Mogu li koristiti đumbir za dojeće žene?
Đumbir ( Zingiber officinale ) je tradicionalna ljekovita biljka koja se koristi za mučninu ili bolesti pokreta. Prema recenzijama, može povećati i količinu mlijeka kada dojite dijete. No, je li sigurno koristiti za dojilje i novorođenčad? Odgovor na ovo pitanje, kao i detaljna analiza svojstava biljke, nalaze se dalje u članku.
Kemijski i vitaminski sastav đumbira
Kemijska analiza pokazuje da biljka sadrži više od 400 različitih spojeva. Glavne komponente njegovih rizoma su ugljikohidrati (50–70%), lipidi (3–8%), terpeni i fenolni spojevi. Đumbir je također bogat polifenolima, vitaminom C, β-karotenom, flavonoidima i taninima.
Hranjiva vrijednost biljke u 100 g:
- kalorije - 80 kcal;
- ugljikohidrati - 17, 77 g;
- masti - 0, 75 g;
- proteini - 1, 82 g.
Eterična ulja daju karakterističan okus i aromu đumbira. U njemu su oko 3% ukupne težine. Pored toga, sadrži oko 79% vode. Kada se osuši do praškastog stanja, vlaga isparava, a sve ostale komponente ostaju nepromijenjene. U ovom je slučaju prah manje oštrog i začinjenog okusa. Iste tvari koje su odgovorne za oštar okus, daju proizvodu visoka antioksidacijska svojstva.
Znate li? Prije pojave u XIX stoljeću. sintetički lijekovi, bilje su bili osnova cijele terapije lijekovima. Danas su dio više od 50% lijekova.
Od vitamina u sastavu uključuju:
- tiamin (B1) - 0, 025 mg;
- riboflavin (B2) - 0, 034 mg;
- niacin (B3) - 0, 75 mg;
- pantotenska kiselina (B5) - 0, 203 mg;
- folati (B9) - 11 mg;
- Vitamin C - 5 mg;
- Vitamin E - 0, 26 mg.
Studije pokazuju da su aktivni spojevi đumbira učinkoviti protiv širokog spektra bolesti, uključujući rak probavnog trakta. Njeni polifenoli pružaju osnovu za uporabu protiv multifaktorskih bolesti.
Mineralni sastav đumbira:
- kalcij - 16 mg;
- željezo - 0, 6 mg;
- magnezij - 43 mg;
- Mangan - 0, 229 mg;
- fosfor - 34 mg;
- kalij - 415 mg;
- natrij - 13 mg;
- cink - 0, 34 mg.
Osim toga, đumbir se smatra začinom. To je i začin za hranu i prirodni lijek. Zbog izvrsnog ukusa i korisnih svojstava koristi se u mnogim glavnim jelima, u čaju za pečenje i kuhanje.
U kulturnoj tradiciji Bliskog Istoka to je lijek koji se može piti od mnogih bolesti, jer podupire imunološki sustav, smanjuje upalu i pomaže kod mnogih bolesti, zbog čega je toliko cijenjen na Istoku.
Učinak na dojenje
U nekim dijelovima svijeta, žene uključuju đumbir odmah nakon rođenja u svoje prehrane. Vjeruje se da pomaže obnoviti tijelo. Jedna od najjednostavnijih metoda upotrebe đumbira za vrijeme dojenja (HB) je kuhanje svježeg korijena u 1 šalici vode.
Važno! Možete sigurno konzumirati svježi đumbir dok dojite, a to neće stvoriti nuspojave. Međutim, suplemente đumbira koji se nude na tržištu treba konzumirati samo nakon savjetovanja s liječnikom.
Smatra se da biljka potiče proizvodnju majčinog mlijeka, iako studije koje bi tačno potvrdile tu činjenicu nisu provedene. Jedino znanstveno djelo o ovom pitanju objavljeno je 2016. godine. Zaključeno je da je upotreba đumbira kao prirodne metode povećanja majčinog mlijeka u ranom postporođajnom razdoblju (1-3 mjeseca) učinkovita, ali potrebna su dodatna istraživanja u tom pravcu.
Đumbir je uvjetno siguran u maloj količini i za dojilju i dojenčad. Praktično ne uzrokuje nuspojave. Uvodeći ga u prehranu, slijedite uobičajenu shemu: započnite postupno i ne prelazite normu od 20-50 g proizvoda dnevno.
Optimalno je koristiti proizvod u obliku čaja od đumbira-meda tijekom dojenja, ali i koristiti sušeni prah iz njega. Bez obzira koji oblik odaberete, oni će biti podjednako učinkoviti. Biljka također ima smirujući učinak i koristi se kod prehlade, ublažavajući respiratorne tegobe, grlobolju i kašalj.
