Jedna od naprednih sorti krumpira njemačkog uzgoja ranog zrenja je Red Sonia. Sorta je karakteristična po visokom stupnju čuvanja, koji nije karakterističan za rani krumpir, a vrlo je otporan i na virusne bolesti. Više o prednostima i nedostacima ove sorte, kao i pravilima njenog uzgoja, pročitajte u nastavku.

Znate li? Krompir su počeli uzgajati Indijanci koji žive u Južnoj Americi, gdje se počeo širiti po cijeloj Europi. U domovini ove kulture još uvijek možete pronaći divlje sorte.

Karakterizacija i opis sorte

Sortu su uzgajali njemački uzgajivači tvrtke EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH prije oko 11 godina. Godine 2012. podnesena je prijava za prijem, a već 2015. godine sorta je uvedena u Državni registar Ruske Federacije i zonirana u regijama Volga-Vjatka i Sjeverni Kavkaz. Međutim, sorta je dobro uspostavljena u ostalim regijama. Rani Sonya Crveni krumpir dostiže fizičku zrelost za 50-65 dana, što omogućava sadnju sadnog materijala 2 puta godišnje u toplim krajevima.

Žetva dostiže tehničku zrelost već na 45. dan. Produktivnost je 450 kg / ha. Unatoč ranom sazrijevanju, sorta pokazuje dobru kvalitetu čuvanja, koja iznosi 96%. Sorta je vrlo otporna na nematodne i virusne bolesti, srednje je otporna na šuga i kasnoga lima, ali nestabilna i na rizoktoniju. Nezahtjevna je u sastavu tla, dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima.

Važno! Prema uputama izvornika sorte, dušična gnojiva moraju se primijeniti na tlo za sadnju ove sorte u minimalnim količinama.

Grmlje su visoke ili srednje, uspravnog tipa. Listovi su srednje velike i velike, svijetlo zelene boje. Corolla mala, s jakom antocijanskom bojom iznutra. Svaka biljka tvori 6–10 gomolja, čija masa varira između 110–190 g. Površina ovalnih gomolja je glatka, prekrivena tankom ružičastom kožom.

Gomolji su otporni na mehanička oštećenja. Celuloza na rezu je žuta, pod utjecajem zraka i toplinske obrade ne mijenja boju. Karakterizira ga visoka ukusnost. Pripada kulinarskoj klasi B - srednje kuhani, univerzalni krumpir. Pogodno za kuhanje, pirjanje, prženje.

Prednosti i nedostaci sorte Red Sonya

Da bi se optimizirao rad na zemljištu i na vrijeme izvršio preventivni rad na uklanjanju bolesti i štetočina, potrebno je adekvatno procijeniti prednosti i nedostatke sorte.

• Prednosti sorte krumpira Red Sonya:
• rano zrenje;
• visoka sigurnost usjeva;
• nezahtjevni prema sastavu tla;
• dobra prilagodljiva sposobnost;
• visoka otpornost na većinu bolesti usjeva krumpira;
• odličan okus;
• otpornost na mehanička oštećenja;
• univerzalnost u smislu upotrebe.

Kuhani krumpir, za razliku od mnogih drugih povrća, ne iritira želučanu sluznicu, stoga je savršen za dijetu čak i ljudima koji su pogoršali gastritis. A sirovi sok od krumpira sadrži gotovo 45% dnevne doze vitamina C, što ga čini izvrsnom sirovinom za pripremu raznih maski protiv starenja i sredstva za održavanje imuniteta. Među minusima može se istaknuti niska otpornost na rizoktoniju. Ali taj se nedostatak može ispraviti jasnim pridržavanjem pravila obrezivanja usjeva.

Znate li? Znanstveni izraz "solanum gomoljast" na krumpir počeo se primjenjivati ​​tek u 14. stoljeću, kada ga je uveo švicarski znanstvenik Caspar Baugin. U ranijim se izvorima krumpir često naziva "tartufima" zbog njihove vanjske sličnosti.

Sadnja i uzgoj krumpira

Da biste dobili dobar usjev krumpira, morate stvoriti povoljne uvjete za njegovo uzgoj. Iako ova sorta nije previše zahtjevna u sastavu tla, bolje je unaprijed voditi brigu o njenoj plodnosti i krhkosti.

Optimalna vremena slijetanja

Crveni Sonya krumpir sadi se kad je postavljena prosječna dnevna temperatura zraka na + 10 ° C i tlo se zagrije do + 8 ° C.

Datumi kalendara ovisit će o regiji uzgoja:

• južna Rusija - početak travnja;
• središnja traka Rusije - početak svibnja;
• sjever Rusije - kraj svibnja-početak lipnja;
• Ukrajina - od sredine travnja;
• Bjelorusija - od sredine travnja.

Pravila rotacije usjeva

Pri uzgoju krumpira Red Sonya važno je pridržavati se pravila rotacije usjeva. Dobar prekursori za krumpir su:

• grah;
• ozimi usjevi;
• krastavci.

