Karfiol se smatra jednom od sigurnih namirnica koje mogu konzumirati dojilje. Sadrži velik broj hranjivih sastojaka, a još jedan plus je mala vjerojatnost da povrće može izazvati alergije. Koristi i nijanse upotrebe ove sorte kupusa kod žena tijekom dojenja bit će prikazane u nastavku.

Sastav i korisna svojstva

Povrće je prikladno za prehranu dojilje, jer sadrži veliku količinu vitamina C (u većoj količini nego u agrumima). Izvor je i vitamina skupina A, B, PP, E, kao i folne kiseline i biotina. Pored vitamina, iz kupusa se tijelo napuni takvim mikroelementima kao što su: kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, bakar, fluor, cink.

• Uz dojenje, povrće pomaže u uspostavljanju procesa u tijelu majke i djeteta, naime:
• poboljšava rad crijeva i ubrzava apsorpciju korisnih elemenata u tragovima;
• pomaže u čišćenju krvožilnog sustava i cijelog tijela;
• sadržani kalcij neophodan je u stvaranju djetetovog kostura i jačanju kostiju majke;
• smanjuje rizik od raka za 5 puta redovitom upotrebom;
• povoljno djeluje na crijevnu mikrofloru i lako se probavlja, čime se sprječava pojava ulceroznih formacija i gastritisa;
• povoljno utječe na imunitet majke i djeteta, što ih čini otpornijima na gripu i prehladu;
• normalizira rad živčanog sustava.

Proizvod je niskokaloričan, 100 g sadrži 30 Kcal, što ne utječe na debljanje. Hranjiva vrijednost 100 g proizvoda - 2, 5 g bjelančevina, 0, 3 g masti i 5, 4 g ugljikohidrata.

Znate li? Ženino tijelo može mijenjati sastav mlijeka ovisno o potrebama svoje bebe i okolišnim uvjetima.

Povrće ne sadrži gruba vlakna, ali sastoji se od fine stanične strukture, zbog čega pozitivno utječe na funkcije jetre i žučnih puteva, normalizira stolicu.

Uvođenjem ovog proizvoda u prehranu dojena majka se možda ne mora brinuti da li uzrokuje kolike. Glavno pravilo prehrane prilikom hranjenja djeteta je da proizvod unosite postupno, a ne prejesti.

Mogu li jesti za vrijeme dojenja?

Prilikom hranjenja beba, žena možda ne sumnja u sigurnost povrća, jer ne izaziva alergije i tijelo je dobro percipira. Osim toga, ubrzava oporavak tijela nakon porođaja.

Važno je koristiti karfiol tijekom trudnoće, tijekom laktacije njegov se značaj ne smanjuje. To je zbog činjenice da proizvod jača zaštitne mehanizme tijela i smanjuje vjerojatnost pojave slobodnih radikala.

Kada mogu jesti nakon porođaja?

Unatoč neospornoj dobrobiti povrća, majka ga mora pažljivo unijeti u svoju prehranu prilikom hranjenja novorođenčeta.

Važno! U prvom mjesecu djetetovog života liječnici ne preporučuju konzumiranje karfiola i jela koja ga sadrže.

Nekoliko mjeseci nakon rođenja, kada se ovo povrće već može konzumirati, ne morate odmah jesti puno, jer je u početku bolje kuhati juhu ili juhu s njenim sadržajem.

Kako ući u prehranu?

Kada dojite, ne treba naglo početi jesti kupus u potpunosti. Prvo morate pojesti nekoliko kašika dekocije, promatrati reakciju djetetovog tijela tijekom dana. Bebin organizam još nije sazrio i može reagirati na nove proizvode s crijevnim problemima ili osipima na koži.

Ako se primijete takvi simptomi, bolje je odgoditi unošenje povrća u hranu i pokušati ponovo nakon mjesec dana.

Ako je djetetovo tijelo pozitivno reagiralo na novinu, norme pojedene mogu se postepeno povećavati.

Važno! Upotreba sirovog kupusa ne samo da može dovesti do probave u majke i djeteta, već i uzrokovati trovanje. Stoga povrće mora biti termički obrađeno.

Kako koristiti?

Ako odlučite dodati cvjetaču u prehranu, onda za kuhanje odaberite samo one recepte u kojima se povrće ne koristi prženo. Takva hrana je masna i šteti želucu. Najbolja jela tijekom laktacije su pirjani, kuhani, pečeni kupus, kao i juhe od njega.

Optimalna količina konzumiranja povrća tijekom ovisnosti je 50 g dnevno. Prejedanje može kod djeteta uzrokovati nadimanje. Doziranje treba postupno povećavati na 200-250 g dnevno, a bolje je koristiti ne više od 3 puta tjedno.

Kada kupujete povrće na tržnici ili u trgovini, pokušajte odabrati cvjetove sa zelenim lišćem i svijetlim glavicama. Stabljika bi trebala biti mekana i osjetljiva, svako otvrdnjavanje ukazuje na ustajalo ili staro povrće. Cvatnje trebaju biti zatvorene, bez cvjetova.

Znate li? Cvjetača je omiljeno britansko povrće. Mark Twain ga je jednom nazvao "kupusom s visokim obrazovanjem."

Kontraindikacije za korištenje

Nakon rođenja djeteta, majka je privremeno dužna promijeniti svoje prehrambene navike. Mnoge su namirnice zabranjene, ali cvjetača se ne nalazi na ovom popisu.

• Ali siguran proizvod može biti zabranjen ako:
• beba ima individualnu netoleranciju;
• majka ili dijete imaju alergijske reakcije.

Kada se ovaj proizvod uvede u prehranu, takve manifestacije kao osip, proljev ili zatvor ukazuju na njegovo odbacivanje od strane tijela. Ako je reakcija tijela previše burna, bolje je isključiti povrće najmanje 6 mjeseci.

Ova sorta kupusa skladište je korisnih tvari za majku i dijete. Kako ne biste naštetili tijelu djeteta, koje doji i prima hranjive tvari iz majčinog mlijeka, uvodeći cvjetaču u prehranu, pažljivo pratite stanje djeteta. Ako je sve u redu i nisu primijećene negativne reakcije, slobodno upotrijebite ovo jedinstveno povrće.