Ovce s glatkom dlakom Katumsky: opis, prednosti i nedostaci pasmine
Pasmine ovaca vunenog smjera postaju manje popularne iz različitih razloga. To je poslužilo kao poticaj za razvoj novih pasmina mesa na njihovoj osnovi. Jedna od njih je pasmina ovaca Katumskaya. Kakve su to životinje, kako ih uzgajati i držati - pročitajte o tome u pregledu.
Povijest pasmine
Dobiveno križanjem Romanovske ovce s grubom dlakom s američkom mesnom pasminom Katadin 2013. godine u okrugu Katumsky u Lenjingradskoj regiji. Ovo još nije pasmina, ali mala skupina pasmina. Uzgajivači još uvijek rade na značajkama održivog uzgoja.
Motiv za odabir bio je pad potražnje za ovčjim kožama iz tekstilne i obućarske industrije. Uzgoj ovaca vunenog smjera za meso je neisplativo zbog činjenice da životinje ulažu svoju energiju u izgradnju krznenih kaputa bez dodavanja mišićne mase.
karakteristike
Ovce Catum su tvrdokorne, lako prilagodljive životinje koje ne zahtijevaju mnogo pažnje prema sebi. Pasmina pripada mesnoj vrsti. Ima snažnu konstituciju, razvijene mišiće i jak kostur.
Daju dobro potomstvo i mršav mesnat trup, gotovo bez masti. Ženke imaju dobar majčinski instinkt. Janjetine se rađaju energično i zdravo. Životinje savršeno podnose sve klimatske uvjete i pogodne su za ispašu na bilo kojoj vrsti pašnjaka.
Znate li? Ljudi su ukrotili ovce prije oko 8000 godina. Sada u svijetu postoji oko milijardu jedinki koje pripadaju više od 200 pasmina.
Ovce Katumsky su poslušne, pa ih je lako podnijeti. Imaju umjereni stado instinkta. Pasmina je savršeno prilagođena hladnom vremenu. Tolerantan je na unutarnje i vanjske parazite. Ako se provodi pravovremena profilaksa, tada životinjama treba minimalno liječenje parazita.
Jedna od roditeljskih pasmina - katadina - odnosi se na čisto meso. Količina dlake na tim životinjama je takva da na nju ne treba puno paziti. Romanovske ovce su, nasuprot tome, čisto vunaste.
Poljoprivrednici-uzgajivači žele popraviti sljedeće karakteristike u grupi pasmina:
- vuna na uobičajenoj razini za divlje životinje: nema ih potrebe rezati;
- obilno potomstvo;
- brzo povećanje mišićne mase;
- visoke ukusne kvalitete mesa;
- sposobnost za djecu tijekom cijele godine.
Važno! Prema opisu kušača, okus ovčjeg mesa sličan je teletini. Praktično ne sadrži masnoću i nema specifičan miris.
Izgled i opis
Ovčje glatko meso Katumsky karakteriziraju sljedeće značajke:
težina | ovna - do 110 kg, ovca - do 80 kg |
vuna | kratka, meka |
boja | pečurka, jelena, svijetlo crvena |
otpornost na bolest | visok |
smeće | 2-3 janjeta po janjetini |
životni vijek | do 10 godina |
reproduktivna sposobnost | od 6-7 mjeseci i tijekom cijelog života |
karakter | lagodan |
Ovce Katumsk brzo dobivaju na težini. Dakle, janjetina mjesečno teži 12-15 kg, a janjetina od 8 mjeseci 65-70 kg. Pasmina je vrlo održiva. Zimi može živjeti pod krošnjama, zaštićen od kiše.
Vuna se sastoji od grube vanjske dlake i podloga od finih vunenih vlakana. S hlađenjem, podlanka se povećava, a kad dođe proljeće, životinje ga spuštaju, ostavljajući kratku i glatku ljetnu dlaku. Pasmina ne treba šišanje. A budući da je dlaka glatka, životinje podnose vlažnu klimu.
produktivnost
Ovce i ovne pokazuju rani pubertet. Oni, u pravilu, duže vrijeme zadržavaju sposobnost reprodukcije potomstva. U zrelim brigama obično se rađa 2-3 janjeta po janjetini. Ovce su sposobne da daju potomstvo tijekom cijele godine i prilično su aktivni proizvođači.
Znate li? Ovce ne samo da mogu prepoznati do 50 rođaka, već ih se sjećaju i za 2 godine. Osim toga, dobro prepoznaju lica.
Bright je snažan majčinski instinkt. Oni mogu skrbiti o potomstvu i bez ljudske pomoći. Uz to, imaju dovoljno mlijeka za janjetinu da brzo dobiju na težini. Janjetina je visokokvalitetni mišićni leš, mršav s vrlo blagim ukusom. Zbog mršavog mesa oni su u potrazi za različitim dobnim i težinskim kategorijama.
Prednosti i nedostaci pasmine
- Prednosti pasmine:
- izvrsne ukusne karakteristike mesa;
- nedostatak masti i specifičnog ukusa u njemu;
- brzo debljanje;
- mnoštvo ovaca;
- otpornost na bolest;
- dobro prilagođavanje klimatskim uvjetima.
