Opisi i karakteristike sorte luk Bamberger

U posljednjih nekoliko godina, luk Bamberger, koji ljeti iz malih sjemenki izraste u veliku robnu žarulju, stekao je veliku popularnost među vrtlarima. U ovom ćemo članku razmotriti što je sorta Bamberger, kako je pravilno uzgajati tijekom proljetne i zimske sadnje i kako zaštititi povrće od štetočina i bolesti.

Važno! Iskusni uzgajivači povrća preporučuju rezanje vrata lukovice prije sadnje setova luka u zemlju koristeći konvencionalne škare. Ova poljoprivredna tehnika pomoći će klijanju lišća lukovice bez problema.

Opis i karakteristike sorte

Luk pripada obitelji Alliaceae, a zeljasta je biljka koja se uzgaja za proizvodnju jestive lukovice. Konzumiraju se i sočni listovi luka. Ovo je dvogodišnja biljka, u prvoj godini uzgoja raste mala lukovica (sjetva), koja se sadi sljedeće godine, luk majke baca strelice s cvatovima, koje kasnije tvore crne, male sjemenke.

Bamberger je rana sorta nizozemskog uzgoja koja se uzgaja iz sjetve. Osvojio je priznanje vrtlara naše zemlje, zbog svoje nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja i izvrsnog ukusa. Ima izduženi oblik žarulje. Promjer i duljina odraslog luka je oko 10 cm, prosječna težina je 80 g. Ovaj oblik luka prikladan je za kuhanje prstenova, za pravljenje salata ili roštilja. Lukovica sa snježno bijelom sočnom pulpom, prekrivena žuto-smeđom ljuskom.

Znate li? Luk je bogat flavonoidima s jakim antioksidacijskim učinkom koji pomažu u liječenju određenih vrsta raka. Također, tvari sadržane u povrću blagotvorno djeluju na organizam u liječenju katarakte i kardiovaskularnih bolesti.

Prednosti i nedostaci

Izvornici ove sorte obećavaju da će Bambergerova žarulja preživjeti, gotovo bez gubitka sočnosti i ukusa, do proljeća.

  • Pozitivni aspekti sorte:
  • ima sočnu kašu s blagim okusom;
  • praktički nema strelica;
  • pogodno za uzgoj u raznim klimatskim zonama;
  • posjeduje visoku kvalitetu čuvanja;
  • Ima dobru otpornost na luk muhe, trpove i bolesti poput pepelaste plijesni i truleži na dnu;
  • nakon dugog skladištenja ne gubi okus.

  • Nedostaci sorte:
  • oštar i oštar miris;
  • suhe ljuske imaju tendenciju prskanja žarulja tijekom skladištenja.

Optimalno vrijeme rasta

Luk je rano srednje, tako da ne odgađa njegovo slijetanje, pokušavajući ga zadržati rano, jer je razvojni period punog luka dug proces. Međutim, ne preporučuje se sadnja luka u hladnu zemlju, to može pokrenuti puštanje sjemenskih strelica. U srednjem traku optimalni proljetni datum slijetanja je sredinom travnja.

Bamberger se može saditi i u tlo u jesen, neposredno prije početka zime. Datum jesenske sadnje odabran je tako da lukovice nemaju vremena klijati, takvo razdoblje obično započinje u trećoj dekadi listopada.

Kako raste kod kuće

Pri uzgoju ovog usjeva potrebno je promatrati rotaciju usjeva, a ne saditi lukovice na isto mjesto sljedeće 3-4 godine. Sukladnost s rotacijom usjeva neophodna je kako bi se smanjila vjerojatnost pojave štetnih patogena i štetnika insekata na gredicama luka.

Dobar prethodnik luka su grašak, soja, repa, kupus ili usjevi, koji tlo ostavlja bez korova. Na to treba obratiti pažnju, jer je luk, posebno tijekom pojave sadnica, vrlo osjetljiv na korov.

Važno! Uzgajivači povrća preporučuju kombiniranu sadnju luka i mrkve, naizmjenično mrkvu i luk kroz tri reda. Tijekom sezone vegetacije, hlapljive mrkve odbijaju luk od muhe biljke, a miris luka maskira sadnju mrkve od mrkve.

