Postoji mnogo različitih vrsta crvene ribizle, ali jedna od najpoznatijih je sorta Jonker Van Tets (Jonkheer Van Tets ili Jongkheer Tets). Masivni grmovi ne boje se mraza, a atraktivna prezentacija i odličan okus zrelih bobica dobili su mnoštvo dobrih recenzija vrtlara širom svijeta. Detaljan opis i karakteristike produktivnosti sorte, njezine prednosti i nedostatke, posebno sadnju sadnica i sitnice brige o biljkama, kao i osnovna pravila za rješavanje mogućih poteškoća predstavljena su u nastavku članka.

Opis sorte crvenog ribizla Jonkheer Van Tets

Grmovi crvenog ribizla Yonker Van Tets ne samo da godišnje donose vrtlarima puno sjajnih i ukusnih plodova, već su i ukrasni ukras vrta, pa se često sadi u redove kako bi stvorili živice.

Botanički opis grmlja crvene ribizle:

1. Grm je snažan - njegova maksimalna visina je 1, 7 m. Biljka se sastoji od brojnih fleksibilnih grana koje se ne lome.
2. Visoki izdanci su uspravni i debeli, smješteni blizu jedan drugom. Stare stabljike imaju svijetlo bež boju, a mlade grane prekrivene su tankom kore ružičastog tona, bez puberteta.
3. Korijenski sustav grma je širok i razgranat, sastoji se od brojnih elastičnih korijena srednje duljine, smještenih na dubini od 50 cm ispod zemlje.
4. Listovi su velikog i zaobljenog oblika, pričvršćeni na izbojku debelim peteljkom. Svaki se list sastoji od 5 trokutastih režnja omeđenih nazubljenim rubovima.
5. Površina lišća je blago konkavna u podnožju i obojena je u tamno zelenu boju.
6. Pupoljci grma imaju izduženi ovalni oblik i pričvršćeni su na izbojku uz pomoć kratkog debelog peteljke.
7. Grm cvjeta u svibnju - na biljci se formiraju krupni cvjetovi u obliku tanjura s trokutastim laticama.
8. Svaka cvjetna četkica ima duljinu do 10 cm i sadrži oko 10 bobica.

Povijest odabira

Crveni ribez Yonker Van Tets (u nekim izvorima Jonker Van Tes) je hibrid uzgajan križanjem Londonskog tržišta i sorti plodnih plodova Faya. Ova srednja rana raznolikost kulture dobili su nizozemski uzgajivači 1941. godine, a nova sorta počela je brzo dobivati ​​na popularnosti među vrtlarima zapadne Europe. Grmovi ove sorte došli su na područje Rusije 1992. godine, pa ih je preporučljivo uzgajati u regijama s umjerenom klimom.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Yonker Van Tets crnu ribizlu preporučuje se konzumirati svježa, ali zrele bobice često se koriste za pripremu konzerviranih pripravaka za zimu, kao sastojak za sokove, voćne napitke, žele i razne voćne i bobice deserte.

Glavne karakteristike ploda i prinos:

1. Sorta je samoplodna, stoga ne trebaju oprašivače. Ali da biste povećali produktivnost, preporučuje se posaditi nekoliko grmova crvene ribizle drugih vrsta u blizini biljaka.
2. Plodnje započinje u drugoj godini nakon sadnje sadnica i traje 2-3 tjedna. Bobice sazrijevaju u isto vrijeme.
3. Zrenje traje od druge polovice srpnja do početka kolovoza.
4. Bobice su velike i zaobljenog oblika. Izvana su prekriveni glatkom i gustom korom jarko crvene boje.
5. Težina jednog ploda je 0, 8-1, 5 g, a promjer bobice može doseći 7 mm.
6. Celuloza crvene ribizle je umjereno gusta, sadrži 4 do 7 sjemenki i ima ugodan slatkast okus s blagom kiselošću.
7. Prinos usjeva iznosi oko 6, 5 kg po 1 grmu, a kod uzgoja biljaka u industrijskom obimu s 1 ha površine ubire se do 16, 5 tona zrelih bobica.