Važno! Ovce Katumsky nisu previše zahtjevne u hrani, a također su i vrlo ekonomične. Ako u hladnoj sezoni imate tople napitke, potrošnju hrane možete smanjiti za 30%.
Video: Katumsky ovaca
briga
To su divne životinje sa prosječnim životnim vijekom od 8-10 godina. Uz dobru njegu mogu živjeti duže. Pasmina se savršeno prilagođava bilo kojoj klimi.
Briga o životinjama uključuje:
- organizacija staništa;
- pružanje ispaše;
- prevencija bolesti;
- hrana.
Naučite i metode za određivanje starosti ovaca i ovaca po zubima.
Uvjeti pritvora
Prije svega, morate osigurati zaklon od kiše i snijega za zimu. Za to je prikladan nadstrešnica ili štala. Nadstrešnica omogućava životinjama sklonište od vremenskih prilika. Staja sa stajama dobra je za ovce s potomcima. Za ovu pasminu poželjno je, ali nije potrebno.
Ovce vole ispašu, pa im definitivno treba pašnjak. Provjerite je li veličina teritorija dovoljna da nahranite broj životinja koje ste se odlučili nabaviti. U kišnoj sezoni 1 ha teritorija može nahraniti više preživara nego za vrijeme suše.
Pašne životinje mogu jesti bilo koju travu, ali bilo bi bolje da je to djetelina i druga livada. Za držanje na pašnjaku trebat će vam ograda. To može biti ograda visine do 1, 5 m. Štitiće životinje od grabežljivaca.
hranjenje
Osim pašnjaka s travom, životinji trebate osigurati i kvalitetnu stočnu hranu, jer pašnjak ne može uvijek hraniti ovce tijekom cijele godine. Količina potrebnog sijena ovisit će o kvaliteti i količini trave. Obično ovca sa živom masom od 45 kg pojede oko 500 g sijena. Kopriva se u pravilu reže, suši i pare. Djetelina i lucerka vrlo su korisne za ovce i hranjivije su od ostalih biljaka.
Važno! Nikada ne čuvajte hranu duže od jednog mjeseca. To može dovesti do plijesni i trovanja životinja.
Nastojte izbjeći prekomjerno hranjenje. Žitarice nisu baš dobre za ove životinje. Ali ako mislite da je to potrebno, pokušajte kupiti složenu hranu koja je dizajnirana posebno za njih.
Životinje također trebaju sol. Stavite solnu lizalicu u olovku tamo gdje će biti na pašnjaku. Uz pružanje kvalitetne hrane, njima je potreban i stalan pristup vodi. Mogu ga konzumirati tijekom dana po potrebi.
Liječenje i prevencija bolesti
Povremeno pregledavajte ovce. Primijetite li nešto neobično, pokušajte se posavjetovati s liječnikom. Obratite pažnju na zdravlje vaših životinja. Ispiranje nosa prvi je znak respiratorne infekcije.
Provjerite stanje premaza za vanjske parazite. Provjerite stolicu za helminths. Koristite anthelmintik prema rasporedu koji odredi veterinar. Obavezno cijepite protiv zaraznih bolesti. To će pomoći u održavanju stada zdravim. Glavna cjepiva: protiv enterotoksemije i tetanusa.
Glavne bolesti:
- Enterotoksemija tipa C, koja se naziva i hemoragični enteritis, utječe na janjad uglavnom tijekom prvih nekoliko tjedana života, uzrokujući infekciju u tankom crijevu. Bolest je povezana s prijelazom iz majčinog mlijeka na druge vrste hrane. Jedini način zaštite od bolesti je cijepljenje.
- Tetanus se također lako spriječi cijepljenjem. Antitoksin pruža neposredan kratkotrajni imunitet. Mora se davati 10-14 dana prije kastracije ili drugog sličnog događaja da se formira potpuni imunitet.
reprodukcija
Čisti uzgoj je parenje ovaca i ovaca iste pasmine ili vrste. Čistokrvno stado bolje se upravlja i omogućuje izvrsnu genetiku potomstvu. Kako rodovnički likovi ovčara Katunskog nisu dovoljno fiksni, to je za njih jedina odgovarajuća vrsta reprodukcije.
Ovce su spremne za parenje samo 7 mjeseci nakon rođenja. Do nesreće može doći na ispaši u prirodnim uvjetima ili u posebnoj olovci. Ženka će roditi potomstvo oko 5 mjeseci. Ove janjadi rađaju se lako, bez komplikacija i daju snažno, održivo potomstvo.
Znate li? Istraživači sa Sveučilišta u Cambridgeu otkrili su da ovce radije prolaze kroz vrata sa slikom nasmijanog čovjeka iznad vrata nego sa slikom zlog čovjeka.
Raspon uzgoja
Uzgoj ovaca ove pasmine provodi se u nekoliko područja Lenjingradske regije: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Vlasnik uzgojnog fonda je uzgajalište "Katumy".
Ako vas zanimaju ovce Katumsky, uvijek ih možete dobiti od tvrtke vlasnika. Od nedvojbenih prednosti, valja napomenuti da je ovo gotovo jedina mesna pasmina čije meso ne sadrži masnoću i ima izvrsne karakteristike okusa.