Uvjeti uzgoja

Na konačni rezultat uzgoja usjeva utječu mnogi faktori, uključujući: vrijeme sadnog materijala u tlu, gnojiva, temperaturu okoline, vlagu zraka i tla.

Tlo i gnojivo

Ova se kultura dobro razvija na lakim, propusnim, plodnim tlima. Usitnjena struktura tla stvara povoljne uvjete za klijanje sjemena i pravilan razvoj korijenovog sustava luka. Uzgoj ne smije započeti u vrlo kiselim ili alkalnim područjima, jer je ova kultura vrlo osjetljiva na zakiseljavanje tla. Prikladni pH za mineralna tla treba biti između 6, 5-7, a za tresetna tla 5, 5-6, 5.

Simptomi nereguliranog pH koji se pojavljuju tijekom uzgoja na zakiseljenim područjima: suzbijen rast biljaka, mali svijetlozeleni listovi sa požutjelim vrhovima. Za ovo povrće izuzetno je važno da na području gdje se nalazi luk luk nema stagnacije vode, što uzrokuje truljenje dna lukovice. Bolje je odabrati mjesto za mjesto kreveta ne u nizinama, već na malim brežuljcima, dobro napuhanim vjetrovima.

Luk se dobro osjeća na pjeskovitim tlima, prirodno prethodno začinjen organskom tvari. Kao gnojivo pogodno je dobro trulo stočno gnojivo. Ne preporučuje se gnojenje luka s lukom svježim stajskim gnojem, jer to uzrokuje truljenje povrća tijekom vegetacijske sezone.

Nakon proljetnog oranja ili kopanja, vrtni krevet može se hraniti mineralnim gnojivima. Oni se raštrkaju po površini iskopane zemlje, a zatim se grabljem uguraju u zemlju. Plitko uklapanje hranjivih sastojaka posljedica je činjenice da su korijeni lukovice prilično kratki, ne duži od 6 cm, pa jednostavno neće narasti do onih smještenih u dubljim slojevima prehrane.

Znate li? Kako se ne bi rasplakalo kad režete luk, domaćice s iskustvom preporučuju povrće držati 15 minuta u zamrzivaču prije toga.

Priprema setova

Nakon kupnje sjemenskog seta sorte Bamberger, preporučuje se raširiti ga za slušanje u toploj, dobro prozračenoj sobi. Taj postupak treba postaviti kako bi se spriječilo truljenje unutar žarulje. Trajanje slušanja varira od 2 do 3 tjedna, optimalna temperatura u ovom trenutku je +20 ... + 22 ° C. Dan prije početka vrtnih radova sjemenski materijal podvrgava se grijanju.

Ovo je vrlo važna agronomska tehnika sprječavanja pucanja usjeva i pridonosi brzom klijanju zelenog lišća i rastu korijena na dnu. Pored toga, nakon toplinske obrade i naknadne dezinfekcije, spore gljivičnih bolesti, koje se mogu nalaziti na površini sadnog materijala, uništavaju se.

Kako provesti dugo zagrijavanje sadnog luka:

  1. Ovisno o količini sjetve, odaberite odgovarajući volumen, stavite žarulje.
  2. Voda se zagrijava na temperaturu od +35 ... + 40 ° C, nakon čega se prelije vrućom tekućinom sevc, a spremnik se zatvori poklopcem.
  3. Da biste produžili vrijeme zagrijavanja, spremnik je dobro zamotan (u staru deku, pokrivač) i ostavljen u tom položaju 5-6 sati.
  4. Na kraju ovog vremena sadni materijal je spreman za sadnju.

Kako provesti sevku brzog zagrijavanja:

  1. Materijal za sadnju stavlja se u kantu ili posudu odgovarajućeg volumena, nakon čega se prelije vrućom vodom (+35 ... + 40 ° C) i ostavi ispod poklopca 15 minuta.
  2. Nakon 15 minuta vruća voda se ocijedi, a mali luk za isto vrijeme prelije hladnom vodom. Nakon toga, luk je spreman za sadnju, ali ako želite, možete provesti dodatni 15-minutni tretman stimulatorom rasta (Rost-1, Gumisol) ili bilo kojim tekućim mineralnim kompleksima.