Znate li? U Engleskoj se žele izrađuju od bobičastog voća i služe kao dodatak jelima od mesa.

Crvena ribizla Yonker Van Tets nije samo atraktivnog izgleda, već i korisnog kemijskog sastava.

100 g crvenih bobica sadrži sljedeće komponente:

• suha tvar - 13, 3%;
• šećer - 6, 2%;
• titrabilna kiselost - 2, 7%;
• askorbinska kiselina - 31, 3 mg;
• vitamini A, B, C, E i PP - 7, 9 mg;
• željezo - 0, 9 mg;
• magnezij - 17 mg;
• fosfor - 33 mg;
• kalij - 275 mg.

Video: Currant Yonker Van Thets

Prednosti i nedostaci sorte

Yonker Van Thets često se uzgaja ne samo u malim vrtnim površinama, već i u industrijskim razmjerima. Crveno voće ima niz važnih prednosti zbog kojih je uzgoj ovog usjeva isplativ.

• Popis glavnih prednosti sorte:
• relativno rano zrenje;
• izvrsna prezentacija voća;
• slatki okus bobica;
• visoka i stabilna produktivnost;
• univerzalnost uporabe bobica;
• dobra transportnost;
• dobra zimska tvrdoća;
• nepretencioznost biljaka u njezi;
• dobra tolerancija na sušu;
• koristan kemijski sastav voća;
• dobar imunitet;
• sorta samoplodnosti.

• Pored pozitivnih kvaliteta, sorta ima i nedostatke:
• velikim biljkama treba formativno obrezivanje;
• grmlje može utjecati na kasne majske mraze;
• osjetljivost korijenskog sustava biljke na učinke niskih temperatura.

Poljoprivredna tehnologija

Čak se i novak vrtlar može nositi s uzgojem crvene ribizle Yonker Van Tets, jer grmlje ne treba posebnu njegu. Prije sadnje trebate odabrati visokokvalitetne sadnice i pravilno izvršiti postupak ukorijenjenja na mjestu. Daljnja skrb uključuje redovito zalijevanje, gnojidbu, godišnju obrezivanje i pripremu za zimovanje, kao i preventivne mjere za borbu protiv štetočina i bolesti. Pročitajte više o značajkama skrbi za predstavnike sorte - dalje u članku.

Video: Kako posaditi crvenu ribizlu

Odabir i slijetanje sjedala

Yonker Van Tets može se uzgajati u područjima sa hladnim zimama i suhim letima, birajući prikladno mjesto za sadnju s optimalnim uvjetima za godišnje plodovanje grmlja.

Osnovni zahtjevi za mjesto slijetanja:

• dobar pristup sunčevoj svjetlosti - svjetlost je potrebna biljkama za normalan rast i jednoliko zrenje usjeva, kao i za zasićenje bobica šećerom;
• lagano i labavo plodno tlo neutralne kiselosti - dobro propušta vlagu, zrak i sunčevu svjetlost do razgranatog korijenskog sustava grma;
• zaštita od hladnog vjetra - u propuhu biljka gori i plod je češće pogođena bolestima, pa se preporučuje postavljanje sadnica ribizle na južnu stranu zgrada ili ograde;
• prisutnost podzemne vode na dubini ne manjoj od 2 m od površine tla - korijenski sustav grma slabo reagira na suvišnu vlagu i može istrunuti;
• prisutnost odgovarajućih susjednih kultura - crvena ribizla dobro raste i donosi plodove pored grickalica, povrća, luka, češnjaka i začinskog bilja, ali ne preporučuje se saditi ga pored grmlja crne ribizle ili drugih kultura bobičastog voća koje tvore korijenski izdanci.

Znate li? Uz pomoć soka od crvene ribizle možete brzo izbeliti kožu i smanjiti pjege na licu. Sadnja sadnica sorte Yonker Van Tets preporučuje se u rujnu ili početkom listopada, kako bi biljke ukorijenile prije mraza i počele rasti u proljeće. Ako je vrtlar stekao mlade sadnice sa zatvorenim sustavom korijena u veljači, tada je najbolje posaditi ih ljeti kako bi se izbjegle fluktuacije temperature i sunčanja na površini mladih grmlja. Do sadnje takve se sadnice moraju čuvati u stakleniku ili u dobro osvijetljenom dnevnom boravku.