Važno! Ako je sjemenski krumpir prevelik i morao ga je rezati, tada na svakoj polovici moraju biti najmanje 3 aktivna bubrega.

U cilju zaštite sorte koja se razmatra od rizoktonije, važno je osigurati da prethodnici i susjedne kulture ne budu:

• rajčice;
• djetelina;
• kupus;
• šećerne repe.

Zahtjevi za tlo

Tlo bi trebalo biti rastresito i apsorbiraju vodu. Uz to, važno je voditi brigu o njegovoj dezinfekciji. Počinju se pripremati odmah nakon berbe u jesen. U prvoj fazi provodi se duboko prozračivanje (30 cm), nakon čega se tlo dezinficira 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Nakon tjedan dana, na 1 m² dodaje se 10 kg pijeska i svježeg stajskog gnoja. Nakon gnojidbe provodi se opetovano prozračivanje. Stupovi zemlje ne propadaju. To će obogatiti tlo kisikom i zadržati vlagu u dubljim slojevima.

U proljeće se ponovno provodi zračenje, primjenjuju se gnojiva. U ovoj se fazi umjesto svježeg stajskog gnoja koristi truli + 200 g superfosfata ili se dodaje 10 kg komposta + 400 g drvenog pepela. Gnojiva zatvaraju se do dubine od 15 cm. Tjedan dana prije sadnje navodnjava se plod Fitosporina - 5 g tvari dodaje se u 10 litara vode. Ova količina otopine dovoljna je za zalijevanje 1 m². Tlo se pažljivo izravnava.

Priprema sjemenskog krumpira

Sjemenski krumpir počinje se pripremati, poput tla, odmah nakon berbe. Odabrani su najmanji gomolji iste veličine. Ako je moguće, ostavite ih na otvorenom sunčanom području radi uređenja okoliša. Ako vremenske prilike ne dopuštaju, postupak se provodi u dobro osvijetljenoj, prozračenoj sobi. Nakon vrta, krumpir stavite u kutije i čuvajte na temperaturi +3 ... + 6 ° C.

Znate li? Krajem XIX stoljeća. na Aljasci je cijena krumpira bila jednaka cijeni zlata, jer je upravo ovo povrće postalo jedini spas od skorbuta u to vrijeme za istraživače zlata.

Mjesec dana prije sadnje krumpir se uklanja iz podruma i započinju sljedeći pripremni radovi, koji uključuju:

• sortiranje i odbacivanje oštećenih gomolja;
• određivanje sposobnosti klijanja - 1, 5 kg ureje dodaje se u kantu vode i krumpir je uronjen u nju, plutajući primjerci se odbacuju;
• klijavost.

Za klijanje gomolja djelujte prema sljedećoj shemi:

1. Unose krumpir u prostoriju s visokom vlagom (80–95%).
2. Prvi tjedan temperatura zraka održava se tijekom dana u roku od +20 ... + 22 ° C, a noću - + 12 ° S.
3. Od drugog tjedna, pa sve do sadnje, dnevna temperatura se održava unutar +10 ... + 12 ° C, noću - +6 ... + 8 ° S.
4. S vremena na vrijeme krumpir se navodnjava vodom, jer obično nema dovoljno vlage, a preokreću se tako da se klice pojave na svim stranama.

Do trenutka sadnje, gomolji bi trebali imati mladice dužine 1 cm. Dan prije sadnje gomolje možete obraditi Albitom ili ih očistiti drvenim pepelom neposredno prije sadnje.

Znate li? Krompirni škrob je prirodni abraziv koji može uvelike olakšati čišćenje staklenih površina od onečišćenja. Dodavanjem soka od jednog srednjeg krumpira u sredstvo za čišćenje prozora više se ne možete brinuti zbog mrlja na njima.

Tehnologija slijetanja

Potrošnja krumpira na 100 m² iznosi 430 komada. Optimalni uzorak slijetanja: 30–32 × 75 cm. Dubina slijetanja ovisi o gustoći tla:

• za lagana tla 8 cm;
• za teške - 5 cm.

Prije slijetanja kopajte rovove potrebne dubine na udaljenosti od 75 cm jedan od drugog. Korijenski usjevi se postavljaju na udaljenosti od 30–32 cm na strani na kojoj ima više klica. Brane se nježno prekrivaju tlom, pokušavajući ne slomiti klice. Nakon sadnje, trebate mulitirati područje slamom, tresetom ili kompostom. Ovo će pružiti priliku za uštedu proljetne vlage u tlu i zaštititi klice od mogućeg hladnog pucanja.

Video: sadnja krumpira

Značajke skrbi za sortu nakon sadnje

Poljoprivredna tehnika uzgoja sorti krumpira Red Sonya nije osobito teška.

đubrivo

Gnojiva neće trebati puno, zbog činjenice da su unesena u pripremnim fazama. Prvi gornji preljev može se provesti u fazi pojave prvog para listova. U tom slučaju možete koristiti "Fitosporin" - 5 g lijeka mora se razrijediti u 10 litara vode. Otopina se koristi za prskanje po listu, uz ponovljenu obradu nakon 14 dana.

