Leek je povrtnjak koji je najpopularniji kod uzgajivača u Americi i zapadnoj Europi. Veliki broj povrća i hranjivih jela ne može bez "sudjelovanja" ovog zdravog povrća. U članku ćemo vam reći kako sami uzgajati poriluk na osobnoj parceli.

Opis i sorte luka

Por je dvogodišnja biljka. U prvoj godini korijenski sustav biljke aktivno raste, dugačka, vlaknasta struktura, lisne ploče protežu se do 1, 5 m, postupno se vrši rast obožavatelja sličan obožavateljima. I u isto vrijeme, rast bijelog segmenta stabljike - lažne lukovice.

U drugoj godini dolazi do pucanja, pojavljuje se dugačak ravan stabljika, u gornjem dijelu kojeg se pojavljuju sitni cvjetovi bijelo-ružičaste boje, sakupljeni u sferično cvastiće-kišobran, koji se može koristiti u ukrasne svrhe. Biljka je unakrsno oprašena, razmnožava se sjemenkama koje po izgledu podsjećaju na sjeme luka i dozrijevaju do kolovoza-rujna.

Znate li? Leek je nacionalni simbol Walesa.

rang:

1. Rane sorte - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Berba - od srpnja do početka rujna.
2. U sredini sezone - Slon, Tango, Bastion, Bandit, Pobjednik. Zrelost robe javlja se do sredine rujna.
3. Vrste kasnog zrenja - Acreoc, Merkur, zimska diva. Izrazita karakteristika je povećana otpornost na mraz.

Zašto je poriluk dobar

Por je izvor najvažnijih makro i mikroelemenata:

• nikla;
• magnezij;
• željezo;
• kalij;
• kalcij;
• fosfor.

Sadrži puno vitamina skupine B, kao i vitamina A, C i K.

• Sljedeće se može reći o prednostima poriluka za ljudsko tijelo:
• Budući da je željezo uključeno u sintezu hemoglobina, poriluk se preporučuje za uporabu kako bi se spriječila anemija i terapijska prehrana s anemijom.
• Osobe s arterijskom hipertenzijom, kao i osobe s povišenim kolesterolom, moraju redovito uključivati ​​poriluk u prehranu, jer se zbog visokog sadržaja kalija i folne kiseline stanje i elastičnost krvnih žila primjetno poboljšava.
• Pomaže u poboljšanju dobrobiti s artritisom, bolestima povezanim s nepravilnim metabolizmom, bolestima mokraćnog sustava, jer je izvrstan protuupalni i antiseptik.
• Zbog vlaknaste strukture lišća uspostavlja pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, pozitivno utječe na crijevnu mikrofloru.
• Podržava zdravlje očiju, jer je izvor korisnih tvari: lutein, zeaksantin, karotenoidi.
• Poriluk je neophodan kao izvor hlapljive proizvodnje tijekom širenja gripe i sezonskih infekcija.

Kada saditi poriluk

Povrće ima dugu vegetacijsku sezonu - do 200 dana (ovisno o sorti materijala). U područjima s umjerenom klimom uzgaja se sadnicama. Sjetva sjemena kod kuće obavlja se u kasnu zimu ili rano proljeće. Ako je namijenjeno uzgoj sadnica u stakleniku, onda u travnju. Sjeme možete sijati odmah na krevet ispod filma početkom svibnja.

Sadnja sjemena za uzgoj sadnica kod kuće

Zaustavimo se detaljnije o zatvorenom stadiju uzgoja sadnica luka. Znate li? Por obično ne gubi vitamin C tijekom skladištenja, već čak i povećava njegov sadržaj za više od polovice.

Pravilna priprema

Od ispravno završene pripremne faze izravno ovisi kakav će usjev biti rezultat.

Tlo

Zemljana smjesa za sadnice treba biti lagana, propusna za zrak i vodu, s neutralnom pH vrijednošću.

Sjemenski materijal

Prije sjetve sjemena preporučuje se čuvanje u toploj vodi nekoliko sati (otprilike + 45 ° C ), nakon čega se odmah stave u hladnu vodu, a zatim se temeljito osuše.

Tehnologija slijetanja

Poriluk ima dugi korijenski sustav, pa je za sadnju potreban spremnik s dubinom od najmanje 10 cm. Poželjno je koristiti zasebne kasete ili čaše, tako da prilikom presađivanja u otvoreni teren ne dođe do oštećenja korijenskog sustava i nema potrebe za berbom.

Dezinficirana otopinom kalijevog permanganata, lonci ili kasete napunjeni su hranjivim, ali laganim tlom, blago zatvorenim.

