Postupak uzgoja luka ima niz značajki i sastoji se od nekoliko važnih faza, čije strogo pridržavanje omogućit će vam dobru žetvu plodova. U ovom ćemo članku razmotriti pravila za odabir i pripremu mjesta za uzgoj luka, preporuke za pripremu i sadnju sadnog materijala, posebno za brigu o biljkama i suzbijanje mogućih bolesti ili štetočina, a također ćemo nabrojati najbolje sorte luka za uzgoj na otvorenom terenu.

Najbolje sorte za sadnju

Postoji mnogo različitih sorti luka, koje se međusobno razlikuju po zrelosti, ukusu plodova i njihovom izgledu. Ali iskusni vrtlari odabrali su neke od najboljih sorti luka, koje su se dokazale i kada se uzgajaju kod kuće.

Znate li? U staroj Grčkoj luk se smatrao simbolom svemira i davao je glave povrća orkanima i svećenicima.

Razmotrite kratki opis najboljih sorti:

1. Kaba . Berba sazrijeva za 110-120 dana. Lukovice su okrugle, izvana prekrivene zlatnom ljuskom, a njihova masa doseže 145 g. Celuloza je bijela i sočna, ima umjereno oštar okus. Ova sorta je slabo pohranjena, ali se može koristiti za očuvanje.
   

2. Crveni barun . Sorta sazrijeva za 95-110 dana. Plodovi su krupni, okruglog oblika, blago spljošteni iznad i dolje. Boja ljuskica je ljubičasta ili tamnocrvena. Masa lukovica može doseći 150 g. Celuloza ploda je tamno crvene ili ljubičaste boje, sočna je, a okus je polu oštar. Luk ove sorte dobro se čuva, od njega se mogu pripremiti svježe salate i razni konzervirani pripravci.
   

3. Snowball. Sazrijevanje plodova događa se nakon 90-100 dana od trenutka sadnje. Lukovice su prekrivene bijelom ljuskom i imaju okrugli oblik. Masa jednog ploda je od 120 do 200 g. Celuloza je bijela, okus je polu oštar. Plodovi se dobro skladište, preporučuje se koristiti ih samo u svježem obliku.
   

4. Strigunovsky lokalno . Sazreva u samo 3 mjeseca. Lukovice imaju okrugli oblik i srednje veličine, masa jednog ploda je 45-80 g. Izvana je povrće prekriveno svijetlosmeđom ljuskom. Meso im je gusto, obojeno je svijetlom bojom i ima vrlo oštar okus. Ova se sorta savršeno čuva i može se koristiti i svježa i za konzerviranje.
   

5. Sturon . Plodovi sazrijevaju za 110 dana. Lukovice imaju okrugli oblik, masa svake od njih je 70-180 g. Pulpa ima vrlo oštar okus i bijelu boju, izvana je prekrivena žuto-smeđim ljuskama. Povrće dobro podnosi skladištenje i može se koristiti i svježe i za pripremu konzerviranih pripravaka.
   

6. Teksaško žuto . Berba se može ubrati nakon otprilike 90-100 dana. Plodovi su okrugli i krupni, izvana prekriveni laganom zlatnom kore. Masa lukovice je 80-150 g. Celuloza ploda je gusta, bogate bijele boje i polu-oštrog ukusa. Lukovice odlikuje srednja kvaliteta čuvanja, preporuča se koristiti ih samo u svježem obliku.
   

7. Centurion F1 . Žetva se može ubrati nakon 90 dana. Masa jedne lukovice je 65-150 g. Plodovi su zaobljenog-izduženog oblika, izvana su prekriveni svijetlosmeđom kore. Pulpa je sočna, ima bijelu boju i oštar okus. Voće savršeno podnosi skladištenje, a koristi se svježe ili za konzerviranje.
   

Odabir mjesta i raspored kreveta

Da biste prikupili velikodušni usjev luka, na tom mjestu trebate pronaći prikladno mjesto za to.

