Luk-sluz: opis, svojstva i značajke uzgoja

Slim luk konzumira zeleno perje. Biljka je otporna na mraz i započinje sa vegetacijom čim se snijeg topi - to vam omogućava da je koristite kao prvo zelenilo. Razmotrite opis, sastav i korisnost luka od sluzi, kao i kako ga uzgajati i beriti.

Opis i karakteristike sorte

Ova vrsta je višegodišnja kultura i pripada rodu Luke. U stanju je podnijeti mrazeve do –40 ° S.

Lukovice širine do 2 cm imaju oblik cilindra ili konusa s tankom školjkom. Raste iz vodoravno smještenog rizoma. Slijedi debela stabljika koja naraste od 25 do 70 cm, s 6-8 linearnih sivo-zelenih listova duljine do 30 cm, a svaki se list spiralno savija oko osi. Krhko lišće s lomljenjem daje blago oštar sluzav sok, ima miris češnjaka.

Biljka cvjeta u drugoj godini života, u srpnju. Baca kišobran okrugle cvasti s mnogo malih cvjetova ružičastih tonova. Plod je kutija veća od perjanice.

Njegova mlada perja počinju se pojavljivati ​​krajem ožujka ili početkom travnja, a možete ih obrezati tijekom cijele ljetne sezone.

Znate li? Slim luk izgleda estetski ugodno, a njegovi cvjetovi mogu ukrašavati ne samo vrtne krevete, već i cvjetnu postelju, zajedno s, na primjer, ukrasnim lukovima. Njihove se cvasti mogu koristiti kao suho cvijeće.

Kemijski sastav

Listovi luka-slizuna sadrže vitamine C, E i PP, K, A, grupu B, kao i karotenoide. Kao i svaka zelena biljka, luk sluzi sadrži puno klorofila i bogat je mineralni sastav. Od makro- i mikroelemenata sadrži kalij, mangan, cink, željezo, magnezij, cink, nikal i molibden. Također u njemu su hlapljivi, flavonoidi, esencijalna ulja.

Korisna svojstva luka

• Slim luk dobar je za ljude iz sljedećih razloga:
• sadrži vitamine i materijale potrebne za normalno funkcioniranje tijela;
• poboljšava metabolizam i probavu;
• indicirano kod anemije, jer sadrži puno željeza;
• dobar učinak na funkcioniranje genitalija i reprodukciju;
• povećava imunitet i inhibira patogenu mikrofloru;
• je prevencija raka;
• aktivira rad unutarnjih žlijezda;
• pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava;
• poboljšava izgled jer sprečava starenje i jača nokte i kosu;
• mukozne tvari omogućuju upotrebu ovog proizvoda kod bolesti gastrointestinalnog trakta (čir, gastritis).

Kako uzgajati luk na mjestu?

Ovo korisno zelje možete sami uzgajati u svom vrtu. Važno! Uz pogoršanja gastrointestinalnog trakta ili alergije, luk-sluz treba isključiti iz prehrane. Treba ga koristiti s oprezom kod dojilja i kod gihta.

Optimalno vrijeme sjetve

Sjetva sadnica obavlja se u drugoj polovici veljače ili početkom ožujka. Sredinom svibnja sadi se uzgojena sadnica. Sjeme se sadi i na otvoreno tlo od travnja do svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije.

Zimske usjeve možete napraviti malo prije početka mraza.

Uvjeti uzgoja

Za sadnju je odabrano dobro osvijetljeno područje bez mogućnosti stagnacije vode u proljeće i nakon obilnih kiša - u ovom slučaju potrebni su visoki kreveti. Možda bliska pojava podzemnih voda, ali bez plivanja. Sve vrste luka vole umjerenu vlažnost.

Potrebno je posaditi dotično povrće na mjesto gdje su prethodno uzgajani kupus, rajčica, krastavci, rotkvice, kao i krumpir, grah i žitarice. Optimalna temperatura za aktivnu vegetaciju ove biljne kulture je + 20 ° C.

Važno! Ne sadite luk luk nakon gomoljastih usjeva.

Tlo i gnojivo

Šljaka preferira ilovasto i ilovasto tlo s neutralnom reakcijom (pH 6, 0–7, 0). Ne voli kisela tla. Prije sadnje sjemena ili lukovice treba pripremiti mjesto: treba ga iskopati i primijeniti organska gnojiva. Ne vrijedi koristiti mineralna gnojiva samo ako tlo nije plodno .

Sadnje se na jesen moraju prorjeđivati ​​i gnojiti humusom ili trulim gnojem (6–8 kg po 1 m²). U proljeće možete dodati više humusa (5 kg po 1 m²) zajedno s unošenjem mineralnih gnojiva (30 g amonijevog nitrata, 30 g superfosfata i 15 g kalijevog gnojiva).

Iskopano područje treba izravnati grabljem i lagano zbijeno da sjeme ne proključa i zađe duboko u zemlju.

Sadnja luka

Luk se može posaditi sjemenkama, ili možete koristiti vegetativnu metodu. Prilikom sadnje sjemena prvo se moraju uzgajati sadnice. Ova metoda omogućuje rano uzimanje luka. Sama slijetanja izvode se u drugoj polovici veljače . U tu svrhu je pogodno tlo iz gustine i humusa u jednakim dijelovima.

