Slatko, s mrvicom kiselosti i meke gorčine, zvonasta paprika, gutljaj, pozitivno djeluje na čitavo ljudsko tijelo. Vrtlari više vole sortu, primjećujući dobru klijavost i jednostavne metode skrbi za biljku. Detaljan opis ove paprike i značajke uzgoja nalaze se u ovom članku.

Opis razreda

Dnevna norma vitamina C sadržana je u 100 g gutljaja papra, čiji su glavni pokazatelji:

• tehničko sazrijevanje dolazi za 115-120 dana (ovisno o vremenskim uvjetima); plodovi sazrijevaju u sredini, istodobno;
• deblo je jednostatno, standardno, male grane s mnogo plodova, visina ─ do 60 cm, tijekom razdoblja dizajna i zrenja voće zahtijeva vezanje za oslonac;
• sorta je otporna na vertikilozno venovanje, kasnu mrlju, sivu trulež;
• papričice su stožastog oblika, dugačke do decimetra. Težina ─ 10–120 g. Zidovi su debeli, oko 7 mm. Tehnički zreli plodovi svijetle zelene boje, dozrijevaju od žute do tamno crvene (potpuno zreli);
• produktivnost: od jedne biljke do 3–3, 5 kg proizvodnje;
• sjeme sakupljeno iz zrelih plodova pogodno je za sadnju sljedeće godine.

Galerija fotografija

Znate li? Lastavica - sorta paprike, uzgajana selekcijom popularne Moldavije 1974. godine.

Prednosti i nedostaci

• Izbor sorte lastavica za uzgoj i prodaju određen je takvim pozitivnim osobinama:
• dobra klijavost;
• jeftino sjeme (mogućnost da sami sakupljate visokokvalitetno sjeme);
• rano zrenje (krajem srpnja) istodobno se događa na svim biljkama;
• otpornost na vremenske nepogode: podnosi ljetne pade temperature, kiše;
• tehnički zreli plodovi su jestivi, izvrsnog ukusa, dobro se prevoze, na hladnom mjestu dugo zadržavaju prezentaciju;
• visok sadržaj vitamina C, minerala korisnih za ljudsko tijelo, hipoalergena svojstva;
• uzgoj ne zahtijeva velike troškove rada i skupu opremu.

• Negativne kvalitete:
• zemljište za sadnju sadnica mora biti izabrano na strani zaštićenoj od vjetra;
• spor rast na početku vegetativnog razdoblja;
• uzgoj sadnica u stakleniku na temperaturi ne nižoj od +12 ... + 15 ° C;
• u nedostatku zalijevanja, brzo blijedi, prestaje rasti i uroditi plodom;
• zahtjevnost prema vrtnom susjedstvu;
• za shtambovy prtljažnik potrebna su obvezna podvezica za podupiranje;
• usjev se mora brzo ubrati, jer se u protivnom gube tržišne i gustativne kvalitete (istodobno zrenje).

Uzgoj sadnica kod kuće

Iskusni uzgajivači povrća uzgajaju sadnice slatke paprike. Otvrdnute, s jakim korijenskim sustavom, biljke su otporne na bolesti i neugodne vremenske uvjete, bolje sazrijevaju.

Optimalni vremenski rok za sjetvu

Datum sjetve sjemena za sadnice paprike Gutljaj se utvrđuje na ovaj način:

1. Biološka zrelost vrste javlja se nakon 120 dana.
2. Sjeme klija u roku od 15-20 dana (bez prethodnog tretiranja).
3. Proračun: usjev sazrijeva 10. kolovoza. Manje od 140 dana, dobivamo datum sjetve: 20. veljače. Usjev možete dobiti ranije sjetvom sjemena 10-14 dana ranije provjerom vremenske prognoze za razdoblje navodne sadnje u zemlju: biljke ne vole hladnoću, smanjuju rast.

Predpriprema sjemena, klijanja i dezinfekcija izradit će prilagodbe, ali algoritam izračuna ostao je isti.

Provjerite prednosti paprike.

tlo

Solansko porijeklo slatke paprike zahtijeva posebnu pozornost na odabir i pripremu tla za sjetvu i uzgoj sadnica. Potrebne kvalitete tla:

1. Porozna, labava struktura, koja slobodno prenosi vlagu, zrak u korijenski sustav.
2. Neutralno, ne više od 7 pH, kiselost. Indikator će pomoći u sprečavanju crnih nogu u biljkama.
3. Sadrže organsku tvar, uravnoteženu količinu minerala. Sastav uključuje: treset, humus, pijesak (piljevina).