Postupak pripreme mjesta započinje oko 1-2 mjeseca prije sadnje sadnica i uključuje takve radnje:

• kopanje tla do dubine od oko 50 cm s uklanjanjem svih biljnih krhotina i krhotina;
• obogaćivanje tla hranjivim tvarima u količini od 8 kg komposta, 100 g superfosfata i 80 g kalijevog sulfata na 1 m² površine;
• iskop jama za slijetanje dimenzija 50 × 50 × 50 cm - udaljenost između susjednih udubljenja treba biti najmanje 1, 5 m;
• na dnu svake jažice preporuča se dodati 1 šaku humusa i drvenog pepela.

Važno! Za sadnju trebate odabrati zdrave sadnice visoke do 40 cm s glatkim deblom, 1-2 grane i razgranatim korijenovim sustavom koji se sastoji od elastičnih korijena. Korak po korak algoritam za sadnju mladih grmlja prikazan je u nastavku:

1. Prije sadnje namočite korijen sadnice u posudi s vodom nekoliko sati. U vodu možete dodati malo stimulatora rasta korijena.
2. Uronite korijenje sadnice u jamu za sadnju, postavljajući grm pod kutom od 45 ° prema površini zemlje. U tom bi slučaju korijenski vrat trebao biti 5–8 cm ispod površine tla.
3. Pospite korijenje grma labavim tlom, povremeno ga zalijevajući rukama kako biste uklonili praznine.
4. Rukama pritisnite zemlju oko grma kako biste formirali krug blizu stabljike. Ograničite je na rubove zemljanim valjkom srednje visine.
5. Svaku sadnicu poškropite s 1 litrom tople vode da navlažite tlo.
6. Nakon potpune apsorpcije vlage, područje kruga prtljažnika maltretirajte suhom slamom.

briga

Grmlje ribizle Yonker Van Tets nepretenciozne su u skrbi, ali za postizanje visokih prinosa trebaju im vlaga i gnojivo. Stoga je potrebno pravovremeno hraniti i ne dopustiti potpuno sušenje zemlje oko biljaka, pridržavajući se određenog plana zalijevanja.

Važno! Kako bi vlaga manje isparavala i duže trajala u tlu, preporučuje se zalijevanje ribizle Yonker Van Tets u jutarnjim ili večernjim satima. Osnovna pravila za njegu:

• preporučuje se navodnjavanje grmlja svakih 4-5 dana, ali ako se primijeti suša u fazi zrenja bobica i nakon berbe bobica, onda se ribizla zalijeva jednom u 3 dana, trošeći 10–20 l vode za svaki grm;
• tijekom zalijevanja voda se izlije u male brazde iskopane na udaljenosti od 35 cm od stabljika biljke - tako se ravnomjerno apsorbira u tlo i brzo stiže do korijena;
• u travnju se svaki grm oplođuje mješavinom 10 l trule otopine stajskog gnoja i 15 g uree - takav gornji preljev potiče rast izdanaka i rast bujne zelene mase;
• 14 dana nakon primjene organskog gnojiva gomolji se zalijevaju otopinom 10 l vode, 20 g superfosfata, 15 g kalijevog sulfata i 15 g uree;
• 20 dana nakon sadnje drugog gnojiva ribizle, pod svaku biljku unosi se hranjiva mješavina 5 l vode, 10 g amonijevog nitrata, 10 g superfosfata i 8 g kalijevog sulfata;
• tlo na gredicama s biljkama treba povremeno očistiti od korova i rastresiti na plitku dubinu - to olakšava pristup vodi i gnojivima korijenu ribizle;
• područje debla kruga preporučuje se nakon svakog zalijevanja namazati humusom - to će zaustaviti rast korova i pomoći da se zemlja što duže raste.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Grmlje Yonker Van Tets imaju stabilan imunitet, stoga rijetko pate od infekcija i štetočina. Ali ako postoje greške u skrbi ili kao rezultat sadnje biljaka na krivom mjestu, ribizla mogu napasti insekti i razboljeti se.

