Krave simentalke smatraju se jednom od najpopularnijih pasmina goveda. Dugo godina su ove životinje poljoprivrednici širom svijeta s razlogom koristili, a glavna im je osobina savršena kombinacija produktivnosti i nepretencioznosti u hrani i uvjetima. No, unatoč tome, mnogi pastoralisti ne zaustavljaju svoj izbor na ovoj pasmini, smatrajući je nespremnom za postojanje u regijama sa hladnim zimama. Detaljno ćemo ispitati sve značajke simentalskih krava, a također ćemo navesti njihove glavne prednosti i nedostatke.

Opis i standard pasmine

Krave simentalke odlikuju se najpovoljnijom kombinacijom kako mesnih, tako i mliječnih kvaliteta, zbog čega se aktivno koriste u poljoprivrednoj proizvodnji kao univerzalna produktivna pasmina. Ova jedinstvena životinja uzgajana je zahvaljujući dugom odabiru švicarskih farmera, koji su nekoliko desetljeća usadili jedinstvene proizvodne kvalitete u pasminu. Vjeruje se da ova krava pripada jednoj od najstarijih vrsta stoke koja živi na teritoriju Europe, jer su njeni preci bili poznati čovjeku još u 5. stoljeću.

Znate li? Krave su jedna od najstarijih domaćih životinja. Preci modernih pasmina pripitomili su ljude prije otprilike 8 tisuća godina. Opis pasmine

rog	Šuplja, lagano savijena.
glava	Velika, sa širokim i ravnim čelom. Na čelu je gusti, kovrčavi kaput.
vrat	Snažni i kratki.
grudi	Široka i snažna.
kućište	Izduženi, masivni, s karakterističnom konkavnošću straga.
mišićavost	Dobro razvijena
kostur	Gusta i moćna, dok se pasmina kreće prilično graciozno.
ekstremitet	Veliki i mišićav, gladak, pravilno postavljen s masivnim i gustim bokovima.
vuna	Kratka, dok je meka i gusta na dodir.
odijelo	Faun ili faun.
Visina (u grebenu)	oko 135-145 cm.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaka druga produktivna pasmina, simentalska krava ima svoje snage i slabosti. Oni omogućuju da se napravi cjelovita slika životinje, kao i da se sama odredi potreba za njom.

• Glavne prednosti pasmine simental:
• • dobar imunitet na razne bolesti;
  • izvrsna produktivnost;
  • izvrsna kvaliteta mesa i mliječnih proizvoda;
  • novorođena telad i mlade životinje ne trebaju posebnu njegu, što olakšava uzgoj;
  • univerzalnost: krava je idealna za meso i mliječne smjerove;
  • visoka stopa rasta mladih životinja;
  • privržen i uravnotežen karakter;
  • sposobnost prilagođavanja bilo kojim klimatskim uvjetima;
  • visoka stopa preživljavanja mladih životinja;
  • prosječni životni vijek od najmanje 13-15 godina.

• Nedostaci ovih krava nisu mnogo, prvenstveno uključuju:
• potreba za stokom isključivo u visokokvalitetnom hranom;
• kvaliteta i količina proizvoda ovisi o kvaliteti stočne hrane;
• pretjerano velika novorođena telad koja već pri prvom teljenju može dovesti do smrti krave.

Znate li? Krave simentalke pripadaju jednoj od rijetkih pasmina koje se odlikuju blizancima. Oko 5% njihove novorođene teladi nalazi se godišnje, dok svaki par nema fiziološke patologije.

Održavanje i njega

Održavanje simentalskih krava je jednostavno, jer ove životinje ne zahtijevaju posebne uvjete. Međutim, kako bi postigao visoku produktivnost stoke, morat će stvoriti potrebni optimum za zdravu laktaciju i dobitak mišića.

Istodobno treba uzeti u obzir neke njihove fiziološke karakteristike, bez kojih potpuna njega neće biti tako jednostavna.

Ljetno igralište

Ljetno igralište nezamjenjiva je građevina za održavanje velikih i malih stada. Omogućuje povećanje produktivnosti krava, kao i poboljšanje kvalitete mesa i mliječnih proizvoda. To je posebna unutarnja struktura, podijeljena na korale. U njima se događa hranjenje, mužnja i drugi tehnološki procesi. Krov je preduvjet takvih struktura, tijekom ljetnih vrućina pomaže u zaštiti krava od jakog sunčevog zračenja.

Takvi se objekti često nalaze u blizini pašnjaka ili skladišta hrane, što omogućava uspostavljanje neprekidne snage za svakog pojedinca. Životinje se drže u ljetnim područjima od sredine proljeća do kasne jeseni, nakon čega se prebacuju u izolirane prostorije. Unatoč činjenici da ljetne platforme zahtijevaju znatne financijske i radne troškove, oni ubuduće ne samo da pojednostavljuju njegu stoke, već i povećavaju profitabilnost stočarstva.

Uređenje staje

Goveda se zimi prebacuju u staju ili se tamo drže radi kontinuirane proizvodnje u skučenom prostoru. Pokrivene su i izolirane prostorije s automatskim sustavom grijanja. Zidovi takvih konstrukcija često su izrađeni od materijala otpornih na vlagu (beton i opeka), a krov od bilo kojeg krovnog materijala nije obavezan. No, najbolje je usaditi krave s obrađenog drva, oni pomažu u stvaranju posebne mikroklime koja sprečava bolest životinja.

Posebna se pozornost posvećuje podu, jer će stalno dolaziti u dodir s vlagom, kao i agresivnim izlučivanjem stoke. Najbolje za ovu svrhu je beton ili opeka. U higijenske svrhe podnice su od piljevine, sijena ili sjeckane slame. Debljina ovog sloja treba biti unutar 10-15 cm.

Raspored staje započinje postavljanjem staje. To je pojedinačna ograda u kojoj krava provodi većinu dana.

Broj i veličina takvih prepreka određuju se prema broju stoke, spolu i starosti životinja:

• za odrasle krave građevina bi trebala biti dugačka oko 2 m i široka 1, 2 m;
• kad krava rodi potomstvo, prebacuje se u prostraniju staju, dugu 2 m i široku najmanje 1, 5 m;
• telad ima dovoljno staje 1, 5 dugo i široko 1 m;
• odrasli bikovi trebaju ogradu duljine do 1, 5 m i širine oko 1, 3-1, 4 m.

Nakon štala, hranilice bi trebale biti postavljene u staji. Dolaze u dvije vrste, za suhu i mokru hranu. Prvi se koriste za postavljanje slame i druge hrane s malim koeficijentom slobodne vlage, drugi se pune polu-viskoznim mješavinama, sočnim povrćem itd. Hranjivac treba biti širok najmanje 80 cm i dubok 40 cm, a također imati pravi trapezoidni oblik. Izrađeni su polirani hranilice za drva. Šperploča ili iverica nisu prikladni za to, jer će trajati najviše 2-3 sezone.

Pojedine posude za pijenje od najmanje 10-20 litara često se postavljaju pored hranilice. Najjednostavniji kapacitet za to bit će metalna kanta ili korito. Da bi se smanjili troškovi rada, pije se može izraditi od cijevi velikog promjera rezanog duž cijevi, na čijim su stranama ugrađeni posebni čepovi.

Uvjeti pritvora

Unatoč činjenici da je simentalska pasmina nepretenciozna i da ima povećanu otpornost na vremenske promjene, temperaturnom režimu na mjestu držanja životinja treba pristupiti sa svim strogostima. Optimalni raspon prosječnih dnevnih temperatura ljeti ne bi trebao prelaziti 20-22 ° C, zimi - pasti ispod 8-10 ° C. Istodobno, stoka ne treba samo toplinu, već i suhoću, a vlaga u staji ne bi trebala porasti iznad 70%.

Također se mora obratiti pažnja na ventilaciju prostora. U staji bi trebalo biti redovitog strujanja svježeg zraka, ali propuh u stočnim zgradama se ne preporučuje.

Ventilacija u staji Struja hladnog zraka može uzrokovati prehladu kod životinja, a s tim i smanjenje njihove produktivnosti. Krave su manje zahtjevne za osvjetljenje, međutim u prostorijama za njihovo održavanje treba osigurati potpuno umjetnu ili prirodnu rasvjetu. Bez toga stoka može razviti kršenje dnevnog režima, što nije dovoljno ozbiljnim stresom, već i padom produktivnosti.