Priprema tla odvija se u nekoliko faza:

1. Priprema komponenata: treset, pijesak (piljevina) prethodno se obrađuje kipućom vodom. Prosijte zemlju, odaberite ostatke korijena biljke, fizičke nečistoće (lišće, šljunak, štapići). Tlo kupljeno u trgovini pomiješano je s pepelom, smanjujući višak minerala.
2. Komponente se izlijevaju na film u omjeru: zemlja, pijesak, treset 1: 1: 1. Temeljito promiješajte. Gnojiti: 30 g superfosfata, kalijev sulfat, 10 g uree. Zalije se obilno vodom, ostavi na gustom filmu dok se potpuno ne osuši.
3. Štetne bakterije možete uništiti dezinficiranjem tla. Prirodne metode: zamrzavanje, parenje, stvrdnjavanje u pećnici. Aktivnosti se provode 30 dana prije sjetve sjemena. Metode prihvatljive s malom količinom pripremljenog tla. Uzgoj paprike za prodaju zahtijeva veliki broj sadnica, dakle, tlo. Labavo tlo u stakleniku mjesec dana prije sjetve navodnjava se fungicidima, otopinom kalijevog permanganata. Nakon sušenja dodajte korisne tvari, dobro promiješajte.

kapacitet

Ljetni stanovnici i vrtlari prilagođavaju raspoložive spremnike: kućne kutije, plastične boce, čaše, spremnici. Šalice s tresetom i lonci, tablete široko se koriste. Postoje pravila za posuđe, slijedeći koja će sadnica postati jaka, s dobrim korijenskim sustavom:

1. Kutije: duljina 45 cm, širina 70, dubina - 8 cm. Dno za odvodnju na dnu s kvadratima 4x4. Materijal: drvo, plastika, polietilen. Prije sjetve, kutije se isperu s otopinom antifungalnih lijekova. Postavite na ravnu, dobro osvijetljenu površinu, ispod dna instalirajte paletu.
2. Najbolje mjesto za uzgoj takvih sadnica bit će odvojeni spremnici: plastične šalice, posude za sadnice, plastične kutije dovoljne dubine, a na dnu su bušene rupe za drenažu. Prije sjetve, spremnici se isperu antifungalnim lijekovima. Važan uvjet: volumen od najmanje 0, 5 litara. Ova količina tla sadrži optimalnu količinu hranjivih sastojaka potrebnih za rast jakih sadnica. Oblik je bolje četvrtast. Pri presađivanju iz takvog kapaciteta biljke su manje ozlijeđene. Možete potpuno izbjeći oštećenje korijenskog sustava ako obložite domaće posude novinskim papirom, tragovima za papir: papir će vam pomoći da lako uklonite biljku, dobro se otapa u tlu.
3. Uzgajajući paprike u kasetama, odaberite dovoljnu površinu i volumen odjeljaka. Postavite palete sa stanicama na ravnomjerno osvijetljenu površinu za ravnomjeran rast svih biljaka. Kruženje vode i zraka osigurava se dovoljnim brojem rupa na dnu, isperu se i dezinficiraju prije spavanja.
4. Šalice s tresetom i lonci s humusom odlikuju se dobrom propusnošću vlage, cirkulacijom zraka i uravnoteženim sadržajem minerala. Vrijeme klijanja sjemena je skraćeno. Ozljeda sadnica tijekom sadnje u otvorenom tlu je isključena. Negativna strana: mogućnost kupnje prešanog kartona, stalna kontrola vlage i temperature u sobi.
5. Mala količina sadnica za ljetne kućice najbolje se uzgaja u tabletama od treseta: imajući prednosti tresetnih čaša, spremnik zauzima manje prostora, sadrži sterilnu smjesu koja je sigurna za klice. Za sadnice paprike kupuju se tablete s niskim indeksom kiselosti. Minus tresetne tablete - cijena.

Priprema sjemena

Tajna moćnih sadnica paprike, otpornih na bolesti i otpornih na ljetne temperature u pravilnoj pripremi sadnog materijala:

1. Sortiranje. Za sjetvu su prikladne žitarice srednje veličine, pravilnog oblika. Šuplji uzorci se odbacuju: 5 minuta sjeme se čuva u slanoj vodi (30 g / 1 l). Šuplji uzorci će se pojaviti na površini.
2. Dezinfekcija. Uobičajena metoda: sjeme namočite u srednjoj otopini kalijevog permanganata, potopite 15 minuta, isperite tekućom vodom (kroz sitno sito), osušite. Moderna antifungalna sredstva široko koriste vrtlari i industrijalci. Koriste se lijekovi, pažljivo proučavaju upute, pažljivo ga slijede.
3. Ishrana mikronutrijenata. Narodna metoda: drveni pepeo (20 g) inzistirati 24 sata na vodi (1 l). Sjemenke papra namočite u tkanu vrećicu u napregnutoj otopini 5-6 sati. Osušite na papiru nakon namakanja. Postupak se izvodi neposredno prije sjetve u zemlju. Mineralni preljev također se provodi pomoću posebnih kupljenih smjesa, prethodno proučivši opis primjene.
4. Gusta ljuska, sadržaj esencijalnih ulja povećava vrijeme klijanja lastavica. Prethodno namakanje smanjuje razdoblje za jedan i pol puta: u jednom sloju zrna se stavljaju na mokri papir, tkani ubrus, tanki pamučni premaz, ravnu krpu. Pokrijte navlaženim papirom, poklopcem od prirodne tkanine. Konstantno održavajte vlagu dok sjeme ne klija ili ne nabubri.
5. Prirodne fluktuacije temperature nakon proljetne sadnje prenijet će sadnice iz očvrslog sjemena s dobrim rezultatom : natečena zrna čuvaju se nekoliko sati na temperaturi od –1 ° S.

Znate li? Za sjetvu se sjeme sakuplja u tri donja sloja. Unaprijed odaberite biljku, ostavljajući korijen pupoljak u dobi sadnica.

Sjetva sjemena

Kvalitetne klice paprike ključ su budućeg usjeva. Odabirom kapaciteta i datuma, nakon pripreme sjemena i tla, nastavite na sadnju:

1. U tresetne šalice, tablete, kasete, žitarice polažu se jedna po jedna, nakon što posudu obilno zalijete vodom, prekrijte zemljom isklesanom sa zidova spremnika.
2. Obogaćeno tlo prethodno se izlije u plastične i plastične čaše, malo zbijeno (rub čaše je 1, 5 cm veći od tla), zrno se položi na površinu i prekriva slojem zemlje od 1, 5 cm.
3. Tlo u kutijama zbijeno je, izmrznuto ili natečeno sjeme pažljivo se položi kvadratima 2 × 2 cm, prekrivenim 1, 5 centimetara slojem zemlje.

Nakon sjetve površina tla je dobro navlažena. Instalirajte na jednolično osvijetljenom mjestu. Stabljike će se pojaviti za tjedan dana, ako poklopite spremnik staklom, stavite u paket, stvarajući efekt staklenika.

Važno! Da se sjeme ne opere na površini, koristite bocu s raspršivačem .

Njega sadnica

Progutajte ─ termofilne biljke. Izrasla zrna pretvorit će se u stabljike s jakim korijenjem i svijetlozelenim lišćem pod sljedećim uvjetima:

1. Ujednačena rasvjeta. Za ravnomjerno svjetlo, spremnici se moraju redovito okretati.
2. Temperatura zraka +15 ... + 17 ° ─ prvih 7 dana, nakon ─ do + 25 ° C.
3. Temperatura vode za navodnjavanje ─ + 30 ° S. Voda ispod korijena, a da ne nađe na klice.
4. Učestalost navodnjavanja ─ jednom tjedno.
5. Tlo treba biti vlažno, ali ne pretjerano, imati labav konzistenciju za bolji prodor vlage i cirkulacije zraka;
6. Pojava četvrtog lista ─ vrijeme ronjenja, ako su sadnice posijane u kutijama, malim šalicama. Male šalice treseta presađuju se u velike, kapaciteta 0, 5 litara. Tlo u kutijama obilno se navlaži pištoljem za raspršivanje, biljke se pažljivo uklanjaju vrtnom lopaticom, sadi se u zasebne posude odgovarajućeg volumena, produbljujući se duž korijenskog vrata za 0, 5 cm.
7. 10 dana nakon ronjenja vrši se preljev: 10 g vode sobne temperature 30 g superfosfata, 7-8 g ureje.
8. Zemlja oko biljke se stalno odbacuje radi boljeg unosa zraka.

