Grožđe je vrlo ukusna, slatka i zdrava bobica, jer sadrži veliku količinu vitamina (A, B, C, K, P) i minerala (kalij, kalcij, željezo, magnezij, natrij, cink, fluor, itd.), Ali, osim pozitivnih kvaliteta, može naštetiti ljudskom tijelu u obliku alergije. Kako prepoznati alergijsku reakciju i liječiti je - kasnije u članku.

Može li grožđe uzrokovati alergije

Alergije na hranu najčešća su bolest imunološkog sustava. Na pitanje je li grožđe alergično ili ne može se odgovoriti potvrdno. Budući da je bogata elementima u tragovima i vitaminima, može biti nesigurna za imunitet.

Znate li? Grožđe - jedino voće koje proučava cijela znanost - ampelografija.

simptomi

Alergija na grožđe može se pojaviti kod ljudi bez obzira na dob.

Sljedeći simptomi su karakteristični za njega:

• svrbež;
• kašalj;
• kihanje;
• oteklina na licu, vratu;
• svrbež u ušima;
• poteškoće s gutanjem i osjećaj kvržice u grlu;
• začepljenost nosa i gornjih dišnih putova;
• kožni osipi;
• anafilaktički šok, koji se pretvara u asfiksiju (gušenje).

Važno! Što je grožđe tamnije, to je veća vjerojatnost alergijske reakcije zbog pigmenata koji se nalaze u njima.

Kod djeteta

Bolest kod male djece počinje brže i teže je.

Simptomi su izraženiji kao što su:

• crvenilo i osip na tijelu;
• dijateza s crvenilom na obrazima;
• obilno znojenje;
• nadimanje i nadimanje;
• česte stolice;
• pljuvanje ili povraćanje;
• Quinckeov edem;
• bronhospazam.

U odraslih

Odrasli tolerišu ovu bolest lakše nego djeca.

No kod ljudi s genetskom predispozicijom pojavljuju se karakteristični znakovi:

• spazam gornjih dišnih putova, posebno grkljana;
• promukli kašalj;
• oticanje lica, vrata i ruku;
• pad krvnog tlaka;
• vrtoglavica;
• blijedost kože.

Razlozi razvoja

Odgovor imunološkog sustava na grožđe može biti potaknuto nekoliko čimbenika:

• tvari koje tvore bobicu;
• gljivice, spore, drugi paraziti koji se nalaze na površini kože;
• kemikalije koje se koriste za tretiranje grmlja za povećanje prinosa;
• proizvodi truljenja i fermentacije koji proizlaze iz disbioze (kršenje crijevne mikroflore).

Što je opasna alergija

Ova bolest ne predstavlja veliku opasnost za tijelo ako prođe u blagom obliku i može se odmah zaustaviti uz pomoć lijekova. Ali u rijetkim teškim slučajevima izaziva anafilaktički šok i zastoj disanja.

Kako dijagnosticirati

Postoji nekoliko metoda za dijagnosticiranje alergijske reakcije na grožđe:

• vanjski pregled i ispitivanje pacijenta - pomaže otkriti kada i iz kojih prehrambenih proizvoda se pojavili bolni simptomi, kako žrtva izgleda i kako se osjeća;
• kožni test - mali dio pacijentove kože ogreba se i nanosi alergen. Ako se boja na mjestu reza promijeni u crvenu, uzorak je pozitivan;
• krvni test - otkriva razinu imunoglobulina klase E u krvi;
• Enzimski imunosorbentni test - pomaže odrediti prisutnost alergija, uključujući ostale prehrambene proizvode.

Metode liječenja

Nakon provedbe dijagnostičkih mjera i utvrđivanja težine bolesti, propisano je odgovarajuće liječenje. To uključuje liječenje lijekovima, alternativnim metodama, imunoterapijom, dijetom.

Važno! Ako se pojavi alergija, ne možete se samo liječiti. Odmah treba potražiti pomoć liječnika.

Farmaceutski pripravci

Da biste uklonili bolest, pribjegavajte pomoći antihistaminicima, poput:

• "Claritin" - za odrasle i djecu od 12 godina, 1 tab. Jednom dnevno; djeca od 2 do 12 godina: s tjelesnom težinom od 30 kg ili manje - 1 tsp. sirup 1 put dnevno; više od 30 kg - 2 tsp. sirup 1 put dnevno;
  

• "Diazolin" - unutar ili nakon jela, za odrasle i djecu od 12 godina, 100 mg 1-3 puta dnevno, za djecu od 3 do 5 godina - 50 mg 1-2 puta dnevno, od 5 do 10 godina - za 50 mg 2-3 puta dnevno, od 10 do 12 godina - 50 mg 2-3 puta dnevno;
  

• "Tavegil" - unutar, prije jela, za odrasle i djecu od 12 godina, 1 tableta. ujutro i navečer; djeca 6-12 godina, 1 / 2-1 stol. prije doručka i noću.
  

