Uzgoj goveda danas je unosno zanimanje. Uzgajivači goveda posvećuju više pažnje sektoru proizvodnje mesa, tražeći pasmine životinja s najvećim potencijalom produktivnosti. Danas ćemo govoriti o pasmi goveda Aberdeen-Angus, njegovim karakteristikama i uvjetima.

Opis i standard pasmine

Pasminu su u XIX stoljeću uzgajali škotski uzgajivači dviju županija Aberdeen i Angus. Preci Angusa, kao skraćeni naziv za krave, bile su britanske krave bez roga.

Uzgajane u umjerenoj klimi, krave se ipak osjećaju sjajno i u vrućoj Australiji i Argentini, i u oštrijoj klimi Kanade, u sušnim stepama Kazahstana i drugim regijama ZND i Europe.

Tijekom dojenja junica proizvodi prosječno 1800 litara mlijeka, ali sve to ide na tele, Angus se obično ne doji.

Angusi se odlikuju snažnim tijelom i kratkim udovima, zbog guste strukture dlake životinje se lako prilagođavaju hladnoj klimi.

Razmotrite detaljniji opis:

rog	Odsutni su
glava	Mala s kratkom njuškom, konveksnim čelom, uskim stražnjicom
vrat	Kratko, spaja se s ramenima
grudi	Širok, izuzetan, širine do 65 cm
prtljažnik	Volumetrijski, širok, dužine do 140 cm
mišići	Dobro razvijena, sa masnim slojevima
kostur	Tanka, 18% ukupne mase trupa
ekstremitet	Kratka, dobro postavljena, mišićava
vuna	gust
odijelo	Crna, smeđa (crvena)
Visina grebena	120-150 cm

Za i protiv

Glavna vrijednost životinja je mramorno meso nježnog okusa.

• Pored toga, pasmina je poznata i po drugim prednostima:
• rano zrenje;
• brzo debljanje;
• sposobnost prilagodbe u različitim uvjetima;
• nepretencioznost za hranjenje;
• visok postotak prinosa mesa;
• visokokvalitetno meso;
• sposobnost da se potomstvima prekriju sve kvalitete kada se križaju;
• dobar imunitet.

Angus je nesumnjivo idealan izbor za stočare, uzimajući u obzir sve prednosti.

• No, vrijedno je razmotriti neke nedostatke pasmine:
• velika težina (stvara povećano opterećenje na udovima);
• sklonost pretilosti;
• potreba za velikim pašnjacima.

Važno! Ako je tele dobiveno od roditelja koji nose jedan recesivni gen, moguće su brojne genetske bolesti. Takvo potomstvo morat će biti odbačeno, jer su bolesti nasljedne.

Održavanje i njega

Jedna od glavnih prednosti pasmine nije zahtjevno održavanje. Detaljno razmotrite potrebne uvjete zimi i ljeti.

Ljetno igralište

Preporučljivo je da ljetno igralište bude okruženo grmljem i drvećem kako bi se stvorila prirodna hladovina. Prisutnost ribnjaka u blizini neće biti suvišna.

Životinje imaju gustu tamnu boju vune za koju se zna da privlači sunčevu toplinu. Da biste spriječili da se krave pregrijavaju, morate napraviti nadstrešnicu, koja će poslužiti i kao sklonište za oborine.

Uređenje staje

Ni zimske životinje nisu premještene u staju ili štalu. Soba mora biti prostrana, suha i svijetla. Staje oko dva metra, tako da krave mogu leći. Da biste pod učinili kosim, uklonite kanale za uklanjanje izlučevina.

Sloj legla je oko petnaest centimetara, to je dovoljno za zaštitu junica od razvoja mastitisa. Obično se za posteljinu koristi slama ili piljevina, ako soba ima betonski pod, tada je preporučljivo kupiti gumene prostirke.

Materijal za hranilice i zdjele za piće može biti bilo što: drvo, plastika, metal, glavna stvar je da nije toksična. Životinje bi trebale imati slobodan pristup hrani i vodi.

Važno! Pod uvjetom da se drže životinje različitog spola različite dobi, moraju se odvojiti roštiljem kako bi se izbjegle ozljede.

Uvjeti pritvora

Ne treba izolirati krave, jer životinje imaju debelu dlaku. Tijelo toplinu osigurava gusti sloj masti. Angusi su navikli na hladnu i vlažnu klimu. Stoga se toleriraju i vrlo niske temperature.

Životinje ne podnose toplinu, kao ni hladnoću, pa sobu treba prozračiti, ali bez propuha.

Svjetlo u staji trebalo bi biti uključeno čitav sat.