Sjeme se položi u dobro navlaženo tlo, po 2-3 komada u svakom spremniku, posipa se slojem pijeska (0, 5 cm), a na vrh se stavi plastični film. Dok se ne pojave prvi izdanci, temperatura u mini-gredicama ne smije pasti ispod + 25 ° C.

Berba i otvrdnjavanje sadnica

Ako su se okolnosti razvile na takav način da morate uzgajati sadnice u uobičajenim posudama ili sanducima, pojavit će se potreba za branjem biljaka. Važno! Ako je izbor napravljen u zasebnom spremniku, njegov promjer treba biti najmanje 4 cm. postupak je sljedeći: biljke se pažljivo sadi ili prorjeđuju, održavajući razmak od najmanje 3 cm u nizu.

Za luk u fazi sadnice vrlo je važno pridržavati se temperaturnog režima sadržaja, jer prekomjerne vrijednosti temperature doprinose ranom formiranju strelice koja nosi cvijet. U trenutku klijanja prvih prijateljskih sadnica, spremnik se oslobađa od filma, nakon čega se temperatura postavlja na tjedan dana na + 17 ° C tijekom dana, a +10 ... + 12 ° C noću.

Prije sadnje u otvoreno tlo u sobi u kojoj raste sadnica, postavite dnevnu temperaturu na oko + 20 ° C, noćnu - + 14 ° C.

Sadnja poriluka u otvoreno tlo

Por se obično sadi nakon mahunarki, siderata, rajčice i kupusa. Ali tada ne možete saditi ovu povrtnjaku, to je poslije luka bilo koje vrste.

Sadnice, u kojima je potrebno rezati korijenje i zelenu masu za jednu trećinu, stavljaju se u otvoreno tlo, koje se prethodno gnoji ureom, humusom i labavo, održavajući interval između rupa od oko 40 cm. Nakon toga rupe se lagano iskopaju i obilno zalijevaju.

Postupak slijetanja provodi se u oblačno vrijeme, u kasno popodne.

Savjetujemo vam da pročitate da sljedeće godine možete saditi poslije luk.

Njega luka na otvorenom

Tehnologija uzgoja poriluka je sljedeća:

1. Budući da se ova vrsta luka uzgaja za bijeli dio stabljike, glavni i stalni postupak treba biti orezivanje, koje se provodi najmanje 4 puta tijekom vegetacije. Nakon što se drži, tlo pod biljkom mulja se trulom slamom, sušenim stajskim gnojem.
2. Labavljenje se provodi 2 puta mjesečno.
3. Povrće je potrebno zalijevati barem jednom svakih 5 dana (ovisno o klimatskim uvjetima, tlu i sl.), Uvodeći količinu vode jednaku količini velike kante vode po 1 m².
   

4. Hranjenje se provodi 3-4 puta za cijelo razdoblje uzgoja povrća. Prvu primjenu gnojiva treba obaviti 20 dana nakon sadnje usjeva povrća na stalno mjesto rasta. Zemlja ispod poriluka zalijeva se otopinom složenog gnojiva otopljenog u 10 l vode. Nakon toga se izmjenjuje s organskim gornjim preljevom (kravlji gnoj ili ptičje izmet, razrijeđen u vodi).
5. Glavni štetočina za ovo povrće je luk luk, koji u svibnju odlaže jaja u tlo, a nakon nekoliko dana ličinke prelaze na stabljiku luka, čijim se sokom hrane. Zbog toga povrće postupno blijedi i umire. Za borbu protiv štetočina preporučuje se prah pepelom, gorušim paprom, duhanskom prašinom.

Važno! Luk muhe ne podnosi miris celera, pa se preporučuje sadnja ove začinjene kulture u lukovima luka.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Poriluk se beri prije početka stabilnog hladnog vremena (do -5 ° C). Biljke se kopaju i nakratko ostavljaju na površini tla za sušenje, nakon čega se skraćuju za nekoliko centimetara korijena i stavljaju u skladište. Listni dio biljaka se ne siječe, inače započinje proces brzog izmrčavanja.

Usjevi se čuvaju u podrumu, gdje se postavljaju kutije s riječnim pijeskom visoke vlažnosti (ali ne vlažne), u koje se por okomito postavlja, ulijevajući pijesak. Uz ovaj oblik skladištenja, luk se može čuvati do 6 mjeseci.

U stanskim uvjetima čuva se u hladnjaku na području za povrće ili u sušenom obliku. Pročitajte o načinima skladištenja poriluka kod kuće. Kao što vidite, uzgajanje poriluka i briga za ovu biljku vitamina uopće nije teško. Glavna stvar: pridržavati se osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije.