životinje

Kako mlijeko koze: osnovna pravila, upute za početnike

Važno je da vlasnici pomoćnih farmi koji imaju kozu znaju kako mlijeko ovog kućnog ljubimca. Mlijeko prema svim pravilima razvija i održava isporuku mlijeka na maksimalnoj razini. Kako mlijeko koza, što povećava prinos mlijeka, koje su tehnike mužnje - o ovom članku.

Opća pravila

Da bi se mlijeko vratilo iz koze, tijekom mužnje, potrebna su sljedeća pravila:

pripremiti životinju za mužnju, provoditi higijenske i brižne postupke prije i poslije mužnje;

obavljati mužnju u zadano vrijeme. Koliko puta dnevno treba mlijeko utječe godišnja doba. Zimi se koza doji 2 puta dnevno (u 8 i 20 sati). Ljeti se mužnja obavlja tri puta dnevno (u 7, 14 i 22 sata);
preporučuje se mlijeko mladih koza 3-4 puta dnevno kako bi se vimen bolje razvijao;
sve trebate dati do posljednje kapi. Mlijeko ne smanjuje u potpunosti mlijeko i kakvoću mlijeka, jer je posljednje mlijeko masno i najvrjednije, a može se izazvati i mastitis;
buka, stres, grubo rukovanje smanjuju prinos mlijeka. Mora se paziti da životinja bude mirna tijekom mužnje;
prva se kaša izbacuje na zemlju ili u zasebnu posudu i izlije, jer prvo mlijeko nema vrijednost i sadrži bakterije;
mužnja se mora obavljati brzo i neprestano.

Priprema koze za mlijeko

Za uspješan postupak mužnje mora se pravilno pripremiti i provesti potrebne postupke.

Priprema vimena

Prije mužnje vimena se ispere toplom vodom i obriše na suho. Za to možete koristiti papirnate ručnike. Za životinje koje se drže na ulici 1-2 puta tjedno preporučuje se prilikom pranja koristiti sapun ili kućni sapun. Prihvatljivo je zamijeniti svakodnevno pranje vimena brisanjem bakterijskim salvetama bez mirisa.

Važno! Ruke trebaju imati čiste ruke i kratke obrezane nokte. Možete koristiti i ljekarničke rukavice za veću sterilnost.

Tehnika masaže

Nakon pranja, za poboljšanje stanja mliječnih žlijezda i boljeg odljeva mlijeka, vimena je potrebno masirati. Masaža se izvodi lagano, laganim pokretima u sljedećem slijedu:

uzmi rukama jedan udio vimena i lagano ga protrljaj.
istodobno, masni udio treba malo podići i pritisnuti.
Periodično se vimeni moraju vratiti u svoj uobičajeni položaj.
ponovite gornje korake 4-5 puta sa svakom dionicom vimena.

Video: tehnika masaže vimena od koze

Takva masaža traje oko 1-2 minute, poboljšava protok krvi i izlaz mlijeka, prevencija je bolesti vimena.

Koji lijekovi poboljšavaju stanje vimena

Za njegu mliječnih žlijezda koza dostupni su posebni farmaceutski pripravci. Učinkovito se njeguje posebnim sredstvima "Zorka", "Fitosept", koja uključuju tvari koje imaju ne samo omekšavanje, već i terapeutski učinak. Za ublažavanje i poboljšanje zdravlja vimena često se upotrebljavaju ljekarna, vazelin, krema za bebe i lanolin.

Važno! Prilikom pripreme vimena za kožu mlijeka treba dobro pregledati ima li oštećenja i bolesti. Kod manjih rana ili grubljanja preporučuje se uobičajeni lijek promijeniti u terapijski s dodatkom antibiotika.

Kombinacija s hranjenjem

Početnici radije popravljaju koze na posebnom stroju, a iskusni vlasnici radije ih doje tijekom jela. Konzumiranje složenih feedova dovodi ih do opuštenijeg stanja. Za neke agresivne životinje preporučuje se uporaba alatnog stroja i fiksacija nogu. Preporučljivo je umiriti životinju, razgovarati s njim ljubazno i nježno.

Tehnike mužnje koze

Mljekarica obično sjedi sa strane koze, priprema je i miluje.