Otvrdnjavanje sjemena

Paprika se sadi u otvoreno tlo u vrijeme kada se proljetne vremenske prilike mogu promijeniti, što smanjuje performanse. Dobivanje snažnog zdravog usjeva može se postići očvršćivanjem sadnica. Počnite 15 dana prije slijetanja:

• 1 dan: otvorite prozor sat vremena;
• 2–13 dana: razdoblje postepeno povećavajte na 8 sati;
• 14. dan: izlazak na staklenik, na verandu;
• 15 dana (prije sadnje u otvoreno tlo): ostaviti jedan dan.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Sadnice spremne za sadnju sadrže 8 stabilnih listova jarko zelene boje, rast 25-30 cm, starost 60-70 dana. Vizualno odredite potrebu za drugom gornjom oblogom 3 dana prije sadnje: gusta boja lišća, tanka stabljika. Otopina hranjivih sastojaka: 50 g superfosfata, 30 g kalijevog sulfata u 10 l vode. Zalijevanje se provodi u rastresitom tlu, pod korijenskim sustavom, izbjegavajući kontakt s lišćem.

Posteljica papra ispunjava sljedeće uvjete:

• dobro osvjetljenje, nedostatak propuha;
• tlo je labavo, očišćeno od korova, korijena biljke, bez gruda; pomiješana s drvenim pepelom za deoksidaciju, oplođen tresetom, čistim humusom (prosijan);
• rotacija usjeva: papar zasađen nakon krastavaca, kupusa, zelja, bundeve.

Važno! Udaljenost između gorke i slatke vrste paprike nije manja od 15 m, inače dolazi do unakrsnog oprašivanja, gube se ukusne kvalitete. Pripremljene sadnice (ulijte puno vode u tlo u čašama, stajati 5-6 sati radi potpunog prodiranja vlage) najbolje je saditi navečer ili popodne. Idealno vrijeme je oblačno vrijeme. Takvi uvjeti doprinose boljoj prilagodbi biljaka na novo mjesto.

Lastavica ima visoku stabljiku s raširenom krošnjom. Shema sadnje za jednu sadnicu: metoda kvadratnih gnijezda, između biljaka - 40 cm, razmak redova - 60 cm; kada sadite dvije biljke u jednu rupu: 60 × 60 cm.

Dubina rupe je 3 cm veća od visine lonca s sadnicama.

Algoritam sadnje:

1. U rupu dodajte malo treseta ili humusa.
2. Zalijevajte obilno tlo, pričekajte da se sva vlaga upije.
3. Pažljivo uklonite biljku Lastavice iz lonca (tresetne čaše se sadi izravno u zemlju).
4. Pažljivo postavite u sredinu rupe, zalijevajte rubove vodom, obavijajući korijenje tlom. Pokrijte korijenje nogu sa zemljom, zbijenu površinu oko biljke.
5. Postavite privjesak (visina iznad kreveta - 70–80 cm) da vežete papriku za odrasle.
6. Postavite lukove u visinu klinova, prekrijte filmom, štiteći od noćnih mrazeva na tlu. Skinite film na dan, povećavajući pristup svjetlosti.

Njega na otvorenom

Promjena mjesta za papriku - fizička ozljeda. Stabljike postaju spori, dosadni, usporavaju rast. Pomoć vrtlaru u stresnom razdoblju - prava njega.

zalijevanje

Dan nakon sadnje, tlo oko korijena papra je labavo radi bolje cirkulacije zraka, isparavanja suvišne vlage. Prvi tjedan navodnjavaju samo tlo oko biljaka, kontrolirajući vlažnost tla.

Daljnji uvjeti zalijevanja određuju se vremenskim uvjetima. Slatka paprika voli vodu. Količina, veličina, okus i sočnost budućih plodova ovise o količini vlage: oni potpuno zalijevaju vrt, a ne samo oko korijenskog sustava. Tlo treba natopiti na dubinu od 6-7 cm. Čak i za suhog ljeta ta je količina vode dovoljna za dobar rast biljaka i zrenje paprike. Prije početka faze cvatnje koristi se kapljično navodnjavanje koje regulira protok vode tijekom dana.

Ručni način zalijevanja: svakih 2-3 dana, navečer, vodom zagrijanom za jedan dan na suncu. Zalijevanje kreveta ujutro moguće je samo u korijenskoj zoni, zagrijanoj na temperaturu zraka vodom.

Cvatnja i izgled ligature isključuje upotrebu navodnjavanja cijele biljke. Zalijevanje se obavlja pod korijenom, inače će voda isprati pelud, isključiti pojavu plodova.