Važno! Na kvalitet stočnih proizvoda utječe i prehrana. Ako u hrani zavlada prekomjerno aromatična ili zasićena hrana, okus mesa i mlijeka može se pogoršati.

Redovito čišćenje staje i opreme

Redovito treba provoditi štandove, hranilice, zdjele za piće i drugu opremu. Uklanjanje gnoja i zamjena legla ljeti se provodi po potrebi, ali najmanje 1 puta tjedno. Zimi, staja zahtijeva svakodnevno zamjenu poda, ali ako je moguće, broj čišćenja može se smanjiti na 2-3 tjedno. Nakon toga, alat koji se koristi u radu temeljito se očisti pod tekućom vodom, a zatim se dezinficira (3% otopina kalijevog permanganata ili 2% otopina formalina). Ostaci hrane iz hranilica uklanjaju se svakodnevno ili barem 1 puta tjedno. Voda u posudama za pijenje mijenja se svakodnevno, spremnici vode čiste se jednom tjedno.

Jednom mjesečno stočni objekti zahtijevaju preventivnu dezinfekciju. Životinje se privremeno premještaju u drugu prostoriju, a zatim se sav sadržaj temeljito ispere otopinom sapuna. Nakon toga, štala i njegov sadržaj obrađuju se dezinfekcijskim sredstvom (3% kalijeva permanganata, 2% otopina formalina) ili se spaljiva paljenjem.

Čime se hraniti

Simental je nepretenciozan za hranu, ove krave jedu sve vrste hrane uobičajene za stoku. Međutim, zbog brzog rasta i visoke produktivnosti, ove životinje trebaju neprekidnu opskrbu hranom tijekom dana.

Ovo je pitanje posebno akutno u zimskoj sezoni, kada krave nisu u stanju samostalno pronaći pravu količinu hrane. Po osobi je potrebno najmanje 50-70 kg hrane dnevno.

Ljetna ispaša na pašnjaku

Svakodnevna ispaša na pašnjaku idealan je uvjet za čuvanje Simentalca ljeti. Krave s užitkom jedu svježe livadno i poljsko bilje. No, navečer nemojte odbiti porciju sijena iz lucerne, djeteline ili mješavine povrća i hrane za životinje. Ako se krave hrane svježe sječenim sijenom ili travom, moraju ih se sušiti 2-3 sata na suncu, kako bi se izbjegla probava kod životinja.

Unatoč činjenici da ljeti stoka može bez suhe hrane, takav preljev pomoći će pružiti složenu vitaminsku prehranu za brzi rast i visoku produktivnost. Krave pozitivno reagiraju i na jutarnje hranjenje, što pomaže u osiguravanju kvalitetne i dugotrajne laktacije. Međutim, količina takve hrane za životinje ne smije biti veća od 2-3 kg po pojedincu odjednom.

Zimska prehrana

Zimi stoka gotovo u potpunosti prelazi na suhu hranu. Najprikladnije za to je sijeno s poljskih ili livanskih forbs, kao i lišće kukuruza. Prilikom hranjenja treba izbjegavati plodove žitarica (pšenica, ječam itd.), Mogu sadržavati oštre šiljke koje, ako se progutaju, mogu ozlijediti jednjak. Stoga se zrno često mijenja kako bi se hranilo, ali ako je potrebno, zrno se još uvijek može dati stoci, ali treba ga prokuhati. Kako bi nadoknadili deficit sočne hrane u zimi, stoci se daju silaža ili kuhan kukuruz.

Važno! Stoka se mora hraniti sitošću; pothranjenost šteti njenoj produktivnosti.

voda

Svježa voda važna je za normalno funkcioniranje stoke. U ljetnoj sezoni trebao bi biti na sobnoj temperaturi ili blago zagrijan na suncu, zimi - mora se zagrijati do temperature od + 30 ° S. Hladna voda štetno djeluje na zdravlje krava i može čak uzrokovati prehladu. Dnevno mesnim kravama treba oko 60-80 litara vode po pojedincu, za mliječne životinje ta je brojka mnogo veća i kreće se u rasponu od 100-150 litara dnevno.

