Kako lubenica utječe na crijeva

Lubenica je jedno od najukusnijih ljetnih plodova koje podjednako vole i djeca i odrasli. Pozitivan stav prema ovoj bobici je sasvim opravdan, jer osim izvrsnog okusa, ima i mnoštvo korisnih svojstava, među kojima valja napomenuti ljekoviti učinak na crijeva. Što trebate znati o značajkama pijenja lubenice i koja je točno njezina korist za tijelo - pročitajte dalje.

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Lubenica često služi kao glavni sastojak u različitim dijetama, što i ne čudi ako znate kalorijski sadržaj proizvoda. 100 g njegove pulpe čini ne više od 27 kcal, jer je 93% ukupnog volumena ploda voda. Preostalih 6–7 g dodijeljeno je dijetalnim vlaknima i pepelu. Omjer BZHU (u gramima) - 0, 6: 0, 1: 5, 8.

Znate li? Najveća lubenica u Guinnessovoj knjizi rekorda uzgajana je u Arkansasu (SAD). Obitelj Bright uspjela je postići težinu bobica od 122 kg, a div je dostigao punu zrelost u 147 dana.

Kemijski sastav prugastih bobica bogat je vitaminima i mineralima:

  • vitamini: skupine A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
  • makronutrijenti: kalcij, magnezij, natrij, fosfor, kalij;
  • elementi u tragovima: željezo.

Uz to, ne zaboravite na prisutnost u pulpi prilično velike količine glukoze, saharoze, esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina.

Učinak lubenice na crijeva

Među mnogim korisnim svojstvima lubenice vrijedi istaknuti njezin pozitivan učinak na crijeva čovjeka - naravno, ako se pridržavate preporučenih normi za jesti bobice i odaberete samo najzrelije primjerke s minimalnom količinom nitrata u sastavu. Razmotrite moguće koristi i kontraindikacije za konzumaciju ove bobice.

Upoznajte se s normom jedenja lubenice bez štete zdravlju.

Prednosti i ljekovita svojstva

Kaša lubenice ima u svom sastavu prilično veliku količinu vlakana, što savršeno čisti crijeva i pojačava njenu pokretljivost. Samo nekoliko dana takvog čišćenja lubenice pomoći će uklanjanju kolesterola, toksina i toksina iz tijela, a kako biste dodatno izgubili par kilograma, valja pojesti barem 1, 5 kg crvene kaše dnevno, zamijenivši je sa svim prženim i masnim jelima.

Nakon čišćenja crijeva počinju bolje apsorbirati hranjive tvari iz konzumirane hrane i obnavljaju svoju normalnu mikrofloru. Iz tog razloga lubenica se preporučuje za upotrebu kod gihta, artritisa i disbioze, a za brzo zasićenje možete je kombinirati s crnim ili raženim kruhom.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč činjenici da lubenica savršeno čisti crijeva i cijelo tijelo, neki ljudi bi trebali biti izuzetno oprezni s upotrebom ove bobice.

Prije svega, kontraindiciran je kod:

  • kršenje prirodnih procesa izlučivanja urina;
  • proljev i kolitis;
  • prisutnost velikog kamenja u bubrezima i žučnom mjehuru;
  • pijelonefritis;
  • teške patologije gušterače i prostate.

Također, ne zloupotrebljavajte lubenicu, jedući više od 2, 5-3 kg kaše dnevno, a kombinirajte je s raznim kiselim krastavcima (sol će zadržati vodu u tijelu, što može izazvati razvoj oteklina). Voće loše kvalitete s visokom razinom nitrata također može dovesti do nepoželjnih posljedica u obliku jačine u želucu, mučnine, proljeva ili povraćanja.

Važno! Ako nije moguće provjeriti prirodnost odabranog voća, pokušajte jesti samo srednji dio pulpe, a mjesta koja se nalaze odmah ispod kože odbacite, jer se upravo na tim mjestima nakuplja većina štetnih tvari.

Značajke uporabe

Da bi lubenica tijelu donijela samo koristi, važno je znati kako je pravilno očistiti i konzumirati.