Možda ćete pronaći korisne informacije o liječenju ribizle Bordeaux tekućinom u proljeće.

Najčešće su biljke pogođene takvim infekcijama i štetočinama:

1. Puderasta plijesan Simptom ove gljivične bolesti je bijeli praškasti premaz na površini lišća. S vremenom ona poprimi smeđu boju i uzrokuje žućkanje cijele zelene mase grma. Plodovi ne sazrijevaju, a prinosi usjeva su značajno smanjeni. Možete se riješiti bolesti uz pomoć posebnih kemikalija (na primjer, "Aktara" ili "Actellik").
   

2. Antraknoza. Simptomi bolesti su male mrlje na lišću, nalik opeklinama. S vremenom zahvate cijelu površinu lisne ploče, uzrokujući sušenje i propadanje zelene mase biljke. Za liječenje koriste 1% -tnu otopinu Bordeaux tekućine, navodnjavajući ih grmljem prije cvatnje i nakon nje.
   

3. Kora hrđe. Glavni simptom bolesti su svijetlo narančaste mrlje na lišću ribizle, koje se postupno povećavaju u veličini i dovode do uvijanja lisne ploče. Grm se može potpuno osušiti i umrijeti, stoga, ako se nađu zaraženi listovi, odrežu se i unište. Za liječenje hrđe od grozda koristi se 1% -tna otopina Bordeauxove tekućine ili posebne kemikalije (na primjer, "Topaz").
   

4. Bubrežni krpelj. Štetnik živi unutar voćnih pupoljaka ribizla, zbog čega oni postaju natečeni i okrugli, a kasnije dolazi do deformacije apikalnih listova na grmu. Da biste zaustavili širenje štetočina, trebate odrezati sve pogođene bubrege iz grma i uništiti ih. Nakon toga, ribizla se mora prskati otopinom češnjaka (150 g proizvoda na 10 litara vode) ili insekticidom (na primjer, Actellic).
   

5. Staklenik s ribizlom. Štetočina utječe na unutrašnjost izdanaka biljke, jedući drvo, tako da možete primijetiti njegov izgled tek nakon 1 godine. Zahvaćene grane ribizle počinju zaostajati u rastu i isušuju se, a lišće koje raste na njima izblijedi, plodovi se raspadaju. Svi osušeni izdanci moraju se rezati i uništiti, a grmlje ribizle tretirati mješavinom insekticida i fungicida. Znate li? Rusija je lider u uzgoju crne ribizle - ona proizvodi oko 60% svjetskog volumena tih bobica.
6. Listovi žučni midge. Znak pojave ovog štetnika na grmima ribizle su crvene nabrekle formacije na donjoj površini lisne ploče. Listovi počinju žuto i suho, što negativno utječe na prinos grma. Pogođena područja biljke potrebno je smanjiti i spaliti, a biljke tretirati otopinom "Karbofosa".
   

Kako bi se spriječili svi ovi problemi, preporučuje se provođenje takvih preventivnih mjera:

• u skladu s preporučenim rasporedom grmova;
• redovito korati područje kruga debla;
• odaberite kvalitetan sadni materijal za sadnju;
• obrežite grm godišnje;
• poštujte raspored zalijevanja i oblačenja;
• obavljati jesensko kopanje tla oko biljaka.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Visoki grm Yonker Van Tets treba obrezati. Ovaj postupak ne samo da daje biljnoj kruni kompaktni oblik, već također omogućava jednak pristup sunčevim zrakama svim granama i plodovima, što povoljno utječe na okus i prodavnost zrelih bobica.

