U prirodi postoje gljive koje rastu na neobičnim mjestima. Jedan od njih je skvamozni pilot. Često se može naći na pragovima, motkama, drvenim zgradama. Ovog predstavnika kraljevstva gljiva možete bliže upoznati tako da pročitate članak.

opis

Skvonski lignji pripada rodu Neolentinus obitelji Gleofillovye. To je velika gljiva, čiji gornji dio iznosi 4–18 cm. Kapa je konveksna u mladim gljivama. Kako dozrijeva, ispravlja se i postaje ravan ili blago pritisnut.

Površina kapka obojena je bijelom bojom sa sivkastim ili smeđe nijansama. Posipana je tamnim pahuljicama. Celuloza se odlikuje tvrdoćom, ugodnom, suptilnom aromom i svježim okusom. Bijele je boje. U području reza može biti crvenkast.

Znate li? Skvamozni pilorikanci mogu rasti čak i na drvu koje je tretirano antifungalnim agensima. Pod šeširom su česti tanjuri. Spuste se na nogu. Imaju nazubljene rubove. Obojena u bijelo. Noga je u obliku cilindra. Visina je 2, 5–7 cm, zadebljana je u podnožju. Boja može biti bijela ili kremasta. Njegova je površina zasuta sivim ili smeđim ljuskama.

Ostala imena

Većina gljiva, u pravilu, ima nekoliko imena. Često ljudi, primjećujući neku posebnost u izgledu, daju im odgovarajuća imena.

Tako je, na primjer, squamous pylorifolia dobila ime uspavana gljiva zbog činjenice da raste na željezničkim pragovima. U znanstvenim se izvorima naziva Neolentinus lepideus ili Lentinus lepideus.

Znate li? Vrhunac se naziva urednost šume jer uništava staro drvo i sprječava stvaranje mrtve šume.

Vrijeme širenja i rasta

Listopadni pilorični list živi na mrtvim četinjačima, najčešće na borovima. Gljiva raste i na mrtvom drvu, panjevima.

Često se može vidjeti kako raste na tako neobičnim mjestima:

• na pragovima;
• u rudnicima ugljena;
• u podrumima;
• u bunarima;
• na raznim drvima;
• na stupovima.

Stanište vrste je umjerena klima u Europi. Masovno razdoblje plodovanja je u srpnju i kolovozu. Pojedine kopije mogu se pojaviti od travnja do listopada.

upotreba

Gljive za spavanje smatraju se jestivim. U hranu idu samo šeširi mladih primjeraka . Zreli pilovali nisu prikladni za konzumaciju zbog pretjerane krutosti i nakupljanja velike količine štetnih tvari.

Važno! Za kuhanje trebate sakupljati samo one gljive koje rastu na oborenim stablima. Uzgoj pragova i drugog drva nije pogodan za hranu, jer te materijale prerađuje tvar kreozot.

Načini kuhanja

Pilati nisu prikladni za kuhanje ili prženje. Mogu se pripremiti samo kiselom kiselinom ili kiselom kiselinom. Treba im prethodna obuka. Te gljive je potrebno dobro oprati i namočiti 10-12 sati. Zatim ih treba kuhati u slanoj vodi 20-25 minuta.

U ukrajinskoj i ruskoj kuhinji gljive za spavanje rijetko se pripremaju, samo ako nema drugih, vrijednijih vrsta. No, među Korejcima, Japancima i Kinezima ovaj je predstavnik kraljevstva gljiva dobro poznat i rasprostranjen. Smatra se da redovitom primjenom inhibira razvoj tumora i pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Važno! Zbog specifičnih mjesta rasta, gljivičnu gljivu gotovo je nemoguće zbuniti s drugim vrstama. Međutim, po izgledu, pilot je u obliku pehara i tigrast. Dakle, squamous pilovnik nije baš uobičajena jestiva gljiva. Okus mu je osrednji. Prikladan je samo za kiselo i kiselo meso i zahtijeva obaveznu preliminarnu pripremu.