Hemoglobin je složen protein koji sadrži željezo koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama. Njegova glavna funkcija je prijenos kisika u tkiva ljudskog tijela. Vrtoglavica, blijed, slabost - mali popis znakova niske razine hemoglobina u krvi. Ovo patološko stanje naziva se anemija (kolokvijalno - anemija). Kako bi se spriječio razvoj procesa bolesti, treba jesti hranu bogatu željezom.

repa

Cvekla je povrće broj jedan koje se savjetuje konzumirati na niskoj razini hemoglobina. Korijen usjeva sadrži vitamin A, vitamine skupine B, mikroelemente - jod, magnezij, cink, željezo, koji pozitivno utječu na stanje krvožilnog sustava, jačaju imunitet.

Pored korisnih svojstava, repa je ukusno i hranjivo povrće. Osim toga, zadržava sva korisna svojstva nakon toplinske obrade.

Uvjeti korištenja

S niskom razinom hemoglobina u krvi, preporučuje se jesti repe 3-6 puta tjedno. To može biti sok ili salata ili pečeno povrće.

Znate li? U stara vremena se jelo samo lišće repe, a voće se koristilo za izradu ljekovitih dekocija.

Čak i ako nema kontraindikacija, usjevi korijena ne smiju se konzumirati u velikim količinama. Potrebno ga je postepeno uvoditi u svakodnevnu prehranu kako bi se tijelo moglo prilagoditi i nema alergijskih reakcija.

Sok od cikle

Za pripremu soka koriste se svježi usjevi korijena srednje veličine. Povrće se ljušti i prolazi kroz sokovnik. Možete naribati repe i iscijediti sok.

Postoje dvije mogućnosti pijenja soka:

• svježe pripremljeni;
• 2 sata nakon što je proizvod bio u hladnjaku.

Postoji treća opcija: sok od cikle pomiješan je s sokovima od mrkve, jabuke ili rajčice. Glavna stvar je da su svi sastojci napitka svježi. Ova metoda konzumiranja povećava koncentraciju hranjivih sastojaka u piću, što doprinosi cjelokupnom zdravlju tijela.

Pročitajte više o svojstvima soka od repe.

salate

Da biste povećali razinu željeza u krvi, možete pripremiti salatu od cikle. Osnovno je pravilo koristiti samo svježe povrće i davati prednost prirodnim preljevima.

Salata od cikle, mrkve i meda

sastojci:

• repe: 1 kom .;
• mrkva: 1 kom .;
• med: 1 žlica. l.

Povrće se temeljito ispere i nasjecka narezanim na rerni, promiješa i doda med. Količina meda može se mijenjati (po ukusu).

Važno! Repe ima laksativni učinak, stoga nemojte jesti povrće u velikim količinama osobama s gastrointestinalnim problemima.

Salata od cikle, suhog voća i orašastih plodova

sastojci:

• repe: 2 kom .;
• suho voće: 150 g;
• orasi: 100 g;
• med, kiselo vrhnje: po ukusu.

Repe mora biti kuhana, oguljena i naribana. Veliki plodovi suhog voća (suhe marelice ili suhe šljive) mogu se rezati, sjeckani orašasti plodovi. Pomiješajte sve sastojke. Začinite medom ili kiselim vrhnjem.

Takva salata pomaže povećati hemoglobin u krvi, jača imunološki sustav i zadovoljava glad

mrkve

Mrkva je vrlo zdravo povrće. U usjeku korijena nalaze se vitamini A, B, C, E, kao i kalij, željezo, jod, cink, fosfor. Povrće je podjednako korisno i u termički obrađenom obliku i u svježem.

Zbog velike količine željeza i vitamina C, mrkva se koristi za liječenje stanja u kojima se opaža niža razina hemoglobina.

Znate li? U Europi se mrkva smatra voćem i od nje se izrađuje marmelada i džem.

Uvjeti korištenja

Da biste povećali razinu željeza u krvi, trebali biste jesti 50-200 grama mrkve dnevno. Najkorisniji su svježi sok od mrkve i salate iz ovog usjeva korijena.

Sok od mrkve

Sok od svježe mrkve ukusan je i zdrav napitak koji povećava razinu hemoglobina u krvi. Zbog sadržaja askorbinske kiseline i željeza u njemu, napitak pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav i jača organizam.