Zalijevanje se tijekom stvaranja plodova smanjuje na dva puta po desetljeću: pretjerano zalijevanje dovest će do oštrog sadržaja vlage u paprikama, pucanja.

Primjena gnojiva

Prednosti Lastavice su bogate vitaminom C i antioksidansima. Pravilna prehrana tijekom vegetacijske sezone povećava sadržaj tvari koje blagotvorno utječu na zdravlje i imunitet čovjeka:

Prvo hranjenje 10-15 dana nakon slijetanja na konstantno područje. Koristite organska gnojiva:

• 1: 5 otopina kravljeg stajskog gnoja. Inzistirajte, filtrirajte, kako se sjeme korova ne bi ušlo u tlo, razrijedite vodom 1: 2, unesite u zemlju oko korijena;
• infuzija pilećeg gnoja. Ulijte svježe izljeve u omjeru 1:20 s vodom, inzistirajte na dan, filtrirajte, razrijedite vodom 1: 5, zalijevajte oko biljaka.

Važno! Prekomjerna koncentracija organske otopine može ubiti biljku! Hranjenje minerala provodi se otopinom superfosfata (2 tsp) i uree (2, 5) na 10 l vode. Na jedan klice ─ 1 litra otopine.

Video: Gnojivo paprike

Gotovi preljevi iz trgovine koriste se, proučavajući upute, strogo slijedeći upute. Drugi gornji preljev. U periodu cvatnje. Koristite iste organske spojeve ili mineralne:

• 1 žličica urea;
• 2 žlice superfosfat;
• 10 litara vode.

Zalijeva se pod korijenskim sustavom: 1 litra smjese po biljci. Treći top dressing. U fazi postavljanja voća. Na kanti vode 2 tsp. kalijeva sol i 2 žličice. superfosfat. Napravite način kapanja (kroz sustav navodnjavanja) ili korijen.

oranje

Nastanak korova sprječava se korištenjem obične stolne soli: prskanje uzdignutog korova 20% -tnom otopinom sunčanog dana spalit će i presadnice i korijenski sustav potonjeg, bez štete budućim sadnicama. Nakon obrade, tlo mora biti dobro popušteno, izbjegavajući lokalnu koncentraciju tvari na površini.

Tijekom vegetativnog razdoblja, tlo oko slatke paprike se stalno labavi, zalijevajući korijenje nakon svakog zalijevanja, gnojidbe, uništavajući korov.

Proces će povećati dotok kisika u korijenski sustav lastavice, poboljšati rast i razvoj ligature. Otkrijte zašto se ljuta paprika treperi i smanjuje u vrtu.

Oblikovanje i vezanje grmlja

Da biste povećali prinos, povećali veličinu i sočnost slatkih plodova Lastavice će pomoći ispravnom oblikovanju krošnje biljke:

• zabijanje pupoljka krošnje u fazi sadnice;
• obrezivanje sporo, slabo lišće, grančice prvog reda u prvom tjednu nakon sadnje u zemlju;
• konstantno štipanje maćeha u podnožju bočnih grana;
• rezanje neplodnih izdanaka tijekom faze voća.

Прореживание кроны высокорослого куста разрешит хороший рост, доступ солнечного света до всех плодов, исключит появление плесени и чёрной ножки у ствола.

Высокорослое штамбовое растение требует обязательной подвязки. При посадке рассады в грунт устанавливаются столбики опоры, на которые аккуратно подвязывают основной ствол болгарского перца, чтобы избежать излома и гибели урожая всего растения. Хрупкие боковые ветки при высокой концентрации плодов подвязывают к отдельным опорам, или устраивают шпалеры на всей грядке.

Berba i skladištenje

Положительная черта болгарского перца Ласточка: уже в технически зрелой стадии (начало августа) овощ используют для консервации и приготовлении питательных полезных горячих блюд, закусок и салатов.

Ознакомьтесь с лучшими рецептами заготовок болгарского перца на зиму.

Созревают плоды почти одновременно, что позволяет снять урожай быстро, реализовать или устроить на хранение. Свежий перец зелёного цвета хранится в погребе или холодильной камере в течение 1–1, 5 месяцев, сохраняя вкусовые качества, запах и внешний вид.

Быстрая адаптация, неприхотливость в уходе, хорошие вкусовые качества и разнообразие рецептов ─ неполная характеристика любимого огородниками и дачниками сорта. Ласточка имеет 50-летнюю историю, оправдывая своё происхождение стабильно высокими урожаями.