U jeku ljeta često se nalazi nedostatak luka koji je bitan sastojak većine jela. To je zbog činjenice da se prethodni usjev luka privodi kraju, a novi još nije sazrio. Problem se uspješno rješava zimskim lukom, što ćemo opisati kasnije.

Značajke sadnje zimskog luka

Glavna značajka sadnje zimskog luka je potreba da se koriste samo zimske otporne sorte koje mogu podnijeti hladnoću tijekom zimovanja na otvorenom.

Znate li? Europa duguje Americi pojavu mnogih vrijednih kultura - rajčice, krumpira, kukuruza, paprike, suncokreta. Međutim, u zamjenu za Ameriku iz Europe, Christopher Columbus je donio luk, koji je tamo ranije bio odsutan.

Najbolje sorte

Tijekom dugogodišnje uporabe, sljedeće sorte luka pokazale su svoju najbolju zimsku postojanost:

• Robin, koji se kao hibrid posebno uzgajan za zimsku uzgoj u južnim krajevima odlikuje crvenim mesom svojih lukovica;
  

• Mouzon, srednja rana sorta, dozrijeva 90-110 dana;
• Sibirski prečac, čije razdoblje sazrijevanja je samo 70 dana;
• Ruby, također karakterizira rana zrelost, što je izuzetno važno za zimske sorte, koje se uklapaju u 80 dana;
  

• Panther F1, karakteriziran visokom otpornošću na hladnoću i minimalnom sklonošću pucanju;
  

• Lugansk, koji spada u kasno zrele sorte i odlikuje ga izvrsna kvaliteta čuvanja i dobra produktivnost;
  

• Crni princ, kojeg karakterizira tamno ljubičasto meso i dobra kvaliteta čuvanja;
  

• Buran, kojeg karakterizira svestranost uporabe i dugotrajno skladištenje;
• Tamara F1, srednji je rani hibrid visokih prinosa i dobrog ukusa.
  

Optimalni uvjeti

Osim pravilnog odabira zimskih sorti luka, za zimsku sadnju presudan je izbor optimalnog razdoblja. Jesensko vrijeme sadnje uvelike varira u različitim regijama s različitim klimatskim uvjetima. Za vezanje potrebnog razdoblja s lokalnim uvjetima potrebno je poći od zahtjeva koji je propisao sadnju povrća mjesec dana prije početka stabilne hladne sezone.

Važno! Uspjeh uzgoja zimskog luka zajamčen je pod uvjetom da prije početka hladnog vremena povrće ima vremena za formiranje cjelovitih korijena, ali još nije počelo stvarati zelene izdanke.

Iskusni uzgajivači povrća usklađuju ovo pravilo s očitanjem vanjskog termometra. Ako nekoliko dana zaredom pokaže temperaturu koja ne poraste iznad + 5 ° C - to znači da je vrijeme za sadnju povrća. Najčešće se luk sadi prije zime, počevši sredinom listopada i završava početkom studenog. Sadnja ga nakon početka stabilnog mraza nema smisla, jer će to dovesti do zajamčene smrti žarulja.

Kako posaditi luk zimi

Sadnja sadnog materijala luk zimi razlikuje se od proljetne sadnje.

Odabir i priprema mjesta

Najbolje mjesto za zimsku sadnju ovog povrća je zemljište orijentirano na jug ili jugozapad i što je više moguće zaštićeno od utjecaja vjetra. Luk zahtijeva dobro drenirano plodno tlo u obliku humusne ilovače ili humusno-pjeskovitog tla.

Naučite kako saditi luk u jesen prije zime.

Uz to, ne baš jak korijenski sustav ovog povrća također treba dodatnu gornju obradu koja ga prilikom iskopavanja tla u jesen obogaćuje humusom brzinom od 5 kg na 1 kvadrat. m i mineralna gnojiva predstavljena kalijevom soli (15 g po 1 m 2) i superfosfatom (25 g po 1 m 2). Također se preporučuje posipanje zemlje drvenim pepelom po stopi od 10 g na 1 kvadrat. m.

Priprema sjemena

Obično se prezentira sadni materijal za luk:

• zob, lukovice s promjerom manjim od 10 mm;
• Sevk, čiji je promjer žarulja 10–30 mm;
• uzimanje luka, čiji je promjer veći od 30 mm.

Prije sadnje potrebno je razvrstati sadni materijal, na temelju opažanja da su velike lukovice sklonije pucanju, a male pogodnije za dobivanje glomaznih lukova. Za jesensku sadnju uzgajivači povrća najčešće biraju koru i sjetvu.