Piti sok od mrkve najbolje je ujutro, prije jela.

Sok se može piti i u čistom obliku i u razrijeđenom obliku (voda). Vrlo često se proizvod mrkve miješa sa sokom od cikle. Mješavina nekoliko biljnih sokova jača imunološki sustav i daje tijelu poticaj energije.

Važno! U soku od mrkve postoji mnogo fitoncida koji normaliziraju rad krvnih žila i jačaju srčani mišić.

salate

Salate od svježe mrkve odlična su alternativa za one koji nemaju sokovnik ili vrijeme za iscijeđivanje soka. Jela su jednostavna za pripremu, ali ništa manje zdrava od svježeg soka.

Salata od kupusa, mrkve i repe.

komponente:

• repe: 2 kom .;
• mrkva: 2 kom .;
• bijeli kupus: 1 vilice;
• zelje, maslinovo ulje, limunov sok: po ukusu.

Kupus se sitno nasjecka, a mrkva i repa narezani su rernom. Pomiješajte povrće, dodajte svježe začinsko bilje i maslinovo ulje s limunovim sokom.

Salata od mrkve i jabuka.

komponente:

• jabuka: 2 kom .;
• mrkva: 2 kom.

Ogulite i naribajte mrkvu, izvadite sjemenske komore iz jabuka. Voćni rez. U salatu možete dodati sol i papar.

Nizak hemoglobin tijekom trudnoće

Prema statističkim podacima, svaka treća trudnica ima nisku razinu hemoglobina. To je zbog činjenice da većina željeza "ide" za održavanje života fetusa. Manjak željeza u krvi negativno utječe i na zdravlje trudne majke i na stanje djeteta.

Stoga je tijekom trudnoće potrebno kontrolirati razinu hemoglobina u krvi. To čine uz pomoć analize koja otkriva razinu hemoglobina i crvenih krvnih stanica i omjer krvnih stanica i tekućine.

Značajke

Od razdoblja trudnoće koja je žena, razina hemoglobina u krvi se mijenja:

• prvo tromjesečje: 112–165 g / l;
• drugo tromjesečje: 108–144 g / l;
• treće tromjesečje: 110-140 g / l.

Za usporedbu, kod ne-trudnica norma je 120-160 g / l.

Pokazatelji ispod gornjih vrijednosti ukazuju na nedostatak željeza u krvi, što se očituje simptomima kao što su:

• slabost;
• pospanost;
• vrtoglavica;
• kratkoća daha.

Ako ne počnete liječiti anemiju na vrijeme, može doći do ozbiljne opasnosti za zdravlje, do pobačaja. Za prevenciju, trebali biste uzimati vitaminske komplekse i povećati unos hrane koja povećava razinu željeza.

Načini za podizanje razine hemoglobina s mrkvom i repe

Mrkva i repa su povrće koje bi trebalo biti u prehrani trudnice. Korijenski usjevi sadrže mnogo korisnih tvari koje će pomoći u održavanju ispravnog stanja buduće majke i djeteta. Osim toga, redovita upotreba povrća iznad omogućava vam održavanje normalnog krvnog tlaka.

Korijenski usjevi uvode se u jelovnik u obliku salata, sokova. Pirjaju se, peku, kuhaju

kontraindikacije

Iako se repa i mrkva smatraju korisnim povrćem, postoji niz kontraindikacija u kojima je vrijedno napustiti njihovu upotrebu ili značajno smanjiti njihov broj u prehrani.

• Ne preporučuje se upotreba korijenskih usjeva za ljude koji imaju povijest sljedećih bolesti:
• dijabetes melitus;
• urolitijaze;
• želučane bolesti;
• bolest štitnjače;
• individualna netolerancija.

Treba biti oprezan kod konzumiranja mrkve i repe za hipervitaminozu. Velika količina ovog povrća u prehrani može uzrokovati mučninu, vrtoglavicu i opijenost.

Repe i mrkva su povrće koje jača ljudsko tijelo, povećava razinu hemoglobina u krvi i napaja ih čitavim danom. Stalno ih trebate uključiti u svoju prehranu, jer je najbolji tretman prevencija.