Ovaj korak će povećati imunitet biljaka, ubrzati rast i uspostaviti dugoročnu aktivnu zaštitu protiv rizoktonije. Sljedeći gornji preljev primjenjuje se ispod korijena tijekom cvatnje. U ovoj se fazi koristi kompost s drvenim pepelom - na svaki 1 m² tla 3 žlice. kompost i 2 žlice. l. pepeo.

Saznajte o značajkama gnojidbe krumpira prilikom sadnje.

zalijevanje

Krompir ove sorte treba zalijevati po potrebi. Ako je tlo previše suho, a lišće počinje opadati, potrebno je vlaženje. Voda se izlazi u hodnike iz crijeva. Mjesec dana prije početka fizičke zrelosti krumpira, zalijevanje je potpuno zaustavljeno.

Korenje i osipanje

Korenje se provodi 12 sati nakon vlaženja tla. Ova je tehnika vrlo važna i omogućuje vam da gomoljima osigurate dovoljno kisika.

Hladenje se provodi 2-3 puta:

• kada klice dosegnu visinu od 10 cm;
• s visinom klica 20 cm;
• 2 tjedna nakon drugog.

Pročitajte i koja je svrha pečenja krumpira.

Postupak je formiranje nasipa visine 5–7 cm u blizini glavnog stabljika. Ako su prolazi bili muljeni, tada trebate samo pokupiti malč zajedno s malim slojem zemlje do stabljike. Nakon ovog događaja treba provesti ponovno muljenje s kompostom ili tresetom.

Borba protiv bolesti i štetočina sorte

Od bolesti, sorta krumpira Sonya češće obolijeva od rizoktonije. Za njegovo liječenje i prevenciju koristi se lijek "Fitosporin". U preventivne svrhe važno je promatrati rotaciju usjeva i obavljati poslove vezane uz labavljenje tla na vrijeme.

Od štetočina najopasniji je krompir iz Colorada. Liječenju ovog parazita treba pristupiti ozbiljno. Ne možete koristiti iste insekticide 2-3 godine zaredom. Svaki put kada trebate promijeniti lijek, jer se Colorado krumpir buba vrlo brzo prilagođava otrovima i postaje imun na njih.

Najučinkovitiji lijekovi za krompir iz Colorada:

• "Euforija" - prema uputama raspršuje se jednom, traje 40 dana, uništava ličinke i odrasle;
• „Poveži se“ - 5 ml tvari dodaje se u 5 litara vode, otopina je dovoljna za liječenje dvjestotinjak dijelova, ostaje aktivna 60 dana;
• Venom Cosmos - 1, 5 ml tvari na 8 litara vode dovoljno je za obradu 100 m², zaštita je aktivna 3 tjedna.

Zanimat će vas učenje o metodama kontrole nematod krumpira.

Berba i skladištenje

Mladi krumpir za hranu i za prodaju počinje kopati 45 dana nakon sadnje. Za kopanje za dugotrajno skladištenje treba se započeti s pripremama kada vrhovi izgube turgor i počnu blijedjeti. U ovoj se fazi kosi kosi, ostavljajući panjeve visine 10 cm. Tjedan dana kasnije prikuplja se vruć vjetrovit dan i započinje vađenje krumpira iz tla. Nakon kopanja krumpir se odlaže točno na mjesto pored rovova i ostavlja 2-3 sata. Ovaj postupak omogućuje zagrijavanje gomolja pod suncem i uništavanje većine bakterija karakterističnih za mikrofloru tla.

Nakon toga gomolji se sortiraju odvajanjem:

• sjemenski materijal;
• voće za hranu uskoro;
• krumpir za dugoročno skladištenje;
• oštećene instance.

Sjemenski krumpir šalje se u krajolik, a namijenjeni su za dugoročno skladištenje, suše se u dobro prozračenom mračnom prostoru tjedan dana. Nakon toga se ponovno razvrstavaju, odabirom oštećenih uzoraka, i čiste ih od viška prljavštine. Zatim se položi u kutije i pošalje na čuvanje.

Savjetujem vam da otkrijete kada je najbolje beriti krumpir prema lunarnom kalendaru.

Optimalni uvjeti skladištenja zahtijevaju održavanje:

• temperaturni uvjeti unutar +3 ... + 6 ° C;
• vlažnost zraka na 75%.

Osim toga, važno je osigurati da krumpir bude potpuno taman. Samo pod takvim uvjetima, postojanost krumpira koja iznosi 96%, a koju su proizvođači sorte izjavljivali, vrijedi. Ako se ne poštuju uvjeti skladištenja, može se smanjiti za 10–20%. Crvena Sonya progresivno je njemačko uzgojno dostignuće. Nezahtjevan je u skrbi i pokazuje dobre rezultate prinosa u bilo kojim uvjetima uzgoja.