Grožđe je popularno voće koje se s užitkom uživa i ljeti i zimi. Svijetle, slatko, aromatično voće koristi se za izradu vina i sokova, a također se dodaje u razne salate. Jedna od sorti na koju biste trebali obratiti pažnju je grožđe Asya. A koliko je izvanredan, kako ga uzgajati i koji bi se problemi mogli pojaviti, reći ćemo dalje.

Povijest odabira

Grožđe Asya ukrajinski su vinogradari uzgajali kao križanje dvije sorte grožđa - Demeter i Dunav. Zonirano je u južnim krajevima i na Crnom moru.

Opis razreda

Grožđe Asya razvijeno je ne tako davno i hibridna je vinska sorta. Pripada ranim zrelim usjevima: potpuno zrenje bobica događa se 115-130 dana nakon otvaranja pupova.

izgled

Grmlje karakterizira dobra snaga rasta. Uz pravilnu njegu, vinova loza brzo povećava drvo. Stabljike su jake, guste, ali prilično krhke. Listovi su petokraki, svijetlo zeleni. Cvatnje grožđa samo su ženke, što dovodi do potrebe da se pribjegne pomoćnom oprašivanju. Da biste to učinili, preporučuje se saditi grožđe Asya pored biseksualnih vrsta koje imaju isto razdoblje cvatnje.

Oblik grozdova je stožast, labav, dug oko 40 cm, težina ruku je u prosjeku 700-1000 g. Bobice su velike, oko 12-18 g, duge do 4 cm, a kada sazriju, postaju ljubičasto-crvene boje. Celuloza zrelih bobica je gusta, hrskava, prekrivena tankom kore. Okus je standardni, s blagom kiselošću. Sadržaj šećera doseže 18–20%, s kiselošću 4–5 g / l.

Znate li? Najveći vinograd na svijetu osnovan je 1842. godine u Kaliforniji. Nakon pola stoljeća dao je više od 9 tona usjeva.

Primjena grožđa

Dobivena sorta ne razlikuje se u izvrsnim karakteristikama okusa, ali je savršena za proizvodnju sokova, vina (u kombinaciji s drugim sortama), konzervi, kompota.

Prednosti i nedostaci

Svaka kultura ima svoje prednosti i nedostatke.

• Pozitivne kvalitete sorte Asya uključuju:
• lijepi veliki grozdovi;
• nedostatak pilinga;
• rano zrenje;
• univerzalnost primjene;
• visoka i stalna produktivnost;
• dobra prilagodljivost grmlja.

• Među negativnim karakteristikama su sljedeće:
• potreba za zaklonom za zimsko vrijeme;
• osrednji okus;
• prosječna prenosivost;
• osjetljivost na bolest;
• obvezna dodatna njega.

Pravilno uklapanje

Sadnja grožđa nije osobito teška, ali da biste postigli dobar rezultat, morate se pridržavati pravila poljoprivredne tehnologije.

Kako odabrati kvalitetne sadnice prilikom kupnje

Preporučuje se kupnja reznica isključivo od pouzdanih proizvođača ili u posebnim rasadnicima. Ne treba se pouzdati u reklamiranje sumnjivih vinogradara - postoji mogućnost kupnje obolelih sadnica ili reznica krive sorte. Dobre sadnice trebaju biti stare 1-2 godine.

Odabir sadnog materijala, prije svega, pregledajte korijenski sustav. Korijeni calcaneal-a trebaju biti smeđi, formirani, imati grane i mnoge vlaknaste procese. Na rezu korijena, boja postaje svijetlo smeđa, ali nije crna.

Sadnicu ne smijete uzimati s velikim brojem razvijenih klica - dno i vrh ljuskice trebaju biti uravnoteženi. Volumen korijena ne bi trebao biti manji od zelene mase: takva će se biljka bolje ukorijeniti i aklimatizirati. Važan parametar je prisutnost lišća. Ne bi trebale imati ureze, biti svijetlo zelene boje, bez žutih krajeva i deformacija. Uz to, sadnica treba imati dobro oblikovan apikalni pupoljak.

Važno! Crni, kratki, obrijani, razbacani ili rijetki korijeni pokazatelj su neprikladnih reznica.

Gdje posaditi na mjestu

Za sortu Asya bolje je odabrati južni dio vrta ili građevine, u blizini kojeg će kultura biti zaštićena od naleta vjetra i dobiti dovoljno svjetla. Za korijenski sustav grožđa poželjan je niži raspored podzemnih voda.

Tlo treba pripremiti unaprijed. Pješčana ili glinena zemlja razrijeđena je tresetom ili pijeskom. U slučaju povećane kiselosti, pepeo se dodaje u zemlju. Također se zemljište gnoji (koriste se organski zavoji) i kopa (dubina - 15–20 cm).

Znate li? U davnim vremenima berači grožđa pisali su oporuku prije nego što su započeli rad, jer grožđe voli curiti kroz drveće i penje se vrlo visoko. S vremenom je stablo umiralo i presušilo, grane su se često lomile pod težinom osobe, pa je berba grožđa bila vrlo opasna aktivnost.

