Prije nego što krenete kupiti kravu, trebali biste odlučiti o svrsi njenog stjecanja i uzgoju. Tada se morate upoznati s uvjetima i količinom hrane i pobrinite se da sve to možete osigurati. U članku ćemo vam reći kako odrediti dobru kravu tijekom vizualnog pregleda.

Vrste krava u smjeru

Sve pasmine krava podijeljene su u 3 vrste, ovisno o njihovom smjeru:

1. Mlijeko.
2. Meso.
3. Meso i mlijeko (kombinirano).

Ako vam je cilj samo dobiti mlijeko, tada morate odabrati čistokrvne životinje mliječnog smjera. Odlikuje ih lagana glava i kostur, duge noge, izduženo tijelo i veliki vimen. Njihova pluća i probavni sustav su dobro razvijeni. Ove krave karakteriziraju visoki godišnji prinosi mlijeka koji prelaze 3 tone mlijeka.

Ako ćete trgovati govedinom - pogledajte 10 najboljih mesnih pasmina, o kojima će biti govora u zasebnom odjeljku u nastavku. Uvijek su velike veličine, karakterizira ih rana zrelost, velika težina, snažne tjelesne građe. Mlijeka, koje se stvara u tijelima mesnih pasmina, obično je dovoljno samo za hranjenje teladi.

Ako vam trebaju pojedinci s dobrim mliječnim udjelom i pristojnom kvalitetom mesa, trebali biste potražiti kuhano meso mlijeka i smjer mlijeka, koje korisno sadrži. Imaju prosječan prinos mlijeka, dobar letalni prinos i ukusno meso.

Znate li? Znanstvenici sugeriraju da se prvi put pripitomljavanje krave dogodilo tijekom ranog neolitika u regiji Altaj - Indija - Bliski Istok. U one dane ljudi su pripitomljavali ture i zebe, koji se smatraju precima modernih krava. Od tada su se tjelesne veličine ovih životinja smanjile za 3 puta.

Kako odabrati kravu pri kupnji

Dakle, odlučili ste šta želite dobiti od krave - mlijeko ili meso. Zatim trebate odabrati pasminu i izvršiti vizualni pregled životinje. Pri kupnji stijena različitih smjerova treba obratiti pozornost na posebne nijanse.

Značajke izbora mliječne krave

Prilikom odabira dobrog trzaja, morate obratiti pažnju na izgled životinje, njeno ponašanje, a također nužno - na veličinu i oblik vimena.

Najbolje mliječne burenki danas su:

Ime pasmine	Količina mlijeka godišnje, kg	Sadržaj masti u mlijeku, %
Holstein	6500-7000	3.7
Crno-bijelo	5500-6000	3.5
Dzherseyskaya	3000-3500	5-6
simentalca	5000-6000	4
Ayshirskaya	4000-5000	4-4, 3
Crvena stepa	4500-5000	3, 6-3, 7
Hereford	4500-5000	4
Yaroslavl	3000-3500	4-4, 2
Kholmogorskaya	3500-4000	3, 6-3, 7
Nizozemac	4000-4500	4

Vanjski znakovi

Prilikom odabira čistokrvne krave za mlijeko trebate osigurati da su njezine vanjske karakteristike u skladu s normama. Iz vanjskih podataka nemoguće je točno procijeniti buduću produktivnost.

Međutim, postoje neki faktori koje treba riješiti:

• dob;
• zdravlje životinja;
• veličina, oblik i stanje mliječnih žlijezda.

Osim toga, trebali biste znati da dobre mliječne životinje trebaju imati voluminozan, ali ne baš vlažan želudac, što ukazuje na dobro razvijen probavni trakt, kao i razvijenu sternumu s velikom razmakom između rebara, što ukazuje na veliki volumen pluća.

Treba dati prednost kravama sa svijetlim glavama izduženog oblika, na kojima su smješteni tanki ne dugi rogovi. Važno je obratiti pažnju na razvoj križnice - krave sa širokim križanjem lako se smještaju.

Važno! Ako je moguće, tada trebate kupiti kravu kod veterinara, koji će odmah procijeniti njeno zdravstveno stanje i ispravno odrediti njezinu dob.

Još jedna nijansa koja ne bi trebala proći neopaženo prilikom kupnje krave je postavljanje i stanje donjih udova. Moraju biti jaki i široko postavljeni, inače će životinja biti jako umorna na pašnjaku i jesti loše, što znači da će biti neproduktivna.

