Koliko dana rastu lisičice u šumi i nakon kiše

Ljubitelje lova na gljive često zanima kako i koliko lisice raste pod utjecajem određenih čimbenika, jer vrijeme njihove pojave ovisi o temperaturi zraka i oborinama. Ovaj članak će razmotriti glavne okolnosti koje utječu na razvoj ovih biljaka.

Kako i koliko dana rastu lisičarke

Obitelj Lisichkov značajno se razlikuje po obliku i brzini rasta od drugih vrsta gljiva. Glavna razlika je u tome što plod nema razdjelnicu između šešira i nogu. Kašu karakterizira gusta struktura, ugodna aroma i pikantan okus. Zasićena nijansa biljke samo privlači pažnju berača gljiva.

Lisačice više vole rasti u ne baš velikim skupinama. Prosječni promjer ploda je 7 cm. Mlade gljive imaju šešir, u čijem središnjem dijelu je konkavni lijevak. S godinama površina gljive postaje ravna.

Video: Chanterelle gljive

Za velike veličine

Vrijeme tijekom kojeg gljive rastu određuje se veličinom fetusa. Lisičarke pripadaju kategoriji gljiva koja sporo sazrijeva. Lisaga potpuno sazrijeva u roku od 3 tjedna. Prosječni promjer i visina biljke je 10 cm, ali postoje pojedinačni primjerci koji mogu narasti do 12 cm. Znate li? Obitelj Lisichkov nikad ne utječe na gliste zbog prisutnosti hinomannoze u sastavu. Ova tvar uništava jaja helminta i druge parazite, sprečavajući ih da se razvijaju.

1 do 3 centimetra

Ako razmotrimo koliko malih gljiva naraste do 3 cm, vrlo je teško imenovati određene datume. Sve ovisi o količini oborina i temperaturi okoline. U većini slučajeva gljive narastu od jednog do tri centimetra u nekoliko dana. U ovoj fazi, masa fetusa je 8-9 g.

Nakon rezanja

Iskusni berači gljiva pokušavaju pomno pratiti sazrijevanje voćnog tijela lisica. Obično znaju koliko im vremena treba da pričekaju prije nego što krenu u crnogoričnu šumu. Nakon rezanja gljive ponovo narastu za 10-14 dana. Oporavak fetusa započinje već 3. dana. Da biste ubrzali ovaj postupak nekoliko dana, pospite zemljom mjesto na kojem ste odrezali plod, pa će se micelij intenzivnije razvijati. Pročitajte i naš elektronički časopis o uzgoju gljiva kod kuće.

Na kojoj temperaturi rastu

Neki posebno promatraju ponašanje i razvoj gljiva na određenom području kako bi shvatili koliko im vremena treba da se potpuno oporave i na kojoj temperaturi rastu bolje. Naknadne studije pokazale su da su optimalni uvjeti za većinu gljiva temperatura od + 10 ° C do + 24 ° C. Ako su ovi pokazatelji mnogo niži ili viši, tada će kvaliteta usjeva opadati. Ovo objašnjava varijacije u broju gljiva u različitim regijama zemlje.

Kako brzo lisice rastu nakon kiše

Da bi se miceli razvili, potrebni su sljedeći uvjeti:

  • velika količina vlage (ako skupljate gljive u šumi, tada oborine utječu na to, a ako se uzgajaju kod kuće, morate pažljivo zalijevati micelij);
  • optimalna temperatura zraka;
  • dobra izmjena zraka u tlu.
Važno! Voćna tijela pojavljuju se na površini tek nakon što micelij sazrijeva.

Po hladnom vremenu

Tijekom hladnog vremena, poremećen je normalan razvoj i obnavljanje plodova gljiva. U takvim uvjetima oporavak traje dugo. U hladnom i vlažnom vremenu gljive rastu 10-14 dana. Ako su indikatori temperature ispod + 8 ° C, tada će se ta razdoblja povećati na 20 dana.

Kad je toplo

Ako na ulici prevladava kiša i umjereno visoke temperature, plodna tijela gljiva rasti će vrlo brzo (9–10 dana). Često se poveća broj lisica u skupini. Pod uvjetom da temperatura zraka poraste iznad + 24 ° C, broj vraćenih lisica bit će mnogo manji. Naučite i kako razlikovati lažne lisice od stvarnih.

Je li moguće sakupljati stare lisice

Mnogi su zainteresirani za pitanje je li moguće sakupljati stare lisice. Sporovi o ovoj temi traju već dugi niz godina. Vjeruje se da su lisice sposobne da akumuliraju teške metale u sebi. Što je stariji fetus, više štetnih tvari sadrži unutar pulpe. Ako pravilno pripremite plodove za konzumiranje, možete ih učiniti sigurnim za zdravlje. Pokušajte ne sakupljati lisice uz ceste, u blizini smeća i biljaka. Tako se zaštitite od trovanja hranom.

Pokušajte oštrim nožem izrezati gljive, a ne istrgnuti ih iz tla. Tako nećete oštetiti micelij, što će spasiti pokazatelje prinosa za sljedeću godinu.

Postupak pripreme gljiva sastoji se od sljedećih koraka:

  • pranje plodova pod tekućom vodom;
  • namočite ih u fiziološkoj otopini 2-3 sata (300 g soli u 5 l vode);
  • produljena toplinska obrada (mogu se kuhati ili pržiti).

Glavni razlog što se stare lisičarke ne bere je kršenje strukture plodnog tijela. S godinama meso postaje preukusno, gubi se ugodna aroma i pikantan okus. Ako ste u jesen pobrali samo nekoliko starih plodova, to neće utjecati na kvalitetu budućeg jela. Možda će vas zanimati kako sušiti gljive lisičarke za zimu kod kuće. Sada znate koliko dugo lisice raste u određenim uvjetima. Glavno vrijeme aktivnog zrenja traje od kraja svibnja do rujna. U suši se rast gljiva usporava, ali ipak imate priliku sakupiti nekoliko plodova kako biste pripremili ukusnu juhu, umak ili salatu.

Zanimljivi Članci