Glavne preporuke za odabir i raspored kreveta za luk navedene su u nastavku:

• mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem;
• najbolje je saditi ovaj usjev na kojem su prošle godine uzgajane krastavce, krumpir, mrkva ili mahunarke;
• ne preporučuje se saditi luk dvije godine zaredom na istom mjestu;
• tikvice, začinsko bilje ili mrkva mogu se posaditi pored kreveta s lukom;
• mjesto treba biti smješteno na brdu kako bi se izbjegla poplava kišom ili otopljenom vodom;
• pri formiranju grebena za luk njihova visina treba biti 12-15 cm, a širina ne smije biti veća od 1 m;
• Prije sadnje površine za sadnju površina grebena mora se izravnati grabljem.

Važno! Prilikom sadnje luka preporučuje se postavljanje redova od sjevera do juga kako bi se tlo oko biljaka bolje zagrijavalo od sunca.

Priprema zemljišta za sadnju

Luk najbolje raste u umjereno vlažnom, labavom i plodnom tlu, što omogućava da zrak i voda dobro prođu. Ovisno o datumima sadnje, provodi se planirana proljetna i jesenska obrada tla. Razmotrite njegove glavne značajke detaljnije.

Zahtijeva kultura prema sastavu i strukturi tla

Luk ima slabo korijenje, pa im treba lagano i lagano tlo. Ako je tlo na mjestu pretjerano, preporučuje se formiranje malih uzdignutih grebena prije sadnje luka. To je potrebno kako bi se zemlja bolje zagrijala suncem, ne akumulirala previše vlage i dobro prolazi zrak.

Da biste postigli dobar usjev, trebate posaditi luk u plodno tlo, tako da biljke dobivaju sve hranjive tvari potrebne za rast. Ali čak je i u ovom slučaju potrebno dodatno gnojiti kako bi lukovice bile velike i imale dobar ukus.

Značajke različitih vrsta tla i njihova priprema

Najbolje je saditi luk u plodnim i labavim černozemima. Ali ova vrsta tla je prilično rijetka, pa možete saditi sjetvu i druge vrste tla. U ovom slučaju morate znati što im dodati kako biste povećali plodnost.

Znate li? U starom Rimu samo su siromašni ljudi jeli luk. Bogati nisu voljeli gorak okus i specifičnu aromu povrća, pa su vjerovali da je njegovo jedenje nepristojno.

Ovisno o vrsti tla, dodaju se sljedeći sastojci (količina je navedena na 1 m² površine):

• ilovasto tlo ima pogodnu strukturu za uzgoj povrća, ali ga treba obogatiti hranjivim tvarima, pa 4 kg humusa i treseta, 1 tsp. urea i 2 žlice. l. superfosfat;
• glineno tlo je preteško za slab korijenski sustav luka, pa se miješa s tresetom i humusom (6 kg svaki), 1 tsp. urea i dodati 1 žlica. l. superfosfat i nitrofosfat;
• Laganoj i tresetnoj zemlji doda se 5 kg humusa ili komposta, 1 žličica. urea i 1 žlica. l. superfosfat i nitrofosfat za obogaćivanje esencijalnim hranjivim tvarima;
• pješčana tla siromašna je korisnim komponentama, pa je najprikladnija za uzgoj luka. U nju dodajte 1 kantu treseta, humusa i komposta, 2 kante gline, 2 žlice. l. superfosfat i 1 žlica. l. nitrophoski, a nakon kopanja napravite 2 litre tekućeg kalijevog gnojiva.

Tehnologija jesenske i proljetne obrade tla za sadnju

Postupak pripreme tla za sadnju luka provodi se u jesen i proljeće kako bi se tlo obogatilo korisnim tvarima i uništilo patogene i ličinke štetočina.

Osnovna pravila jesenske obrade tla za sadnju zimskog luka navedena su u nastavku:

• Jesenja priprema tla započinje nakon žetve;
• trebate sakupljati i uništiti svu biljnu krhotinu, jer na njima mogu ostati ličinke i štetnice štetočina;
• za dezinfekciju preporučuje se zalijevanje tla otopinom bakrenog sulfata;
• u tlo se dodaju humus i gnojiva koja sadrže fosfor i kalij. Tijekom zime ravnomjerno su raspoređeni u tlu;
• zemlju na mjestu treba iskopati do dubine od oko 20 cm;
• površina iskopanog područja se ne izravnava tako da svi patogeni i štetočine umiru pod utjecajem niske temperature zraka.