Postavljanje nogu: a) ispravne, široke noge, b) sabljaste noge, c) slon, ravne noge, d) noge u obliku x

godine

Bez sumnje, ne trebate dobiti staru kravu. Najčešće se savjetuje kupnja junice - trudnice u 5-6 mjesecu trudnoće. Obično traže veću cijenu za junicu i manje nego za odraslu osobu čija je produktivnost već poznata.

Prednosti takve akvizicije:

• uskoro mogućnost dobivanja teleta;
• sposobnost pravilnog mlijeka krave i dobrog starenja iz nje.

Rizici takve kupnje:

• nepredvidivost teljenja - moguća su teška porođaja;
• nepredvidivost produktivnosti - ona se može približno utvrditi na temelju podataka o rođacima i vanjskih karakteristika;
• u budućnosti će se junice morati naviknuti sami na mužnju i drobljenje - to može potrajati nekoliko mjeseci i puno truda.

Također, stručnjaci preporučuju pregledavanje onih pojedinaca koji su prošli 2 teljenja. Približnu starost životinje možete odrediti po rogovima i zubima.

Na rogovima su prstenovi. Njihov broj ukazuje koliko je puta krava rodila. Tom iznosu treba dodati 2 godine - dob u kojoj se ženke najčešće pokrivaju. Dakle, ako brojite 3 prstena na rogovima, onda je životinja vjerojatno stara 5 godina.

Ako hotel burenka bude svake godine, tada će prstenovi na rogovima biti postavljeni ravnomjerno. Ako se u nekoj godini nije desilo teljenje, tada će udaljenost između prstenova biti neujednačena.

Zdravstveno stanje

Sljedeći znakovi svjedočit će o dobrobiti životinje:

• pepeo izgled;
• dobro njegovani sjajni kaput;
• živahne sjajne oči, bez pražnjenja;
• zdravi zubi;
• čvrst i lagan hod.

Bolesne životinje često leže i malo hodaju, kašlju, imaju tužne oči, uvijene glave, razbarušenu, gustu kosu, iscjedak iz očiju i nosa. Nemaju apetit.

Stanje vimena

Obavezno pregledajte mliječne žlijezde. Da biste dobili najveću količinu mlijeka od krave mliječne mlijeke, trebali biste odabrati životinju sa širokim vimenom u obliku zdjele. Trebao bi dobro izbočiti tijelo, lijepiti se uz tijelo i pričvrstiti se visoko iza. Dobro je ako su sva 4 režnja jednaka i simetrično smještena. Kada osjetite, mliječne žlijezde trebaju biti meke i elastične, bez otvrdnjavanja. Ispitujući bradavice, trebate obratiti pozornost da su iste veličine - od 8 do 10 cm i promjera 2-3 cm, imaju cilindrični oblik i vise okomito. Ne bi smjele imati rane, izrasline.

U vimenu bi trebale biti vidljive i vene, što ukazuje na dobro razvijen krvožilni sustav.

Oblik vimena: 1 - oblik kupke - širi se naprijed, izdužen, širok i prilično dubok vimen. Duljina mu je 15% i više od širine; u planu ima oblik izduženog ovalnog oblika (ovoidni); 2 - šalica - srednje duljine i širine, prilično duboka, pomalo zaobljena; dužina je samo 5–15% veća od njegove širine, a u planu ima oblik malog ovalnog oblika; 3 - zaobljeni suženi - s malim područjem pričvršćenja, suženi prema dolje, uske bradavice; 4 - jarac - s nerazvijenim prednjim ili snažno hipertrofičnim i visećim stražnjim režnjevima, oštro omeđen bočnim utorom; 5 - primitivni - nerazvijeni, hemisferični, s malim usko razmaknutim bradavicama. Trebali biste napustiti stjecanje junica s visećim (kozjim) vimenom trokutastog oblika s nerazvijenim režnjama, kao i s debelim i dugim bradavicama. U pravilu, takve životinje daju malo mlijeka.

Važno! Razvoj i rast vimena traje do 4-6 poroda. I izumiranje - nakon 7-8 rođenja. Najveća produktivnost krava obično se pokazuje nakon 4. telanja. Na trajanje dojenja utječu uvjeti zadržavanja, prehrambena ravnoteža, kvaliteta njege i kompetentna tehnologija mužnje.