Prije upotrebe mora se dekontaminirati - na primjer, zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Zatim ga treba uliti slabom otopinom mangana, prekriti plastičnim omotom i staviti na toplo mjesto nekoliko dana.

Sjemenke se također trebaju pripremiti. Potrebno ih je zagrijati stavljanjem radijatora za grijanje 2 tjedna prije sjetve. Prije sadnje morate provesti postupak dezinfekcije držeći sjeme u otopini mangana. Zatim se moraju oprati u vodi i osušiti. Nakon toga slijeću u spremnik s pripremljenim tlom. Važno! Na istom mjestu bez presađivanja i razmnožavanja, opisano povrće može rasti ne više od 5 godina. Ako ga ostavite na duže vrijeme, tada će doći do naglog pada prinosa. U otvoreno tlo sjeme se sadi sredinom svibnja. Sjeme se sadi na dubinu od oko 1 cm u redovima. Razmak između redova je oko 40 cm. Tlo na vrhu sjemenki treba biti blago zatrpano. Nakon nicanja potrebno je procijediti područje sadnjom, ostavljajući razmak od 15 cm između biljaka.

Vegetativno razmnožavanje vrši se krajem ljetnog razdoblja ili početkom rujna. Za reprodukciju su idealni primjerci stari 2-3 godine. U tu svrhu iskopaju grmlje sluznice i podijele svaki na nekoliko dijelova. Istovremeno, svaki korijen luka trebao bi imati četiri lukovice. Zatim se svi dijelovi sadi odvojeno u rano proljeće.

Video: Razmnožavanje sluzi luka na vegetativni način

Njega slijetanja

Slim luk smatra se nepretencioznom kulturom i nije mučno brinuti se o njemu.

Zalijevanje i hranjenje

Da biste brali u suhom vremenu, trebate redovito zalijevati kako bi perje bilo sočno i ukusno. U proljeće i kasnu jesen potrebno je unijeti organska gnojiva u tlo (humus, truli gnoj ili kompost). Ljeti je bolje koristiti složeno hranjenje. Možete ih kupiti gotove u vrtnim trgovinama ili ih sami možete kuhati.

Možete koristiti sljedeće spojeve:

• izmet ptica, otopina mulleina, biljna infuzija;
• otopina mulleina (1 do 8) s 5 g amonijevog nitrata, 10 g superfosfata i 5 g kalijevog gnojiva na 1 m².

Dovoljno je napraviti takav vrhunski preljev dva puta ljeti.

Znate li? Slim luk koji je navršio tri godine može se koristiti za uzgoj na prozorskom prozoru. Prije mraza, odabrani grmovi se izrezuju i posađuju u posude s plodnim tlom, a zatim se ostave oko mjesec dana da se odmore u podrumu ili na balkonu, a zatim se prebace u toplu sobu, gdje biljka počinje vegetacijom i odbacivati ​​lišće.

Labavljenje tla

Nakon svakog navlaživanja potrebno je otpustiti tlo radi boljeg unosa zraka i hranjivih tvari u korijenski sustav biljke. Otpustite na dubinu od oko 5 cm. Preporučeni broj takvih tretmana je 3-4 puta u sezoni.

skidanje obloge

Tijekom labavljenja tla mora se obaviti uklanjanje korova koji izvlači vlagu i hranjive tvari iz tla. Osim toga, korov inhibira razvoj novih izdanaka luka.

Od pojave korovske trave, kao i od isušivanja iz tla pomaže mulčenje. Kao mulch trava su pogodni piljevina, humus. Mulch također njeguje usjev.

Priprema za zimu

Obavezno urežite boju dotične biljke: preostaje joj samo ako je potreban sjemenski materijal. Pripremajući luk-slizunu za zimu, trebate odrezati sve lišće kako biste mu pomogli da preživi mraz.

Prije zimskog razdoblja trebate obložiti superfosfatom (40 g na 1 m²) i kalijevom soli (30 g na 1 m²).

Pročitajte o sortama luka poput luka, luka i luka Suvorov.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Višegodišnji luk opisane sorte u prvoj godini rasta daje usjev s malim sadržajem korisnih elemenata u lišću. U trećoj godini luk daje dobru žetvu sočnim lišćem, koji imaju prekrasan okus i sadrže mnogo vitamina i minerala.

Prvi usjev možete dobiti u svibnju. Tijekom vegetacijske sezone luk se može rezati i do 7 puta. Listove treba odrezati kada dosegnu 22–30 cm 4–6 cm iznad razine tla. Da biste nabavili ranije proizvode, upotrijebite folije.

Za berbu trebate odabrati suho vrijeme. Izrezani listovi stavljaju se u vrećice od polietilena i stavljaju u hladnjak. Tamo se mogu čuvati do 20 dana. Prilikom žetve, zajedno s gomoljem i gnojem zemlje, sprema se u drvene sanduke u podrumu (podrum, podrum, podzemlje).

Svježi luk-sluz ide dobro u salate. Također se koristi za kuhanje mesnih i ribljih jela.

Znate li? Stari Grci radije su koristili luk samo u medicinske svrhe: odbijao ga je ne previše ugodan miris.

Slim luk oduševit će vrtlare s prvom vitaminskom zeljom, a može se uzgajati i na prozorskoj dasci. Briga o njemu je jednostavna, a rezultat će biti koristan proizvod.