Preporučeno čitanje
Za kuhanje vam treba 1 tbsp. l. žlica meda, svježe sjeckani korijen đumbira, jedna čaša kipuće vode i kriška limuna. Dodajte korijen kipućoj vodi i kuhajte dok boja tekućine ne postane crveno-smeđa. Procijedite, dodajte limun i med i pijte vruće.
Utjecaj na dijete
Majka koja doji treba biti svjesna da okus konzumirane hrane prodire u majčino mlijeko i može promijeniti njezin ukus, pa se upotreba začina poput češnjaka i đumbira preporučuje dozirati.
Neke su bebe osjetljivije na promjene od drugih i mogu u potpunosti odbiti dojenje. Ako je beba uznemirena, loše uzima dojke - pregledajte svoju prehranu i iz nje uklonite hranu koja u djetetu može izazvati anksioznost.
Otkrijte i kako đumbir utječe na razinu hemoglobina.
Prednosti i štete proizvoda
Učinkovitost lijekova obično opada zbog razvoja otpornosti bakterija na njih. Antibiotici često uzrokuju komplikacije i imaju nuspojave. Antimikrobna učinkovitost đumbira u tim uvjetima stvara široko polje za njegovu upotrebu.
- Upotreba biljke, njena svojstva i upotreba za različite patologije su sljedeća:
- Korijen đumbira pomaže kod mučnine. Koristi se tijekom trudnoće za ublažavanje simptoma toksikoze. Upotrebljava se i kod mučnine i vrtoglavice povezane s gibanjem tijekom transporta. Korijen može ublažiti mučninu i povraćanje kod pacijenata s karcinomom nakon kemoterapije.
- Kod probavnih problema preporučuje se i đumbir. Ublažava nadimanje, grčeve i zatvor.
- Potiče znojenje i snižava tjelesnu temperaturu za prehlade, respiratorne infekcije, tonzilitis i gripu.
- Ima analgetski učinak: ublažava glavobolje, menstruaciju, bolove u mišićima.
- Smanjuje oticanje i ublažava bol povezan s artritisom zbog protuupalnih svojstava.
- Gingerol koji se nalazi u biljci je i antioksidant i protuupalna tvar. Može pomoći eliminirati određene vrste karcinoma koje se nalaze u karcinomu dojke, jajnika i pluća.
- Može smanjiti šećer u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. Također snižava kolesterol, smanjuje rizik od srčanih bolesti i poboljšava protok krvi u tijelu.
Šteta od ovog proizvoda također je moguća. Može nadražiti crijevnu sluznicu, stoga se s gastrointestinalnim bolestima u akutnoj fazi, čirima i gastritisima ne smije konzumirati. Također ga ne bi trebali jesti ljudi s urođenim crijevnim patologijama.
Znate li? Biljka đumbira je biljka. A ono što nazivamo korijenom je zapravo rizoma - podzemni dio stabljike. Nakon kupnje ovog rizoma u trgovini, možete ga posaditi u lonac na prozorskom prozoru i uzgajati ga tijekom cijele godine, redovito jedući zelje i dijelove rizoma.
kontraindikacije
Kada se koristi kao aroma, đumbir nije štetan. Ali u velikim količinama, kao i bilo koji proizvod, može uzrokovati probleme i zato postoje kontraindikacije.
- Pri konzumiranju đumbira u velikim količinama treba uzeti u obzir sljedeće čimbenike:
- mogući uznemireni želudac, nadimanje i proljev;
- povećava se rizik od krvarenja: ako ste izgubili puno krvi tijekom porođaja, tada ne biste trebali konzumirati đumbir;
- proizvod je kontraindiciran uz istodobnu upotrebu sredstava za razrjeđivanje krvi, lijekova za srčane smetnje, krvni tlak ili aspirin;
- budite oprezni s dijabetesom: biljka može smanjiti razinu šećera u krvi na opasne razine;
- prijem u prisutnosti alergijske reakcije na biljke đumbira kontraindiciran.
Važno! Zabranjeno je koristiti đumbir u slučaju vaginalnog krvarenja, kao i ako ste prethodno imali pobačaj.
Đumbir je sigurno vrlo zdrava biljka. Osim dugog popisa korisnih svojstava koje ima, đumbir pomaže ne samo povećanju dojenja kod dojilje, već i obnavljanju nakon porođaja. Međutim, prije upotrebe, potrebno je posavjetovati se s liječnikom koji će moći utvrditi da li će ova biljka biti korisna za vas i vaše dijete.