Značajke izbora mesnih pasmina

Sljedeće pasmine rangirane su kao najbolje meso:

Ime pasmine	Težina kg
	bik	krava
Aberdeen Angus	800	550
Belgijsko plava	1250	900
Hereford	1000	600
kalmički	1000	550
Kazahstana s bijelom glavom	1000	600
Santa gertrude	1000	600
Charolais	1000	800
Shorthorn	1000	500
Akvitanska svjetlost	1100	560
Kianskaya	1200	700

Dobre mesne krave trebale bi imati snažnu mišićnu građu tijela, s dobro razvijenim stražnjim i prednjim dijelovima. Bočna strana kućišta trebala bi biti u obliku pravokutnika. Potrebno je odabrati pojedince velikih dimenzija, duboke i snažne sternuma, guste kože, masivne glave i vrata, kratkih udova. Veličina vimena kod predstavnika ovih pasmina ne igra ulogu - u pravilu je slabo razvijena. Međutim, prilikom kupnje morate obratiti pažnju na njegovo stanje.

Kada kupujete bikove, morate obratiti pažnju na stanje njihovih genitalija. Najjeftiniji način je kupovina mesnih teladi, ali morate voditi računa o tome da oni moraju konzumirati majčino mlijeko do 3 mjeseca starosti.

Omen pri izboru krava

Tijekom stoljeća mudri ljudi, nabavljajući i trgujući kravama, primijetili su neke znakove koji se sada prenose s generacije na generaciju:

1. Dakle, vjeruje se da prilikom kupnje stoke ne možete cjenkati. Inače, groznica može biti uvrijeđena činjenicom da ga ne cijenite, a u budućnosti će vam uzvratiti tvrdoglavost ili nisku produktivnost.
2. Kada kupujete, morate dati takve račune, tako da prodavač mora imati promjenu. Promjena se mora pokupiti.
3. Ispitujući životinju prije kupnje, trebate pogledati u uši. Prisutnost velike količine sumpora u njima, prema popularnom mišljenju, ukazuje na dobar sadržaj masti u mlijeku.

Dodatni savjeti za odabir

Kada kupujete kravu, kod prodavatelja morate provjeriti sljedeća pitanja:

• koliko joj je godina;
• kakav je njezin lik;
• produktivnost majke (ako je pasmina mliječna) i oca (ako je pasmina meso), sestara i braće;
• broj teladi i kada su zadnji;
• kada je izvršena prva oplodnja (treba to učiniti između 18-20 mjeseci);
• jesu li postojali problemi na teljenju;
• što hrana preferira;
• Treba li joj prehrana tijekom dojenja;
• dostupnost cijepljenja i antiparazitnih mjera.

Također je preporučljivo pokušati dojiti kravu prije kupnje, pazeći na lakoću ispuštanja mlijeka i okusiti mlijeko.

Kako odabrati kravu za kravu

Ako ste odbili savjet za kupnju junice ili krave, tada morate znati kako odabrati junicu. Teškoća leži u činjenici da njezino tijelo, uključujući vimene, još uvijek nije u potpunosti formirano. Stoga je nemoguće prosuditi njihovu buduću produktivnost. U ovom se slučaju treba osloniti samo na zdrav izgled ženke, na susretljivost njenog karaktera i podatke prodavatelja o mužnjama majke i sestara na liniji majke i oca.

Starost junica se određuje dužinom rogova. U dobi od 1 do 20 mjeseci rast rogova je 1 cm mjesečno. Odnosno, za određivanje starosti junica potrebno je izmjeriti rogove i dodati 1 na broj centimetara.

U 18 mjeseci zdrava junica trebala bi težiti najmanje 300 kg.

Znate li? Prosječni životni vijek krava je 20 godina. Rekord dugovječnosti u svijetu postavila je krava po imenu Big Bert. Umrla je 1993. godine, živjela je 48 godina i 9 mjeseci. Kroz svoj život rodila je 39 teladi. Dakle, da biste dobili dobru kravu s visokom produktivnošću, treba obratiti pozornost na njezin tjelesni staž, zdravstveno stanje i dob. Pri odabiru mliječne pasmine treba dati prednost onim pojedincima koji imaju nerazvijene mišiće, snažne noge, veliki trbuh u obliku bačve i veliki vimen u obliku zdjele s jasno vidljivim venama. Prilikom odabira krave za meso trebate uzeti veliku jedinku, s dubokim prsima, mišićavom građom tijela.