Redovito čišćenje snijega odnosi se na zimsku pripremu mjesta za slijetanje luka. To će osigurati bolje smrzavanje zemlje i učinkovito uništavanje svih štetočina. U proljeće pripremamo zemljište za uzgoj luka odmah nakon što se snijeg otopi.

Važno! Da bi tlo bilo labavo i ubrzalo njegovo zagrijavanje, pripremljeni krevet za sadnju luka prekriven je filmom i ostavljen tjedan dana.

Proljetna obrada zemlje vrši se prema sljedećim pravilima:

• napraviti organska i mineralna gnojiva ovisno o sastavu tla. O pravilima njihovog uvođenja raspravljalo se gore;
• ponovo iskopati tlo da biste ga dodatno zasitili kisikom;
• nekoliko dana prije sadnje potrebno je izvršiti brananje i labavljenje tla kako bi se uklonili veliki kvržici i ubrzalo isparavanje viška vlage.

Tehnologija slijetanja

Prilikom sadnje luka važno je pravilno odabrati vrijeme sadnje sadnog materijala kako se klice pojavljuju u pravo vrijeme i ne umiru pod utjecajem niske temperature.

Sadnja povrća može se obaviti na više načina:

• sadnja sjemena provodi se u proljeće, a krajem ljeta iz njih izrastu setovi luka. Koristi se za sadnju sljedeće godine;
• sjetva sadnje - obavlja se u proljeće, ljeto ili kasnu jesen kako bi se dobio luk na perje ili za uzgoj lukovica maternice;
• sadnja lukovice maternice - provodi se u proljeće kako bi se dobilo sjeme.

Obično se setovi luk koriste za sadnju, kao ovo vam omogućuje berbu nakon relativno kratkog vremenskog razdoblja i ne gubite cijelu godinu na uzgoju sjemena. Razmotrimo tehnologiju njegova slijetanja detaljnije.

Znate li? Poznati engleski kralj Richard Lionheart nosio je sa sobom malu žarulju kao amajliju kako bi privukao sreću u bitkama.

Proljeće, jesen i ljeto

Luk se može saditi u proljeće, ljeto ili jesen, ovisno o tome kada trebate dobiti usjev.

Razmislite o pravilima za određivanje vremena sadnje luka, ovisno o sezoni:

• proljetna sjetva obavlja se od druge polovice travnja do sredine svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima regije;
• sadite luk u proljeće tek nakon što temperatura tla dosegne + 12 ° C i više;
• tijekom ljetne sadnje sjetva se sadi u drugoj polovici srpnja kako bi se osigurala berba svježeg zelenila do kasne jeseni;
• u jesen se sjetva sadi u otvoreno tlo u drugoj polovici listopada, tako da može ukorijeniti, ali ne može klijati prije početka hladnog vremena;
• zimska sjetva luka obavlja se mjesec dana prije početka prvog mraza pri temperaturi zraka od najmanje + 5 ° C.

Pročitajte više o tome kako saditi luk u proljeće.

Priprema i iskrcaj

Prije sadnje sjemena mora se pripremiti i provesti poseban tretman. Ovaj postupak pomoći će da se sadni materijal brže ukorijeni u tlu, ubrzati nastanak sadnica i zaštititi biljke od napada štetočina.

Popis akcija pripreme sjetve za sadnju u otvoreni teren prikazan je u nastavku:

