Sorta grožđa Galbena nou (Zolotinka)

Grožđe ima tisućugodišnju povijest i bilo je jedno od prvih biljaka koje su uzgajali ljudi. Tijekom godina uzgajano je mnogo različitih sorti koje su se razlikovale po vanjskim i okusnim karakteristikama, značajkama sadnje i njege. Danas ćemo razgovarati o vrsti zvanoj Galbena know, saznati kako se razlikuje od ostalih i kako se brinuti za nju.

Povijest sorte

Cilj sovjetskih uzgajivača 60-80-ih. prošlog stoljeća bilo je izvaditi „idealno grožđe“, koje se moglo prilagoditi različitim klimatskim uvjetima i istovremeno imati svijetle ukusne karakteristike. Da bismo to učinili, uzeli smo sortu albe Frumoasa koja je novostvorenoj Galbene nou dala svoj mošusni okus, a ruska Korinka - grožđe bez sjemenki s ranim zrenjem.

Tako je nova sorta uklopila najbolje kvalitete svojih predaka. Naziva se još i Zolotinka, a s moldavske se sorta prevodi kao "žuta nova". Nastanak nove sorte dogodio se u istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Novocherkask. Potapenko J. I. (Novocherkassk, Rostovska oblast, Rusija).

Sorta je brzo stekla popularnost zbog svojih karakteristika i zaljubila se u vrtlare srednjeg klimatskog pojasa bivšeg SSSR-a. Sada se sorta još uvijek uzgaja u zemljama ZND.

Znate li? Najskuplja grožđa na svijetu je rimska sorta rubin , koja se uzgaja u Japanu. Ima jedinstven ukus. Posljednji rekord njegove prodaje srušen je 2016. godine, kada je prodana jedna hrpa grožđa za gotovo 11 tisuća američkih dolara.

Opis sorte grožđa Galbena Nou

Galbena know spada u stolne sorte grožđa, a jede se u različitim varijacijama, a pogodna je i za grožđice. Glavne osobine koje razlikuju sortu od ostalih stolnih sorti su brzo zrenje (100-115 dana), okus muškatnog oraščića, nepretenciozna briga i obilni gusti grozdovi s velikim slatkim sjemenkama bez sjemenki.

Karakterizacija i opis ploda

Grm Galbena Nou počinje plodovati u sezoni 2–3 nakon sadnje. Na vinovoj lozi rastu velike četke konusnog oblika sa žuto-bijelim, zeleno-bijelim i jantarno-bijelim bobicama, koje su okarakterizirane kao velike i vrlo velike.

Imaju pravilan okrugli oblik bez nedostataka i dostižu težinu od 7-8 g svaki. Iza tanke kore (što je također karakteristično za sortu) skriva se elastična, mesnata i nevjerojatno sočna kaša muskatnog ukusa. Takvo se voće rijetko koristi za pripremu vina, jer njihova svojstva ukazuju na uporabu, prije svega, svježeg.

Grožđe sadrži vlakna, fruktozu, vitamine A, B, C, kao i minerale potrebne čovjeku: željezo, selen, fosfor, kalcij. Osim toga, plodovi grožđa služe kao profilaktička sredstva protiv mnogih bolesti, poput astme, zatvor, migrene, bolesti srca i mnogih drugih.

Pročitajte više o dobrobiti i šteti bijelog grožđa.

grmlje

Grožđa Galbena Know poseže za suncem i brzo raste. U visinu može doseći i do 3 m. Osnova su snažna smeđa debla i masivan korijen. Grane s plodnim grozdovima su gusto raspoređene, obilno pokrivaju grm cijelom dužinom. Svaki grozd dostiže težinu od 500–600 g i ukupno iznosi 35–45 grožđa. Biseksualni cvjetovi.

Listovi grma su veliki petokraki, s laganim pubevima na venama. Boja listova je zasićena vapna ili svijetlo zelena, s žutim nijansama i izraženom obrubom. Zahvaljujući fleksibilnim granama, grm može podnijeti i najjače vjetrove.

Prednosti i nedostaci sorte

• Među glavnim prednostima Galbene znaju grožđe, za koje ga vrtlari vole, oni izdvajaju:
• rano zrenje (kraj srpnja-početak kolovoza);
• visok postotak preživljavanja reznica;
• nepretencioznost u odlasku;
• otpornost na klimatske uvjete (može zimi na temperaturama do -25 ° C);
• nakupina koja dozrijeva duž cijele loze;
• krupni, slatki i sočni plodovi bez sjemenki.

