Čak se i iskusni ljetni stanovnici mogu suočiti s ozbiljnim biljnim bolestima. Popularni krumpir često je pogođen takvom opasnom bolešću kao trulež. Može uništiti većinu usjeva, pa je važno znati kako ga prepoznati i kako se nositi s njim.

Opis truleži krumpira

Rot može utjecati na različite organe biljke krumpira i biti provocirana različitim patogenima, što znači da će zahtijevati različito liječenje i prevenciju. Nudimo da se upoznamo s opisom najčešćih vrsta truleži. Ukupno ih je oko 20.

Znate li? Na području na kojem danas boravi Bolivija krumpir se uzgajao prije 7–9 tisuća godina. Stanovnici Južne Amerike, osim što su jeli gomolje za hranu, obožavali su i ovu biljku.

mokar

Mokru ili meku trulež potiču saprofitne bakterije, koje kroz oštećenja prodiru u gomolje. Plodovi trunu čak i u zemlji ili već u skladištu. Na terenu se vlažna trulež češće pojavljuje s velikom i produženom vlagom, odnosno tijekom čestih oborina, kao i na teškim tlima. U skladištima - na visokim temperaturama (iznad + 5 ° C), visokoj vlažnosti, kao i tijekom dugotrajnog skladištenja u temperaturnom području -1 ° C ... + 1 ° S.

Kada je pod utjecajem vlažne truleži, gomolj postane mekan, iz njega se stvara neugodan miris. Ako ga pritisnete, na mjestu tlaka ispušta se žuto-smeđa tekućina. U početku trulež ima bijelu boju, ali postupno postaje crna.

suho

Suha ili smeđa trulež najčešće pogađa krumpir. U stanju je pokvariti do 40% usjeva. Gljiva koja ga uzrokuje oštećuje korijenje i gomolje. Infekcija se događa putem biljnih krhotina, tla, zaraženih plodova. Gljiva prodire kroz oštećenja koja nastaju uslijed kasnog nanošenja ili štetne aktivnosti insekata.

Gljiva napada biljku u bilo kojoj fazi. Prvi simptomi postaju uočljivi čak i tijekom otpuštanja cvijeća - na grmlju se lišće gornjeg sloja svijetli i blijedje. Nakon toga simptomi se pojavljuju na stabljici - njezin donji dio postaje smeđi, prekriven je ružičastim ili narančastim premazom. Na gomoljima oblikuju udubljene mrlje sive boje. Kad se reže, unutar praznine možete pronaći bijeli micelij.

Znate li? U kalendaru Inka dnevno se mjeri vremenskim intervalom tijekom kojeg se krumpir kuhao (oko 60 minuta).

Fomoznaya

Ova vrsta bolesti razvija se ako je biljka tijekom razdoblja rasta i porasta zelene mase biljka bila hladna i imala je mnogo kiše. Kada se zaraze, na plodovima se počinju pojavljivati ​​zaobljene mrlje koje dosežu širinu od 2 do 5 cm. Međutim, kora ostaje netaknuta, no unutrašnji dio gomolja može gotovo potpuno istrunuti. Također, smeđe mrlje mogu se ponekad formirati na donjem dijelu stabljike oboljele biljke, a vrhovi mogu istrunuti.

prsten

Bakterije koje uzrokuju ovu vrstu truleži krumpira inficiraju samo gomolje koji počnu razvijati ili se skladište. Razvoj bolesti izaziva oštećenja tijekom žetve ili tijekom napada štetnih insekata. Nakon poraza cijeli se krumpir truli, ostavljajući samo bijelu, neugodnu mirisnu masu.

guma

Ova je sorta dobila ime zbog činjenice da se, kada se zaraze, na plodovima pojavljuju mrlje, tkanina ispod koje podsjeća na gumu. Kad se reže od gomolja, izlazi miris trule ribe. Također, bolest može utjecati na vrhove. Najčešće se razvija na temperaturama iznad + 25 ° C.

Uzroci i izvor zaraze

Kao što se može vidjeti iz opisa truleži, glavni razlozi njihovog razvoja su:

• loša obrada tla prije sadnje;
• produljene oborine;
• nepravilna njega (prekomjerno hranjenje dušikom, zamrzavanje);
• neblagovremeno liječenje bolesti i štetočina;
• mehanička oštećenja gomolja tijekom žetve;
• oštećenja na kore ploda od štetnih insekata, na primjer, žičara;
• skladištenje u neprikladnim uvjetima (najčešće na toplim temperaturama u kombinaciji s visokom vlagom);
• skupno skladištenje usjeva kada se plodovi zagrijavaju do + 50 ° C;
• skladištenje usjeva u zagušenim uvjetima, u nedostatku ventilacije, lošem prozračivanju i slaboj dostupnosti kisika.

