Kako izvući zečju kožu kod kuće
Najkvalitetnije kože dobivaju se klanjem mladih, 8-mjesečnih zečeva; dobre kože također dolaze od zrelih jedinki koje su dostigle 3-5 kg. Ali kod kuće odijevanje nije uvijek preporučljivo. Proces obrade kože je dugotrajan i spor. Kako pravilno ukloniti zečju kožu kod kuće, možete pronaći u nastavku.
Popis alata
Najbolje vrijeme za klanje kunića je od studenog do ožujka, kada je krzno najdeblje. Kako se ne biste ometali od posla u najnepovoljnijem trenutku, morate unaprijed pripremiti sve potrebne alate:
- oštri i tupi noževi;
- gumene rukavice;
- lonci ili drugo duboko posuđe s volumenom od 100 litara ili više (staklo ili nehrđajući čelik);
- čavli i čekić;
- paluba za mezdreniju;
- diskovi (pravila) za vučenje zečjih koža;
- drveni štap za miješanje;
- široka četka za tamnjenje s juhom.
Naučite kako napraviti trup od zeca.
Pored alata, bit će potrebno kupiti sastojke, čija se količina izračunava ovisno o broju kože. Govorimo o kemikalijama, kiselinama, natrijevom kloridu, soda, prašku za pranje i sapunu za pranje rublja.
Korak po korak
Čitav postupak je dugotrajan i u kontaktu s kemikalijama, stoga kupite više od jednog para rukavica i nastavite na posao, štiteći ruke. Budući da ćete se baviti kiselinom, preporučljivo je staviti zavoj na lice kako pare ne bi prodrle u dišne puteve.
Video: oblačenje zečjih koža kod kuće
Uklanjanje prljavštine
Nakon klanja odmah ostacima mišića i masti istrljajte tupim nožem s kože zeca. Veliki slojevi mogu se ukloniti ručno. Pažljivo pregledajte kožu na krhotine i prljavštinu, ne bi trebalo biti ništa suvišno. Ne ostavljajte ništa za kasnije - vrlo je teško ukloniti višak nakon sušenja.
Krvne mrlje na krznu moraju se ukloniti prije namakanja. Učinite to ovako: otopite 10 g sode i 100 g sapuna za rublje u 1 litri tople vode (ne višoj od 40 ° C). Ovaj se recept izračunava u omjeru 4 l smjese na 1 kg zečje kože. Važno je odmjeriti sve kože odjednom kako biste pravilno odredili sastav otopine i njegovu količinu.
Znate li? Najgori neprijatelj krzna je vrućina. Na temperaturi od 25 ° C počinju nepovratne promjene - gubitak elastičnosti, sjaja i boje, suhoća i krhkost kostiju.
natapanje
Gotove sortirane kožice stavite u pripremljenu posudu i napunite hladnom čistom vodom. Udio vode u masi proizvoda je 9: 1.
- svježe uzeto - 4 sata;
- Bereno - 12 sati, nakon čega slijedi izlaganje 2% fiziološke otopine.
Za uklanjanje štetnih bakterija u vodu se dodaju posebni antiseptički lijekovi po vašem izboru:
supstanca | Količina po 1 litri |
Norsulfazol | 2 kartica. |
formalin | 0, 5-1 g |
Cink klorid | 2 g |
Natrijev bisulfat | 2 g |
Dok će sirovina biti natopljena, potrebno ju je povremeno miješati, gnječiti drvenim štapom. Kunići zečeva ne smiju se čvrsto pakirati u zdjelici. Kraj postupka svjedoči i kvaliteta potkožnog masnog tkiva - treba ga lako odvojiti. Ako zaostaje, ostavite proizvod neko vrijeme u vodi. Gotova sirovina izgleda svježe, s ravnomjerno mekanom mouzrom i jakim dlakavim dijelom.
fleshing
Ovaj je postupak važan za uklanjanje mesnog filma i viška ostataka. Njegova je svrha olabaviti vlaknasto tkivo. Kožu obrišite suhom da se tijekom označavanja ne sklizne. Isto vrijedi i za alat. Prvo pregledajte zečju kožu i uklonite sve preostale strane predmete. Ako se sirovina lomi zbog običnog trnja, klizanja, prezentacija se gubi, a cijena se smanjuje. Ako je koža u redu, povucite je na palubi naopako.
