Alešinkin grožđe: opis sorte, značajke uzgoja i njege
Desertna sorta grožđa Aleshechkin zonirana je u gotovo svim regijama naše zemlje. Kultura ima svoje karakteristike i odnosi se na biljke srednje teškog uzgoja. Kako pravilno saditi i njegovati grožđe Aleshenkin, raspravljat će se u nastavku.
Povijest odabira
Sorta grožđa Alyoshkin uzgajana je sredinom dvadesetog stoljeća. Volgogradski uzgajivač biljaka Tsekhmistrenko P. E. oprašivanjem sorte Madeleine Anzhevin peludom sorte Vostok. Odmah nakon uzgoja sorta se uzgajala samo na jugu zemlje, ali s vremenom se proširila i na sjeverne krajeve.
Znate li? Najstariji plodni vinograd na svijetu star je 400 godina. Nalazi se u Sloveniji, u gradu Mariboru.
Detaljan opis i karakteristike
Aleškinovo grožđe je grm srednje visine. Tvori malu količinu bočnih izdanaka, od kojih se svaki razvija i donosi plod tijekom 5 godina. Tada je potrebno ažuriranje grma. Listovi su peteroglavi, obojeni tamno zeleni, s izraženim venama. Rubovi nazubljenih lopatica često su nazubljeni. Peteljke su zatvorene, zaobljene.
Galerija fotografija
Biseksualni cvjetovi su svijetlozelene boje. Na izbojcima su položene 2 cvasti. Voćne pupoljke sadimo godišnje, ali s godinama se na starim mladicama pojavljuju grozdovi sa smanjenim grožđem. Nakon oprašivanja stvaraju se veliki piramidalni grozdovi, s labavo lociranim ovalnim grožđem. Ovakav raspored bobica doprinosi potpunom zagrijavanju grozda na svim stranama sunčevim zrakama i povećanju sadržaja šećera. Bobice su prekrivene nježnom hrskavom kožom. U fazi tehničke zrelosti boja bobica je svijetlo zelena, a kad postignu fizičku zrelost, dobivaju jantarno žutu nijansu, rjeđe blago crvenu. Većina grožđa je bez sjemena. Kaša je sočna s visokim udjelom šećera.
Učinkovitost i datumi zrenja
Raznolikost Alešenkin pripada sorti rane zrenja. Od trenutka polaganja bubrega do fizičke zrelosti prolazi 118 dana. Težina velikih grozdova varira u rasponu od 1, 9 kg. Od jednog grma u sezoni možete sakupiti 23-25 kg bobica. Znate li? Prilikom obrezivanja loze u proljeće izlučuje se sok, popularno nazvan "suzama vinove loze". Vjerovalo se da će se osoba koja pije proljeće od grožđa u proljeće moći riješiti tuge i nedaća za čitavu godinu.
Namjena sorte
Zbog visokog sadržaja šećera u voću, desertna sorta Alešenkin pogodna je za:
- svježa upotreba;
- proizvodnja domaćeg vina;
- kuhanje raznih desertnih jela.
Prednosti i nedostaci
Razmatranje sortnih karakteristika sa svim prednostima i nedostacima omogućava vam umjeravanje uvjeta uzgoja i njege kako biste povećali produktivnost.
- Prednosti kulture:
- visoka produktivnost;
- dobra prilagodljivost klimatskim uvjetima različitih regija;
- visok okus;
- rijedak raspored bobica u hrpi;
- mogućnost samopražnjenja.
- Nedostaci kulture su:
- srednja otpornost na gljivične bolesti i štetočine;
- sklonost grašku;
- slaba otpornost korijenskog sustava na mraz.
Značajke sadnje grožđa
Prije sadnje grožđa, morate odabrati mjesto i pripremiti tlo na njemu, s obzirom na njegov mehanički sastav.
Vrijeme slijetanja
Sadnja sadnica obavlja se u proljeće, kada se tlo zagrije na najmanje + 10 ° C, a prosječna dnevna temperatura iznosi +18 ... + 20 ° C. U različitim će se regijama datumi slijetanja razlikovati:
- na jugu - kraj travnja;
- u srednjoj i sjevernoj traci - sredinom kraja svibnja.
Odabir mjesta i priprema sadnica
Sorta je zahtjevna za osvjetljenje i ne podnosi hladovinu, pa je bolje saditi sadni materijal u južnim i jugozapadnim područjima zatvorenim od propuha. Idealna opcija je južni ili jugozapadni zid pomoćnih prostorija. Udaljenost od temelja prilikom sadnje pored prostorija treba biti najmanje 0, 5 m. Također je važno uzeti u obzir blizinu položaja podzemnih voda, jer kultura ne podnosi prekomjerno vlaženje. Optimalna udaljenost do podzemne vode je 2 m.