Metode mužnje koza su različite:

ručno;
stroj za mužnju.

Važno! Ako vas je koza izbacila tijekom pripreme ili mužnje, ne biste trebali vikati na nju niti je kažnjavati. Ova situacija može u potpunosti zaustaviti protok mlijeka i dovesti do problema s vimenom.

priručnik

Ručno mužanje ima svoje prednosti:
pruža maksimalnu udobnost tijekom mužnje;
uzima u obzir veličinu bradavica;
ne zahtijeva ulaganja;
Stimulira ne samo vimene, nego i „tenkove“.

Nedostaci koza za mužnju ručno uključuju sljedeće:
zahtijeva određenu vještinu;
teško u prisustvu velikog stada.

Sada postoji nekoliko tehnika za mužnju:

šaka. Primjenjuje se s dobro razvijenim bradavicama;
prstohvat. Koristi se za male bradavice ili za početno mužnju;
u kombinaciji. U ovom se slučaju najveći dio mlijeka pije mlijekom šakom, a ostatak pincetom. Najčešća metoda mužnje.

pesnica

Korak po korak tehnika mužnje izgleda ovako:

zgrabite vimena četkom i stegnite ga u šaku. Mali prst mora pasti na sfinkter;
najbliža bradavica zarobljena je s dva prsta (kažiprstom i palcem), a oni izlijevaju mlijeko iz bradavice;
tada se u fazama spajaju preostala tri prsta, a mlijeko u "spremnicima" se raspodjeljuje;
mužnja šakom vrši se kontinuirano s podešavanjem pritiska na bradavicu;
udba mora biti potpuno prazna.

Video: šaka muže kozu

štipati

To mužnju obavljate samo prstima:

bradavica je zahvaćena s tri prsta;
rade se blagi ritmički pokreti, izdajući mlijeko;
stupanj tlaka je točno reguliran.

Na kombinirani način

Smatra se najoptimalnijim i nježnijim za mužnju koza, koji se često koriste za mužnju. Ova metoda dobro razvija mliječne žlijezde i sastoji se od sljedećih koraka:

najprije se vimeni uzimaju i miluju šakom;
mlijeko se uzima iz bradavica, kao u pinch metodi - s tri prsta;
Tijekom takvog mužnje, kružnim pokretima i laganim pritiskom nježno se pritisne sila dolje.

Mlijeko traje nešto duže od mužnje šakom, ali vam omogućuje da mlijeko dojite životinju što je više moguće. Nije pogodno za koze s malim bradavicama.

Otkrijte koliko prosječna koza proizvede dnevno.

Stroj za mužnju

Korištenje aparata za mužnju također je prioritet, jer:
brzo i učinkovito nositi se s mužnjom;
pomaže dobiti kremu;
higijenski;
stimulira vimen.

Postoji nekoliko nedostataka strojnog mužnje:
zahtijeva materijalne troškove i ne plaća se s malim brojem koza;
potrebno je nadzirati uređaj - stalno pranje i provjeravanje operabilnosti;
ako na vrijeme ne isključite uređaj, koji je potopio svo mlijeko, onda može prouzročiti mastitis.

Pri strojnom mužnju treba se pridržavati svih osnovnih pravila mužnje:

prije spajanja provjerava se čistoća uređaja i njegova radna sposobnost, prisutnost vakuuma u spremnicima za bradavice;
prvi mlaz ručno se malo predaje za čišćenje bradavica, a tek tada je uređaj spojen;
Čaše za mužnju pričvršćene su i pričvršćene na bradavice već pripremljene koze;
uključivanje uređaja i samu mužu;
kada se mlijeko zaustavi, uređaj se isključuje i isključuje;
nakon isključivanja opreme, vimen se masira, a preostalo mlijeko se ručno dozira;
dobro operite nakon mužnje.

Pročitajte više o stroju za mužnju koza.

Akcije nakon mužnje

Nakon mužnje obrišite bradavice suho i napravite nježnu opuštajuću masažu proizvodom za njegu.

