Pored stočarstva i svinjogojstva, jedna od prilično velikih i razvijenih grana poljoprivrede može se nazvati ovčarstvom. Ove su životinje osvojile oštre krajeve s prilično hladnim zimama zbog svoje nepretencioznosti i visoke produktivnosti. Međutim, nema svaka pasmina izvrsne proizvodne karakteristike. U članku je detaljno opisano što je Edilbajevski hibrid ovaca, predstavljene su njegove detaljne karakteristike, opis i suptilnosti uzgoja.

Podrijetlo pasmine

Edilbajevska ovca smatra se jednom od najstarijih i najpopularnijih sorti artiodaktila iz obitelji Polorogo. Ova životinja je uzgajana davno. Prvi pojedinci sa stabilnim osobinama pasmine pojavili su se u drugoj polovici 19. stoljeća. Autori nove vrlo produktivne životinje bili su nacionalni uzgajivači koji su naseljavali područje zapadnog Kazahstana.

Glavni cilj lokalnih uzgajivača ovaca bio je uzgoj nove pasmine, nepretenciozne za životne uvjete i hranu, sposobnu izdržati fizičke napore i dugu vožnju u planinama i stepama. Takvi bi hibridi trebali biti alternativa manje izdržljivoj i produktivnoj vrsti uzgojenoj ranije. U takvim je uvjetima tijekom nekoliko desetljeća nastala ova jedinstvena pasmina.

Znate li? Domaće ovce su najstarije pripitomljene životinje. Oni su aktivno uzgajani u drevnoj Mezopotamiji, Siriji i Turskoj već prije 8 tisuća godina.

Duga desetljeća ove su životinje uzgajane u Kazahstanu, ali do sredine 20. stoljeća bile su raspodijeljene po teritorijima bivših sovjetskih republika. Danas se sve vrste jedinki Edilbajevskog uglavnom ne uzgajaju ne samo u Kazahstanu, već i uzgajivačima ovaca u južnim regijama Uzbekistana i Ukrajine.

Karakterističan i izgled

Ovce Edilbay apsorbirale su sve najbolje proizvodne kvalitete. No, unatoč tome, životinje dobivene tijekom godina formiranja pasmine stekle su ne samo opće, već i jedinstvene likove, čiji je skup omogućio izoliranje novog hibrida u zasebnu skupinu. Oni uključuju jedinstvenu kombinaciju vrste kaputa, odijela i značajki izgradnje tijela životinje.

parametri

Ova pasmina se odlikuje tjelesnom strukturom karakterističnom za ovu skupinu životinja, a razlikuje se i po prilično velikoj masi. Prosječna težina ovaca je 120 kg, a ovaca - ne veća od 70 kg. Međutim, u optimalnim uvjetima, pokazatelji se mogu povećati i do 60%. Pasmina dobiva izvrsnu težinu, u prosjeku oko 200 g / dan. Visina grebena predstavnika pasmine je 70–80 cm, dok opseg grudi doseže 100 cm.

Zanimaće vas kako naučiti kako ovčje mlijeko koristi s korisnošću.

Značajke građe tijela

Jedna od glavnih odlika ovog hibridnog kazališta ovaca je nepostojanje velikih rogova. To omogućava pojednostavljenje skrbi za životinje, kao i zaštitu od oštećenja tijekom natjecateljstva. Također karakterističan vrhunac Edilbayana je masna repna torba na stražnjem dijelu tijela, u blizini repa. Akumulira masnu masu, koja je često jedna od glavnih vrsta proizvoda.

Karakteristične osobine pasmine:

• glava je mala, izdužena;
• grbavi nos;
• debeli i gusti zubi;
• pokretne i rafinirane noge, karakterizirane povećanom gustoćom kostiju;
• tijelo je okruglo, vrlo fleksibilno;
• jaka i gusta kralježnica;
• masivna stražnja strana tijela.

Boja i boja

Tradicionalna boja ove pasmine životinja smatra se crnom ili svim vrstama crvenih nijansi. Međutim, danas postoje predstavnici susjedne, svijetle ili tamno smeđe nijanse. Karakteristična karakteristika pasmine je ovisnost produktivnosti o boji dlake. Pojedinci s crnom i smeđom vunom teže u prosjeku 5% više, a njihova proizvodnja mlijeka je 10% aktivnija.

Janjeća vuna

Dlaka predstavnika ove pasmine je vrlo gusta i gusta. Oko 50% njegovog sastava čini pahulja, što osigurava njegova izvrsna toplinsko-izolacijska svojstva. Vuna je idealna za kuhanje kućanskih predmeta kao i za industrijsku obradu.

Znate li? Ovce su u stara vremena služile kao jedna od glavnih kultnih životinja; identificirane su s mnogim božanstvima Istoka i Sredozemlja. Istodobno, njihova je posebna uloga istaknuta u Abrahamskim religijama, od kojih je većina likova bila povezana s uzgojem ovaca (Mohamed, Abraham, Izak, Mojsije itd.).