Važno! Grožđe se može koristiti kao potpora, uz uzgoj stabala i grmlja, što će se negativno odraziti na razvoj i može prouzrokovati njihovo umiranje. Prilikom sadnje bolje je isključiti mogućnosti blizine grožđa bilo kojoj biljci. Postupan postupak pripreme sadnica za sadnju:
- Uklonite rosne korijene - oni će ometati razvoj biljke, izvlačeći svu vlagu iz gornjih slojeva tla, što će smanjiti stopu preživljavanja sadnog materijala.
- Ažurirajte korijenje calcaneal, nakon što je napravio mali rez (3-5 mm).
- Skratite mlade izdanke za 2–4 oka.
- U prisutnosti dobro zrelih pastorka, 1-2 donja mogu se ostaviti skraćivanjem za 2 oka.
- Sve dijelove obradite drvenim pepelom.
- Usredotočujući se na sadržaj vlage u korijenu, potrebno ga je uroniti u vodu 1-2 dana.
- Neposredno prije sadnje uronite korijenje u razrjeđivač koji se sastoji od razrijeđene vode stajskog gnoja 1: 1 i treseta.
Osnovna pravila
Priprema tla za sadnju provodi se u jesen, tijekom žetve. Odmah nakon toga, mjesto se mora očistiti od biljnih ostataka, korijenja korova itd. Grožđe dobro raste na tlima visokog nutritivnog sastava i lagane strukture. Idealno je crno tlo, ali takva tla se ne nalaze svugdje, pa se njegovo stanje mora poboljšati neovisno.
Prvo se tlo iskopa do dubine od 30 cm i zalije vodom 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Nakon 3 dana primjenjuju se gnojiva po stopi od 10 kg stajskog gnoja ili komposta + 500 g superfosfata po m². Previše teška tla olakšavaju se dodavanjem riječnog pijeska pomiješanog 1: 1 s tresetom, 10 kg po 1 m². Važno je pratiti kiselost tla. Optimalni pokazatelj je 5-6 pH. Visoka kiselost može se podesiti dodavanjem 40 g dolomitnog brašna po m².
Tjedan dana kasnije, kada je tlo u potpunosti pripremljeno, može početi stvaranje rupa. Veličina jame za slijetanje je 80 × 70 × 70 cm. Dno jame mora biti prekriveno drenažom. Za to je pogodna ekspandirana glina ili drobljeni kamen.
- 10 kg pijeska;
- 10 kg humusa;
- 50 g nitrofoski;
- 50 g superfosfata.
Uzgoj i daljnja briga
Pravilna briga o alešenkinom grožđu ključna je za postizanje bogate žetve. Proces uzgoja uključuje provedbu niza aktivnosti, uzimajući u obzir faze biljne vegetacije.
Zalijevanje i gnojidba
Nakon sadnje biljkama je potrebno obilno zalijevanje. Svaki grm uzima 20 litara vode. Zalijevanje se provodi jednom tjedno tijekom cijelog mjeseca od trenutka sadnje. Od drugog mjeseca vlaga se primjenjuje jednom svaka 2 tjedna, od trećeg do kraja godine - jednom mjesečno. U obzir se uzimaju i vremenski uvjeti. Ako ima dovoljno oborina, zalijevanje se ne provodi.
Pročitajte kako hraniti grožđe u jesen.
Odrasli grmovi zalijevaju se samo u vrijeme suše, u proljeće prije cvatnje i u jesen nakon berbe. Takav raspored navodnjavanja optimalan je za grožđe ove sorte. S visokom vlagom postoji tendencija širenja gljivičnih bolesti i štetočina.
Možete koristiti i organska gnojiva, na primjer, pileći izmet: 100 g izmetu se doda u 10 litara vode. Prije cvatnje dodaju se kalijeve soli od 5 g po grmu i 20 g superfosfata. Nakon cvatnje tlo se hrani kompostom - 5 kg po grmu. Može se nanositi u tekućem obliku, razrijediti u 5 l vode ili zakopati do dubine od 5 cm u tlu. Nakon branja, u grm se dodaje 5 g kalijeve soli i 40 g dolomitnog brašna po grmu.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Obrezivanje se vrši u jesen i proljeće. Postupak uključuje uklanjanje grana koje više ne daju ploda, skraćivanje zarastalih izdanaka, što može značajno povećati produktivnost. Od izdanaka ostavljaju od 3 do 9 očiju, ovisno o veličini parcele i starosti biljaka. Pročitajte više o pravilnom obrezivanju grožđa u proljeće. Polaganje voćnih pupoljaka događa se godišnje, ali prilikom formiranja obrezivanja na izbojcima ne ostavljajte više od 1 cvatnje. Na grmu ostaje 35-40 cvjetova. To vam omogućuje smanjenje rizika od ljuštenja i postizanje ujednačenog zrenja usjeva. U fazi stvaranja bobica uklanja se i suvišno lišće koje sprečava sunčevu svjetlost da uđe u plodove.