1. Poredaj sevku po veličini. Lukovice promjera 1 do 3 cm pogodne su za proljetnu i ljetnu sadnju, kao brže klijaju. Za zimsku sadnju koristi se sjetva promjera manjeg od 1 cm kako ne bi imala vremena da preraste do mraza.
2. 10-14 dana prije sadnje sadni materijal mora se preurediti na dobro osvijetljeno i toplo mjesto, raširivši ga tankim slojem na ravnoj površini. To će pomoći ubrzati proces stvaranja korijena.
3. Možete saviti sevku u mrežastu vrećicu i staviti je blizu baterije na 8-10 sati kako bi se žarulje dobro zagrijale i počele klijati.
4. Ako se sadnja provodi u proljeće i ljeto, tada trebate odrezati gornje suhe repice na bijelu pulpu kako biste ubrzali pojavu zelenih izdanaka. Tijekom jesenske sadnje, ovaj postupak se ne provodi, jer zeleni listovi će umrijeti od mraza.
5. Namočite sevoc u posudi s toplom vodom 24 sata. Tako ćete zasaditi sadni materijal dovoljnom količinom vlage i ubrzati njegovo ukorjenjivanje u hladnom tlu u jesen ili u nedovoljno vlažnom tlu tijekom proljetne i ljetne sadnje.
6. Zatim se sjeme mora staviti 20 minuta u koncentriranu otopinu kalijevog permanganata kako bi se dezinficiralo sadni materijal i spriječilo pojava bolesti ili štetočina. Nakon obrade, žarulje se isperu u čistoj vodi i ostave se da se malo osuše.

Potražite sorte luka kao što su Stuttgart Riesen i Hercules.

Ovisno o namjeni u kojoj se uzgaja ovaj usjev, odabire se određeni plan sadnje. Ako planirate koristiti zeleni dio biljaka, tada možete sijati sjetvu veće gustoće kako biste dodatno prorijedili redove i izvadili dio mladih izdanaka. Kad uzgajaju usjeve kako bi dobili velike lukovice, biljke se sade na određenoj udaljenosti jedna od druge, kako bi im se osiguralo dovoljno prostora za razvoj velikog podzemnog dijela.

Korak po korak, upute za slijetanje

Sadnja sadnica u otvoreni tlo vrlo je jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine, tako da će se čak i vrtlar početnik nositi s tim.

Princip sadnje luka ne ovisi o doba godine i provodi se prema sljedećim pravilima:

1. Napravite duge brazde u tlu na udaljenosti od 30-35 cm jedna od druge. Ulijte malu količinu tople vode u svaku brazdu.
2. Sjetvu stavite u brazdu tako da između dviju susjednih biljaka bude razmak od najmanje 10 cm. Lukovice su smještene od dna do dna.
3. Pospite sadni materijal s malom količinom zemlje i malo ga izravnajte rukama. Ako je tlo suho, možete malo zalijevati krevete toplom vodom.
4. Ako se sadnja provodi u kasnu jesen, tada su kreveti s zasađenom sadnjom muljeni suhom slamom i opalim lišćem.

Važno! Ne preporučuje se prekrivati ​​krevet posađenim lukom filmom, kao pod njom se izdanci mogu rasplamsati.

Njega sevka

U plodnom tlu sadni materijal klija vrlo brzo, ali da biste dobili dobar usjev, biljkama morate osigurati pravilnu njegu. Sastoji se u redovnom zalijevanju, pravilnoj njezi tla oko biljaka i pravovremenoj primjeni potrebnih gnojiva. Razmotrimo sve ove komponente skrbi za sevk detaljnije.

Zalijevanje i uzgoj

Za normalan rast, biljkama je potrebna vlaga, ali s prekomjernom količinom vode, korijen luka može istrunuti. Stoga tlo na krevetima treba biti umjereno vlažno i dovoljno labavo da voda ne staje oko korijena.

Niže su navedena osnovna pravila za zalijevanje biljaka:

• u svibnju se zalijevanje provodi jednom svakih 7 dana, trošeći oko 6-10 litara vode na 1 m²;
• u lipnju, tijekom aktivnog rasta zelene mase, troši se 10-12 litara vode na 1 m², a učestalost navodnjavanja 1 puta u 8-10 dana;
• u srpnju se zalijevanje smanjuje upotrebom 5-8 litara vode za navodnjavanje 1 m² kreveta svakih 8-10 dana. Ako je vrijeme prevruće, dopušteno je zalijevati luk malo češće;
• u kolovozu navodnjavanje se ne provodi tako da formirane lukovice mogu sazrijevati u tlu;
• Preporučuje se upotreba kapljične metode zalijevanja iz male posude za zalijevanje kako biste navlažili zeleni dio biljaka, ali ne i razbili ga.