• Među nedostatke sorte su sljedeći:
• krhkost ili umjerena krhkost grozdova;
• grožđe je neprikladno za proizvodnju vina (zbog velike količine šećera);
• tijekom razdoblja zrenja ptice i osi mogu napasti grmlje;
• nije pogodno za masovnu sadnju.

Značajke sadnje sadnica Galbena znaju grožđe

Sadnice vinove loze Galbena Nou brzo se ukorijene i u većini slučajeva lako podnose zimu (za to ih je potrebno pokriti, o čemu ćemo govoriti u nastavku). Reznice se sadi u jesen ili proljeće, ovisno o klimatskoj zoni. Za proljetnu sadnju važno je da zemlja ima vremena za zagrijavanje.

Prije početka sadnje potrebno je pripremiti jamu promjera 50 cm. Da bi se korijen nahranio, gnojiva se izlijevaju na dno jame: to može biti mulčenje, humus ili proizvodni dodaci. Nakon što sadnicu stavite u jamu, preporučuje se da je napolnite zemljom na pola, a zatim je procijedite (tako da ne pušta hladan zrak), ulijete vodu i ponovo je napunite do vrha, tako da gornje oko pokriva 2 cm tla.

Važno! U toplim krajevima sadnja se vrši u jesen (kraj listopada-studenog), tako da klica ima vremena da se ukorijeni u toploj jesenskoj zemlji prije početka mraza. U sjevernim krajevima ovaj se postupak provodi u proljeće, kako ne bi uništili biljku tijekom hladne jeseni i teške zime.

Briga o vinogradu

Da bi grm mogao odgovarati sortnim karakteristikama, trebalo bi mu pružiti potpunu brigu povezanu s dijelom grmlja i tlom.

Preduvjet je periodično labavljenje zemlje i uklanjanje korova - to će pomoći tlu da upije više zraka i njegovih korisnih komponenti, što blagotvorno utječe na rast i dobrobit biljke.

Da biste održali zdravlje grma, ne treba zaboraviti na zalijevanje. Grožđu je potrebna voda, pa biste trebali planirati režim navodnjavanja i njegov volumen, ovisno o veličini grmlja. Unatoč činjenici da Galbena zna da je otporna na mraz, iskusni vrtlari još uvijek savjetuju da ju zagrijavaju crnogoričnim granama za zimu.

U slučaju jesenske sadnje reznica, potrebno ih je čvrsto zamotati u grane, ali tako da sadnice dopuštaju da „dišu“. Za izolaciju možete koristiti posebna skloništa od tkanine koja omogućuju prolaz zraka.

Nijanse obrezivanja grožđa

Grm iz Galbena Know obiluje plodom i može biti izložen povećanom stresu, pa se preporučuje obrezivati ​​ga godišnje. Osim toga, grm raste vrlo brzo i u visinu i u širinu, stoga se obrezivanje provodi i u estetske svrhe, kako ne bi ometalo susjedne biljke. Važno! Zbog gustog rasta grana može doći do nedostatka zraka i svjetla. To prijeti truljenjem, pojavom štetočina i bolestima grožđa. Da biste to spriječili, trebate pratiti dovoljno prozračivanje grmlja i povremeno uklanjati višak izdanaka, odrezati bočne rastuće grane ili koristiti rešetku. Standardno pravilo obrezivanja je uklanjanje 6–10 gornjih bubrega. Međutim, s obzirom na činjenicu da Galbena zna roditi plodove po cijeloj dužini loze, obrezivanje samo vrhova od 2 do 4 pupoljaka će biti prikladno. Postupak se provodi svake godine u jesen, na kraju sezone.

reprodukcija

Grm se razmnožava reznicama ili cijepljenjem. Za uzgoj koristite plodonosne izdanke nakon obrezivanja. Lako im je ukorijeniti se u toploj jesenskoj ili proljetnoj zemlji.

Reznice se mogu koristiti i za cijepljenje. Galbena know može poslužiti kao cjepivo za gotovo bilo koju sortu grožđa.

Prevencija bolesti i suzbijanje štetočina

Sorta Galbena nou otporna je na trulež i većinu štetočina na koje su osjetljive druge sorte grožđa. Međutim, neki negativni čimbenici još uvijek utječu na njega.

Razmotrite ih detaljnije u obliku tablice:

Sorta grožđa Galbena Know zasluženo je popularna među vrtlarima zbog svoje nepretencioznosti, ranog zrenja i slatkih plodova. Da bi se grm pravilno oblikovao, odrastao zdrav i oduševio svojom produktivnošću, morate se pridržavati jednostavnih pravila o njegovanju.