Postoji veliki broj pasmina krava, koje su međusobno podijeljene u smjeru produktivnosti. Jedna od najboljih pasmina mliječnog smjera smatra se crvenom stepskom pasminom koja je uzgajana na jugu Ukrajine. Ovaj članak govori o značajkama održavanja i njege pasmine crvene stepe, principima njezinog hranjenja, kao i prednostima i nedostacima u odnosu na životinje drugih pasmina.

Opis pasmine

Te su životinje dobile ime po karakterističnoj crveno-crvenoj boji koja se povremeno razrjeđuje bijelim mrljama na trbuhu i ekstremitetima. Pasmina je uzgajana na prirodan način od početka 18. stoljeća u stepskim krajevima Ukrajine.

Sustavno uzgoj započeo je 40-ih godina prošlog stoljeća na istom teritoriju, a još 10 godina kasnije pasmina je službeno priznata.

Opis vanjskih značajki:

rog	izduženi (do 30 cm), oštar, zakrivljen
glava	mala, izdužena, lagana
vrat	tanka, zakrivljena
grudi	duboko širok
kućište	dugačak, visoki skup
mišići	tanka, neizrečena, mišićava, slaba, nježna vrsta konstitucije
kostur	lagana i tanka
ekstremitet	pravilno postavljen, nizak
vuna	kratka, gusta, glatka
odijelo	od svijetlo crvene do smeđe crvene boje s rijetkim bijelim mrljama
Visina grebena	125-130 cm.

Važno! Pašnja crvenih stepskih krava na područjima s mahunarkama treba se provoditi u večernjim satima: jutarnja rosa vlaži takvu hranu i dovodi do prekomjerne kulture nodulskih bakterijskih kultura koje kod krava uzrokuju tipanu .

Za i protiv

Ova se pasmina razvila in vivo i podvrgnula se prirodnoj selekciji. Njegove individualne karakteristike pružaju visoku stopu preživljavanja kako mladim tako i odraslim pojedincima.

• Pros:
• Dovoljno visoka razina prinosa mlijeka pravilnim hranjenjem.
• Brzo debljanje do uvjeta klanja.
• Kao rezultat jakog imuniteta - visoki postotak mladog rasta u stadu sanacije i brzi oporavak krava nakon teladi.
• Nezahtjevno hranjenje, velika prilagodljivost uvjetima pritvora.
• Ubrzana aklimatizacija.

Znate li? Globalni broj goveda je toliko velik da je njihova ukupna težina tri puta veća od mase čitavog čovječanstva zajedno. Plinoviti proizvodi raspadanja stočne hrane, koje emitira globalno stado krava, čine više od 18% svih stakleničkih plinova. Kao rezultat toga, stoka nanosi više štete okolišu nego svim postojećim automobilskim i zračnim prijevozima.

Nedostaci pasmine crvene stepe uglavnom su povezani s nesustavnim križanjem i nedostatkom selekcije tijekom prva dva stoljeća postojanja.

• kontra:
• Pretjerano tanak i krhki kostur, tanka osjetljiva koža.
• Uska viseća skupina koja utječe na sposobnost ženke da se rodi.
• Nepravilna inscenacija udova, slabi korzet mišića.
• Defekti vimena - asimetrični režnjevi, nerazvijenost.
• Nizak prinos mesa tijekom klanja.

Održavanje i njega

Ovisno o doba godine i mogućnostima uzgoja, principi držanja životinja i brige o njima razlikuju se.

Ljetno pješačko područje

Dizajniran za ispašu na maloj udaljenosti od farme. To je ograđeno područje s dobrim travnatim pokrovom. Proračunata površina za šetnju za jednu životinju trebala bi biti najmanje 25 četvornih metara. m.

Mjesto treba biti opremljeno hranilicama, zdjelama za piće i imati nadstrešnicu, ispod koje se krdo može sakriti od vremenskih i dnevnih vrućina.

Uređenje staje

U stajama se životinje drže u hladnoj sezoni. Ovdje ih najčešće fiksiraju uzicom, rjeđe se drže labavima. Staje treba podijeliti u staje širine 120-150 cm, raspoređene pojedinačno za svaku životinju.

U staji mora postojati uložak (raspodjela dovoda po dovodu ili ručno) i posuda za piće (po mogućnosti automatska).

Održavanje se provodi na dubokom ili plitkom leglu. Duboko leglo se postepeno posipa, gubi i povećava debljinu, koja iznosi 35-40 cm. Za takvo leglo koristi se treset ili piljevina, jer slama ima mala upijajuća svojstva.

Tanko leglo najčešće je slama (debljina do 5 cm) i treba ga uklanjati kako se vlaži, ali barem jednom svaka dva dana.

Važno! Da bi duboko leglo bilo sigurno za stoku i imalo zagrijavajući učinak u hladnoj sezoni, potrebno mu je dodati poseban bakterijski pripravak. Inhibira patogenu mikrofloru u leglu i podupire povoljne fermentacijske procese.

Uvjeti pritvora

Unatoč nepretencioznosti, crvene stepske krave osjetljive su na visoku vlažnost, loš sastav zraka, slabo osvjetljenje i nedostatak hodanja. Normalna temperatura za krave kreće se od + 4–20 ° S. Oni mogu tolerirati smanjenje do –20 ° C, ali u tom slučaju produktivnost se značajno pogoršava.