Izuzetno pročišćena voda iz slavine pogodna je za piće bez nečistoća i dezinficijensa. Budući da štetne kemikalije mogu ne samo uzrokovati kronične bolesti, već i utjecati na okus proizvoda stoke.

Suptilnosti uzgoja mladih životinja

Pubertet goveda se događa u dobi od 18-20 mjeseci, nakon čega se životinje mogu pripremiti za parenje. Junice se ne smiju odgađati s prvim parenjem, jer to negativno utječe na dob čitavog stada i često dovodi do neplodnosti. Krave se pare tijekom lova, često traje 1-20 sati, oplodnja se provodi dva puta, s razmakom od 10-12 sati. Ako se krava ne bi mogla oploditi, slijedeće povoljno razdoblje za to nastupi najkasnije 20 dana kasnije.

Parenje stoke je dvije vrste: prirodna i umjetna. Za umjetnu uporabu svih vrsta mješavina iz sjemena različitih teladi, dok se prirodno parenje provodi dva puta, s različitim mužjacima. Takva tehnika pomaže dobiti kvalitetno i održivo potomstvo i pomaže u izbjegavanju rane smrtnosti mladih životinja.

Trudnost simentalskih krava često traje oko 280 dana. Da biste nadzirali razvoj potomstva u maternici, napravite poseban kalendar u kojem se primjećuju bilo kakve fiziološke promjene tijekom trudnoće. Za vrijeme trudnoće krava ne zahtijeva posebnu njegu, ali 50-60 dana prije teljenja aktivno se priprema za porođaj. Za to se životinja u potpunosti prebacuje na suhu hranu, sa svim vrstama vitaminskih i mineralnih dodataka, a također smanjuje vodu u svojoj prehrani za 25-30%. Također, u ovom je razdoblju hodanje životinja kontraindicirano za trudnice, pa ih se prije poroda često drži u staji.

Teljenje se provodi u posebno određenoj i suhoj prostoriji. Prije pojave mladih životinja temeljito se očisti od izlučevina i dezinficira 3% -tnom otopinom kalijevog permanganata. Na podu je položeno čisto leglo, nad kojim je položen burla. Rođenje djece često traje ne više od 30 minuta, nakon čega krava samostalno čisti tele od amnionske tekućine. Umbilikalnu vrpcu treba prerezati uz pomoć veterinara, kako bi se izbjegla infekcija novorođenčeta.

Nakon tetarenja telad treba pregledati: veterinar utvrđuje kako izgleda njihova sluznica i vanjski omotači, a također mjeri i proporcije tijela. Prvih nekoliko dana novorođenče s majkom nalazi se u čistoj, toploj i suhoj sobi. Nakon toga krava i tele iz rodilišta premještaju se u posebnu staju, gdje su nekoliko mjeseci zajedno.

Prva dva tjedna tele se hrani kolostrumom - posebnom tajnom od vimena. Nadoknađuje nedostatak organizma u potrebnim tvarima, a također aktivira rast i razvoj tijela. Nakon 2 tjedna, mladi se rast postupno prebacuje na sijeno, a nakon mjesec dana, sočna hrana i krmna hrana se postupno unose u prehranu u obrocima od 100-200 g. Kako bi se izbjegao razvoj svih vrsta zaraznih lezija, tele se čisti najmanje 2-3 puta tjedno, a leglo se redovito mijenja. U dobi od 120-150 dana, teleta odstranjuju od majke.

Važno! Postratna korekcija prehrane potrebna je i za kravu. Tjedan dana hrani se isključivo sjeckanim i parnim sijenom, kao i sjeckanim povrćem, pretjerano gruba hrana tijekom tog razdoblja možda neće apsorbirati njegovo tijelo. Krave simentalke jedna su od najzahtjevnijih i najproduktivnijih životinja namijenjenih za uzgoj u gotovo svim uvjetima. Pasmu odlikuju visokokvalitetni proizvodi i mogu se uspješno koristiti i u uzgoju mesa i mliječnih goveda. Glavni nedostatak ove vrste je zahtjevna i kvalitetna prehrana, što je vrlo često prvi razlog pada produktivnosti.