Znate li? Znanstveno ime luka je "Allium". Potječe od keltske riječi "sve" i u prijevodu je "gori".

Kako korov ne bi ometao rast luka, potrebno ih je ukloniti odmah nakon nicanja. Razmaci korova moraju se obavljati pažljivo, kao pri izvlačenju velikog korova, lukovice se mogu pomaknuti u zemlju i usporiti rast. Ako se vrh tla previše zbije, pažljivo ga otpustite na dubinu od 2-3 cm. Sve ove postupke preporučuje se provesti nakon zalijevanja biljaka.

Top dressing

Osim zalijevanja i brige o tlu u krevetima s lukom, biljkama je potrebno i puno hranjivih sastojaka. Stoga, za postizanje obilne žetve, znate kako gnojiti biljke i koliko često dovršiti oblačenje.

Osnovna pravila gnojidbe pri uzgoju luka navedena su u nastavku:

• gnojivo se može koristiti kao spremište gnojiva, razrjeđujući ih količinom vode navedenom na pakiranju;
• nakon što visina zelenih izdanaka dosegne 5-6 cm, primjenjuju se gnojiva koja sadrže dušik i kalij s razmakom od 10 dana;
• tijekom formiranja lukovice napravite otopinu posebnih složenih gnojiva za lukovice. Interval za izradu takvih preljeva je svakih 12-14 dana;
• vodena otopina gnojiva primjenjuje se kapljičnim navodnjavanjem, za što možete koristiti malu kantu za zalijevanje;
• posljednji put gnojiva se primjenjuju mjesec dana prije planirane žetve.

Pročitajte kako nasjeckati luk bez suza.

Priprema za čišćenje

2-3 tjedna prije planirane žetve zaustavite primjenu gnojiva. Tijekom tog razdoblja zeleni dio luka se postupno počinje isušivati, a primjena gornjeg preljeva opet može potaknuti nepotreban rast zelenila. Zalijevanje kreveta prije žetve također ne vrijedi, jer tijekom tog razdoblja biljka više ne raste, a zamrzavanje tla može izazvati pojavu truleži ili gljivičnih bolesti, posebno u kombinaciji s hladnom temperaturom zraka noću.

Berba i skladištenje

Ovisno o vremenu sadnje i sorti luka, berba se provodi od sredine srpnja do početka rujna. Glavni znak da je usjev sazrio je požutenje lišća i njihov kontakt sa tlom.

Razmislite o pravilima za berbu i skladištenje ubranog luka:

• iskopajte luk vilicom, a zatim ga izvadite iz zemlje, držeći ga za prizemni dio;
• zatim stavite luk na dobro osvijetljeno mjesto tankim slojem da se osuši 2 tjedna;
• nakon sušenja uklanja se suho lišće na udaljenosti od 3-4 cm od glave i luk ostavi na toplom mjestu još 3-5 dana. Možete ga rastaviti u blizini grijaćih uređaja kako biste održavali temperaturu zraka od oko +30 ... + 35 ° C;
• osušene lukovice mogu se plesti ili slagati u male košare. Žetva se čuva u suhoj sobi s temperaturom od +5 ... + 20 ° C i dobrom ventilacijom.

Mogući rastući problemi

Pravilnom brigom za sadnju luka možete izbjeći pojavu bolesti i štetočina. Но если избежать заражения не удалось, то нужно уметь определить тип проблемы и немедленно предпринять необходимые действия для её устранения.

Važno! При борьбе с вредителями и болезнями лука применять химические препараты не рекомендуется, т.к. они накапливаются в зелени растений и могут быть вредными для организма человека.

К основным вредителям лука относятся:

1. Табачный трипс . Насекомые имеют очень маленькие размеры (около 1 мм) и бурое туловище. Они откладывают на листьях яйца, из которых через 3-5 дней появляются белые личинки. Вредитель высасывает из листьев сок, поэтому они становятся жёлтыми и вялыми, растение отстаёт в росте и начинает загнивать. Для борьбы с трипсами применяют раствор из 1 л воды, 2 головок чеснока, 0, 5 стакана растительного масла и чайной ложки жидкого мыла.
   