Iskusni uzgajivači povrća prije sadnje lukovice u zemlju preporučuju da ih dekontaminiraju slabom otopinom kalijevog permanganata ili vitriola u kojoj se lukovice trebaju držati 10 minuta. Nakon namakanja sadni materijal mora se osušiti u roku od 24 sata.

Važno! Lukovice odabrane za jesensku sadnju ne mogu prerezati vratove.

Na kojoj udaljenosti i na kojoj dubini treba saditi luk

Pravilna sadnja lukovica u tlu pomaže u uzgoju velikog usjeva. Da biste to učinili, ugrađuju se u tlo do dubine od 50 do 80 mm. Dubina ovisi o veličini žarulja, povećavajući se s njihovim uvećanjem. Udaljenost jedna od druge također varira od 50 do 100 mm; to razlikovanje udaljenosti između lukovica ovisi o svrsi sadnje. Ako sadite luk na perje, tada se udaljenost između sadnica smanjuje, a kada sadite za uzgoj repa, povećava se. Između redova je interval čvršći i doseže 250 mm.

Tehnologija slijetanja

Prije nego što na vrtnom krevetu napravite utore za sadnju sadnog materijala, dobro je iskopan, izravnan i zbijena površina. Nakon sadnje lukovice se posipaju zemljom i muljaju slamom, suhom piljevinom, humusom ili smrekovim granama smreke. Posađeni zimski luk ne zahtijeva zalijevanje. U nedostatku oborina tijekom sljedećeg desetljeća, zemlju će trebati navlažiti bez stvaranja viška vlage u sloju.

Daljnja njega

Biljka luka najbolje se razvija na dobro dreniranim laganim tlima i ne podnosi prekomjernu vlagu, što dovodi do stagnacije vode u tlu. Stoga, ako dođe do dovoljne količine oborina, na zalijevanje treba pribjegavati tek kada se podloga osuši. U vrućem vremenu zalijevanje je dovoljno dva puta tjedno.

Znate li? Radnici u staklenicima u kojima se uzgaja zeleni luk ne gripe gripu, čak ni usred njegovih epidemija.

Puno više luka treba gnojidbom gnojivima, kojih ima 3 tijekom vegetacije:

1. Nakon pojave prvog perja u proljeće, biljka se hrani mješavinom superfosfata, uree i kalijevog klorida u omjeru 2: 3: 1 i u količini od 5 g na svakih 1 sq. m.
2. Drugo hranjenje provodi se nakon 3 tjedna otopinom nitrophoske, koja se sastoji od 40 g gnojiva i kantu vode, te se unosi u količini od 5 l po 1 sq. m.
3. Treći put, preljev se vrši kada žarulje dosegnu promjer od 30 mm. Ležište je oplođeno superfosfatom, od čega se 40 g razrijedi u 10 litara vode. Rezultirajuća smjesa izlijeva se tlo brzinom od 1 kante za svaki 1 kvadrat. m.

Od štetočina najveća opasnost za povrće luk dolazi od:

• luk muhe, koji se bore s drogama u obliku "Karate", "Actara" ili "Spark-Bio";
  

• lisne uši uništene univerzalnim insekticidima u obliku „Mospilan“, „Tanrek“, „Actellik“, „Inta-Vira;
  

• duhanske trpote, koji se bore uporabom "Zeona", "Karatea", "Actara";
• luk moljac, za uništavanje kojeg se koriste pripravci "Entobacterin", "Lepidocid" ili "Bitoksibacilin".
  

Zimski luk najčešće pati od:

• pepelnica, koja se obrađuje otopinama "Quadris", "Polikarbocin", "Topaz" ili 1% bakrenog sulfata i Bordeaux tekućine;
  

• peronosporoza, koja se bori uz pomoć "Thanosa", "Polirama", "Abiga vrha";
  

• Fusarium, za prevenciju i kontrolu kojih se biofungicidi koriste u obliku "Previkur", "Maxim", "Vitaros" ili "Trichodermin";
  

• siva trulež vrata od koje luk ozdravlja "Switch", "Quadrice" ili "Bravo";
• mozaična bolest, lijek za koju još nije razvijen, ali koji je spriječen pravilnom poljoprivrednom praksom i posebno kompetentnom rotacijom usjeva.

Naučite i kako pokriti zasađeni luk za zimu i kada to učiniti.

Zimski luk rješava problem ljetne nestašice jedne od najpopularnijih vrsta povrća. Neki dodatni napori koji se moraju uložiti u njegovo uzgoj u potpunosti se isplaćuju prisustvom visokokvalitetnog proizvoda sredinom ljeta.