Muljenje tla
Nakon zalijevanja, kiše i gnojidbe, tlo oko stabljike se otpušta, istodobno uklanjajući korov, do dubine od 10 cm, a zatim se zemlja oko stabljike muljira. Za to su prikladni drveni čips, slama ili humus. Ovaj pristup vam omogućuje da zaštitite korijenski sustav od pregrijavanja i dugo zadržavanje vlage u tlu. Osim toga, mulc se postupno razgrađuje, daje hranjive tvari u tlo.
Važno! Dodajte šećer u mulch (100 g na 10 kg mulcha) kako biste povećali sadržaj šećera u grožđu i obogatili tlo kalcijem.
Načini uzgoja
Aleshenkin sorta grožđa može se razmnožavati na više načina:
- Sjeme - koristi se samo u područjima od industrijskog značaja. Hibrid gubi svoje kvalitete kada se razmnožava sjemenom, tako da trebate cijepiti druge sorte, što potiče vrijeme plodovanja.
- Reznice - metoda koja se najčešće koristi u domaćem uzgoju. Rezanje reznica vrši se tijekom proljetnog obrezivanja. Prikladni sadni materijal mora sadržavati najmanje 4 aktivna pupoljka. Reznice obrađene bakrenim sulfatom ukorijenjene su u zemlju, zakopane 3 cm. Zatim se provodi standardna skrb.
- Slojenje je još jedan jednostavan način da se nova biljka dobije kod kuće. Saviju dugačak bič i posipaju zemljom. Nakon 4 tjedna, kada pucaj korijen, on se odvaja od matične biljke, a rez se tretira vrtnom var.
Sezonska njega
Poznavanje karakteristika vegetacije biljke pomoći će izradi optimalnog rasporeda sezonskog rada s vinogradom u proljeće i ljeto:
- Sredinom travnja započinje aktivni protok soka i buđenje korijenovog sustava - pomoću vilica, podignite vinovu lozu iz skloništa kako biste osigurali cirkulaciju zraka i prekrijte je suhim sijenom.
- Pokrijte tlo gnojivima i otpustite ga.
- Krajem travnja uklonite sklonište i ostavite bičeve dok bubrezi ne nabreknu.
- Kad bubrezi počnu nateći, tretirajte 1% otopinom Bordeaux tekućine.
- Početkom svibnja vezajte prošlogodišnje izbojke i duge rukave na prvu i drugu žicu za resice, pričvršćujući ih u vodoravnom položaju.
- Podignite tlo u krug za bušenje na dubinu od 5–10 cm, između redova - 15–20 cm, a zatim ih usitnite humusom.
- U fazi pupoljka pupoljaka i stvaranja novih izdanaka normalizirajte se kada izbojci dosegnu duljinu od 3-5 cm. Izbojci koji su procvjetali u dnu stabljike i na višegodišnjim rukavima podliježu uklanjanju.
- Početkom lipnja nove izrasle izbojke vezajte uspravno za rešetke.
- Gnojiti, otpustiti i umutiti.
- U fazi cvatnje smanjite izbojke za 3 cm, uklonite nepotrebne stabljike i sve antene.
- U fazi rasta i izlijevanja bobica, uklonite antene, gnojite, olabavljajte i mulite tlo.
Sklonište za zimu
Nakon berbe, trebate započeti pripremati biljke za zimu. Kad se ubiraju plodovi, 1-2 tjedna se ne radi kako bi biljke mogle napuniti opskrbu hranjivim tvarima. Zatim slijedi unošenje gnojiva, sezonsko obrezivanje vinove loze, korijenje rose koja je na dubini od 5 cm i zalijevanje vodom od 50 litara po grmu.
Nakon obrezivanja, lozu skupite u snop i vežite. Položite smrekove grane ili meko sijeno na zemlju kako biste omogućili prozračivanje i položite vino na pod. Izgradite privremeno utočište iznad loze koja se u proljeće može lako ukloniti, na primjer, drvena paleta. Važno je da između palete i vinove loze postoji 10 cm razmaka, a na gornjoj strani zaklona položite hidroizolacijski materijal - ceradu ili gusti polietilen. Pospite površinu hidroizolacijskog materijala suhom lišću.
Prevencija bolesti i štetočina
Preventivni tretman vinograda 1% -tnom otopinom bordeaux tekućine od bolesti i štetočina provodi se 3 puta u sezoni:
- u proljeće nakon uklanjanja skloništa;
- 20 dana nakon prvog;
- nakon berbe.
Znate li? Težina najvećeg grozda grožđa na svijetu bila je 9.398 kg. Takav usjev stekao je 1984. godine u Čileu.
Aleškinovo grožđe pripada zahtjevnim kultiviranim biljkama sa svojim prednostima i nedostacima. Stvaranje punih uvjeta za njegov razvoj neće biti teško ako proučite karakteristike sorte i, u skladu s njima, napravite sezonski plan rada.