2. Луковая муха . Насекомое похоже на обычную муху, имеет серое туловище длиной около 1 см. Во второй половине мая насекомое откладывает на листьях лука или в верхнем слое почвы яйца, из которых через неделю появляются белые гусеницы. Они повреждают находящуюся в земле луковицу, в результате чего рост растения останавливается, листья желтеют, а головки лука становятся мягкими и начинают загнивать. Поражённые растения поливают табачным раствором, приготовленным из 12 л воды, 200 г табака, столовой ложки жидкого мыла и щепотки молотого острого перца.
   

3. Стеблевая нематода . Вредитель представляет собой мелких (до 1, 5 мм) нитевидных гусениц, которые откладывают яйца внутри мякоти луковицы. Вылупившиеся личинки, также как взрослые особи, питаются мякотью головки. Признаками поражения нематодой являются растрескивание поверхности луковицы, её рыхлая структура и замедление роста растения. Для борьбы с вредителем возле грядок с луком высаживают календулу и бархатцы, а междурядья после полива посыпают смесью жгучего перца и порошка горчицы.
   

4. Луковая моль . Бабочки имеют длину туловища около 8 мм и откладывают на поверхности листьев лука жёлтые яйца, из которых появляются жёлто-зелёные личинки. Гусеницы живут внутри мякоти листьев и питаются их соком. Поражённые растения покрываются светлыми продольными пятнами неправильной формы и начинают желтеть по краям. Для борьбы с вредителем грядки опрыскивают охлаждённым отваром из 4 кг помидорной ботвы и 10 л воды.
   

5. Korijen krpelj . Вредитель живёт внутри луковицы и имеет размеры около 1, 1 мм. Самка откладывает в мякоти головки лука яйца, из которых через 2 недели появляются гусеницы. Они повреждают корневую часть растения, в результате чего его рост останавливается, а поверхность луковицы деформируется, становится трухлой и бурой. Для лечения заболевшие растения поливают под корень раствором, приготовленным из 1 кг листьев крапивы и 5 л воды и разведённым водой в соотношении 1:10.
   

Znate li? Лук полезен для организма человека, но ядовит для кошек и собак.

К самым распространённым болезням лука относятся:

1. Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Заболевание относится к грибковым и поражает растения во время влажной и тёплой погоды. Источником инфекции может быть заражённая почва или прошлогодние остатки растений. К признакам заболевания относятся бледно-зелёные пятна на листьях лука, которые в дальнейшем покрываются фиолетовым налётом. Верхушки листьев желтеют и засыхают. Для лечения нужно прекратить полив лука и не вносить азотные удобрения. При больших масштабах заражения используют фунгициды.
   

2. Ржавчина лука . Возбудителем инфекции является грибок, который может перезимовать в почве на прошлогодних растительных остатках. На листьях поражённых растений появляются светло-жёлтые выпуклые образования, которые со временем меняют цвет на чёрный. Для лечения лук опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
   

3. Fusarium. Данное заболевание имеет грибковую природу и поражает корневую часть растения. Корни и донце луковицы становятся розовыми и мягкими, а затем отмирают. На листьях появляются бурые пятна, а растение останавливается в росте. Больные экземпляры нужно удалять с грядки и уничтожать, а затем обработать грядки лука раствором фунгицида.
   

4. Бактериальная гниль . Источником данного заболевания являются насекомые вредители, которые живут и размножаются в луке. Инфекция поражает головки плодов, в результате чего между слоями мякоти появляются тёмные участки, которые со временем загнивают. Признаками заражения являются пожелтение листьев и засыхание наземной части растения. Данное заболевание невозможно вылечить, но можно предотвратить, если провести обеззараживание почвы с помощью раствора медного купороса.
   

Чтобы собрать с грядок хороший урожай лука, нужно грамотно подобрать подходящий сорт, правильно выбрать сроки посадки и осуществлять необходимый уход за растениями. Перечисленные в данной статье рекомендации помогут вырастить крупный лук с хорошим товарным видом и отличным вкусом, а также правильно сохранить его на зиму.