Uz dobro zdravlje i nepostojanje gore navedenih bolesti, slijed priprema je sljedeći:

  • dobro operite voće u vodi (možete čak i sapunom);
  • narežite lubenicu, režući meso na udaljenosti od najmanje 3 cm od kore;
  • pojesti određeni dio bobica (djeci je bolje dati sredinu), a ostatak staviti u hladnjak, gdje ga treba čuvati ne duže od jednog dana.
Pri gubljenju kilograma moguće je konzumirati samu prugastu bobicu, kao i njezinu kombinaciju s drugim proizvodima, ali ne zaboravite na mogućnost povećanog stvaranja plinova (iz tog razloga je bolje ne jesti lubenicu s bijelim kruhom i pecivima). Za pročišćavanje crijeva dozvoljena je jednodnevna ili dvodnevna lubenicna dijeta koja podrazumijeva konzumaciju 1, 5–2 kg pulpe dnevno. Između obroka možete piti vodu, ali ništa drugo za jesti.

Znate li? NRK se smatra vodećim u uzgoju slatko prugastih džinovskih bobica, na čijem se teritoriju svake godine uzgaja 15-16 puta više plodova nego u Turskoj (smatra se jednim od najvećih izvoznika).

Lubenica neće biti manje korisna za trudnice, jer sadrži veliku zalihu vitamina B9 (folna kiselina). A kako biste spriječili pojačano stvaranje plinova i s tim povezane nelagode, ne biste trebali jesti više od 3-4 kriške dnevno, a noću jesti lubenicu. Isto se odnosi i na dojeće žene, mada je u tom slučaju bolje da počnete konzumirati fetus s jednim malim komadom, a ako ne uslijede negativne reakcije, s vremenom možete dostići te iste 3-4 kriške dnevno.

Osobitosti korištenja lubenice odnose se i na ljude koji pate od bubrežnih kamenaca. S obzirom na diuretski učinak bobice, važno je težiti za izmjerenom potrošnjom, smanjujući uobičajenu dnevnu stopu za 2 puta i podijeliti količinu dobivenu u 2-3 doze. To se odnosi i na bolesnike sa šećernom bolešću ili drugim tegobama, koji barem ne isključuju upotrebu bobica, ali značajno ograničavaju njegovu količinu u prehrani.

Kako odabrati dobru lubenicu

Da bi se postigla maksimalna učinkovitost od korištenih proizvoda moguće je samo u slučaju njihove maksimalne prirodnosti. A ako nemate problema s tijelom i spremni ste za masovno jedenje lubenica, tada biste trebali znati odabrati za to najprikladnije voće.

Važno! Zrelost odabrane lubenice možete provjeriti koristeći veliku posudu s vodom: dobri uzorci se neće utopiti i uvijek će se izdići na površinu.

Dakle, bolje je ne kupiti lubenicu ako:

  1. Preveliki i svijetli presjek (optimalna težina takve bobice je 4–5 kg, a boja pulpe treba biti ružičasta ili blijedo crvena, ali definitivno ne svijetla ljubičasta).
  2. Ima svjež konjski rep i ravnomjerno je obojen sa svih strana (dobro je voće sa suhim konjskim repa i žutim ili blago narančastim mrljama).
  3. Ima meku i gipku kožu (to ukazuje da imate nezrelu bobicu).
  4. Ima miris svježe pokošene trave (poput prethodnih karakteristika, ukazuje na nezrelo stanje odabranog uzorka).
  5. Na nekim mjestima ima oštećenja (na nekom mjestu puknuta ili jednostavno sjeckana) - jer se patogeni brzo razmnožavaju na slatkoj pulpi.
  6. Dugo se čuvao u rezanom obliku i ima vidljiva očvrsnuta područja na pulpi.
  7. Prodaje se izravno sa bočne strane automobila pored prašnjave ceste ili u obrubima obruba ceste bez odgovarajućih dozvola.
  8. Leži na podu i čuva se u neprikladnim temperaturnim uvjetima, uz visoku vlažnost.
  9. Prodaje se početkom ljeta, dok glavna sezona takvih plodova pada krajem kolovoza ili početkom rujna.

I na kraju, zrela visokokvalitetna lubenica će se pojaviti kada je udara ili tapše, a zvuk kad se kuca uvijek će biti jasan i čist. U slučaju oboljelog crijeva, bubrega ili drugih ozbiljnijih poremećaja u tijelu, o mogućnosti konzumiranja lubenice potrebno je dalje razgovarati s liječnikom, ali općenito, ovo voće može biti izvrstan izvor korisnih vitamina i minerala za vaše tijelo.

Zanimljivi Članci