Možda će vas zanimati kako nahraniti ribizlu pepelom. Značajke obrezivanja grmlja:

• mlade grane sadnica režu se na polovinu duljine odmah nakon sadnje kako bi se potaknuo rast novog bočnog izdanaka;
• u travnju, prije nego što započne protok soka, uklanjaju se smrznute i oštećene stabljike, a zdravi izdanci skraćuju se za 5-6 cm;
• u jesen se provodi sanitarno obnavljajuća obrezivanje - za to se u potpunosti uklanjaju izdanci koji ploduju već 5 godina, kao i grane koje rastu unutar grma i isprepletene guste izbojke;
• ukupni broj stabljika u grmu ne bi trebao biti veći od 15 komada, a preporučuje se uklanjanje viška i starih izdanaka postupno - 1-2 grane godišnje.

Sl. 1. Obrezivanje ribizle: a - godišnja sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c).

zimovanje

Ribizla ove sorte ima dobru otpornost na mraz, ali treba zimsko utočište. Priprema biljke za zimu započinje u jesen nakon berbe i uključuje niz takvih radnji:

• očistite područje kruga debla od krhotina i opalog lišća;
• iskopati tlo oko svakog grma s dodatkom 100 g superfosfata i 50 g kalijevog klorida;
• početkom listopada izvršite predzimsko navodnjavanje biljke vodom prije punjenja - tlo bi trebalo biti vlažno do dubine od najmanje 40 cm;
• pokrijte tlo oko grmlja debelim slojem komposta kako biste zaštitili korijenje od smrzavanja;
• vezati stabljike ribizle konopom u spiralu tako da izdanci formiraju vertikalni snop;
• povucite vrećicu od tkanine preko spojenih grana grma, pričvršćujući ih konopom, a za dodatnu stabilnost možete voziti klin pored ribizle i vezati pokriveni grm za ovaj nosač.

Važno! Prije polaganja za skladištenje, crvena ribizla ne može se oprati, jer bojom u dodiru s vodom bobice gube oblik i puštaju sok.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Bobice ribe Yonker Van Tets prekrivene su gustom kožom, pa se čak i mehanizirana berba dobro podnosi. Po potrebi se plodovi mogu transportirati na duge udaljenosti i čuvati ih neko vrijeme svježi, ali za to trebate slijediti određene preporuke.

Osnovna pravila za sakupljanje i skladištenje svježih bobica:

• ribizla se uklanja iz grma po suhom vremenu u rano jutro ili navečer;
• bobice se skupljaju u grozdovima, ne odvajajući plodove od zelene stabljike - tako se duže skladište;
• usjev se bere u nekoliko faza, kako ribizla dozrijeva;
• sakupljeno voće presavijeno je u male posude s tankim slojem, tako da ne uzimaju pod svoju težinu;
• bobice pravilnog oblika s netaknutom i gustom kožom odabrane su za skladištenje i prijevoz;
• tijekom prijevoza plodovi moraju biti zaštićeni od udara i vrućine - u takvim uvjetima ribizla gubi oblik i natapa se;
• pri temperaturi od +10 ... + 12 ° C, svježa ribizla može se čuvati do 14 dana;
• ako se spremnik s voćem čuva na polici hladnjaka na temperaturi od oko 0 ° C, tada se ribizla može čuvati do 1, 5 mjeseci;
• Da biste produžili rok trajanja svježih bobica na 1 godinu, presavijeni su u plastične vrećice i stavili u zamrzivač.

Sorta crvenog ribizla Yonker Van Tets pravo je otkriće za svakog vrtlara. Kombinira visoku produktivnost i nepretencioznost pri odlasku, izvrsne robne osobine bobica i dobru otpornost na mraz. U skladu s gornjim preporukama, možete godišnje skupiti veliki broj ukusnih plodova s ​​grmlja, a zatim ih možete koristiti za pripremu raznih jela i pića.

Recenzije

Действительно вкус хороший, слаще многих красноплодных сортов. Ягоды крупные, при хорошей агротехнике очень крупные, отсюда, вероятно, такая разница при описании размера ягод в различных источниках. Produktivnost je visoka. По всем параметрам достойный сорт. Nila //forum.vinograd.info/showpost.php?p=243325&postcount=7