Redovito čišćenje staje i opreme

Legla životinja se mijenja kako kontaminiraju kako bi se izbjegle infekcije. Umetači se očiste od ostataka hrane, a spremnici vode se isperu, jer se u njima mogu razrijediti patogene bakterije.

Dva puta dnevno čiste mjesta odvoda i poda od izmeta. Jednom tjedno provodi se generalno čišćenje, dezinficirajući sobu gašenim vapnom. Pregledajte ventilacijske cijevi i očistite ih od prašine. Osim toga, temeljito operite i dezinficirajte svu radnu opremu.

Čime se hraniti

Angusi nisu izbirljive životinje, prehrana njihove hrane gotovo cijele godine, osim zime, sastoji se od svježeg livadskog bilja. Ipak, postoje neke nijanse koje novi uzgajivač treba znati.

Ljetna ispaša na pašnjaku

Cijelo toplo razdoblje u godini, dok su livade pune trave, krave se drže na ispaši. Istodobno, ne trebaju dodatni preljev. Potreban je samo stalan pristup vodi, briketi sa solju su također instalirani ispod nadstrešnice.

Trebate pregledati pašnjak na otrovno bilje (izbjeljeno, drobljenje, biljka sv. Ivana). Osim toga, na pašnim površinama treba se odmoriti oko tri tjedna kako se zemlja ne bi ispraznila.

Zimska prehrana

Zimi se životinje hrane sijenom, korijenskim kulturama i povrćem, mineralnim dodacima.

Dijeta uključuje:

• kolač kukuruz;
• kolač;
• mekinje;
• livada sijena trava;
• silaža;
• krmna smjesa;
• krumpir, repa, mrkva.

Svakako dajte do osam grama soli dnevno.

Angusi su skloni pretilosti. Prekomjerna težina stvara veliko opterećenje na udovima, što može dovesti do ozljeda. Stoga je važno pridržavati se prehrane:

• tri do četiri hranjenja dnevno;
• 2/3 hrane pada u prvoj polovici dana;
• krmna smjesa strogo se dozira (izračunava se po težini i željenom dobitku).

Znate li? U jednoj minuti krava napravi stotinjak žvakaćih pokreta.

voda

Svježa voda bi uvijek trebala biti dostupna životinjama, jer u protivnom postoje problemi s probavnim sustavom. Voda treba biti na sobnoj temperaturi, uvijek čista. Jednom pojedincu treba oko stotinu litara. Vodu mijenjajte dva puta dnevno.

Suptilnosti uzgoja mladih životinja

Seksualna zrelost u junica se javlja u dobi od četrnaest mjeseci. U proizvodnji mesa umjetna je oplodnja životinja popularnija: omogućava vam dobivanje potomstva najviše kvalitete. S prirodnom oplodnjom parenje se provodi deset sati prije obroka.

Nakon devetomjesečne trudnoće, junica proizvodi jedno, ponekad i dva teladi. Prije teljenja životinja se okreće licem prema trbuhu, pozivajući se kopljajući, razvrstavajući kopita. Genitalije žene u porodu trebaju se očistiti otopinom kalijevog permanganata, također obrisati udove i rep.

Budući da pasmina nije veliko potomstvo, do 23 kg, telad prolazi bez komplikacija i u većini slučajeva ne zahtijeva ljudsku pomoć. Pasmina ima nizak postotak smrtnosti potomstva, prinos teladi je 95-99%.

Rođeno dijete treba čistim ručnikom obrisati dišne ​​organe i oči, protrljati ih, masirajući leđa duž kralježnice. Od prvog dana telad pasu s majkom, hraneći se i mlijekom do navršetka osam mjeseci. Zahvaljujući majčinom mlijeku dijete dobiva dobar imunitet.

Znate li? U prirodnom okruženju telad se hrane majčinim mlijekom do navršene tri godine.

Hrani se mesom jedinki koje se neće koristiti za nadopunu stada. U dobi od osam mjeseci, teleta se odbiju od majke. U prehranu se unosi kombinirana hrana, razni premiksi i zdrobljeno zrno. Proračun količine hrane: za kilogram rasta potrebno vam je 7 kg zrna ili 33 kg svježe trave ili 15 kg sijena.

Da bi se dobilo najkvalitetnije meso, telad u dobi teleta se katedrira. Plus ovog postupka je u tome što se gobiji mogu zadržati zajedno s kravama. Životinje se zaklaju nakon trinaest mjeseci.

Da sumiram: Angus je jedna od najboljih pasmina u proizvodnji mesa. Životinje imaju dobro zdravlje i imunitet. Nisu ćudljivi u držanju i hranjenju, a kvaliteta dobivenih proizvoda uzgajivaču će donijeti dobar prihod.