Anis vulgaris se koristi u ljekovite svrhe od davnina. Dokaz tome je spominjanje u djelima poznatih starogrčkih liječnika. Danas je ova biljka našla primjenu u kuhanju, farmakologiji i tradicionalnoj medicini.

Ljekovita svojstva sjemenki anisa

• Sjemenke sjemenki anisa bogato su kemijskim sastavom i sposobne su utjecati na brojne korisne učinke na ljudsko tijelo:
• ukapljuje i uklanja sputum kod bolesti gornjih dišnih puteva;
• ublažiti upalu;
• imaju antimikrobni učinak;
• povećati apetit;
• poboljšati laktaciju;
• normalizirati jetru, gušteraču;
• proizvode laksativni učinak;
• proširi krvne žile;
• ublažiti napetost glatkih mišića;
• uklonite pijesak i kamenje iz bubrega;
• ublažiti glavobolju;
• ukloniti grlobolju, promuklost;
• poboljšati potenciju;
• smiriti živce;
• pomladiti kožu.

Sastav sjemena

Sjemenke anisa sadrže gotovo sve vitamine. Osobito su bogati vitaminima skupine B: B1 (u 100 g - 22, 7% dnevnog unosa za ljude), B2 (16, 1%), B5 (15, 9%), B5 (32, 5%). Oni također imaju puno vitamina C - 23, 3% i PP - 15, 3%.

Njihov mineralni sastav jedinstven je. Dakle, 100 g sadrži dvostruku dnevnu dozu željeza, dnevnu normu mangana i bakra, 57% potrebne količine kalija za osobu, 64% kalcija, 42% magnezija, 55% fosfora, 44% cinka.

Pored vitamina, mikro i makro elemenata, plodovi anisa imaju oleinsku i linolnu kiselinu, Omega-6.

Znate li? Sjemenke anisa arheolozi su otkrili u stanovima sagrađenim na kockama koje datiraju još iz kamenog doba.

Primjena anisa u tradicionalnoj medicini

Sjemenke anisa aktivno koriste tradicionalni iscjelitelji za liječenje različitih bolesti. Na temelju njih pripremaju se razna sredstva: čajevi, dekocije, infuzije i tinkture.

Čaj od sjemenki anisa

Čaj od anisa popularan je kod različitih naroda svijeta, ali posebno ga se pije na Bliskom istoku. U Europi se ovaj napitak često koristi s terapeutskim svojstvima - za opuštanje crijeva i poboljšanje laktacije. Čaj odlikuje ugodan miris i slatkoća.

U tradicionalnoj medicini koristi se za:

• uspostaviti probavu;
• ukloniti nadimanje;
• ojačati imunitet;
• ublažiti menstrualnu bol;
• poboljšati potenciju;
• donijeti ravnodušnost.

Čaj od anisa možete pripremiti ručno ili kupiti u ljekarni.

Pripremite ga na sljedeći način:

1. Žličica sjemena stavlja se u 200-300 ml kipuće vode.
2. Ostaviti da odstoji 10 minuta.
3. Filter.
4. Po želji dodajte med ili šećer.

Važno! Ako se nakon upotrebe bilo kojeg lijeka primijeti pogoršanje ili se dugo vremena ne poboljša, treba odmah konzultirati liječnika.

dobivanje esencije

Sjeme od anisa iz sjemenki koristi se za postizanje diuretskog učinka, uklanjanje lošeg zadaha, liječenje tonzila, poboljšanje stanja u kritičnim danima, povećanje proizvodnje mlijeka tijekom dojenja i uklanjanje sluzi.

Recept za juhu:

1. Prokuhajte 200 ml vode.
2. U nju stavite 2 žlice. sirovine.
3. Pirjajte na parnoj kupelji 30 minuta.
4. Preskočite gazu.
5. Unesite 1 žličicu. šećer.
6. Cool.
7. Pijte lijek 2 žlice. l. tri puta dnevno prije jela.

infuzija

Infuzija anisa koristi se za normalizaciju aktivnosti jetre i gušterače, uklanjanje nesanice, zatvor, uklanjanje bora. Da biste ga skuhali, trebate uzeti 1 žličicu. sjeckanih sjemenki, stavite ih u 200-250 ml kipuće vode, inzistirajte na četvrt sata.

S nepravilnim pokretima crijeva piju 2 žlice. l. prije jela, za bol u želucu - ¼ šalica 4 puta dnevno.

Da bi dobro spavali noću, sjeme se stavi u čašu vrućeg mlijeka. Nakon hlađenja napitka na + 40 ° C, dodajte 1 žličicu. med.

Važno! Ako imate bilo kakvu ozbiljnu bolest, tada je upotreba narodnih lijekova za terapiju potrebna samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Tinktura votke

Tinktura od anisa pomaže brzo zacjeljivanje kod prehlade.

Priprema se od:

• sjemenke - 100 g;
• vodka - 1, 2 l.

Prvo, trebate količinu sirovina navedenih u receptu, ulijte 600 ml alkoholnog pića i ostavite da se kuha na tamnom mjestu 3 dana. Zatim dodajte ostatak votke. Preporučena doza je 5-10 kapi tri puta dnevno.

Osim opisanih vlastitih proizvoda, u ljekarničkoj mreži možete kupiti i eterično ulje anisa napravljeno od zdrobljenih plodova, koje se koristi za inhalaciju u slučaju infekcije gornjih dišnih putova.

Značajke uporabe anisa za gubitak glasa

Proizvodi na bazi anisa ublažavaju upalu grla i glasnica.

U akutnom laringitisu dekocija pripremljena na sljedeći način pomoći će brzoj obnovi glasa.

1. Stavite pola čaše sjemenki u 200 ml kipuće vode.
2. Kuhajte četvrt sata.
3. Ohladiti na toplo stanje.
4. Procijedite.
5. Dodajte 50 ml meda (po mogućnosti lipe).
6. Skuhajte ga.
7. Ulijte 1 žlicu. l. konjak.

Alat se mora uzimati svakih 30 minuta po 1 žlica. l. Pomoć bi trebala doći sljedeći dan. Znate li? 1985-1988. Godine nakon nesreće u nuklearnoj elektrani u Černobilu dodani su plodovi anisa u napitke propisane za izlučivanje radionuklida u djece.

Moguće kontraindikacije

Unatoč prednostima, sjeme sjemena anisa može biti štetno.

• Oni su kontraindicirani u sljedećim kategorijama osoba:
• trudnice;
• ljudi s bolestima probavnog sustava, osobito čirima, kolitisom, kiselošću;
• alergični na proizvod;
• s bolestima kože (akne, akne, upale);
• djeca mlađa od 12 godina.

Sjemenke anisa, zbog svog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava, imaju mnoga korisna svojstva na ljudsko tijelo. Glavna stvar je pravilno pripremiti sredstva, pridržavati se preporuka i konzultirati se s liječnikom u prisutnosti ozbiljne bolesti.