Gdje i kada raste gljiva svinja u Altajskom kraju

Bijela gljiva - možda najzdravija, mirisna i najukusnija od svih vrsta. Sadrži veliku količinu vitamina A, B1, C i D, a ima i nizak sadržaj kalorija.

opis

Ovo je živopisni predstavnik klana Borovikov. Postoje mnoge mogućnosti boja za njegov šešir: od svijetlo do tamno smeđe s crvenim tonom. Oblik šešira ovisi o "starosti" određenog fetusa: u malom je sferičan, a zatim postaje jastučni. Promjer mu je u prosjeku 25 cm, a površina je glatka, blago baršunasta.

Celuloza ovog dijela boletine ima bijelu boju, koja se ne mijenja prilikom rezanja, a također se razlikuje u gustoći. U isto vrijeme, praktički nema mirisa, ali ima orašasti okus. Noga je masivna: njegova visina može doseći 20 cm, a debljina 5 cm, ima oblik cilindra i bijelo ili svijetlosmeđu nijansu.

Važno! Ova vrsta ima dva najčešća " dvojca " : žuč i sotonističke gljive.

Mjesta rasta

Biljke rastu na svim kontinentima, s izuzetkom Australije i Antarktika. Najpovoljnija mjesta za njih su crnogorične ili crnogorično-listopadne šume, kao i tla prekrivena mahovinom i lišajevima. Idealni uvjeti za bolet - toplo i umjereno vlažno vrijeme s maglovitim noćima.

U Švicarskoj se bijela gljiva smatra nejestivom.

Berba sezone u Altajskom kraju

Prve gljive pojavljuju se sredinom lipnja . Iskusnim beračima gljiva koji znaju kada ubirati svinjske gljive na Altajskom teritoriju savjetuje se da krene na „tihi lov“ tjedan dana nakon jakih kiša, po toplom vremenu - ovo su najbolji uvjeti da plod sazri.

Preporučujemo čitanje našeg elektroničkog časopisa o uzgoju gljiva kod kuće.

Ovdje sezona gljiva započinje sredinom srpnja i traje do početka prvih mrazeva. Međutim, najveći broj obolenih vrsta može se naći u kolovozu - početkom rujna.

Gljiva mjesta

Na temelju mišljenja iskusnih berača gljiva, sastavljen je popis mjesta gljiva na altajskom teritoriju.

Uključuje sljedeća područja:

Također saznajte

Kada narastu i gdje se gljive pojavljuju u predgrađima

  • Rebrikhinsky;
  • Mamontovsky;
  • Volchikhinsky;
  • Rubtsovsky;
  • Novichihinsky;
  • Blagovijesti;
  • Trojstva;
  • Talmensky;
  • Kamensky;
  • Krutihinsky;
  • Biysk;
  • Romanovsky;
  • Pankrushikhinsky;
  • Zarinsky.

Ovdje svi fanovi skupljaju gljive krajem ljeta - početkom jeseni.

Liječnici kažu da se u „gljivarskim sezonama“ povećava broj slučajeva trovanja ovim proizvodom, tako da se morate prisjetiti pravila izbora i sakupljanja gljiva prije nego što ih krenete potražiti.

Zanimljivi Članci