Važno! Proces predenja također je važan. Dopušteno je samo ručno okretanje kroz stisnutu šaku. Kategorički se ne možete uviti.
stavljanje u turšiju
U procesu ukiseljenja koža postaje elastična, viskozna, a kvaliteta krzna poboljšava se. Stavite zečje kože u spremnik s krznom i izlijte gotov spoj neko vrijeme (od 6 sati do dan). Vrijeme postupka dodjeljuje se ovisno o debljini sloja. Trebate često miješati sirovine. Za pripremu sastava (pickela) trebat će vam sljedeće:
supstanca | broj |
Topla voda (do 35 ° C) | 1 litra |
Octena, mliječna ili mravlje kiselina (koncentrat) | 60 g |
sol | 30 g |
Omjer količine otopine u težini zečje kože je 3: 1. Da biste odredili spremnost sirovina, uklonite kožu iz otopine iz ingvinalne regije, dlake treba lako izvući, a unutarnji sloj valjati ispod prstiju.
Prolozhka
Procesu branja odmah slijedi kiselost. Kroz lako stisnutu šaku, bez uvijanja, odvijte zečje kože, uvijte krzno i savijte ga u hrpu, pritiskajući ga na vrhu nečim teškim. Ostavite sirovine najmanje jedan dan, a zatim potopite pola sata u otopinu sode (na 1000 ml vode, 1, 5 g sode), kojom ćete ukloniti preostalu kiselinu.
Znate li? Krzno s finom kosom privlači buhe. U srednjem vijeku, kože od sable, marten i ermina korištene su kao zamke od buva.
štavljenje
Proces daje snagu koži zečeva, zbog čega se smanjuje skupljanje i pojavljuje se otpornost na vlagu i kemikalije. Kod kuće štavljenje se vrši preljevom s dekocijom kore bora ili vrbe. Recept za sunčanje:
- samljeti koru (grane također odgovaraju) u kantu i napuniti je vodom;
- stavite kantu na vatru i kuhajte sadržaj pola sata;
- ocijedite tekućinu i dodajte joj sol (50 g po 1 litri);
- nakon hlađenja juhe, nanesite je četkom na zečje meszre;
- prekrijte natopljenu kožu krznom prema unutra i ostavite je 24 sata.
zhirovki
Da biste to učinili, potrebna vam je bris i pripremljeni sastav prema bilo kojem od dva recepta:
- Glicerin premažite žumanjcima 1: 1.
- 50 g domaćinstava otopite sapun u 500 ml kipuće vode, dodajte 500 ml svinjske masti, ulijte 5-10 ml amonijaka.
Važno! Nakon pravilne obrade, proizvodi se mogu spremiti koliko god želite. Čuvajte ih u pamučnim ili platnenim vrećama (polietilen apsolutno nije prikladan za tu svrhu).
sušenje
Raširite materijal i objesite na suho na zraku, skrivajući se od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon sušenja, gnječite i rastežite. Krzno protrljajte kredom, pospite ga brusnim papirom (sitnozrnatim), lagano istresite višak krede i četkicom nanesite kožu kunića.
Korisni savjeti
Prije nego što započnete košnju kože zečeva, uzmite u obzir nekoliko korisnih prijedloga:
- u svim se fazama koristi samo stolna sol (ne pjeni se u kipućoj vodi), bez sadržaja joda;
- kako bi način obrade bio precizniji, razvrstajte sirovine prema debljini krzna i veličini;
- sipati kiselinu polako, tankim tokom, noseći gumene rukavice;
- sve kemikalije moraju biti koncentrati;
- elastičnost osušene zečje kože može se vratiti pripremanjem otopine od 1 žlice. l. octa, 50 g soli na 1 litru vode. Ovim sastavom krzno se natapa 3-5 sati, nakon čega se proizvod ručno proteže, podmazuje masnom emulzijom (recept gore) i ponovo se proteže;
- vreća za spremanje kože treba biti prostrana i obrađena pripremama od moljaca;
- uklanja se miris lijekova protiv moljaca ako se posuti senfom u ormaru.
Pročitajte više o prednostima i štetama zečjeg mesa.
Kršeći tehnologiju barem u jednoj od faza, trebali biste biti spremni na pogoršanje kvalitete zečje kože i smanjiti njezine troškove. Da biste postigli savršen rezultat, ne žurite. Pažljivo pročitajte detaljne upute.