Izvor zaraze su bolesni gomolji, tlo, biljne krhotine. U njima se naseljavaju patogeni - gljivice i bakterije. Povoljni uvjeti izazivaju njihov razvoj (visoke ili niske temperature, visoka vlažnost zraka, stagnacija zraka, gusta tla). Oni prodiru u organe biljke oštećene mehaničkim ili drugim sredstvima i započinju svoju štetnu aktivnost.

Važno! Krompir koji se duže vrijeme čuvao na 0 ° C mora se koristiti u skladu s namjerom u bliskoj budućnosti. Za dugoročno skladištenje više nije prikladno.

Što učiniti i kako se nositi s truležom krumpira

Nažalost, ne postoje lijekovi za liječenje truleži. Vlasnik krumpira problem može uočiti samo na vrijeme i spriječiti ga da se širi na cijeli usjev. Također je potrebno provesti preventivne mjere i pravodobnu kontrolu bolesti i štetočina koji izazivaju razvoj truleži.

Evo nekoliko načina za borbu protiv truleži, koje bi trebalo djelovati odmah čim se otkriju prvi znakovi:

1. Ako se u skladištu nađu truli gomolji, tada ih je hitno riješiti se, jer će kroz njih doći do zaraze zdravih plodova.
2. Također, svi krumpiri koji su bili u blizini zaraženih na udaljenosti od 20-30 cm podliježu oduzimanju.
3. Na skladištu je potrebno postaviti temperaturu zraka od + 1 ° C do + 3 ° C i vlažnosti zraka od 85–90%.
4. Uspostavite dobru cirkulaciju zraka u skladištu.

Upoznajte se s uzgojem krumpira iz sjemena kod kuće.

Preventivne mjere

Da biste spriječili truljenje krumpira, trebate se pridržavati preventivnih mjera:

• gnojiti u skladu s preporukama, izbjegavajući prekomjerno hranjenje dušikom;
• osigurati da se za sadnju uzima samo visokokvalitetni sadni materijal;
• pridržavati se pravila rotacije usjeva;
• odaberite sorte otporne na truljenje;
• Ne sadite biljke na područjima s jakim tlom i prekrivanjem vodom;
• ako je potrebno, obradite sadni materijal prije sadnje s Fitosporinom (40–50 g na 100 kg), Bactofitom (300–500 g na 100 kg);
• uklonite gomolje kad se tlo osuši;
• pažljivo očistite koristeći posebne alate kako biste umanjili rizik od oštećenja voća;
• za vrijeme skladištenja ne kršite preporučene uvjete temperature i vlage;
• temeljito očistite i dezinficirajte trgovinu (3% otopina vapna ili 5% otopina bakrenog sulfata);
• u trgovinu stavite netaknute i neinficirane plodove;
• prevoziti usjev što je pažljivije moguće;
• prije stavljanja u skladište svježeg voća provesti njihovu obradu lijekom "Max KS" (0, 2 l po 1 t);
• da biste dodatno zaštitili gomolje od gljivica i bakterija, slojeve krumpira premjestite na lišće vrbe, paprati i pelina.

Je li moguće jesti krumpir zahvaćen truležom

Odgovor na ovo pitanje je nedvosmislen: truli krumpir nikada ne treba jesti. To ne biste trebali učiniti, čak i ako nije cijeli gomolj zahvaćen truležom, a pogođeni dio može se ukloniti. Zlonamjerne bakterije i gljivice koje izazivaju razvoj truleži, ulazeći u ljudsko tijelo, dovode do akutnih trovanja, oštećenja probavnog trakta i drugih negativnih posljedica.

Važno! Zabranjeno je jesti zeleni krumpir kao hranu - sadrži veliku količinu otrovne tvari solanin, koja može nanijeti ozbiljnu štetu ljudskom zdravlju.

Dakle, trulež je opasna bolest krumpira, što dovodi do masovnog gubitka usjeva. Može se razviti čak i kada su gomolji u tlu, ili ih pogoditi odmah nakon berbe. Da bi se to spriječilo potrebno je primijeniti preventivne mjere, stvoriti optimalne uvjete za skladištenje usjeva i pažljivo odabrati plodove za sadnju i skladištenje.