Važno je brzo pripremiti mlijeko za daljnje skladištenje:

procijediti kroz 5-10 slojeva gaze;
stavite na hladno mjesto (najmanje 10–15 ° C). Ako se mlijeko brzo ohladi u hladnoj kupki i stavi na hladno mjesto, tada će apsorbirati manje neugodnih mirisa i može se čuvati dugo - do 14 dana.

Znate li? Mliječni uređaji za mužnju s frekvencijom do 60 ciklusa / min. Oni dobro stimuliraju vimene, što pomaže u izbjegavanju spazmodičnih refleksa.

Distribuiranje koza nakon janjenja

Mliječne koze mogu se uzgajati odmah nakon rođenja potomstva. Ali predstavnici mesne pasmine mogu dobiti mlijeko nakon 2-3 mjeseca. Pojedinci uzgajani za proizvodnju vune počinju proizvoditi mlijeko nakon 4 mjeseca.

Da biste pravilno mlijekovali životinju, treba uzeti u obzir sljedeće:

količina mlijeka ovisit će o broju rođenih beba i težini ženke;
mliječna pasmina nakon janjad daje se mlijeko odmah i to samo radi prehrane djece;
ako se životinje uzgajaju kako bi dobile mlijeko, tada se mladunci ne mogu samostalno hraniti. Smještene su u poseban podmetač, tako da mogu vidjeti mamu. Djeca koja se hrane samostalno mogu naštetiti rogovima i zubima koze. Stoga se hrane iz boce s bradavicom;
nakon rođenja majka koza ima vrlo visoku razinu mlijeka, pa bi mlijeko trebalo raditi najmanje 5 puta dnevno. Proces muživanja provodi se istodobno. Djeca se jedu 4 puta dnevno, a višak mlijeka se može koristiti po vašem nahođenju;
prvih 30 dana bebe konzumiraju čisto mlijeko, a od 40 dana mogu se razrijediti prokuhanom vodom. Do 3 mjeseca već jedu hranu za odrasle, a koza se prebacuje u mužnju 3 puta dnevno, a vrši se prelazak u normalan način rada.

Znate li? Kozje mlijeko ima baktericidna svojstva, lako se probavlja, sadrži mnogo korisnih i hranjivih tvari. Može se davati osobama različitih dobnih skupina, koje se koriste u kozmetičke i medicinske svrhe. Korisna je kod prehlade, tuberkuloze, raka, nesanice, poboljšava regeneraciju i potenciju.

Tijekom razdoblja gestacije ženka im daje mnogo potrebnih hranjivih sastojaka iz svog tijela. Stoga je potrebno smanjiti količinu mlijeka tijekom proizvodnje mlijeka kako se tijelo trudne koze ne bi ispraznilo, jer to može dovesti do gubitka mlijeka, pobačaja i smrti životinje. Mlijeko se postupno smanjuje tako da koza ima priliku roditi i hraniti bebe.

Svaki put kada se životinja temeljito ne doji, smanjuje se trostruko mužnja na 2 puta dnevno, zatim na 1 put dnevno, a zatim još rjeđe. Količina sočne hrane u prehrani smanjuje se do prestanka laktacije. Tada se mogu vratiti, ali nekoliko dana prije rođenja ponovo ga ograničavaju. Koza s velikom tjelesnom težinom može umanjiti količinu mlijeka mjesečno prije janjenja, a za životinje s malom težinom - za dva mjeseca.

Kako povećati prinos mlijeka

Da bi povećali prinos koza, stručnjaci daju puno savjeta. Vrhunac je hranjenje. Da bi koze mogle dati više mlijeka, takve namirnice i pića trebaju biti uključeni u njihovu prehranu:

grane grmlja i drveća. Pozitivno utječu na okus mlijeka. Treba ih sušiti u obliku metla i davati ih ne samo na toplom, već i zimi;
povrće. Krompir i njihovo oguljenje, mrkva, repa, kupus dobro se slažu;
repa (feed repa);
kamilica. Koze obožavaju ovu biljku i zasigurno će ugoditi mlijekom. Važno je dati dekociju kamilice zimi i nakon janjenja;
potrebna količina čiste vode. Treba osigurati da koza uvijek ima piće;
žitarice (pšenica, ječam, zob);
vitaminski i mineralni kompleksi;
složena hrana. Dajte ne više od norme, kako ne biste uzrokovali debljanje kilograma kod životinje, što će značajno smanjiti produktivnost;
lizati (komadići soli);
probiotici. Povećavaju imunitet, dobro reguliraju gastrointestinalni trakt i općenito jačaju na cijeli organizam. Sposoban povećati prinos mlijeka za 20%.