Znate li? Stanice luka sadrže kemikaliju koja se temelji na sumporu koja nadražuje sluznicu očiju i nosa osobe. Kad domaćica reže luk, ta se supstanca oslobađa i izaziva kemijsku reakciju, koja je popraćena bolom u očima i uzrokuje suze.

Ako vrtlar nije siguran da je kupljeni sadni materijal zdrav, najrazumnije je sadnice tretirati u tamno ružičastoj otopini mangana i vode. Za dobivanje radne dezinfekcijske otopine dodaje se oko 1 g kalijevog permanganata u litru hladne vode i miješa se u tekućini dok se potpuno ne otopi. Sevc je uronjen u dezinficijensku otopinu mangana na 30 minuta.

Otopina vode i bakrenog sulfata također se može koristiti kao dezinfekcija. Da biste to učinili, dodajte 3 g bakrenog sulfata u litru vode i miješajte dok se potpuno ne otopi. Sevc se natapa u otopini bakrenog sulfata u vremenu od 20 do 40 minuta, nakon čega se, bez pranja, sadi u zemlju.

Tehnika slijetanja

Nisu svi vrtlari svjesni može li se sjetva saditi prije zime. Također je moguće da će takva sadnja značajno smanjiti opružno opterećenje na uzgajivača bilja.

Luk Bamberger posađen u dva termina:

  • s slijetanjem sadnog materijala za zimu;
  • s proljetnim slijetanjem sevka.

Sletanje ispod zime:

  1. Najbolje vrijeme za sadnju je kasna jesen, nekoliko tjedana prije prvih minus temperatura. Obično ovo razdoblje počinje u drugoj polovici listopada. Neprihvatljivo je započeti sadnju luka prije zime prerano (u rujnu ili početkom listopada), jer nakon rane sadnje lukovice mogu početi rasti, što će znatno smanjiti njihovu zimsku izdržljivost. Uz produljene i jake mraze, proklijale lukovice mogu se smrznuti.
  2. Za sadnju zimi, vrtni krevet priprema se na isti način kao i za proljetnu sadnju (začinjeno organskom tvari, kopanje), ali brazde ispod lukovice čine se malo dublje nego za vrijeme proljetne sadnje.
  3. Sadni materijal koji prezimi u zemlji treba pouzdano pokriti sloj zagrijavajućeg tla od mraza. Preporučuje se dubina sadnje brazda od 8 do 10 cm. Udaljenost između lukovica u nizu je oko 10 cm, udaljenost između redova je 25-30 cm. Razmak redova treba biti takav da, kada se uzgaja vrtlarstvo, oštar vrtni alat neće oštetiti vegetativne biljke.
  4. Čim dođe smirivi mraz, na krevet se postavi debeli sloj malča, a lukovice su posađene kako bi zagrijale sadnice. Kao mulce možete upotrijebiti: sijeno, slamu, opalo lišće ili piljevinu. Preporučuje se sloj malča debljine 10-15 cm, gušće sklonište može uzrokovati da se biljke zagrije kada dođe do odmrzavanja.
  5. Čim se snijeg rastopi, sloj malčice odmah se uklanja iz vrta. U uobičajenom tijeku zime, muljev se bere u drugoj dekadi ožujka, ako kasne jaki mrazovi, muljev se ostavlja dok ne završe.
  6. Nakon što se tlo na krevetu s lukom osuši, potrebno je provesti prvo labavljenje. Ovo je vrlo važan događaj, omogućava vam da zimi ispustite posipano tlo i zasitite tlo kisikom. Ubrzo nakon popuštanja, perje luka pojavljuje se iz zemlje. Daljnja njega je identična njezi proljetnog luka.

Saznajte više o tome kako posaditi luk u jesen prije zime.

