzimaju se i druge mjere protiv širenja bolesti, što također košta novca.

Znate li? Šteta od tuberkuloze goveda tijekom posljednjih 40 godina u ruskom stočarstvu iznosila je gotovo 85 milijardi rubalja u gotovini. Od toga 27, 4 milijarde rubalja. proveo na mjerama protiv tuberkuloze.

Uzročnik i izvor infekcije

Uzrok bolesti su mikobakterije Mycobacterium tuberculosis, koje se nazivaju i Kochove bacile. Vrlo su stabilne i mogu ih se dugo naći u vodi i tlu, gdje padaju s izmetom. U tlu i gnoju mogu biti i do 4 godine. Sunčeve zrake ubijaju ih u uzorcima sputuma u samo 72 sata. Sada postoje tri vrste ovih bakterija - ljudska, goveda i ptičja. Istodobno se primjećuje da se mogu mijenjati i prelaziti u druge sorte.

Izvor infekcije je bolesna životinja i njeni izlučevi - ispljuvak, utroba, mlijeko. Putovi zaraze - kapljicama iz zraka ili putem hrane i pića. Gužva životinja, opća ispaša i zajedničko pijenje i hranjenje doprinose širenju bolesti.

Znakovi i tijek bolesti

Razdoblje inkubacije traje 2-6 tjedana. S teškim oblicima treba obratiti pozornost na sljedeće:

• kratkoća daha i disanje pri disanju;
• gubitak težine i smanjeni apetit;
• suhoća i neelastičnost kože;
• bogata proizvodnja sputuma;
• porast temperature (oko 40 ° C).

Simptomi također ovise o žarištu i opsegu lezije. Infekcija kod goveda se obično naseljava na sljedećim mjestima:

1. Pluća . Najtipičniji oblik tuberkuloze s gore navedenim tipičnim simptomima, prenosi se anaerobno ili putem sline.
2. Crijeva . Proljevima s uključivanjem gnoja i krvi, jakom iscrpljenju dodaje se uobičajeni simptomi. Prijenos se događa prvenstveno putem izmeta.
3. Udder . Vimen, bradavice, a također i limfni čvorovi u blizini povećavaju se i stvrdnjavaju. Krava osjeća bol kada je pritisne, a mlijeko se izlučuje s ugrušcima krvi. Infekcija se prenosi putem mlijeka.
4. Genitalije . Intrauterusnu infekciju karakterizira pobačaj i nemogućnost začeća. U muškaraca vanjski genitaliji nabubre i upale su. Uz ovaj oblik, prijenos infekcije događa se seksualnim kontaktom.
5. Generalizirani oblik . Zanemareni oblik, za koji je karakteristično povećanje limfnih čvorova u cijelom tijelu. Pogođeni su mnogi organi, a ako je infekcija dospjela do mozga, onda se bolest odaje kao znakovi problema središnjeg živčanog sustava (paraliza itd.).

Važno! Kad se generalizira, goveđe meso se odlaže u roku od 6 sati nakon klanja. Također, životinje s antraksom uvijek su potpuno uništene.

dijagnostika

Budući da je bolest često skrivena i nije potrebno promatrati tipične simptome, na goveda se redovito provodi tuberkulinski test. Može se provoditi za goveda od dobi od 2 mjeseca, kao i za izradu trudnica. Ako se mjesto ubrizgavanja povećalo nakon 3 dana za više od 3 mm ili postoji porast tjelesne temperature na mjestu ubrizgavanja, tada se provodi drugo ispitivanje i to za svu stoku.

Video: Alergijska metoda za dijagnozu tuberkuloze goveda

Tuberkulin se može ponovno uvesti u oko ili intravenski. Uz izraženu reakciju, provodi se dijagnostička obdukcija životinja. Tuberkulinizacija se obavlja 2 puta godišnje u izvan sezone.

Patološke promjene

Tuberkuloza utječe na unutarnje organe, što dovodi do određenih patoloških promjena. Dolazi do stvaranja nodularnih oblika različitih parametara - od nekoliko milimetara do 10 cm ili više. Te su formacije guste građe, predstavljaju kombinaciju kalcijevih soli i vezivnog tkiva. Na presjeku imaju slojevitu strukturu, u središnjem dijelu nalazi se masa uvijenog izgleda (nekrotično tkivo).

Takvi tuberkuli mogu biti locirani u različitim dijelovima lezije tuberkulozne bacile. Pluća obično pogađaju najveće formacije, a manji tuberkuli se primjećuju u crijevima i seroznim tkivima.

Neoplazme s tuberkulozom Dolaze i sljedeće promjene u unutrašnjim organima:

• lobarna pneumonija;
• nekroza pluća. Često je popraćena teškom upalom s sadržajem gnojnih formacija;
• suppurations, kaverne;
• upalni procesi u limfnim čvorovima;
• na sluznicu utječu čirevi;
• promjene u jetri, srcu i bubrezima, kao i koštanoj srži.

liječenje

Nažalost, u ovom trenutku ne postoje djelotvorni lijekovi protiv tuberkuloze goveda, koji bi pomogli potpuno pobijediti takvu bolest. Bolesne životinje se klaju i poduzimaju mjere protiv TB.

Farme se klasificiraju kao uspješne ili ne, ovisno o rezultatu veterinarskih pregleda i studija. Nefunkcionalna poljoprivredna gospodarstva dobivaju određena ograničenja od lokalne uprave koja će ometati rast i širenje tuberkuloze. Nadzor i odgovornost za provedbu takvih ograničenja i provedbu mjera za sprječavanje širenja bolesti provode nadležne veterinarske službe.