Prosječna duljina dlake je 10–15 cm. Ako je moguće, treba je obrezati, često se ovaj postupak provodi kod životinje 1-2 puta godišnje, no najbolje je šišanje obavljati svakih 10 mjeseci.

Pokazatelji produktivnosti

Edilbajani se smatraju najboljom pasminom smjera s mesom-talom. Zbog velike tjelesne mase i masivnih mišića, prosječni prinos proizvoda koji se mogu prodati je najmanje 55% ukupne težine trupa. Od toga je oko 10% mase lojnih masa iz masne repne vrećice, a ostatak je meso.

Produktivnost mlijeka sorte je niska, ali uz pravilnu njegu ovce mogu proizvesti do 200 litara mlijeka godišnje s lako asimiliranim udjelom masti od najmanje 3%. Istovremeno, vuna je nusproizvod, tako da rez od prosječnog predstavnika ne prelazi 3 kg.

Upoznajte značajke šišanja ruku.

Prednosti i nedostaci

Unatoč mnogim korisnim recenzijama o pasmini, ova vrsta ovaca nije prikladna za svakog uzgajivača. Osim pozitivnih aspekata, takve produktivne vrste imaju i određene nedostatke, zbog kojih je moguće gotovo potpuno pretvoriti uzgoj ovaca u industriju koja stvara gubitke, pa prije kupnje Edilbaynsa trebate izvagati sve prednosti i nedostatke ovih artiodaktila.

mlijeko

Unatoč smjeru od mesa do loja, ova pasmina je prepoznatljiva po dobroj proizvodnji mlijeka. Ovo mlijeko je idealno za sve vrste kulinarskih tretmana, a također ima visoku koncentraciju proteina i zdravih masti.

No, da bi se postigli zaista impresivni prinosi mlijeka, životinje bi trebale osigurati poboljšanu bazu hrane, što ponekad povećava i konačni trošak mlijeka. Pod normalnom hranom pasmina proizvede svega 100-120 litara mlijeka godišnje.

vuna

Pasmina daje visokokvalitetnu i gustu vunu, koju karakteriziraju povećana toplinsko-izolacijska svojstva. No šišanje odabrano od Edilbajeca može se koristiti samo za izradu krpe od guste tkanine s povećanim niti. Ovo je hibrid s grubom dlakom, stoga takva vuna nije prikladna za izradu laganih donjih rublja. Pored toga, često vuna ne donosi mnogo profita, jer je potrošnju na šišanje često teško pokriti profitom.

stražnji dio

Zbog povećane sklonosti nakupljanju masti, masne repne masti nisu samo nusproizvod uzgoja životinja, već su i jedan od glavnih ciljeva ovčarstva. Mastu Edilbaevskoy pasmine karakterizira povećana hranjivost i sve vrste zasićenih tvari, pa je izvrsna za pripremu bilo kojeg proizvoda.

Važno! Da biste odredili dob ovaca, pogledajte samo veličinu vreće debele repne repice. Što je veća, to je starija životinja ispred vas.

Međutim, rast lojnih vrećica gusto ovisi o kvaliteti hrane i vodeno-slanoj ravnoteži rastuće regije, pa je često njegova težina samo 5 kg.

ubijanje

Budući da ovce iz Edilbaevska momentalno dobivaju na težini, pojedinci u dobi od 6 mjeseci postaju pogodni za klanje. U ovom trenutku ovce i ovnovi moraju doseći masu od najmanje 45 kg. U isto vrijeme, kako životinje sazrijevaju, meso ne stječe neugodan miris i okus, pa se klanje stoke može obaviti već naredne sezone nakon odrastanja. Ali klanje stoke najbolje je izvršiti kada prosječna starost životinja nije veća od 5 mjeseci, inače se profitabilnost uzgoja ovaca značajno smanjuje.

Pravila održavanja i njege

Unatoč svojoj nepretencioznosti i otpornosti na sve vrste vremenskih promjena, prilikom uzgoja pasmine potrebno je voditi brigu o odgovarajućim uvjetima za životinje.

Važno! Edilbayske ovce moraju se neprestano podvrgavati tjelesnim aktivnostima. Bez svakodnevnog dugog hodanja ove životinje počinju patiti, što negativno utječe na kvalitetu proizvoda.

Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• sadrže ovce samo u čistim i suhim prostorijama. Visoka vlaga za predstavnike pasmine prilično je kobna i može izazvati depresiju imuniteta i produktivnosti;
• mjesto za spavanje životinja u zimskom periodu mora se zagrijati, temperatura zraka ne smije pasti ispod + 8 ° C;
• ovce trebaju obilje svježe hrane, pa se prebacuju na suhu hranu samo u slučaju hitne potrebe;
• Potpuni rast i razvoj jedinki pasmine moguće je postići samo zahvaljujući raznolikoj prehrani, stoga prilikom hranjenja treba koristiti čitavu raznolikost hrane (od žitarica do korijenskih usjeva, svježeg bilja i specijaliziranih krmiva);
• životinje bi se definitivno trebale hraniti obogaćenim pripravcima, kao i osigurati besplatan pristup soli. To je jedini način da postignete brzo i učinkovito debljanje.

reprodukcija

Gnojidba spolno zrelih ženki događa se u kasno proljeće. Trudnoća kod životinja je dovoljno brza, u prosjeku traje oko 21 tjedan. Rođenje djeteta primjećuje se početkom zime. Otprilike tjedan dana prije nego se ženino ponašanje drastično promijeni, ona može intenzivno piti vodu i jesti, ili obrnuto, gotovo potpuno odbiti hranu.