Proljetna sadnja:

  1. Krevet s lukom počinje se pripremati čim se snijeg otopi, a tlo je dovoljno toplo. U sjevernim regijama ovo vrijeme počinje otprilike u drugoj dekadi travnja, u južnim regijama - sredinom ožujka. Tlo na dnu prekriveno je organskom tvari po stopi od 10 kg gnojenog stočnog gnoja na 1 m². Ako se koristi svježi ptičji izmet, trebat će mu mnogo manje (200 g po 1 m²), jer je sadržaj dušika u njemu mnogo veći, a zasićenost tla ovim gnojivom može izazvati opekline na lukovicama.
  2. Zatim kopaju vrtni krevet, kopaju dubinu - oko pola lopate. Iskopana zemlja izravnana je grabljem kako bi oblikovala površinu dna laganim nagibom prema bočnim tračnicama. Ovakvo oblikovanje površine tla neće dopustiti da teški sedimenti stagniraju u bazalnoj zoni, višak vlage otječe na staze. Gotov krevet je označen i drže se posađene brade. Dubina brazdnih sadnica je od 3 do 5 cm, ovisno o veličini lukovice. Optimalna veličina lukovice (sjeme) je od 1 cm do 2 cm. Manje lukovice se mogu sušiti tijekom vegetacijske sezone, a uporaba većih luka je neisplativa.
  3. Pola sata prije sadnje brazde se dobro zalijevaju iz izračuna: 1 litra vode na 1 metar duljine brazde. Razmak redova, kao i za vrijeme sadnje prije zime, iznosi 25-30 cm. Udaljenost u nizu između biljaka je 10 cm. Ova udaljenost nastaje zbog činjenice da odrasla Bambergerova žarulja ima približno isti promjer, a rastućoj biljci treba prostora za rast.

Pravila njege

Biljke treba pravilno paziti tokom čitave vegetacijske sezone: otpustiti ih, hraniti, zaštititi od bolesti i štetočina i vode. Pravilna briga određuje količinu i kvalitetu uzgoja.

Važno! Nepoželjno je uzimati vodu izravno iz bunara za zalijevanje luka, jer je njegova temperatura preniska i može uzrokovati truljenje lukovice. Voda za navodnjavanje trebala bi se taložiti i zagrijati na temperaturu zraka, pa je najuspješnija opcija zagrijavanje vode u velikim vrtnim bačvama.

Stope zalijevanja

Sadnju treba zalijevati po potrebi. Određivanje treba li biljkama navodnjavanje sasvim je jednostavno: ako je tlo u krevetu na dubini od 10 cm suho i drobljivo - potrebno je zalijevanje, ako je tlo na ovoj dubini još vlažno - navodnjavanje se može odgoditi za nekoliko dana. Zalijevanje se provodi ujutro, prije početka vrućine za ručak. Navečer je zalijevanje luka nepoželjno, jer nema vremena da se osuši prije zalaska sunca.

A kapljice vode na lišću izvrsno su uzgajalište za razvoj raznih gljivičnih bolesti. Bamberger zahtijeva veliko navodnjavanje u prvom mjesecu kultivacije, malo kasnije, učestalost navodnjavanja značajno je smanjena. Otprilike 2 tjedna prije očekivane žetve - vlaga tla potpuno se zaustavlja.

Pročitajte i kako pravilno zalijevati luk.

Obrada tla i korenje

Njega sadnje sastoji se u pravodobnom labavljenju i korenju. Potrebno ih je provoditi svakih 10-12 dana ili češće, jer se polje začepi korovom. Labavljenje tla omogućuje vam da držite tla na prolazu čistim od korova i daje mu lakoću i propusnost. Nakon svakog uzgoja razmaka, biljke značajno rastu.

Za ručno korenje možete koristiti konvencionalni sjeckalica s oštricom odgovarajuće širine ili rezačem srednje veličine. Ako se uzgaja puno luka i zauzima veliko polje u vrijeme vegetacije, poželjnije je znatno povećati razmak redova pri sadnji sadnog materijala. Mora odgovarati tehnici (kultivator, traktor) koja će obrađivati ​​zemlju.