Vlažnost u staji mora se održavati na 65–70%. Normalna brzina zraka nije veća od 0, 3 m / s. Sadržaj ugljičnog dioksida u zraku ne smije biti veći od 0, 5%. Prekoračenje ovih vrijednosti pokazatelja dovodi do letargije, apatije životinja, oslabljenog imuniteta mladih životinja.

Optimalni intenzitet umjetne rasvjete za njih kreće se od 70 luksa, a površina prozora za prirodnu rasvjetu trebala bi zauzimati najmanje 15% ukupne površine zidova.

čišćenje

Gnoj se može uklanjati pomoću pokretnih agregata, preko transportera, strugača, hidrauličkim pranjem ili ručno. Gnoj i plitka posteljina u velikim stočnim kompleksima svakodnevno se čiste kako bi se spriječili izbijanja epidemija. Na malim farmama čišćenje se vrši jednom u dva dana.

Dnevna korita i zdjele za piće svakodnevno se peru i dezinficiraju, iz njih se uklanjaju ostaci onečišćene vode i ustajale hrane. Dezinfekcija je obično automatske prirode - slaba antiseptička otopina ulazi u spremnik s vodom, koja se zatim isušuje.

Pritom se ulijeva plitko leglo dok postane onečišćeno. Ne dopustite životinjama da miruju u stanju betona na tvrdoj betonskoj površini.

Priprema mlijeka

Ovo je obvezan postupak koji potiče refleks proizvodnje mlijeka, sprječava ulazak vanjske mikroflore u mliječne sirovine. Priprema započinje nježnom masažom vimena, koja se vrši glađenjem i cijeđenjem mliječnih udjela.

Tada se vimen ispere toplom vodom i mora se suho obrisati čistom mekom krpom. Posljednji korak je vezanje repa i šivanje prvih djelića mlijeka koje se može zaraziti patogenim mikroorganizmima.

Čime se hraniti

Ovisno o doba godine, prehrana životinja se mijenja jer zimi sočna zelena hrana postaje nepristupačna.

Znate li? Službeno se smatra najvećom kravom na svijetu jedinkom koja pripada pasmini Holstein. Krava po imenu Mount Catadine živjela je ranih 1900-ih. Njezina je težina premašila 2200 kg, a visina grebena dosegla 190 cm. Taj je rekord upisan u Guinnessovu knjigu rekorda, a nitko ga još nije uspio nadmašiti.

Pašnjaka i hranjenje stoke ljeti

Oko 4 sata ujutro potrebno je uzeti životinje na ispašu i držati ih do 9:00 - 9:30. Tada ih je potrebno odvesti natrag u staju, dati porciju koncentrirane hrane i u 16:00 izlagati na večernjoj ispaši.

Krava pojede 35-40 kg zelene mase dnevno, pa bi pašnjak trebao biti golem, s gustim travnatim pokrovom. Pazite da je trava iznad 20 cm i ispod 35 cm - tada je u optimalnoj fazi zrelosti.

Uključite koncentriranu hranu (ječam, pšenica, kukuruz) i uljane sjemenke (Makuku, pulpa) u prehrani za optimalan omjer hranjivih sastojaka u prehrani životinje. Hranite ih tijekom dana obilnim zalijevanjem.

U prva dva tjedna pustite stoku na ispašu ne dulje od dva sata i nahranite ih sijenom za postupnu prilagodbu probavnog trakta.

Razlike u zimskom hranjenju

U hladnoj sezoni ukupni kalorični sadržaj hrane i masni udio koncentrata u njima trebao bi se povećati. Tijekom tog razdoblja povećava se udio mlijeka, povećava se opterećenje na tijelu životinje zbog potrebe toleriranja niskih temperatura.

Goveda se prebacuju na prehranu tipa sijeno-silos. Proces probave se normalizira, povećava se proizvodnja mlijeka zbog unosa različitih vrsta hranjivih sastojaka u organizam.

Organizirajte silosa za vikendice, nahranite je uz korijenje usjeva, melase i koncentriranu hranu za žitarice. Hranjenjem tri puta dnevno, tijekom dana, dodajte prehrani obogaćenu hranu.

Zimsko razdoblje zahtijeva prisustvo mesnog i koštanog brašna i ribljih proizvoda u prehrani kravlje kako bi se ojačao imunitet i normalan tijek trudnoće.

voda

Ovo je bitan element hranjenja, čija kvaliteta određuje probavu životinje. Izračunajte stopu pijenja na osnovu mliječnosti krave. Za izlučivanje svake litre mlijeka potrebno je najmanje četiri litre vode.

U vrućem vremenu, potreba krava za vodom povećava se na šest do sedam litara vode po litri mlijeka. Temperatura vode trebala bi biti na razini od 25–27 ° S.

Važno! Zabranjeno je piti krave hladnom vodom, posebno nakon aktivnog vježbanja i opterećenja - to dovodi do stresa kod životinje, smanjenja njegove produktivnosti i preranog teljenja.

Crvenu stepsku pasminu krava odlikuje nepretencioznost u održavanju i dobar imunitet. Takve životinje imaju normalnu proizvodnju mlijeka u usporedbi s drugim pasminama krava i relativno nizak prinos mesa. Pravilno održavanje ovih krava i davanje dobroćudne hrane osiguravat će njihovo dobro zdravlje i visoku produktivnost.