Kako posaditi

Vrijeme sadnje nije važno - grožđe Asya savršeno se ukorijeni ako je posađeno u proljeće ili jesen. Unatoč odabranom razdoblju, treba paziti da reznice ukorijene prije mraza. Proljetna sadnja je sigurnija. Biljke posađene u proljeće imaju vremena da se ojačaju i prilagode prije početka hladnog vremena, ukrućuju i formiraju korijenski sustav. Takvi grmovi daju grožđe za sljedeću sezonu.

Sadnja u jesen je bolja jer se mladi grmovi postupno prilagođavaju vremenskim uvjetima. Zimi se takve sadnice u proljeće zaklone kako bi se dobio zdrav grm, spreman da izdrži proljetne mrazeve. Grožđe se može saditi i u odvojenim rupama i u rov.

Istodobno se pridržavajte takvih pravila:

1. Dubina i širina jame ili rova. Ovi su parametri potpuno određeni veličinom korijena. U pravilu, dubina bi trebala biti najmanje 70 cm. Između reznica ostavite udaljenost 1, 5–2 m, između redova - 2–2, 5 m.
2. Jama za slijetanje gnojiva. Svakoj jažici dodaje se plodna zemljana smjesa obogaćena složenim gnojivima.
3. Ispravan položaj. Peteni dio je smješten u rupu s klinovima, a tek tada se korijeni izravnavaju.
4. Završni rad. Nakon izlijevanja jama na ½, tlo oko reznica se obilno zalijeva, zatim se prekriva zemljom i pažljivo se zatrpa.

Video: sadnja sadnica grožđa

Značajke sezonske njege

Briga za grožđe Asya donekle se razlikuje od brige za druge sorte. Glavna stvar koju trebate zapamtiti da biste dobili dobru žetvu je da sorta ima samo ženska cvjetanja, pa joj je potrebno dodatno oprašivanje.

Važno! Ne možete okomito vezati biljku: u ovom će se slučaju razvijati samo gornje oko, a ostatak će ili slabo rasti ili se uopće neće probuditi.

zalijevanje

Vlažite tlo u blizini grmlja nekoliko puta u sezoni uzimajući u obzir potrebu biljke za vlagom. U sušnim, vrućim vremenima, zalijevaju se češće. U prosjeku za grožđe treba 3-4 kante vode za svaki grm.

Top dressing

Prve 3-4 godine nakon sadnje nije potrebno hraniti grožđe. U budućnosti se tekuće gnojivo koristi za gnojidbu tla, kombinirajući ih s zalijevanjem. Hranjiva se izmjenjuju: minerali se zamjenjuju organskim. Pripravci koji sadrže dušik daju dobre rezultate, koji se unose u proljeće (prije početka vegetacijske sezone i prije cvatnje), a ljeti se gnoje s kalijevim i fosfornim kompleksima.

Naučite kako pravilno njegovati grožđe ljeti kako biste imali dobru žetvu.

Udarci i podvezice

Grožđe je potrebno za održavanje kvalitete budućeg usjeva i povećanje njegove količine. Da bi se bubrezi mogli ravnomjerno razvijati, vinovu lozu treba pravilno postaviti. Oni također povezuju kulturu kako bi je zaštitili od naleta vjetra i pružili povoljnije okruženje za rast. U osnovi je grožđe liana, pa u prirodnim uvjetima nema oblik: s tankim, upornim viticama biljke se drže na stjenovitim površinama ili granama drveća i protežu se prema gore.

Uz podvezicu formira se rukav na donjem redu, a sami izbojci pričvršćeni su viši. Za grožđe Asya izrađuje se podvezica na razini ne nižoj od 50 cm. Istodobno se opaža nagib od 45-60 °. Vezati samo tkaninskim trakama, kako ne biste oštetili vinovu lozu.

Njega tla

Da bi se dobio stabilan usjev, tlo oko grmlja periodično se čisti od korova, starih i padlih grana i dodatnih posteljica. Opale lišće i korov izvor su mnogih bolesti, pa se odvode od zasada i spaljuju. Nakon vlaženja, tlo se rahlja i mulja s 3-5 cm slojem korijenske zone kako bi se povećala propusnost zraka i zadržala vlaga što je duže moguće. Kao mulch, napravit će se ljuska suncokreta ili luka, kao i pokošena trava.

Važno! Obrezivanje se vrši pažljivo - vinova loza je vrlo krhka.

obrezivanje

Budući da je sorta sklona snažnom rastu i pojavi mnogih pastorka, grm se mora redovito obrezivati ​​(normalizirati). U proljeće se klice izrezuju na 6-8 očiju, ostavljajući do 40 maćeha za svaki grm. Ljeti se režu nepotrebni izdanci i cvatovi, kao i istrljati lišće. U jesen se izdanci skraćuju za 2/3 i grm se priprema za zimovanje.

Zaštita od hladnoće

Sorta dobro podnosi mrazeve, ali još uvijek joj je potrebno dodatno zaklon. Da biste to učinili, prije početka mraza, obrađena vinova loza položena je na daske i prekrivena grijačem (na primjer, agrofibrom ili crnim gustim filmom). Važno! Prekomjerna vlaga, kao i isušivanje tla, štetno su za biljku.

Odlučivši posaditi grožđe "Asya" na svoje mjesto, donijet ćete ispravnu odluku, jer će se u vrtu pojaviti kultura koja će oduševiti ne samo obilnom i stabilnom kulturom, već i prekrasnim ukrasnim izgledom.