Top dressing

U fazi pojave 4 odrasla lišća na biljkama, lukovice se mogu hraniti dušikom. Da biste to učinili, možete koristiti dušik u granulama razrijeđenim u vodi za navodnjavanje ili tekućim organskim gnojivima, kao što je infuzija fermentirane koprive ili pileći izmet.

Važno! Pileće stajsko gnojivo vrlo je snažno i koncentrirano gnojivo, pa ga treba prethodno inzistirati (pola kante gnoja na pola kante vode), nakon čega ga treba koristiti samo u razrijeđenom stanju (1:20).

Bolesti i štetočine

Kultura luka osjetljiva je na mnoge gljivične, virusne i bakterijske bolesti. Ovdje su najopasnije od njih:

  1. Žuti patuljasti oblik je virusna bolest koja se pojavljuje na bazalnom lišću u obliku žutih pruga. Pogođeni listovi leže na zemlji, a lukovica ostaje mala i ne podnosi zimsko skladištenje. Virus se prenosi s biljke na biljnu glivicu. Prijenos virusa iz godine u godinu vrši se putem zaraženih žarulja. Virus se ne prenosi putem zaraženih sjemenki. Mjere prevencije i suzbijanja: sadnja zdravog sadnog materijala, uporaba insekticida za suzbijanje populacije lisnih uši, uklanjanje pogođenih biljaka iz usjeva. Ne postoji lijek.

  2. Bakterioza - u oboljelih biljaka stabljike se slabo razvijaju, a u njihovoj bazi se pojavljuje vlažna trulež, lukovica može u potpunosti istrunuti. Bolest prezimuje u biljnim krhotinama i širi se vodom, vjetrom, ljudima, alatom. Mjere prevencije i kontrole: izbjegavajte navodnjavanje prskanjem; nakon što se pojave prvi znakovi bolesti, koristite fungicide (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).

  3. Peronosporoza - ima gljivičnu prirodu, bolest utječe na lukovice, sjemenske strelice i lišće. Prvi se simptomi pojavljuju na lišću u obliku izduženih mrlja od svijetlo zelene do žute boje na kojima se formira sivkasto-ljubičasta pahulja. Zahvaćeno tkivo omekšava, list se suši, pada i truli. Optimalni uvjeti za pojavu bolesti su visoka vlažnost zraka najmanje 10 sati i temperatura iznad +12 ... + 18 ° C. Mjere prevencije i suzbijanja: berba biljnih krhotina iz prethodne godine uzgoja, uravnoteženo gnojenje tla, pravilna rotacija usjeva (luk se može saditi na isti krevet nakon 3 godine), obrada kontaktnim sistemskim fungicidima (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”, “ Aliette 80 WG ”, “ Equation Pro ”, “ Topsin 500 SK ”).

  4. Botritis je gljivična bolest koja se pojavljuje na lišću i lukovicama u obliku bijelih mrlja u kojima se tkivo suši. U vlažnim uvjetima na zahvaćenim mjestima pojavljuje se sivi prah. Zrele biljke mogu imati bazalnu trulež listova praćenu truljenjem lukovica. Na uništenim mjestima pojavljuje se crna sklerotija. Prijenos se događa putem spore gljive koja prezimi u tlu ili u biljnim krhotinama. Mjere prevencije i suzbijanja: spaljivanje ili duboko skladištenje krhotina povrća, pravilna rotacija i gnojenje usjeva, kemijska obrada tijekom vegetacijske sezone (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG),

  5. Фузариоз — заболевание грибковое, поражает корни, луковицы или листья, повреждённые во время полевых работ или атакованные вредителями. Заболевание очень сложно обнаружить. Листья имеют небольшое пожелтение в верхней части, а больные луковицы гниль на донце, в области корней. Больные корни имеют белые пятна, которые впоследствии чернеют, а корневая система разрушается. Меры по предотвращению и борьбе: выращивание устойчивых сортов, использование здорового посадочного материала, химическая обработка посадок препаратами «Topsin 70 WDG» и «Topsin 500 SC». Готовят раствор 0, 05-0, 1% (5 или 10 г на 10 литров воды) и опрыскивают каждое растение 0, 5 л (раствора).