Pročitajte i kako napraviti hranilice, jaslice i zdjelice za ovce.

Štoviše, životinja je povećala anksioznost i aktivnost. Spolno zrela ženka može dati do 3 janjadi po oplodnji, ali često broj potomstva ne prelazi 2 jedinke.

Rasne bolesti i mogući problemi

Unatoč jakom imunitetu, Edilbajani su osjetljivi na mnoge bolesti.

Najčešći među njima su:

• encefalitis - izaziva ga krpelji koji se aktivno razvijaju na pašnjacima. Bolest uzrokuje porast tjelesne temperature i vrućicu, a neblagovremenim liječenjem dolazi do složene lezije živčanog sustava;
  

• melofagoza - patologija nastaje oštećenjem životinja s muhama bez krila. Oni polažu jaja u artiodaktilnu vunu, što dovodi do jakog svrbeža i iritacije kože;
  

• helminthiasis - pojavljuje se kao rezultat jedenja trave zaražene ličinkama parazita. Neblagovremenim liječenjem uzrokuje krvarenja u tijelu i smrt ovaca;
  

• listerioza - infektivna lezija, popraćena oticanjem ekstremiteta, paralizom i smrću;
  

• boginja je složena infekcija koja, ako se nepravilno liječi, dovodi do smrti zaraženih pojedinaca;
  

• mastitis je patologija zarazne prirode koja uzrokuje upalu mliječnih žlijezda (kod žena). U nedostatku liječenja, organ je zahvaćen gnojnim žarištima, što uzrokuje smrt ovaca.
  

Među ne-smrtonosnim patologijama, pasmina je pogođena:

• nadimanje ožiljaka, što dovodi do nadimanja i upale prehrambenog sustava;
  

• bolest bijelih mišića - karakteristična je za janjadi kao rezultat nedostatka vitamina A i uzrokuje oslabljene motoričke sposobnosti, opću slabost i grčeve;
  

• neinvencirana bolest, čija je suština jesti životinje vlastitom vunom koja dodatno začepljuje crijeva.

Izgledi za uzgoj

Unatoč činjenici da se ovce Edilbaevsky nerado sami uzgajaju i održavaju broj jedinki u stadu, ova se pasmina smatra prilično obećavajućom za uzgoj. Životinje daju visokokvalitetne mesne i masne proizvode, koje odlikuje posebno osjetljiv okus i struktura. Osim toga, ženke voća često se koriste za skupljanje mlijeka, čija kvaliteta nije lošija od mliječnih pasmina.

Osim toga, ove se životne volje križaju s drugim pasminama masnih repa. To vam omogućuje prikazivanje visoko produktivnih hibrida s potrebnim setom proizvodnih kvaliteta, dobivajući samo dobre stočne proizvode. To je posebno važno za regije s otežanom klimom i planinskim terenom, gdje se većina pasmina uzgaja s poteškoćama.

Naučite kako pravilno pasati ovce.

Ali treba uzeti u obzir činjenicu da za mesne i masne ovčje proizvode nema velike potražnje. U većini regija to je egzotično i ne odnosi se na tradicionalne prehrambene proizvode, pa prije uzgoja ovaca prvo trebate uzeti u obzir ovu značajku i voditi računa o prodajnim tržištima, uključujući na temelju regionalnih i kulturnih sklonosti.

Procijenjeni trošak i gdje ga kupiti

Danas se ova pasmina smatra prilično popularnom među ovčarima, pa se može kupiti kako u specijaliziranim uzgajalištima i velikim uzgajalištima ovaca, tako i na privatnim farmama. Ako želite kupiti životinju bez genetskih patologija, najbolje je kontaktirati velika poduzeća za janjadi koja u idealnom slučaju zadržavaju sva rodovska svojstva.

Cijena životinja prvenstveno ovisi o regiji, eliti uzgajališta i održivosti životinja. Prosječni troškovi zdrave janjetine kreću se u rasponu od 2-3 US US / kg tjelesne težine. U ovom slučaju cijena po pojedincu može doseći i do 200 američkih dolara.

Edilbajevski ovca je nepretenciozna i vrlo produktivna vrsta životinja koja se može sigurno razvijati i u najtežim klimatskim uvjetima. To je pridonijelo povećanoj popularizaciji pasmine daleko izvan regije uzgoja. Međutim, možete dobiti kvalitetne i izvrsne mesne i masne proizvode samo ako stoka ima izvrsnu krmnu bazu i redovito hodanje na pašnjaku.

Video: Edilbajev pasmina ovaca