Znate li? Primijećeno je da koze koje se pase na slobodnom uzgoju daju više mlijeka nego pojedinci na uzici. Svježi zrak i aktivnost imaju pozitivan učinak na njih.

Drugi važan čimbenik koji utječe na povećanje prinosa mlijeka je poštivanje pravila mužnje. Ne gubite iz vida individualni pristup svakoj životinji. Obavezno smislite ime za koze. Prije postupka mužnje jare dobro raspoložite - pozovite je nježno, pozovite je. Kozama osigurajte dovoljno prostora kako bi imali priliku frkati (to će povećati apetit). Ako ste zainteresirani za dobivanje mlijeka od koze, prvo biste trebali kupiti koze s mliječnom orijentacijom.

Što učiniti ako koza nije data

Ponekad se dogodi da koza ne dozvoli da se doji i počne se odmarati. Uvijek postoje različiti razlozi za to. Što su i koja su rješenja za ovaj problem, opisano je u nastavku:

pukotine, oštri nokti mogu ogrebati vimene, što životinji može uzrokovati bol. Pazite na ruke i provjerite ih prije mužnje. Kada se pojave pukotine, vimen se mora premazati posebnim sredstvom. Vimen treba redovitu njegu. Pregledati, liječiti rane i ozljede;
na vimenu se nalaze male dlačice koje, ako ih pritisnete rukom, uzrokuju bol. U tom je slučaju potrebno pažljivo ukloniti ih škarama, kao i ukloniti šest oko vimena i nogu;
koze su jako ljubomorne i ako se prema jednoj ljubazno ponašaju, a ne prema drugoj, počnu brinuti, ne miruju. Pokažite pažnju i privrženost svim pojedincima;
neuobičajeni mladići često su nervozni. Koze su potrebne da treniraju mirno stajati od 2 do 2, 5 mjeseca. Da bi to učinili, daju im se kruh za namamljivanje, a također im se i ime nježno obraćaju. Izvrsna tehnika bila bi kombinirati mužnju s omiljenom hranom. Ako mladoj kozi iz navike još uvijek nije dopušteno mlijeko i udara zadnjim nogama, može se vezati prvi put;
vimena koza treba pripremiti za buduću mužnju dok je još mlada. Da biste to učinili, masirajte bradavice, malo ih istegnite. Ovo će ih također naučiti da stoje uspravno dok muže;
ponekad se koze koje su nedavno postale majke nerviraju. Da bi smirio ženku, dijete se vozi do nje;
neblagovremeno muženje također može izazvati nervozu životinja. Stoga bi mužnja trebala biti u strogo dodijeljenom vremenu;
pogrešno mužanje. Snažno prešanje i druge radnje mogu uzrokovati bol. Provedite postupak pažljivo i po potrebi kontaktirajte stručnjake i one koji znaju pravilno mlijeko;
Preporučuju mužnju na jednom mjestu rezerviranom za to, kako bi se životinja naviknula na situaciju.

Znate li? Neki izbjegavaju koristiti kozje mlijeko zbog njegovog specifičnog ukusa i mirisa. Ali postoje pasmine mliječnih koza koje ga nemaju (na primjer, alpski, gorki, patuljak, nubijski, ruski). Ali čak i kod ovih koza mlijeko može dobiti neugodan okus ako su jeli luk ili češnjak, bili pored odrasle koze. Povrede higijene tehnologije mužnje i mlijeka mogu također pokvariti proizvod.

Što će se dogoditi ako koza ne bude dojena

Ako se koza ne dozira na vrijeme, pojavljuje se mastitis, tj. Tvorevine vimena. Takav pojedinac neće moći ugoditi vlasnicima s urodom mlijeka. Čak i ako nema upale mliječnih žlijezda, količina mlijeka će se definitivno smanjiti.