Наиболее опасные вредители культуры:

  1. Скрытнохоботник — личинки и взрослые насекомые сидят в промежутках между луковыми листьями. Они питаются луковым соком, нанося серьёзный ущерб молодым растениям. В качестве мер по предотвращению и борьбе проводят обработку луковых грядок одним из препаратов: «Моспилан 20 SG» (1, 5 г/6 л воды), «Actara 25 WG» (0, 2 кг/га), «Confidor Energy» (1, 3 л/га), «Faster 10 EC» (2 мл в 6, 6 л воды), «Karate Zeon 50 CS».

  2. Луковичная нематода — атакует стебли и луковицы. Появляется вредитель весной. Заражение нематодами происходит через почву или заражённые семена. У больных растений луковицы остаются маленькими, имеют неправильную форму и трещины. Меры по предотвращению и борьбе: правильный севооборот (в случае заражения луковичной нематодой грунта культуру можно вернуть на то же поле через 4 года), удаление больных растений с участка, выращивание устойчивых сортов. Обработка почвы с помощью препаратов «Force 1, 5 G» (15 кг/га) или гранул «Basamid».

  3. Луковая муха — производит два-три поколения в год и питается в поверхностном слое почвы. Весной самки откладывают яйца под землёй около луковых корней. Личинки попадают в растительные ткани, где они в процессе кормления прогрызают множество ходов. В случае сильного заражения вредителем растения погибают. Меры по предотвращению и борьбе: сбор и уничтожение остатков растений после сбора урожая, проведение обработок во время вегетации такими препаратами: «Decis Mega 50», «Confidor Energy», «Calypso 480 SC», «Karate Zeon 50 CS».

Berba i skladištenje

Когда почва у основания растений начинает трескаться, это указывает на то, что созревание луковиц началось. С этого момента применение удобрений должно быть прекращено. Не нужно окучивать этот овощ, так как луковицы лучше созревают, если находятся на поверхности почвы. Когда луковые головки созреют, листья начнут желтеть и опадать. Через несколько дней луковицы можно вытянуть из почвы и оставить на поверхности, чтобы в них начался процесс отвердения.

Važno! Повреждённую луковицу следует употреблять в пищу сразу же, так как она будет плохо храниться.

После этого репку отряхивают от высохшей земли и переносят для досушивания в течение двух недель под навес или в сарай. Рекомендуемая температура для хранения урожая лука Бамбергер варьируется в диапазоне +3...+10°C, а влажность воздуха в пределах 70%. Не рекомендуется при хранении смешивать сорт Бамбергер с другими сортами лука, это может снизить время хранения. Если нет специального хранилища для овощей, то этот лук можно с успехом хранить на лоджии.

Korisni savjeti

Провоцировать развитие некоторых бактериальных заболеваний могут повреждения на луковицах или листьях, полученные во время обработки земли. Снизить вероятность таких повреждений можно, засыпав междурядья на луковой грядке естественной мульчей. В качестве мульчи подойдёт скошенная, чуть провяленная, трава. Каждые две недели слой мульчи обновляют, добавляя новую траву, так как предыдущая порция естественным образом частично разлагается, обогащая питательными веществами почву в грядке.

Высаженную грядку можно укрыть любым нетканым материалом (агроволокном или спанбондом). Молодым растениям под укрытием будет теплее на несколько градусов, чем под открытым небом. К тому же агроволокно отлично маскирует запах луковых посадок от вредителей культуры и надёжно укрывает растения от их нашествия.

Znate li? Во время вирусных эпидемий лук широко используется из-за его антисептических свойств.

Лук можно выращивать под этим лёгким укрытием в течение всего вегетационного периода, снимая его только для проведения прополок. Для полива спанбонд не снимают, он отлично пропускает воду через себя. Зная сроки посадки и правила ухода за луком сорта Бамбергер, и новичок, и опытный огородник без проблем смогут вырастить отличный урожай крупных и сочных луковиц.

Zanimljivi Članci