Za provođenje određenih zdravstvenih mjera odabiru se sljedeće metode:

1. Redovita (svaka 2 mjeseca) laboratorijska ispitivanja i ispitivanja radi prepoznavanja zaraženih životinja. Zatim se šalju na klanje. Takve se mjere provode sve dok svi rezultati za otkrivanje tuberkuloze ne budu negativni. U tom se slučaju uklanjaju ograničenja, a gospodarstvo dobiva status prosperitetnog.
2. Potpuna zamjena stada s istodobnom potpunom dezinfekcijom prostorija za stoku. Provodi se kada su rezultati ispitivanja otkrili više od 15% bolesnih pojedinaca. Najava karantene, prostori su temeljno očišćeni, podovi su uklonjeni i zbrinuti, provodi se dezinfekcija. Ako umjesto poda u pritvorskoj prostoriji jednostavno postoji zemlja, tada se sloj zemlje do dubine od 15–20 cm uklanja i odvodi sa farme na mjesto koje nalaže veterinarska služba. Sav smeće, stajski gnoj s mjesta držanja, oprema za održavanje stada također se odlažu. Nakon provedbe ovih mjera, izrađuju novi pod, hranilice i zdjele za piće te kupuju novu opremu. Zatim ponovna dezinfekcija. Zatim se provode laboratorijski testovi kojima se utvrđuje prisutnost patogena tuberkuloze. Nakon što laboratorijski testovi potvrde odsutnost infekcije, karantena se uklanja s farme i može se kupiti novo stado. Nabavka se provodi od uspješnih farmi s odgovarajućim testovima na infekciju.

Pašnjaci na kojima su pasele stoka također su podložne karanteni. Životinje na njega mogu se dovesti tek nakon dvije godine.

Je li moguće piti mlijeko i jesti meso bolesnih životinja?

Uzročnik tuberkuloze može postojati u mlijeku 10 dana, u kiselo-mliječnom okruženju (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt) može trajati i do 3 tjedna. U sirevima i maslacu bacil tuberkuloze može biti aktivan i do godinu dana, a sladoled može osigurati da infekcija traje i do 6, 5 godina.

Važno! Da biste izbjegli širenje tuberkulovog bacila u tijelo, kupite mliječne proizvode od certificiranih prodavača u specijaliziranim prodavaonicama, a ne na prirodnim tržištima. Mlijeko i meso zaraženo bacilima tuberkela prijetnja su ljudskom zdravlju, a strogo ih je zabranjeno jesti. Odlaže se meso životinja u teškom obliku oštećenja. Ako je poraz tuberkuloze mali, a životinja je dobro nahranjena, tada se meso daje za kuhanje.

Mlijeko iz zaraženog stada kuha se 10 minuta i koristi se samo za tov životinja na farmi. Mlijeko zdravih krava, ali s loših farmi, prerađuje se pasterizacijom na temperaturi od 90 ° C najmanje 5 minuta, a na 85 ° C najmanje 30 minuta. Mlijekama je moguće isporučiti kremu za pasterizaciju.

Cjepivo protiv tuberkuloze

Da bi se formirao imunološki sustav protiv patogena tuberkuloze, za cijepljenje se koristi BCG cjepivo. Vakcinacija se vrši injekcijama cjepiva u razmaku od 14 dana prema sljedećim preporučenim standardima: toksoid - 0, 05-0, 07 mg / kg; BCG cjepivo - 0, 05-0, 1 mg / kg mase goveda.

Znate li? Prvo cjepivo protiv tuberkuloze stvorili su 1919. godine Francuzi Albert Calmett i Camille Guerin. U početku su ga počeli uvoditi ljudima.

Ostale preventivne mjere

Postoje i sljedeće mjere za sprečavanje tuberkuloze kod goveda:

• pridržavati se svih higijenskih normi prilikom držanja, hranjenja i transporta životinja;
• kupovati samo visokokvalitetne krme od pouzdanih proizvođača;
• prijaviti kod veterinarske organizacije sve pojedince;
• prilikom kupnje goveda osigurati karantenske uvjete za stečene životinje i provesti potrebni veterinarski pregled;
• kod najmanjeg znaka bilo koje bolesti, posavjetujte se s veterinarom;
• pribaviti sve dozvole sanitarnih i veterinarskih službi za kupnju, svako kretanje stoke, kao i za korištenje određenih pašnjaka, prodaju mliječnih i mesnih proizvoda;
• 2 puta godišnje provesti preventivni veterinarski pregled;
• osigurati neovisno istraživanje u identificiranju uzročnika infekcije;
• u roku od 14 dana uzeti za klanje bolesnim životinjama kada veterinarsku službu otkrije bolest;
• ne dozvoliti radnicima da rade na farmi ako imaju pozitivnu reakciju na ovu bolest;
• prilikom stjecanja poljoprivrednog gospodarstva nužno je dezinficirati sve prostore i opremu;
• redovita dezinfekcija i čišćenje prostorija, čišćenje hranilice, posuda za piće i ostale opreme, suzbijanje štetočina (glodavci, krpelji i drugo);
• poštivanje svih preporuka i ograničenja veterinarske službe u otkrivanju tuberkuloznog bacila na farmi;
• potrebno je opremiti veterinarske sanitarne točke;
• prilikom pripreme i skladištenja hrane za životinje pridržavajte se svih sanitarnih pravila;
• držite životinje u prozračenim, suhim prostorijama, jer vlaga doprinosi nastanku bolesti;
• da biste otkrili početni stupanj bolesti, uzmite i uzmite uzorke mesa nakon klanja.

Tuberkuloza u životinja ne liječi se, može nanijeti veliku štetu na farmi goveda. Stoga je potrebno cijepiti stoku, redovito napraviti tuberkulinske testove i poduzimati druge preventivne mjere.