Ako se pojavi dermatitis, koriste se lokalni lijekovi:

• masti - "Advantan", "Lorinden S";
• kreme - „Advant“, „Sterocort“;
• gelovi - Fenistil, Psilo-Balm.

Uz začepljenje nosa - kapi "Kromofarm", "Allergodil", "Lorizan". Uz konjuktivitis - kapi "Vizin", "Allergodil", "Lecrolin".

Znate li? Prema statistikama znanstvenika, u zemljama u kojima se daje vino od grožđa broj bolesnika s karcinomom je znatno manji nego u ostalim.

Ako postoje nuspojave u obliku oslabljene funkcije crijeva, tada su propisani:

• sorbenti - Enterosgel, Extracaps, Sorbenogel;
• enzimski pripravci - "Festal", "Digestal".

U teškim slučajevima koristi se hormonska terapija - Prednizon, hidrokortizon. Prije uzimanja bilo kojeg ljekarničkog lijeka, morate pažljivo pročitati upute za uporabu s objašnjenjima.

Narodni lijekovi

Kućno liječenje može ublažiti neke simptome bolesti, ali neće trajno izliječiti alergiju. Na primjer, s alergijskim rinitisom možete uzeti 1/2 žličice. sol, pomiješajte s čašom prokuhane vode i isperite nazofarinks ili koristite ulje čajevca za usisavanje nosa.

Kod vanjskih osipa na koži (dermatitis) nanesite:

• hladan tuš
• lovorovo ulje
• kupka s sukcesijom
• infuzija kamilice,
• mješavina 1 tsp. soda bikarbona s 1 šalicom tople vode.

Također možete koristiti biljne pripravke kupljene u ljekarni. Manifestacije alergijskog konjuktivitisa mogu se ukloniti uz pomoć hladnih obloga, trljanje očiju infuzijom kamilice ili sok aloje.

imunoterapija

Leži u činjenici da pacijent identificira alergen i ubrizgava lijekove koji sadrže male doze ovog alergena. U tom se slučaju tijelo postupno navikne na podražaj, a osjetljivost na njega opada. Imunoterapija je propisana osobama koje pate od sezonskih alergija na pelud iz grožđa.

Sastoji se od sljedećih glavnih faza:

• priprema - prikupljanje detaljnih podataka i proučavanje medicinske povijesti određenog pacijenta, alergijski test (kožni ili krvni test);
• početna faza je unošenje pročišćenog alergena u pacijentovo tijelo, počevši od minimalne doze i povećavajući se do maksimalno tolerirane. Alergen se daje supkutano ili u rame odraslih, djeci se daje u obliku kapi ispod jezika. Ova faza traje 3-6 mjeseci u jesen ili zimi (kada nema cvatnje grožđa);
• noseća faza je faza fiksiranja, kada pacijent redovito uzima alergen duže vrijeme, oko 3-5 godina.

Imunoterapija se provodi samo pod nadzorom specijalista koji razviju individualni režim liječenja za svakog pacijenta.

Kontraindiciran je osobama oboljelim od bolesti poput:

• onkologija;
• mentalni poremećaji;
• kardiovaskularne bolesti;
• teški oblik bronhijalne astme;
• imunodeficijencije.

dijeta

Najvažniji princip bilo koje prehrane je isključenje iz prehrane hrane koja uzrokuje alergije. U ovom slučaju govorimo o grožđu, a što o svježem proizvodu. Konzervirane bobice mogu se jesti umjereno. Nepoželjno je konzumirati grožđe u velikim količinama, jer ga tijelo teško apsorbira i predstavlja teret za probavni sustav, posebno za gušteraču.

Važno! Pored alergija na grožđe, jednako je opasna i alergija na pelud tijekom cvatnje.

Preventivne mjere

U malim količinama proizvod neće naštetiti ako slijedite ove preporuke:

• koristiti u konzerviranom obliku ili vlastitom uzgoju bez ikakve kemijske obrade;
• temeljito operite prije jela;
• kupujte lagane sorte s manje pigmenata koji uzrokuju bolest.

Dakle, grožđe može izazvati alergijsku reakciju i kod odraslih i kod djece. Međutim, ako se koristi u malim dozama i poduzme preventivne mjere, mogu se izbjeći ozbiljne posljedice.